Top.01

? 擊敗Costco、沃爾瑪，連續(xù)三年奪冠，H-E-B憑什么成為全美超市“頂流”？（點(diǎn)擊查看）

作為一家總部位于德克薩斯州的本土連鎖超市，H-E-B目前已經(jīng)在美國德州和墨西哥灣沿岸開設(shè)超過435家門店，擁有超過150,000 名員工，年?duì)I收達(dá)到465億美元（約合人民幣3398億元）。盡管H-E-B在美國暫時(shí)沒有走出德州，但這并不妨礙它連續(xù)三年在Dunnhumby調(diào)查的美國頂級雜貨零售商榜單中，擊敗Costco、Trader Joe's等著名全國連鎖超市，名列第一。

H-E-B成為區(qū)域零售業(yè)的標(biāo)桿背后，不僅是對本土消費(fèi)者需求的深刻洞察，更在于其構(gòu)建了以產(chǎn)品力為核心、多元業(yè)態(tài)為支撐、公益與社會服務(wù)為紐帶的綜合體系。 H-E-B的成功是如何煉成的？他們怎樣運(yùn)用本土化策略培養(yǎng)消費(fèi)者忠誠度，并實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長？

Foodaily熱評：深耕本土并不是要“畫地為牢”，而是通過精準(zhǔn)洞察與創(chuàng)新實(shí)踐，將地域壁壘轉(zhuǎn)化為護(hù)城河。

Top.02

? 首發(fā) | 百事、可口可樂、億滋和雀巢等巨頭最新發(fā)聲，釋放三大重磅信號！（點(diǎn)擊查看）

2月中旬，一年一度的Consumer Analysts Group of New York（簡稱CAGNY）會議在美國佛羅里達(dá)州奧蘭多市舉行，百事、可口可樂、雀巢、億滋國際等多個食品飲料行業(yè)的巨頭高管出席了此次會議。會上，他們不僅向投資者分享了目前公司業(yè)務(wù)的整體情況以及對未來的發(fā)展趨勢判斷，同時(shí)也透露了各自公司未來計(jì)劃實(shí)施的戰(zhàn)略重點(diǎn)。 

盡管各個巨頭的發(fā)展現(xiàn)狀和側(cè)重方向存在著不小的差異，將要采取的戰(zhàn)略也并不相同，在梳理和總結(jié)的過程中，F(xiàn)oodaily從中觀察到了一些食飲行業(yè)的共性和未來趨勢……

Foodaily熱評：2025年食品飲料還有哪些重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域，六大巨頭這么說！

Top.03

? 對話十月稻田創(chuàng)始人：農(nóng)產(chǎn)品品牌化路上，執(zhí)行比想法更重要（點(diǎn)擊查看）

近日，十月稻田發(fā)布業(yè)績公告，預(yù)期集團(tuán)2024年度取得經(jīng)調(diào)整凈利潤不低于人民幣3.41億元，較2023年同期增長超過110%。

十月稻田從傳統(tǒng)糧食行業(yè)脫胎，建立起農(nóng)產(chǎn)品品牌，并發(fā)展成為一家互聯(lián)網(wǎng)+消費(fèi)+農(nóng)業(yè)的公司。在大米主業(yè)建立起品牌心智，穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)，十月稻田又快速建立起了玉米這條新的增長曲線，打破玉米“有品類無品牌”的現(xiàn)狀，推動公司業(yè)績增長。

十月稻田為什么能在多個廚房食品品類實(shí)現(xiàn)業(yè)績的快速增長？對于農(nóng)產(chǎn)品品牌化有怎樣的經(jīng)驗(yàn)和思考？

近日，F(xiàn)oodaily每日食品年度特別企劃之“100個商業(yè)增長案例篇”主題直播，特別邀請到了十月稻田集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人&董事長王兵先生，與我們深度分享十月稻田的創(chuàng)新性增長故事。

Foodaily熱評：商業(yè)模式?jīng)]有最優(yōu)解，企業(yè)要專注于自身最擅長的領(lǐng)域。

Top.04

? 一顆湯圓“卷”出乳品新賽道，巨頭伊利要向“速凍食品”發(fā)力了？（點(diǎn)擊查看）

近年來，湯圓已成為眾多品牌的新春營銷焦點(diǎn)。從錦鯉造型的“鴻運(yùn)錦鯉”，到柿子造型的“事事如意”，再到豬仔造型的“諸事順利”，這些充滿吉祥寓意的創(chuàng)意造型湯圓，正在逐漸改變?nèi)藗儗鹘y(tǒng)圓白湯圓的認(rèn)知，成為市場新寵。

Foodaily觀察到，作為乳業(yè)龍頭的伊利，也敏銳地捕捉到了這一趨勢，開拓出了全新的“元寶湯圓”品類，跨界攜手中華老字號蘇州稻香村，推出了造型創(chuàng)新的新產(chǎn)品——“伊”口金元寶湯圓。

身為乳品行業(yè)的頭部品牌，伊利對湯圓賽道的關(guān)注與布局，透露出了怎樣的信號？伊利的開年新品，有怎樣的市場洞察和研發(fā)邏輯？伊利開拓全新品類的背后，又能為乳品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新帶來哪些啟發(fā)？

Foodaily熱評：開拓湯圓新品類！乳品創(chuàng)新還能有多少想象力？