文：tweety
來(lái)源：三聯(lián)生活實(shí)驗(yàn)室（ID：：LIFELAB2020）
對(duì)于這屆年輕人來(lái)說(shuō)，逛超市是件有儀式感的事情。即便什么也不買，光是在里面檢閱一圈整齊的商品陳設(shè)，就能獲得一種生活溫馨、一切盡在掌控的小確幸。而動(dòng)輒上萬(wàn)平米、總是坐落于郊區(qū)的會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市，則更充實(shí)了他們對(duì)于美滿生活的想象。
“去逛會(huì)員
倉(cāng)儲(chǔ)超市就像一場(chǎng)短途郊游，你需要一段充足的休閑時(shí)間，和親近的人一同驅(qū)車前往，在購(gòu)物車?yán)锶麧M夠用一整周的高質(zhì)量食材，再把倉(cāng)儲(chǔ)超市兜售的精致生活方式帶回家。”
目前，倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員超市早已在全國(guó)遍地開(kāi)花，48家山姆、101家麥德龍、400多家盒馬鮮生……都在為年輕人生活的方方面面提供補(bǔ)給。
正當(dāng)去倉(cāng)儲(chǔ)超市囤貨成為都市年輕人的固定日常時(shí)，目前只分布于江浙滬深的Costco（以下稱作開(kāi)市客），卻因?yàn)榈貐^(qū)限定，把其他城市的年輕人狠狠饞哭了。
早在九十年代，國(guó)內(nèi)便出現(xiàn)了會(huì)員制倉(cāng)儲(chǔ)超市的蹤影，而開(kāi)市客在2019年才入駐中國(guó)市場(chǎng)，如今只在江浙滬深有7家門(mén)店。
“有一種說(shuō)法是，通過(guò)大數(shù)據(jù)的分析，開(kāi)市客認(rèn)為上海市場(chǎng)相對(duì)優(yōu)質(zhì)，所以就把大陸首家門(mén)店開(kāi)在了上海，并且逐漸在江浙滬地區(qū)蔓延。此外，開(kāi)市客會(huì)選在一些城市的高新區(qū)附近開(kāi)店，是因?yàn)檫@些區(qū)域居住著龐大的中產(chǎn)人群，正是這家超市希望主攻的強(qiáng)大消費(fèi)力。”
也許正因?yàn)槭恰跋蘖块_(kāi)店”，使得每次開(kāi)市客新店開(kāi)業(yè)，都會(huì)成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小型熱點(diǎn)新聞事件。“前幾年上海店開(kāi)業(yè)時(shí)，就曾因人流太過(guò)火爆而沖上熱搜。今年深圳開(kāi)了華南首店，人多到要在門(mén)口排隊(duì)兩小時(shí)才能進(jìn)，甚至有人前一天晚上10點(diǎn)就去門(mén)口候著，爭(zhēng)當(dāng)?shù)谝慌鷽_進(jìn)開(kāi)市客的顧客。”
如此火熱的場(chǎng)面，讓身邊沒(méi)有開(kāi)市客的年輕人羨慕得抓耳撓腮。他們紛紛在互聯(lián)網(wǎng)上許愿，求問(wèn)開(kāi)市客何時(shí)能開(kāi)在自己所在的城市。
但最讓他們期待的，其實(shí)并不是開(kāi)市客跟其他超市大同小異的生活用品和新鮮食材，“主要是想把這里當(dāng)成自己時(shí)常能遛彎打卡的觀光景點(diǎn)。”
圖源@開(kāi)心一夏
在開(kāi)市客里，年輕人總能找到一些不太會(huì)在普通超市出現(xiàn)的選品。“比如這里的網(wǎng)紅產(chǎn)品之一，是定價(jià)1999元、有1米8那么高的草莓熊玩偶，大到連SUV的后備箱都很難塞進(jìn)去。你不知道它到底有什么用處，但總是被搶購(gòu)到斷貨。”
圖源@??小美月
生鮮區(qū)則會(huì)售賣標(biāo)注著“羔羊胴體”的一整只冰凍生羊，“真正買它的人很少，因?yàn)槟阈枰粋€(gè)帶露天后院、放得下燒烤架的大house。讓人不禁聯(lián)想，是什么樣的家底，才能在開(kāi)市客扛一只羊回去。”
這家超市還曾在扶梯入口，擺著一輛限定版的“cybertruck（賽博皮卡）”特斯拉，不知道的人還以為誤入了科幻電影主題樂(lè)園。
圖源@啾Qiu
由于新奇的品類層出不窮，年輕人索性把開(kāi)市客玩成了大型游樂(lè)場(chǎng)。“開(kāi)市客就像是打工人的實(shí)用版迪士尼，去一趟不僅能一站式囤貨，還能順便見(jiàn)見(jiàn)世面。”
曾經(jīng)，會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)超市被稱為中產(chǎn)家庭的縮影——它們總是坐落于郊區(qū)，這意味著你必須擁有一輛私家車，才能經(jīng)常光顧；它們售賣的商品又總是分量過(guò)大，“這代表著你的人生已經(jīng)走進(jìn)穩(wěn)定美滿的家庭，家里收入穩(wěn)定、成員眾多，才能把這些東西消耗完。”
但是，早已看透中產(chǎn)生活本質(zhì)的年輕人，對(duì)批量囤一堆自己根本吃不完的東西已經(jīng)失去興趣——這一次他們來(lái)逛開(kāi)市客，是奔著“頂奢”一日游來(lái)的。
開(kāi)市客里一開(kāi)始最吸引年輕人眼球的，是在這里能毫無(wú)門(mén)檻地逛遍各大奢侈品。“在開(kāi)市客，你能找到999999塊9的高奢鉆戒，還有17萬(wàn)元的全新愛(ài)馬仕包包。這里的愛(ài)馬仕不僅有熱門(mén)的金剛色，而且刷卡就能拎走，根本用不著配貨。”
圖源@??小bai菜
別家會(huì)員超市即便售賣打折奢侈品服飾，也會(huì)單獨(dú)將其陳列在“全球購(gòu)”的特殊柜臺(tái)上，而開(kāi)市客里2000多塊錢(qián)的范思哲T恤、1萬(wàn)5一件的巴寶莉風(fēng)衣，都如同賣菜一般被摞在開(kāi)放式的貨架上，隨拿隨試。“有了開(kāi)市客之后，我都不去商場(chǎng)逛街了，直接在超市試穿一下午，比專柜便宜還不用看柜姐的臉色。”
圖源@夏懷念
在其他會(huì)員超市里能找到帳篷和露營(yíng)床墊已算是新鮮，但開(kāi)市客里竟然會(huì)出現(xiàn)售價(jià)近萬(wàn)元、占地好幾平米的簡(jiǎn)易房子，和帶滑梯的簡(jiǎn)易游樂(lè)場(chǎng)。“不敢想象在配備了這種軟裝的家庭里長(zhǎng)大，得有多幸福。”
南京店甚至有自己的自助加油站
圖源@開(kāi)心一夏
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，逛開(kāi)市客相當(dāng)于最觸手可及的“中產(chǎn)生活模擬器”，“一次性上萬(wàn)元的消費(fèi)場(chǎng)景卻出現(xiàn)在超市大賣場(chǎng)里，在開(kāi)市客里逛逛，我理想生活的終點(diǎn)原地具象化了。”
圖源@多辣愛(ài)夢(mèng)
對(duì)于一批把逛開(kāi)市客當(dāng)度假的年輕人來(lái)說(shuō)，這家超市仿佛一個(gè)巨大的美劇布景板，“隨便拍拍就好像走進(jìn)了美劇的場(chǎng)景，仿佛在國(guó)外松弛旅行。”
9.9元的開(kāi)市客小熊購(gòu)物袋，是一部分年輕人的必入單品。它不光擁有復(fù)古卡通的印花適合拍照打卡，還有江湖傳言，“月消費(fèi)4萬(wàn)元以上的大客戶才會(huì)收到一條神秘短信，邀請(qǐng)你去前臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)一個(gè)小熊購(gòu)物袋。”
而售價(jià)100多元、印著紅色COSTCO字母的連帽衛(wèi)衣，據(jù)說(shuō)在秋冬時(shí)節(jié)才會(huì)上架，是有錢(qián)也很難搶到的熱門(mén)商品。“雖然有人吐槽這像是超市的員工裝，但它加絨厚實(shí)保暖、版型正還顯瘦，穿上之后簡(jiǎn)直神似常青藤名校的同款周邊。”
圖源@小魯
10.9元的熱狗套餐，是年輕人在開(kāi)市客游覽觀光的消費(fèi)必備。“醬料和飲料是無(wú)限續(xù)的，你可以在逛過(guò)一圈超市之后，再打包一杯可樂(lè)帶回家。”
曾有人將超市在出口處開(kāi)設(shè)廉價(jià)快餐區(qū)，以此引發(fā)大量消費(fèi)者搶購(gòu)的現(xiàn)象，形容為心理學(xué)中的“錨定效應(yīng)”。“當(dāng)你在進(jìn)行了一場(chǎng)大額消費(fèi)之后，以一個(gè)幾塊錢(qián)的小吃收尾，便會(huì)產(chǎn)生一種花小錢(qián)占大便宜的認(rèn)知偏差。”
26歲的滬漂沈多多表示，就算你什么都不買，在開(kāi)市客打卡拍照一圈，也不算白來(lái)，“這幾乎是年輕人在上海，最省錢(qián)的網(wǎng)紅探店一日游。”
圖源@超能力魔法小羊
一樓門(mén)頭的COSTCO紅色logo搭配停車場(chǎng)和購(gòu)物車，可以拍出熱情活潑的美式校園風(fēng)；空曠的樓頂停車場(chǎng)，更適合性冷淡的日韓膠卷風(fēng)。沈多多聽(tīng)說(shuō)，甚至有人來(lái)這里拍婚紗照。
“上海閔行的開(kāi)市客一共四層，其中三層都是停車場(chǎng)，簡(jiǎn)直是個(gè)巨大的攝影棚，比699元只給5張成片的網(wǎng)紅寫(xiě)真套餐更香。”
盡管開(kāi)市客原本的消費(fèi)受眾，是消費(fèi)力更高的中產(chǎn)群體。但最懂享福的年輕人，早已學(xué)會(huì)如何在這里花小錢(qián)富養(yǎng)自己。
“都說(shuō)現(xiàn)在的年輕人沒(méi)福硬享，就算買不起貴的奢侈品，在開(kāi)市客我絕不會(huì)虧待自己的嘴。”
在這里，即便是獨(dú)居的年輕人，也能找到適合自己的食材單品。一盒30枚的雞蛋，一份13.9元的香蕉，2、30元的小份雞腿和豬肉，總是出現(xiàn)在標(biāo)題為“窮鬼必買套餐”的網(wǎng)絡(luò)分享帖里。
圖源@一只西瓜皮
而在“月薪不過(guò)萬(wàn)”“單身無(wú)娃”的詞條之下，年輕人們也能篩選出適宜一人食、方便保存的面條、沙拉、牛排。
95后的林同學(xué)說(shuō)，除了吃的，在開(kāi)市客還能花小錢(qián)買到名牌貨。在這里，幾百元就能買到拉夫勞倫和菲拉格慕，還有99塊4條的CK內(nèi)褲。在戶外商店兩三百一雙的羊毛襪，在開(kāi)市客79.9元就能購(gòu)入4雙。
最懂摳門(mén)的年輕人，甚至識(shí)破了開(kāi)市客的定價(jià)規(guī)律。“在國(guó)內(nèi)的開(kāi)市客，標(biāo)價(jià)一般是以0.9結(jié)尾，而以0.7結(jié)尾或是帶著*號(hào)標(biāo)識(shí)的，大多是斷貨清倉(cāng)的最低價(jià)，再不買就再也買不到。而帶著紅色標(biāo)簽的，是同類型商品中銷量最好的，幫你省去了貨比三家的糾結(jié)。”
“有些單品的價(jià)格，比網(wǎng)購(gòu)雜牌的貼身衣物還便宜，但更有品質(zhì)保障。在開(kāi)市客富養(yǎng)自己的年輕人，生活品質(zhì)早就悄悄地領(lǐng)先同齡人10年了。”
Ending：
一個(gè)冷知識(shí)是，在國(guó)外，開(kāi)市客被一些人稱為“售賣一切”的地方。那里有粉紅色、繡著玫瑰花的棺材，還有一比一還原尺寸的、會(huì)嚎叫的塑料狼人。
圖源@花好月圓
而在國(guó)內(nèi)，開(kāi)市客則時(shí)常會(huì)被詬病，總在售賣一些毫無(wú)用處的東西，比如超大號(hào)的毛絨玩具和抱枕，還有無(wú)處安放的鐵公雞裝飾品。
但對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，周末沒(méi)時(shí)間去遠(yuǎn)方，能在超市里看到一些日常之外的場(chǎng)面，算是為數(shù)不多的生活小確幸。“你會(huì)通過(guò)這些單品對(duì)更廣闊的生活展開(kāi)想象，這何嘗不算生活里的小小冒險(xiǎn)呢。”
