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    霸王茶姬怎么就成了「健康」奶茶?

    劉玉根
    2024.03.12
    2023年的霸王茶姬,是如何將「健康」概念植入用戶心智的?

    文:劉玉根

    來源:劉玉根(ID:wongword)


    你還記得買第一杯霸王茶姬,是因為什么嗎?


    粉紅杯子?國潮包裝?低卡?還是茶顏悅色平替?


    其實,無論什么,都可統稱為「標簽」。


    標簽,在當下對一個品牌如此重要,只因為用戶選擇實在太多,需要有力的購買理由。


    而這個理由,一般得滿足兩個需求,一是對的場景,二是對的標簽


    拿下午茶場景來說,白領會買一杯霸王茶姬,而不是安慕希。因為下午茶場景,用戶習慣消費享樂型飲料,而不是營養型飲料。早晨配餐,才是安慕希的地盤。


    一個品牌只有具備了合適的標簽,才能成為消費者在特定場景下的第一選擇。


    那么,2023年的霸王茶姬,是如何解鎖新場景,打上新標簽,吸引新用戶的呢?


    這一切,要從去年3月24日說起。


    時尚了


    那一天,霸王茶姬粉了,而且還帶著GQ。


    這就是打標簽,一個叫「時尚」的標簽。


    場景,也就呼之欲出了。試想,哪里最需要「時尚」加持呢?


    俗話說得好,無人注目的時尚,那叫孤芳自賞。因此,人們喜歡在人多的地方展示時尚。辦公室、商場街區,簡直是這杯櫻花烏龍的完美棲息地。



    當你過完年,從老家回到城市,翠花轉眼變成Tracy,坐在辦公室的你,還在兩種身份間恍惚。此時,這杯GQ聯名時尚單品從天而降,中杯僅需16元,你確定你抵擋得住這性價比爆表的時尚賦能嗎?


    你大抵是不能的。


    而當你按下購買鍵時,一次霸王茶姬精心打造的「辦公室場景+時尚標簽」的品牌戰略,便悄然完成了。


    對于「時尚」標簽的打造,霸王茶姬可謂不遺余力。「辦公室」這個場景,也被其運用得爐火純青。


    6月上旬,霸王茶姬聯合小紅書,制作了一組聚焦辦公場景的視頻,或是帥哥走出電梯,手捧霸王茶姬;或是美女喝完霸王茶姬,邊工作,邊瑜伽;或是美女辦公室打完高爾夫,來杯霸王茶姬。


    總之,突出一個在辦公室,也可以做自己,但記得帶一杯霸王茶姬。


    其中一條視頻下的評論——「今天辦公室一人喝了杯,感覺很爽??????」,是對這組廣告最準確的致敬,也是這一品牌戰略落地時應有的樣子。


    6月和8月,霸王茶姬還有動作,這兩次都圍繞產品——玫瓏蜜瓜與山野梔子。



    不過,在時尚之上,包裹了國風,可以謂之國潮。尤其是杯身設計,都極具特色,堪比小粉杯,只要出現在辦公室,很難不引人矚目。


    雖然陷入抄襲風波,但畢竟負面影響有限,品牌曝光卻無限。


    當我看到用戶在小紅書曬單兩款產品的背景,分別出現了鍵盤和顯示器時,我知道,霸王茶姬圍繞辦公室做文章的戰略,又TM奏效了。



    不只辦公室,在娛樂消費場景——演出、綜藝、影視,霸王茶姬發揚「以茶會友」的光榮傳統,結交明星藝人,借他們將時尚標簽一打到底。


    既有年輕流量藝人,如張新成,也有中生代當家主持,如沈夢辰,還有獨立樂團橘子海,以及時隔16年重回頂流的陳楚生,甚至是全面到很難打標簽的王嘉爾,可以說是無死角覆蓋所有人群。


    2023年,時尚這塊兒,霸王茶姬完成了一次大版本更新。


    健康了


    2023年4月3日,霸王茶姬的觸角,伸向了飛盤場地。那一天,是他們2023年打造「健康」標簽的起點。


    5月底,在和小紅書的聯名中,出現了4組平面廣告,分別是露營、滑板、跑步、騎行,突出一個健康的生活方式。




    7月上新的「活力杯」檸檬茶系列,通過系列名把健康標簽牢牢鎖死。平面海報上,女生打網球,男生踢足球。視頻廣告,則是女生游泳。


    就問你健不健康?就問你,游完泳,想不想來一杯?


    8月初的周三會員日,平面海報中的兩位女生,坐在泳池邊,宣布開啟無植脂末健康生活。


    沒過幾天,8月12日,大招來了。


    如果要我總結,2023年茶飲行業大事件,霸王茶姬「產品身份證上線」一定位列前三。


    伴隨著「一杯伯牙絕弦的熱量有多少」,這個擲地有聲的問題,一大堆茶飲行業的新概念應破殼而出——產品身份證、低負擔控糖專區、營養成分計算器



    我只能說,這很會玩,而且玩到了用戶的心坎,控糖人士在評論區喪失理性的瘋狂吶喊,是此舉成功的例證。


    你以為好戲已經結束,沒想到大幕才剛開啟。


    為進一步強化「健康」標簽,9月8日,霸王茶姬又和Keep交上朋友。



    為了打好標簽,霸王茶姬相信大力出奇跡,從年初的GQ到年中的Keep,再到今年初的ELLE,你很難不Respect霸王茶姬的戰略執行力。


    和Keep交朋友,相較于GQ,深入了些。


    除了常規的線下快閃,還玩起了 Keep 獎牌挑戰賽,僅需100打卡即可喜提獎牌一枚,四個字總結——新人友好。


    一周后,霸王茶姬又升級了熱量計算器,將「熱量計算器」、「產品身份證」、「檢測報告」合三為一,為健康生活保駕護航。


    它甚至還聯合小紅書,開了一堂茶飲熱量公開課。


    12月,Keep 聯名卷土重來,這次的花樣是「伯牙絕弦·HIIT燃脂塑形操」與「桂馥蘭香·輕盈有氧健身操」。當看到推文評論「本健身女孩被這個聯名狠狠拿捏!嗷嗚~」,我只能說,霸王茶姬,玩得很深。


    今年1月初,當我看到中國女籃的楊舒予,以及中國女足的趙麗娜,也捧著霸王茶姬打卡時,我知道健康這塊,霸王茶姬已經是無孔不入了。



    當運動員都喝起霸王茶姬時,你在自律場景下,喝一杯同款,好像也沒啥不妥。我大膽提出一個公式:自律場景+健康標簽=健身人士宣布投降


    其實,提出「健康」概念的茶飲品牌很多,但大都在訴諸原料,而霸王茶姬已經講起了生活方式。


    這種品牌認知的差距,值得競品們注意。因為好原料難以深入用戶內心,但好的生活方式,可以陪伴用戶一生


    2023年,健康這塊兒,霸王茶姬算是給愈加嚴格的用戶,交上了一份滿意的答卷。


    多元了


    除了時尚與健康,霸王茶姬打標簽活動,還遍布多種場景。


    在時令場景,二十四節氣海報,既提供審美價值,也將「中式」標簽進一步強化。


    在居家場景,「貓貓豪宅」的上線,撬動了愛貓人士,也為品牌貼上了「寵物」標簽。



    在娛樂場景,盜墓筆記聯名,雖因套餐配置問題,備受爭議,但「二次元」標簽也算初具雛形。


    在校園場景,霸王茶姬9月發放的「開學禮包」,算是把「開學季」這個標簽打上了。


    而在今年1月9日,針對休閑場景,霸王茶姬更是開了一波大,聯合故宮博物院推廣起茶文化,而且要搞巡展,20站。


    為了把「文化」標簽打得更扎實,除了推出線下打卡周邊——茶文化文物卡片,還請來文化學者馬未都(我的偶像),講述傳統制茶工藝煮、煎、點、泡,最后融入霸王茶姬的萃,一瞬間,萃茶就成了新時代的工藝代表了,這植入有點小絲滑。


    除了講述茶文化,關于「文化」標簽,霸王茶姬動作不能停。


    1月19日,聯合時尚雜志《ELLE》,致敬起非遺文化廣東揭陽的「煙花火龍」,而且請來龔俊站臺,可以說相當有排面。


    對于借助流量明星推廣文化這種行為,我個人十分贊同。不管你喜不喜歡,你得承認,沒有比這個更好用的杠桿。


    董宇輝,把一本雖獲過茅盾文學獎,但銷量中規中矩的《額爾古納河右岸》,推到了250萬本銷量,是最好的例證。


    回到非遺文化,不得不說,這真是個巧妙的發力點,因為非遺素材相當豐富,在霸王茶姬分布的城市附近,都殘留著一些非遺文化,等待著商業世界的擁抱。


    它們是老祖宗積攢千百年的文化養料,絕對足夠肥沃,只差慧眼識珠的老農,借助新時代的農具,通過一番耕耘,讓它們再度散發光芒


    結束了


    寫到這里,我得說明下,我絕不是想把「場景+標簽」這個增長模型神化,因為用戶購買一杯奶茶的理由,是如此豐富多彩,甚至千奇百怪,以至于他們自己都很難說清楚。


    但其實,有一些最質樸的因素,一直在牽動著用戶的情緒。


    霸王茶姬就很懂這個。


    每次有地區受災,霸王茶姬捐款反應都相當迅速。且,捐款額度,在茶飲行業一直位列前茅。以至于用戶高呼「姬你太美」。


    更令人動容的是,今年初,霸王茶姬甚至開了一家無聲門店,坐落在杭州上城高德置地廣場。



    用戶可以通過手語與聽障制茶師交流,同時也能通過用于交流的「手持菜單牌」、「手寫板」、「霸王茶姬點單小程序」等工具,實現個性化飲茶需求。


    當我刷到這條小紅書,看到1.8萬贊,以及無數好評后,我知道:愛,雖然無形,但大家看得見


    我當然可以將它歸類為「伴餐場景」,畢竟門店在一個商場,旁邊有各種連鎖餐飲,我也可以打上「社恐友好」標簽,因為很多i人說,喜歡這種無聲交流。


    但這,不大合適。理性到喪失人性。


    去門店打一次卡,才是對它最好的致敬。


    我不去猜測,霸王茶姬這么做,是否出于商業考量,因為君子論跡不論心。這個人情淡漠的時代,有這么一家店,本身就彌足珍貴,這種情感上的反差,才是打動你我這樣的普通消費者的原因


    它沒有什么場景,也不需要被貼上任何標簽,它,就是輕輕拍了一下我們內心深處最脆弱的地方,提醒我們,是時候來一杯霸王茶姬了。


    本文參考:

    1、《空手 | 增量大模型:數字時代的品牌方法論》——空手

    2、《茶顏悅色沒賺到的錢,霸王茶姬賺了》——每日人物

    3、《茶姬為了打敗茶顏,可真下了“血本”》——首席品牌觀察

    4、《霸王茶姬,一個努力的茶圈后進生》——數英 DIGITALING

    5、《連續2天登上熱搜!霸王茶姬6周年刷屏背后,堅持一個內核》——咖門

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    劉玉根
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