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    610%增長背后的秘密:皇家小虎是如何把速凍小吃都做成了爆品?

    第一食品資訊
    2025.02.28
    第一食品資訊將帶大家通過復盤皇家小虎的品牌成長路徑,解析其在紅海市場中脫穎而出的秘訣。

    文:蘇蘇

    來源:第一食品資訊(ID:cdsspaqxh)


    在競爭激烈的速凍食品市場中,皇家小虎猶如一匹黑馬,在 2024 年實現了令人矚目的增長。其市場份額同比增加 610%,營收增速極其迅猛。


    不僅如此,皇家小虎還實現了 2 年銷售額過 10 億,烤腸單品全網第一的成績。


    如此驚人的成績不禁讓人思考:在速凍食品這片紅海市場中,皇家小虎究竟是如何實現超高速增長的?


    第一食品資訊將帶大家通過復盤皇家小虎的品牌成長路徑,解析其在紅海市場中脫穎而出的秘訣。


    艾媒咨詢數據顯示,中國速凍食品市場規模在 2021 年已達到 1542.1 億元,預計到 2025 年,市場規模將達到 2130.9 億元,顯示出強勁的增長勢頭。


    消費者對速凍食品的需求正發生深刻變化。在品質方面,他們越發關注原材料的來源與質量,傾向于選擇無添加、純天然的產品。口味上,不再滿足于傳統口味,對新奇、多元的口味需求日益凸顯。


    健康意識的提升使得低糖、低脂、高蛋白的速凍食品受到熱捧。與此同時,消費場景也不斷拓展,從傳統家庭餐桌延伸至戶外野餐、辦公室加餐以及單身獨居的日常飲食等場景,為速凍食品市場注入了新的活力。


    在競爭格局方面,速凍食品行業呈現出多元化的競爭態勢。


    傳統行業巨頭如思念、三全、安井憑借多年的品牌積累和渠道優勢,占據著相當可觀的市場份額,成為行業內的中流砥柱。


    但與此同時,新興品牌如雨后春筍般不斷涌現,它們以創新的產品理念和營銷模式,逐漸在市場中嶄露頭角,使得整個行業的競爭愈發激烈,呈現出百家爭鳴的局面。


    圖源網絡,侵刪


    當前,各品牌在產品、價格、渠道和營銷等方面展開激烈競爭,產品同質化問題逐漸凸顯,價格戰時有發生,促使企業不斷尋求差異化競爭路徑,以在市場中脫穎而出。


    而作為新興冷凍速食品牌,皇家小虎是真正在疫情中成長起來的品牌。


    皇家小虎創立于 2020 年 6月,雖然成立時間不長,但發展極其迅速。


    以“超值產品主義”為理念,致力于為消費者提供優質且價格親民的產品,這一精準定位猶如一把銳利的手術刀,直擊大眾對高性價比食品的核心訴求。


    品牌創立之初,皇家小虎通過精準的市場調研和用戶需求挖掘,選擇具有普適性和高復購率的品類作為切入點。烤腸和蛋撻便是其成功打造的大單品。現烤蛋撻、純肉烤腸等爆款單品不僅口感上乘,而且價格親民,連續三年在全球或全國銷量領先。


    在成功打造大單品后,公司更是積極拓展產品線,并覆蓋烤腸、蛋撻、雞肉卷、小油條、手抓餅、燒麥等多個類別,形成“早餐系列”“肉肉系列”“烘焙系列”等多條成熟產品線,成功構建起豐富多元的多爆款產品矩陣,全方位滿足消費者日益多樣化的飲食需求。


    2023 年 7 月,皇家小虎迎來了重要的品牌升級時刻,正式官宣定位為“皇家小虎,速凍小吃大王”。這一舉措不僅進一步明確了品牌核心價值,更極大地提升了品牌的知名度與市場影響力,穩固了其在速凍小吃領域的領軍地位。


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    皇家小虎上線僅 2 年半即實現了單年銷售額超 10 億元,2023 年全渠道終端零售額突破 15 億。調研公司弗若斯特沙利文披露顯示,2021-2023 年,中國速凍小吃市場,皇家小虎蛋撻連續 3 年全球銷量榜首,皇家小虎烤腸連續 3 年全國銷量榜首,2023 年,成立僅 3 年的皇家小虎就成為了“速凍小吃食品全網銷量榜首”,展現出了強大的增長力。


    據線下零售監測機構馬上贏數據顯示,在 2023 年 12 月至 2024 年 11 月期間,皇家小虎在速凍食品線下零售市場中的市場份額增長率達到 0.13%,位列市場份額增長最快的 5 個集團之一,從市場份額的同比增速來看,皇家小虎的表現尤為突出,達到了 610% 的驚人增速。


    圖源馬上贏,侵刪


    傲人的成績離不開公司對產品的持續創新和迭代,這同樣也是其保持市場競爭力的關鍵因素之一。


    據皇家小虎回應,即使是在披薩在銷量已經很不錯的情況下,公司團隊繼續前往歐洲進行了為期一個月的調研,發現產品優化空間大,因此便對披薩進行了提質降價,利用大規模全自動化產線降低成本,為消費者提供更具性價比的產品。


    這種不斷追求創新和優化的精神,使皇家小虎在市場中始終保持領先地位。


    業績的增長當然也離不開電商的迅速發展。


    2021 年 8 月,皇家小虎開啟了線上全渠道運營的嶄新征程,全面入駐淘寶、天貓、拼多多、抖音等主流電商平臺,充分發揮各平臺的獨特優勢,構建起多爆品類目,實現品牌覆蓋面的幾何級擴張。


    通過線上營銷的精準發力,皇家小虎迅速積累起龐大的用戶群體,極大地提升了品牌在市場中的影響力。


    然而隨著線上市場逐漸趨于飽和,各品牌競爭日益激烈,皇家小虎開始將目光投向線下市場,尋找新的增長機會。2023 年,量販零食賽道正處于高速發展的黃金時期。


    在消費升級的大背景下,消費者對于零食的需求不僅局限于傳統商超的有限選擇,更追求品類豐富、價格實惠且購物便捷的消費體驗。量販零食店憑借其獨特的經營模式,匯聚了來自各地的特色零食,以量販式銷售降低成本,滿足了消費者的這些需求,門店數量如雨后春筍般在全國范圍內迅速擴張。


    當時,加入量販零食賽道的食品行業領域主要集中在休閑零食、烘焙食品、堅果炒貨等。這些品類具有受眾廣、消費頻次高的特點,非常適合量販零食店的銷售模式。


    皇家小虎的速凍小吃產品,恰好具備這些優勢,既可以作為休閑時刻的美味零食,又能滿足消費者對于便捷早餐和簡餐的需求,與量販零食賽道的消費場景高度契合。


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    2023 年 10 月,皇家小虎與全國頭部量販零食連鎖品牌“零食很忙”達成戰略合作,正式開啟線下零食渠道的全新生態布局。


    到了 2024 年 11 月,皇家小虎不僅與“零食很忙”的合作持續深化,還成功進駐“趙一鳴”“恰貨鋪子”等知名零食量販品牌,同時在傳統商超領域與“步步高”“永輝”“大潤發”等行業巨頭保持緊密且持續的合作關系。


    這種線上線下深度融合的營銷模式,為品牌銷量的持續增長注入了強勁動力,線下渠道增速更是實現了連續翻倍的驚人成績。


    據皇家小虎回應億邦動力消息表示:“超值產品主義”下的高質價比,讓品牌擁有了越來越多的回頭客。皇家小虎最大的獨特性就是敢和同品質比價格,敢和同價格拼品質。


    據艾媒咨詢數據顯示,2023 年中國速凍小吃市場規模達到 235.1 億元,預計 2025 年有望突破 300 億元。隨著消費者對方便、快捷、健康食品的需求不斷增加,以及冷鏈物流的進一步發展,速凍小吃市場仍將保持增長態勢。


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    而皇家小虎在供應鏈的建設方面也不容小覷。


    截至 2024 年底,皇家小虎運營了 22 個自營倉 + 78 個云倉,是目前全中國 ToC 凍品賽道里面擁有最多分倉的品牌。這些倉庫分布在全國各個重要區域,形成了一張高效的倉儲網絡。


    倉庫是凍品賽道很重要的壁壘。有了倉庫,就能夠解決履約的驚喜。


    通過先進的倉儲管理系統和物流配送規劃,皇家小虎成功實現 90% 訂單次日達,甚至提升到目前 99% 的次日達,甚至部分地區次晨達,當日達。這一高效的物流配送服務,極大地提升了消費者體驗。


    想象一下,消費者今天下單購買皇家小虎的產品,第二天就能收到新鮮送達的美食,這種高效的配送速度無疑增強了消費者對品牌的好感度和忠誠度。高效的物流配送,就像一條暢通無阻的高速通道,確保產品能夠及時、準確地送達消費者手中,為品牌的口碑傳播和市場拓展提供了有力支持。


    位于山東德州的皇家小虎“華北超級工廠”是皇家小虎的首個“超級工廠”。簽約于 2023 年 10 月,投產于 2023 年 12 月,自投產一年以來,在產能提升、質量管控、物流效率和新品研發等方面成果顯著。


    今年 2 月,位于江西省萍鄉市上栗縣的華中超級工廠項目開工,這也是該品牌在華中地區拓展業務,繼而加速向全國市場布局的一步。未來,皇家小虎計劃在全國東、南、西、北、中、東北和西北共布局 7 個工廠。


    如此強大的生產能力和完善的供應鏈體系,為皇家小虎的持續發展提供了堅實保障,使其在面對市場需求波動時能夠從容應對,始終保持產品的穩定供應和品質如一。


    在巨頭林立的凍品行業,皇家小虎是一個成立不到 5 年的新品牌。


    任何熟悉這個品牌的人只要提到它,便會想到“上線僅 2 年半即實現單年銷售額超 10 億元”“線下渠道連續兩年的增長超 100%”“2023 年全渠道終端零售額突破了 15 億元”等這樣的數據。這些亮眼的數據背后,是皇家小虎對市場趨勢的精準把握和一系列行之有效的戰略舉措。


    也正如皇家小虎回應億邦動力消息表示:皇家小虎是一個復購率不錯的品牌,與流量邏輯不同,復購邏輯重在“留住用戶”。


    通過精準的品牌定位、多元化的營銷策略和高效的供應鏈管理,皇家小虎在速凍食品行業書寫了一段令人矚目的輝煌篇章。其發展歷程為眾多食品企業提供了寶貴的借鑒經驗,無論是初創品牌尋求突破,還是成熟品牌謀求進一步發展,都能從皇家小虎的成功之路中汲取靈感和力量。


    展望未來,相信也會有更多其他的企業,以皇家小虎為榜樣,深入洞察市場需求,找準品牌定位,積極探索多元化營銷路徑,重視供應鏈建設,在競爭激烈的食品市場中闖出屬于自己的一片天地,共同推動整個食品行業不斷創新與發展,為消費者帶來更多優質、實惠且豐富多樣的食品選擇。

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