“抓緊洗菜”、“忙著切菜”是奈雪門店員工迎接2025年的工作狀態(tài)，與之呼應(yīng)的則是大批年輕人紛紛涌入奈雪“吃草”。2024年12月31日，奈雪重磅推出新品蔬果茶「瘦瘦小綠瓶」及華南限定款「補水小粉瓶」，借鑒彩虹飲食法及中國營養(yǎng)學(xué)會《中國居民平衡膳食寶塔》“人體每日需補充至少500g蔬果”的建議，將羽衣甘藍、蓮霧等超級食材加入產(chǎn)品，奈雪在奶茶和果茶之外，開辟了全新蔬果茶的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，上新當(dāng)日「瘦瘦小綠瓶」躥升美團外賣趨勢榜第4名，掀起嘗鮮熱浪。

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拆解重構(gòu)蔬·果·茶元素 一瓶補充每日多維營養(yǎng)

“從大自然的調(diào)色盤中，尋找健康新解法”，奈雪將天然的“蔬”“果”“茶”解構(gòu)重組，科學(xué)配比，每瓶使用3-10種超級食材/真蔬果，并在產(chǎn)品外觀顯著標(biāo)示成分說明，以便消費者了解配方與營養(yǎng)數(shù)值。

「瘦瘦小綠瓶」使用超級食材羽衣甘藍，搭配橙子、蘋果、雪梨及金獎茶茉莉初雪，口感輕盈鮮爽，一瓶補充膳食纖維、維生素C、胡蘿卜素、茶多酚等多種營養(yǎng)。而僅在華南區(qū)限定出售的「補水小粉瓶」將超級食材蓮霧與蘆薈、紅肉蘋果、金獎茶茉莉初雪調(diào)和，鮮靈水潤，超絕補水效果令網(wǎng)友大贊其為“神仙水”，甚至有網(wǎng)友發(fā)帖稱喝了「補水小粉瓶」都不會起靜電了。

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要功效也要顏值 薅禿了水果后奈雪把目光投向了“蔬菜”

憑借一綠一粉兩款小瓶，奈雪在社交媒體收割了一眾功效黨用戶的選票，而其別出心裁的外觀設(shè)計，極富沖擊的明快色彩則俘獲了“要吃漂亮飯、要喝漂亮水”的顏值向粉絲。值得一提的是，兩款產(chǎn)品均延續(xù)了“0添加糖”100%甜味來自水果的做法。

據(jù)CBNData 數(shù)據(jù)顯示，健康食品備受矚目的五大要素依次為富含營養(yǎng)價值、符合食品安全認證、成份透明安全、0 添加純天然、低糖低脂低卡。消費者不再僅僅滿足于茶飲的口感，而是更加關(guān)注飲品中原材料本身的營養(yǎng)價值，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)成分的含量。奈雪此次推出的「每日500蔬果瓶」系列，精準(zhǔn)匹配了當(dāng)下的市場需求。

在過去很長一段時間里，新茶飲的創(chuàng)新點大多落在水果或茶底的排列組合上，從常見的、季節(jié)性的到小眾的各類水果，作為鮮果茶領(lǐng)域的絕對王者，奈雪幾乎早已刷完通關(guān)。而“果·蔬·茶”的研發(fā)公式，無疑為品牌帶來了新的思路。據(jù)了解，奈雪將持續(xù)推新「每日500蔬果瓶」，繼「瘦瘦小綠瓶」「補水小粉瓶」之后，小紫瓶、小橙瓶等將陸續(xù)揭曉。