文：張思遙

來源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）

《第三只眼看零售》了解到，羅森在川渝地區和廣東地區推出“羅森小站”新店型，加速下沉市場拓店動作。截止目前，羅森小站合計店鋪數約200家。其中川渝地區125家店，廣東地區65家店。

羅森小站面積在20-50平方米，商品結構與羅森便利基本一致，以自產鮮食、甜點、關東煮、炸串為主，也涵蓋零食、飲料、個護、日用品等，可選商品數在2500個SKU以上。據羅森官方表示，“羅森小站相對于常規羅森店鋪而言，在門店面積、投入成本、加盟模式和商品結構上來說更加靈活，覆蓋更多加盟商的不同需求?！?/p>

其中已開業的夫妻老婆店經營者是羅森小站的主要翻牌對象。由于回本周期不同，羅森小站加盟期限也從羅森便利的5年合同期縮短至3年。

以廣東市場為例，羅森小站的加盟門檻明顯降低。加盟者僅需支付2萬元保證金、1萬元加盟金和大約1萬元羅森氛圍改造費用即可開店。而且在2025年12月31日前更換羅森招牌的店鋪可免收加盟金，2025年6月30日前的氛圍改造費也由羅森區域總部全額補貼。

要知道，同區域內加盟羅森便利的投資門檻，根據半投資型加盟和全投資型加盟模式，分別是35萬元65萬元起。門店面積也在50到150平方米之間。用一位廣東區域便利店經營者的話來說，“最低2萬元就可以加盟羅森，幾乎相當于沒有門檻?！?/p>

從加盟分配方式來看，羅森小站也有不小差異。加盟店需接受羅森供貨，但店鋪商品毛利全額歸屬加盟者。據知情人士透露，羅森小站商品銷售拉平后的毛利率約在31%-33%。也就是說，羅森總部在小站業態上只賺取商品供應鏈費用和部分門店的1500元/平方米的前期裝修費和十余萬元的設備費（可選）。

結合當前便利店發展現狀，《第三只眼看零售》認為，羅森小站上述舉措應出于三點考慮。

首先，煙草經營許可政策收緊，直接影響到新進便利店經營者的加盟意愿。翻牌那些持有煙草證的夫妻老婆店，對加盟者和便利店品牌來說有利于促成雙贏。

對夫妻老婆店經營者來說，經營小店多年通常積累了一批忠實客群，但也面臨著客流老化、增長性較差等問題。尤其是上一代店主年屆退休，是否繼續經營小店就成為這一群體的共性問題。在此背景下加盟羅森小站或其他連鎖品牌，既能夠提升認同感，交棒給新一代年輕店主；也有可能借助品牌便利店的供應鏈能力更新商品結構，促進營收上漲。

在羅森層面，此前受限于日資便利店背景，羅森便利店內不允許銷售香煙。但翻牌夫妻老婆店可以沿用小店原有煙證，不受前述政策約束。一位廣東區域便利店經營者告訴《第三只眼看零售》，羅森小站的香煙銷售額需要統一經過羅森系統核算，每月分兩次全額返還給羅森小店經營者。

這對日資便利店來說，意味著不小的流水增量和客流轉化空間。以本土便利店品牌來看，香煙銷售占比30%以上。據了解，廣東深圳市場中有煙草證的便利店約有50000個，其中連鎖品牌便利店約有6000個，余下40000多個夫妻老婆店意味著巨大的存量空間。這些存量夫妻老婆店既有煙草證等剛性競爭力，也占據成熟商圈及客群。

其次，羅森小站經營面積50平方米以內，更利于羅森下沉。此前，羅森主要在省會城市等一線市場發展，增速有限。但以小站店型進入下沉市場，有利于適配更多商圈，提升拓店速度。

《第三只眼看零售》了解到，受零食店等跨業態競爭影響，便利店加盟商和消費者都有分流。加上不少年輕人從一線城市返鄉就業。使得高線城市便利店加盟商池子縮水。但這一批“人口轉移”也為低線城市帶來了標準化便利店消費習慣和新一代加盟者。

相比較羅森便利來說，羅森小站為這些人群降低了開店門檻，縮短了回本周期，也就有利于拓展加盟。而且，有便利店高管分析稱，下沉市場有著更為優秀的毛利表現?！霸谄渌胤介_展促銷活動時，毛利率都會下降，但在下沉市場毛利率會保持較高水平。這是由于下沉市場消費者對價格更敏感，所以他們往往會在活動期間購買洋酒等高毛利商品?！?/p>

這也是諸多便利店品牌的共同選擇。包括7-Eleven、全家便利等日資便利店品牌均在布局下沉市場，從而搶占先機。這種先發優勢有利于率先搶占消費者注意力，從而培養進店消費習慣。

再次，拓展羅森小站，可以看出羅森進一步擴大供應鏈輸出范圍，降低前臺收益，賺取后臺利潤的考量。

《第三只眼看零售》注意到，多家日資便利店及本土便利店品牌先后下調加盟費用門檻、提升加盟商補貼。背后反映出連鎖便利店經營模式及營收結構需要調整。壓縮品牌連鎖費用，從后臺賺取供應鏈利潤，是便利店企業做好長期生意的關鍵。

那么通過羅森小站擴大點位，可以在門店規模達到一定體量的基礎上，通過提升商品力獲取利潤。公開報道顯示，預計至2028年，羅森計劃在粵港澳大灣區范圍內開設1500家門店。羅森小站即可加快這一進度，同時加強品牌影響力，攤薄區域供應鏈成本。

而且，羅森小站的煙草等商品銷售流水需要經由羅森區域總部返還。這是一筆不小的現金流，對零售企業來說增益不少。

對于羅森來說，上述變化不小。夫妻老婆店此前主要是作為本土便利店連鎖品牌的翻牌對象，現階段成了羅森小站的重點目標。這意味著羅森將進一步加快拓店速度，但競爭范圍也明顯擴大。

就拿廣東市場來說，瞄準夫妻老婆店的便利店品牌不只有羅森，還有天福。天福相關負責人表示，以廣東本土夫妻店為代表的存量加盟者，是天福便利著力拓展的對象這些人具有老店翻新、商品結構優化、尋找認同感等痛點，幫助他們解決這些問題，就有可能吸引他們加盟天福。

盡管羅森以鮮食為主打品類，定位日式標準化便利店，天福便利做社區生意，二者在客群上有所差異。但從拓展夫妻老婆店加盟者這一維度來看，天福便利就是在與羅森小站正面競爭。

《第三只眼看零售》認為，羅森小站是便利店市場競爭加劇的一個縮影。本土便利店和日資便利店品牌原有的定位差異縮小，雙方互相滲透，搶奪市場。

門檻降低的背后，也反映出以“低成本運營”為核心的精細化管理開始成為便利店等零售企業的關注重點。這區別于以往高毛利支撐企業“高舉高打”的發展模式，更偏向于高效、降本、性價比。

一些便利店經營者認為應該調整預期，賺比之前相對少的錢，做更長期的生意。

這一方面體現在總部營收層面，例如羅森、天福等不少便利店企業均在下調加盟門檻，以此擴大準入者規模。另一方面，通過提升效率優化成本，降低商品零售價，也是便利店企業應對市場變化的共識之一。