iSEE全球獎X胡潤中國食品行業百強榜《2024最具創新價值品牌榜》首批入圍企業公布,開啟挖掘寶藏地方特色食品之旅
賦能地方特色食品企業。
從原產地好物搭上電商快車走進千家萬戶,到全國文旅熱興起,很多不為人知的地域特產及地域美食被扒了出來。在這個過程中,我們見證了越來越多的地方品牌及地方特色食品,破圈進入全國大眾視野。我們發現,在“產地好物”向“商品”升級的方向中,品牌化對于消費體驗的提升功不可沒,不僅為消費者提供了更多元的產品選擇,更穩定的品質保障,還往往承擔起了地方傳統文化傳播的角色。同時,在消費熱情和文化自信、家鄉榮譽感日益高漲的氛圍下,如今也正應是地方特色食品企業走進大眾視野、展示獨特資源優勢、形成知名度最好的時代。因此,為推動中國食品產業升級,作為食品飲料行業領先權威獎項,iSEE全球獎聯合環球首發·胡潤中國食品行業百強榜聯合共同發起《2024最具創新價值品牌榜》,依托雙方在創新、商業價值上的權威度與影響力,從創新表現和商業表現兩大維度,共同發現、表彰、傳播地方特色食品企業,放大商業價值,助力打造地方特色及產業名片。2024年,該榜單評選入圍的企業將于5-12月陸續公布,并將與第四屆《2024環球首發·胡潤中國食品行業百強榜》發布同期公布所有入圍企業名單。在5月9日于上海國家會展中心舉辦的第六屆iSEE全球獎創新盛典暨頒獎典禮上(與Foodaily創博會2024同期)揭曉了第一批入圍企業。
首批上榜的企業中,有衛視、鮮珥家、易保號等企業,深入農產品產地,集研發、生產及銷售于一體,深度挖掘地方特色食材的健康食補價值,以護眼果汁、鮮燉銀耳、速溶茶膏等便捷產品形態提升農產品附加價值 。另外,也有喜盼食品、沙井新蠔門、幸福口袋等企業,圍繞地方傳統特色飲食文化改良做健康減脂餐、特色手信、零食等場景與品類拓展,推動地方美味升級破圈。更有有優鮮多歌、和頌這類深耕預制菜供應鏈的企業,以深加工技術實現地方菜肴、珍味美食的標準化、便捷化,讓更多美食走進大眾生活。地大物博的中國,擁有富饒的物產資源,如何發揮出這些寶藏的商業價值,同時為消費者提供更優的體驗,我們會繼續不斷發現、挖掘、鼓勵有創新價值和商業價值的地方特色食品企業,從而賦能食品行業發展。
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