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    Foodaily每日食品2月原創(chuàng)作品人氣榜單來(lái)襲!

    Foodaily每日食品
    2025.03.07
    過(guò)去的2月有哪些值得關(guān)注的食品創(chuàng)新趨勢(shì)和行業(yè)動(dòng)向?



    Top.01


    擊敗Costco、沃爾瑪,連續(xù)三年奪冠,H-E-B憑什么成為全美超市“頂流”?(點(diǎn)擊查看)


    作為一家總部位于德克薩斯州的本土連鎖超市,H-E-B目前已經(jīng)在美國(guó)德州和墨西哥灣沿岸開(kāi)設(shè)超過(guò)435家門(mén)店,擁有超過(guò)150,000 名員工,年?duì)I收達(dá)到465億美元(約合人民幣3398億元)。盡管H-E-B在美國(guó)暫時(shí)沒(méi)有走出德州,但這并不妨礙它連續(xù)三年在Dunnhumby調(diào)查的美國(guó)頂級(jí)雜貨零售商榜單中,擊敗Costco、Trader Joe's等著名全國(guó)連鎖超市,名列第一。


    H-E-B成為區(qū)域零售業(yè)的標(biāo)桿背后,不僅是對(duì)本土消費(fèi)者需求的深刻洞察,更在于其構(gòu)建了以產(chǎn)品力為核心、多元業(yè)態(tài)為支撐、公益與社會(huì)服務(wù)為紐帶的綜合體系。 H-E-B的成功是如何煉成的?他們?cè)鯓舆\(yùn)用本土化策略培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度,并實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)?


    Foodaily熱評(píng):深耕本土并不是要“畫(huà)地為牢”,而是通過(guò)精準(zhǔn)洞察與創(chuàng)新實(shí)踐,將地域壁壘轉(zhuǎn)化為護(hù)城河。



    Top.02


    首發(fā) | 百事、可口可樂(lè)、億滋和雀巢等巨頭最新發(fā)聲,釋放三大重磅信號(hào)?。c(diǎn)擊查看)


    2月中旬,一年一度的Consumer Analysts Group of New York(簡(jiǎn)稱(chēng)CAGNY)會(huì)議在美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市舉行,百事、可口可樂(lè)、雀巢、億滋國(guó)際等多個(gè)食品飲料行業(yè)的巨頭高管出席了此次會(huì)議。會(huì)上,他們不僅向投資者分享了目前公司業(yè)務(wù)的整體情況以及對(duì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)判斷,同時(shí)也透露了各自公司未來(lái)計(jì)劃實(shí)施的戰(zhàn)略重點(diǎn)。 


    盡管各個(gè)巨頭的發(fā)展現(xiàn)狀和側(cè)重方向存在著不小的差異,將要采取的戰(zhàn)略也并不相同,在梳理和總結(jié)的過(guò)程中,F(xiàn)oodaily從中觀(guān)察到了一些食飲行業(yè)的共性和未來(lái)趨勢(shì)……


    Foodaily熱評(píng):2025年食品飲料還有哪些重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域,六大巨頭這么說(shuō)!



    Top.03


    對(duì)話(huà)十月稻田創(chuàng)始人:農(nóng)產(chǎn)品品牌化路上,執(zhí)行比想法更重要(點(diǎn)擊查看)


    近日,十月稻田發(fā)布業(yè)績(jī)公告,預(yù)期集團(tuán)2024年度取得經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)不低于人民幣3.41億元,較2023年同期增長(zhǎng)超過(guò)110%。


    十月稻田從傳統(tǒng)糧食行業(yè)脫胎,建立起農(nóng)產(chǎn)品品牌,并發(fā)展成為一家互聯(lián)網(wǎng)+消費(fèi)+農(nóng)業(yè)的公司。在大米主業(yè)建立起品牌心智,穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí),十月稻田又快速建立起了玉米這條新的增長(zhǎng)曲線(xiàn),打破玉米“有品類(lèi)無(wú)品牌”的現(xiàn)狀,推動(dòng)公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。


    十月稻田為什么能在多個(gè)廚房食品品類(lèi)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的快速增長(zhǎng)?對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品品牌化有怎樣的經(jīng)驗(yàn)和思考?


    近日,F(xiàn)oodaily每日食品年度特別企劃之“100個(gè)商業(yè)增長(zhǎng)案例篇”主題直播,特別邀請(qǐng)到了十月稻田集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人&董事長(zhǎng)王兵先生,與我們深度分享十月稻田的創(chuàng)新性增長(zhǎng)故事。


    Foodaily熱評(píng):商業(yè)模式?jīng)]有最優(yōu)解,企業(yè)要專(zhuān)注于自身最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。



    Top.04


    一顆湯圓“卷”出乳品新賽道,巨頭伊利要向“速凍食品”發(fā)力了?(點(diǎn)擊查看)


    近年來(lái),湯圓已成為眾多品牌的新春營(yíng)銷(xiāo)焦點(diǎn)。從錦鯉造型的“鴻運(yùn)錦鯉”,到柿子造型的“事事如意”,再到豬仔造型的“諸事順利”,這些充滿(mǎn)吉祥寓意的創(chuàng)意造型湯圓,正在逐漸改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)圓白湯圓的認(rèn)知,成為市場(chǎng)新寵。


    Foodaily觀(guān)察到,作為乳業(yè)龍頭的伊利,也敏銳地捕捉到了這一趨勢(shì),開(kāi)拓出了全新的“元寶湯圓”品類(lèi),跨界攜手中華老字號(hào)蘇州稻香村,推出了造型創(chuàng)新的新產(chǎn)品——“伊”口金元寶湯圓。


    身為乳品行業(yè)的頭部品牌,伊利對(duì)湯圓賽道的關(guān)注與布局,透露出了怎樣的信號(hào)?伊利的開(kāi)年新品,有怎樣的市場(chǎng)洞察和研發(fā)邏輯?伊利開(kāi)拓全新品類(lèi)的背后,又能為乳品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新帶來(lái)哪些啟發(fā)?


    Foodaily熱評(píng):開(kāi)拓湯圓新品類(lèi)!乳品創(chuàng)新還能有多少想象力?

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