3月27日,奈雪的茶上海門店、點單小程序全面推行“營養選擇”標識,奈雪RTD產品(瓶裝飲料)同步上標「營養選擇」標識。據了解,奈雪的茶作為上海衛健委組織的第一批“上海市營養健康指導工作”試點單位,最早一批落地「營養選擇」標識,不僅在業內率先為現制鮮果茶標注營養等級,也是首個RTD產品(瓶裝飲料)上標的新茶飲品牌,旨在幫助消費者更好實現控糖管理,快速做出健康茶飲選擇。數據顯示,奈雪的茶現制飲品和RTD瓶裝飲料產品較多集中在A和B等級范圍,健康屬性明顯,推薦值較高。
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現制茶飲全國首批“營養選擇”標識 落地奈雪的茶上海門店
在奈雪的茶上海靜安萬象店,「營養選擇」標識在電子菜單上一目了然。每款飲品增加了對應的“營養選擇”標識,方便消費者點單選擇。除了覆蓋線下門店,奈雪的茶點單小程序也更新了「營養選擇」標識。
消費者在點單小程序產品詳情頁選擇不同杯型、溫度、糖度的選項后,系統會實時生成個性化定制產品的具體分級。例如金獎茶“奈雪茉莉初雪”,“不另外加糖”為A級,“正常甜”則顯示為B級。
與此同時,記者通過走訪發現,上海多個便利店、商超在售的奈雪RTD產品(瓶裝飲料)將「營養選擇」標識直接固定在瓶身,在眾多飲料中格外醒目。
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既是控糖“指南”亦是消費風向 奈雪多款健康飲品受歡迎
「營養選擇」標識(試用)由上海疾病預防控制中心制定,參考國內外標準,考慮飲品營養成分分布及人群飲料攝入情況,據飲品中非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪、非糖甜味劑含量對飲品進行綜合分級,分為ABCD四級。分級從A到D級,其推薦程度遞減。今年1月,奈雪的茶上海地區門店已在推進產品「營養選擇」相關指標送檢工作,根據檢驗結果推算對應「營養選擇」標識ABCD四等級來標注。記者了解到,奈雪的茶現制飲品和RTD瓶裝飲料產品較多集中在A和B等級范圍,健康屬性明顯,推薦值較高。
在引發消費者關注,提升控糖意識之外,「營養選擇」標識也對消費者的點單選擇具有實質性引導作用。“這個標識很方便,不光是為了減肥變美,控糖更多的是為了健康,我肯定是優先選AB級的飲品。”顧客郭女士表示。 青浦區一連鎖便利店店員透露,奈雪的茶瓶裝飲料是目前門店內唯一帶有營養選擇標識的產品,不少顧客會被瓶身標識吸引并購買。
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控糖低糖成必然趨勢 奈雪持續升級健康指數
更健康、更低糖是近年來茶飲市場的必然趨勢。根據奈雪研究院發布的《2023年用戶愛茶報告》,63.3%的奈雪用戶選擇少甜,38%的用戶選擇奈雪首推的天然代糖“羅漢果糖”。為了更精準匹配用戶需求,奈雪持續調整甜度,標準做法默認“七分糖”,更精細化呈現糖度選項。作為健康茶飲的先行者,此前奈雪就已在點單小程序標注產品熱量估算值,并于2022年上架使用0糖0卡的“羅漢果汁糖”。
奈雪的茶相關負責人表示,在門店、小程序上標「營養選擇」標識后,下一步將嘗試在外賣平臺推進呈現,為消費者提供更直觀、科學的飲品選擇依據。作為首批入選的試點企業,奈雪的茶將持續認真落實試點相關要求,為消費者提供更直觀、更便捷的“控糖”指南,積極履行企業社會責任,助力茶飲行業步入更健康、更良性的新階段。