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    十月稻田、中糧番茄、天下星農(nóng)、淘天集團(tuán)、大吃兄、老飯骨等高層嘉賓確認(rèn)演講|Foodaily FBIC中國味道主題論壇

    Foodaily每日食品
    2024.04.28
    2024年5月9日-11日,上海國家會(huì)展中心,F(xiàn)oodaily FBIC期待與您相見!


    “世間萬物,唯有美食與愛不可辜負(fù)”,國人對(duì)于美食的關(guān)注和熱愛正在推動(dòng)著我國的飲食消費(fèi)和業(yè)態(tài)不斷升級(jí)革新。從追求“地域風(fēng)味”尋找文化密碼,到農(nóng)產(chǎn)品品牌化撬動(dòng)新的細(xì)分市場,年輕人對(duì)于食飲的偏好與需求也逐漸多了起來,助推了飲食消費(fèi)渠道的萬象更新。


    Foodaily FBIC2024全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì)將于5月9日-11日上海國家會(huì)展中心舉行,其中「中國味道」主題論壇,我們將邀請(qǐng)行業(yè)大咖/商業(yè)領(lǐng)袖帶領(lǐng)大家圍繞農(nóng)產(chǎn)品品牌化、地域風(fēng)味、農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化賦能等熱點(diǎn)話題展開討論,為國內(nèi)食飲市場發(fā)展帶來新啟發(fā)。


    01

    「中國味道」主題論壇

    議程安排



    02

    分論壇亮點(diǎn)推薦


    推薦話題:中國特色原產(chǎn)地美食報(bào)告

    分享嘉賓:梁瑞玉 淘天集團(tuán) 公關(guān)傳播專家 


    推薦理由:


    自“爾濱”爆火后,越來越多網(wǎng)友關(guān)注到地域特色,“農(nóng)業(yè)大摸底”熱度不減。這不僅是一條警餮之路,更是中國農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)階之路。這些“隱藏土特產(chǎn)”終于走上了產(chǎn)業(yè)化、市場化的道路,也正成為各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興的“潛力股”。在此次Foodaily FBIC 2024中國味道品類論壇中我們邀請(qǐng)到了淘天集團(tuán)公關(guān)傳播專家梁瑞玉帶領(lǐng)大家探索其中的答案。


    推薦話題:一捧好米的流量密碼,農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展之路

    分享嘉賓:王兵 十月稻田 聯(lián)合創(chuàng)始人、董事長 


    推薦理由:


    大米是人們?nèi)粘V凶畛R姷氖澄铮瑢⒋竺走@樣的日常主食重新做一遍,如何通過年輕化的包裝、新消費(fèi)的市場打法、多元化的渠道,撕開一道口子?農(nóng)產(chǎn)品品牌化會(huì)形成獨(dú)立的成長法則嗎? 在此次Foodaily FBIC 2024 中國味道品類論壇中,我們邀請(qǐng)到了十月稻田聯(lián)合創(chuàng)始人王兵為我們解開謎題。


    推薦話題:文化密碼激活中國味道 

    分享嘉賓:胡海卿 天下星農(nóng)創(chuàng)立人、褚橙品牌策劃人 


    推薦理由


    未來農(nóng)業(yè)的競爭是品牌的競爭,更是品牌文化的競爭,從田間地頭到廚房餐桌,農(nóng)產(chǎn)品要想賣得多、賣得好、賣上價(jià),還要賣得久,文化內(nèi)涵的挖掘與表達(dá)成為關(guān)鍵的引擎。


    從理性價(jià)值到感性價(jià)值,如何充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品背后的文化底蘊(yùn),讓品牌成為消費(fèi)者心中的金字招牌?如何巧用地域文化為品牌賦能,有哪些思路和特色做法?在此次Foodaily FBIC 2024中國味道品類論壇中天下星農(nóng)創(chuàng)立人、褚橙品牌策劃人胡海卿將為我們分享他在這方面的心得。


    推薦話題:圓桌|渠道變革下,從地方風(fēng)味到“地域名片” 

    分享嘉賓:

    李俊熹 重慶辣有引力 董事長、金牌干溜非遺傳承人(主持人) 

    胡立文 老飯骨 創(chuàng)始人 

    胡海卿 天下星農(nóng)創(chuàng)立人、褚橙品牌策劃人 

    王禹 谷倉科技集團(tuán) 谷倉新國貨研究院副院長 


    推薦理由:


    地大物博的中國,亟待被挖掘。大而散,一直是農(nóng)產(chǎn)品的痛點(diǎn)。在如今文化自信的社會(huì)背景及政策鼓勵(lì)下,在多元渠道變革下,豐富多彩的中國農(nóng)產(chǎn)品似乎終于迎來了春天。農(nóng)產(chǎn)品如何煥發(fā)新的生機(jī)?產(chǎn)品、品牌、渠道...哪些功課需要做?從地方小吃到地域名片,從產(chǎn)地到消費(fèi)者,有哪些困難待解決? 


    在此次Foodaily FBIC2024 中國味道品類論壇中重慶辣有引力董事長兼金牌干溜非遺傳承人李俊熹、老飯骨創(chuàng)始人胡立文、天下星農(nóng)創(chuàng)立人兼褚橙品牌策劃人胡海卿、谷倉科技集團(tuán)兼谷倉新國貨研究院副院長王禹一起深入探討,給我們新的啟發(fā)。


    推薦話題:番茄翻滾向上,撬起一塊新大陸 
    分享嘉賓:郭順杰 中糧番茄黨委書記、總經(jīng)理

    推薦理由:

    番茄雖小,但價(jià)值卻不可忽視,不少品牌在番茄上做文章。為什么是番茄?從產(chǎn)品鏈到產(chǎn)品、從產(chǎn)品到渠道,番茄品類如何找到品牌的支點(diǎn),又如何做出價(jià)值? 在此次Foodaily FBIC 2024 中國味道品類論壇中,我們邀請(qǐng)到了中糧番茄黨委書記、總經(jīng)理 郭順杰為我們分享番茄品類背后的學(xué)問。


    推薦話題:從“一粒米”到“鍋巴大王”,中國味道的大機(jī)會(huì) 

    分享嘉賓:石磊 大吃兄 創(chuàng)始人 


    推薦理由:


    作為典型的米類制品,鍋巴在中國長期處于有品類無品牌的境地。從中國傳統(tǒng)小吃找品類機(jī)會(huì),深耕產(chǎn)業(yè)鏈...鍋巴的未來值得期待。在此次Foodaily FBIC 2024 中國味道品類論壇中,我們邀請(qǐng)到了大吃兄創(chuàng)始人石磊為我們拆解大吃兄的崛起之路。


    推薦話題:數(shù)智化、科技化賦能農(nóng)食產(chǎn)品站上品牌創(chuàng)新高地 

    分享嘉賓:鄭亨莉 佳沃集團(tuán) 品牌營銷總監(jiān) 


    推薦理由:


    在鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)城鄉(xiāng)融合發(fā)展的政策倡導(dǎo)下,2022年農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額達(dá)到6.07億元。未來農(nóng)產(chǎn)品如何更上一層樓,借此契機(jī)打破困局?數(shù)字化革新如何推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化?在此次Foodaily FBIC2024 中國味道品類論壇中,我們邀請(qǐng)到了佳沃集團(tuán)品牌營銷總監(jiān)鄭亨莉?yàn)槲覀冏鲞M(jìn)一步的分享。


    03

    演講嘉賓




    04

    聯(lián)系我們


    報(bào)名參會(huì):Betty

    手機(jī):183 6250 6360

    郵箱:bettychen@foodaily.com


    媒體合作:Jennifer

    手機(jī):18913699249

    郵箱:jennifer@foodaily.com


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