來源:品飲匯觀察(ID:DrinksSHOW)
短短3個小時,首批5萬件AD鈣奶就被網友一掃而空,這不僅出乎品牌方的意料,也讓我們開始重新審視這個曾經火遍大江南北的品牌。
畢竟,“消失”二十幾年,對一個品牌來說并不容易。但闊別已久的回歸仍然讓樂百氏AD鈣奶收獲了眾多關注,這個曾經的中國乳酸奶第一品牌,借國潮之風,攜品牌之力,讓眾多80、90后消費者重拾童年美好的回憶。
01
3小時售罄,樂百氏重啟AD鈣奶
2023年12月27日,樂百氏其小紅書、微博等社交平臺宣布“AD鈣奶回歸”,并于28日晚上7點開售,在上線短短3個小時內,首批生產的5萬件貨就被聞訊而來的消費者一掃而空。
這個頗具傳奇色彩的品牌也憑借著出人意料的銷售情況瞬間將人們拉回到三十多年前,帶到了那個屬于樂百氏的時代。
1989年,樂百氏與聯合華南理工大學、中山醫科大學、廣東醫學院等共同研制開發生產出當時國內唯一的調配型乳酸菌飲料——樂百氏(乳酸)奶。
此后數年,樂百氏在乳酸奶的基礎上不斷推陳出新,從1993年開始連續6年時間牢牢占據了全國乳酸奶市場第一的位置。
1995年6月,樂百氏推出新一代的含鈣乳酸奶,比娃哈哈的AD鈣奶還要早上一年。
1996年開始,樂百氏陸續推出AD鈣奶、雙歧因子AD鈣奶、粒粒果AD鈣奶、草莓味AD鈣奶等一系列乳酸奶產品,并邀請多位明星擔任代言人,登陸央視、湖南衛視等電視臺,成為當時家喻戶曉的國民品牌。
1999年,樂百氏迎來了自己的巔峰期,營收突破20億,旗下的AD鈣奶也成為風靡全國的青少年兒童飲品。
2000年,達能出資23.8億美元收購樂百氏92%的股份,之后隨著各種原因,這個曾經的乳酸奶頭部品牌開始慢慢退出市場。
◎來源:小紅書用戶@Reneen-
直到2016年,樂百氏被盈投控股收購,正式脫離達能集團,回歸國貨市場,并于2023年,宣布重啟AD鈣奶產品線,一上市就大獲成功。
“重啟樂百氏AD鈣奶的主要原因是消費者的高度認同和喜歡。”樂百氏品牌市場總監段煉告訴品飲匯,自從樂百氏品牌重回國人手中,就不斷有消費者通過各種方式留言詢問樂百氏AD鈣奶何時回歸,為了重現經典,也為了滿足消費者的需求,樂百氏在2023年決定重啟AD鈣奶項目。
02
再造經典,樂百氏叫好又叫座
對于消失在大眾視野二十多年的樂百氏AD鈣奶來講,重回大眾視野其實并不容易。
“在決定重啟AD鈣奶項目后遇到的挑戰非常多,包括配方資料遺失、老員工沒有、包裝形象模糊。”樂百氏品牌市場總監段煉坦言,從重啟到正式上線的3、4個月時間里,樂百氏面向全網網友征集資料、回憶瓶型,并尋找當年樂百氏的研發人員,前前后后經過多次實驗,最終成功復刻出原來的配方和包裝。
為了更好地還原經典保證口味的正確,在去年12月28日正式上線之前,樂百氏還在小紅書上進行了小規模的灰度測試,在結果達到預期效果后,樂百氏AD鈣奶才最終上線。
在決定重啟AD鈣奶項目后,樂百氏其實也有另外一條路可以選擇,那就是利用市面上已有的其他品牌AD鈣奶配方來生產,但樂百氏選擇了一條更難的路,但也更具有意義的路。
“我們的機會只有一次,必須確保產品口味最大程度地還原。”樂百氏品牌市場總監段煉告訴品飲匯,盡管樂百氏是不少消費者童年記憶,但是對樂百氏AD鈣奶來講,想要在眾多國貨品牌中站穩腳跟,樂百氏必須做到一擊即中,精準命中消費者的需求點。
而憑借著較高的還原度,1月15日才推出第2波現貨的樂百氏AD鈣奶在年前僅依靠抖音、小紅書等線上渠道銷售額就已經破500萬。
◎來源:小紅書用戶@The one
品飲匯在樂百氏抖音官方旗艦店看到,其以AD鈣奶為主的產品銷量已經突破17.8萬,平均好評率超過95%,最受歡迎的單品是添加雙歧因子的綠瓶旋風蓋AD鈣奶,不少消費者留言樂百氏AD鈣奶的還原度非常高,和自己小時候喝的酸酸甜甜的味道一模一樣。
03
再造一個樂百氏
在線上大獲成功后,致力于再創輝煌的樂百氏自然將目光聚焦到了線下戰場。
在選擇回歸城市的第一步樂百氏將目光放在了樂百氏原來的重點市場,并在短短幾個月時間就成功開拓了好想來零食量販店、京津冀的711便利店等渠道。
“這次回歸,樂百氏將以華北為核心市場,朝著華東、東北、西南等此前樂百氏的重點區域布局。”樂百氏快消業務部總監陳慶宏講到,樂百氏AD鈣奶將以北京市場為核心,在全國范圍展開招商,并在重點市場強化市場布局,提高渠道密度。
◎來源:小紅書用戶@芳齡富婆
除了布局流通、現代渠道外,樂百氏還與量販零食品牌、社區團購平臺等零售新業態建立合作,進入了好想來、吖嘀吖嘀等量販零食渠道中。畢竟從增長趨勢來看2021年-2023年,便利店零售額比上年分別增長16.9%、3.7%和7.5%,同一時期,超市零售額的同比增幅僅有6.0%、3.0%和-0.4%。
除了圍繞渠道建設以外,樂百氏還在搭建更豐富的產品矩陣。
樂百氏品牌市場總監段煉告訴品飲匯,除了已經推出了兩種口味的AD鈣奶,更具差異化的樂百氏粒粒果AD鈣奶也將在6月份與消費者見面。同時圍繞著健康消費趨勢和大瓶裝趨勢,樂百氏還計劃推出低糖版、無糖版的AD鈣奶以及大瓶裝AD鈣奶,延伸出更多口味,滿足不同消費者的訴求。
◎來源:小紅書用戶@芳齡富婆
同時圍繞著“樂百氏”這個國民品牌,品牌商還在構建真正屬于品牌自身的內核價值觀,與消費者一起溝通與構建更適合自己的生活方式,在國貨復興的浪潮下保持活力,希望在最短的時間內讓樂百氏重回巔峰。