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    1L裝飲料,瘋狂“收割”年輕人?

    納食
    2024.07.23
    進入7月之后,熱浪越發(fā)肆虐,各地開啟高溫持久戰(zhàn),龐大的解暑需求催生飲品銷售熱潮的同時,各種關于飲料的話題也在熱搜榜單上一波接著一波,攪動著今夏飲品的流行趨勢。

    來源:納食(ID:kuaixiao6699)


    進入7月之后,熱浪越發(fā)肆虐,各地開啟高溫持久戰(zhàn),龐大的解暑需求催生飲品銷售熱潮的同時,各種關于飲料的話題也在熱搜榜單上一波接著一波,攪動著今夏飲品的流行趨勢。


    繼前段時間“冰杯”大火之后,如今冰杯的熱度還未退卻,這幾天,#年輕人為什么愛上超大杯##1L裝飲料為何成為年輕人的社交貨幣##商家為何扎堆賣超大杯飲品#等關于“超大杯飲品”的微博話題引起多番熱議,成為今夏飲品市場又一流量擔當。



    01

    年輕人正在對“超大瓶”上頭


    950ml的外星人電解質(zhì)水、1L裝的海之言電解質(zhì)飲料、1.5L裝的娃哈哈冰糖雪梨,2L大容量桶裝的匯源果汁……在便利店、商超、餐飲店的貨架及冰柜里,越來越多的大瓶裝的飲料開始走向C位被擺在了最顯眼的位置。


    (圖源:天貓·外星人旗艦店)


    某連鎖超市的貨架前,正在購買飲料的小劉告訴納食,如今很多品牌都推出了1L裝左右的大容量產(chǎn)品,比如自己一直都喜歡的元氣森林氣泡水,相較于小瓶而言,大瓶裝在容量翻倍的同時價格的漲幅卻不大,買兩瓶小的還不如買一瓶大的,喝的更過癮還省錢。


    該超市店員也表示,雖說1L裝的飲料一直都有,比如東鵬飲料的1L裝“補水啦”電解質(zhì)飲料、康師傅1L大包裝、1.25L的可口可樂等,但近兩年這些大包裝飲品卻格外受歡迎,隨著購買大瓶飲料人的增多,這些大瓶裝的飲料也被放在了相對顯眼的位置。


    一直以來,不管是茶飲料、碳酸飲料還是功能飲料、果汁等,飲品包裝大小基本上都在250ml——500ml這一區(qū)間范圍內(nèi),方便攜帶還能滿足即飲需求,甚至還有一些品牌為了迎合“單身經(jīng)濟”還推出了迷你包裝,全面覆蓋各類人群的各種需求。


    但近幾年,國內(nèi)消費市場正在經(jīng)歷一場有目共睹的變化年輕人似乎開始“血脈覺醒”,追求實惠、性價比成為年輕人新的消費觀,在產(chǎn)品內(nèi)容一樣的情況下,選擇大瓶裝不僅能喝的更過癮,還能節(jié)省費用。


    比如,500ml的可口可樂價格3.5元,1.25L的卻只要5元出頭,多加一塊多就能擁有雙倍容量,性價比瞬間拉滿,對于“摳門”又不想委屈自己的年輕人來說,可謂是正中心意。


    02

    飲料市場陷入“大瓶潮”


    需求端火熱的同時,供給端自然是早已厲兵秣馬。


    從今年開年起,各大飲料廠商就已經(jīng)開始瞄準大容量包裝蠢蠢欲動暗自發(fā)力,元氣森林悄悄將自己1.25L的氣泡水產(chǎn)品升級成2L的超值加量裝;農(nóng)夫山泉再次推出了烏龍茶&黑烏龍兩款900ml的大瓶裝無糖茶產(chǎn)品;娃哈哈在2024年全國銷售工作會議上也上新了諸多大規(guī)格裝的產(chǎn)品。?


    如今,市場上的大瓶飲料隊伍中,脈動、福蘭農(nóng)莊、統(tǒng)一、三得利、華洋1982、和其正、美汁源、王老吉......多個品牌都已推出了1升至2升不等的大瓶裝飲料。



    不止是飲料品牌,不少飲用水企業(yè)也都紛紛推出了大包裝產(chǎn)品。1.5升至12升規(guī)格不等,大包裝飲用水的銷量也比較可觀,除了日常飲用,產(chǎn)品還宣傳適合戶外運動、露營等多種消費場景。而且,現(xiàn)在很多茶館、火鍋店也都開始使用大包裝飲用水。


    “加大號”的越發(fā)火熱,不止體現(xiàn)在瓶裝即飲產(chǎn)品上,對大包裝的追求也逐漸蔓延至奶茶、咖啡市場,不少茶飲品牌還推出了以“升”“桶”為單位的產(chǎn)品。


    比如,喜茶推出高人氣飲品小奶茉的超大杯版本;茶百道推出了1升容量的“超級杯水果茶”;奈雪的茶推出2.2升限定超大桶裝等。此外,還有知名咖啡館上新“一升”冰美式,定價大多在25元至30元。主打的就是一個“就比你更大”的杯量升級路線,滿滿一大杯、一大桶,先從外觀上就做到了十足吸睛的效果。


    總之,購買大容量飲品似乎已經(jīng)成了消費新動向,大瓶裝飲料以相對較低的單位價格提供更多的內(nèi)容,減少頻繁購買的麻煩與成本,給人一種“大”有實惠的感覺,讓消費者感受到物超所值,也給人們造就了“過癮”的飲用體驗。



    03

    600ml-1249ml之間

    哪個規(guī)格最受歡迎?


    尼爾森IQ發(fā)布的《2024中國飲料行業(yè)趨勢與展望》顯示,盡管400-600ml的中瓶即飲裝仍是飲料行業(yè)最主流的規(guī)格段,規(guī)格更大的單支即飲裝(600-1249ml)既滿足消費者的即飲需求,同時也是一些精打細算的消費者的性價比之選。


    在600-1249ml這一容量區(qū)間內(nèi),再進行劃分,規(guī)格在900ml~1.25L之間的飲品數(shù)量占大多數(shù),超市里陳列的大包裝飲品也多數(shù)為1L左右。


    比如,900ml的農(nóng)夫山泉東方樹葉、950ml的元氣森林外星人電解質(zhì)水;1L裝的康師傅冰紅茶、1L裝的匯源100%果汁、1L裝的福蘭農(nóng)莊NFC果汁;1.25l的可口可樂、1.25L裝的美汁源果粒橙、1.25L的三得利烏龍茶......


    《青年報》曾采訪滬上多家超市店員,其也表示1L左右的飲料賣得最好。


    1L左右的飲料受歡迎,其實也并不是沒有原因的。


    向下對比,250——500ml的傳統(tǒng)小包裝就如上述提及的那樣,雖然占據(jù)便攜優(yōu)勢,但在性價比方面卻稍遜一籌。


    向上對比,1.5——2L的超大包裝雖然性價比拉滿,但大多數(shù)都只在家庭餐桌、餐飲渠道等適用,在年輕人日常的一人飲用場景中,未免太大。


    兼具小包裝和大包裝優(yōu)勢的1L裝,既能滿足實惠需求,還不至于喝不完浪費導致“反向節(jié)省”,一人喝過癮,朋友分享同樣適用,豐富的場景應用自然讓1L飲料從眾多大瓶飲料規(guī)格中脫穎而出。



    不過,需要提醒的是,雖說1L左右的大瓶裝飲料頗受歡迎,但這并不代表飲料廠商就能“唯大瓶論”,要知道,消費者在選擇時首先是認準產(chǎn)品內(nèi)容,繼而才是包裝規(guī)格,如果企業(yè)只是一味的推大包裝而忽視產(chǎn)品本身的話,那只能說是本末倒置。


    就像中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說的那樣,大包裝產(chǎn)品能增加銷量和市場份額,但要確保大包裝產(chǎn)品的便攜性和消費體驗。這就需要企業(yè)持續(xù)進行市場調(diào)研和產(chǎn)品創(chuàng)新,在產(chǎn)品的口感、品質(zhì)、健康屬性等方面下功夫之后,輔以包裝優(yōu)勢,這樣才能達到1+1>2的效果

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    納食
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