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    Which認(rèn)為谷物棒配不上“健康形象”的說法

    foodaily轉(zhuǎn)載
    2012.09.04


         根據(jù)Which新的研究,因為谷物棒的脂肪、糖分和能量水平高的特點,所以很少有谷物棒當(dāng)?shù)闷鹚麄儤淞⒌慕】敌蜗蟆?/font>

    對比暢銷品牌,除了一種以外,30種谷物棒的糖分含量都很高,其中16種谷物棒糖分超過了30%。一條(Nutrigrain Elevensies)包含近四茶匙等量的糖(18 g)——這里的糖分比一小聽150毫升的可樂(15.9 g)所含的還多,而且超過推薦每日允許攝入量的20%

    嘿,你們這些營養(yǎng)標(biāo)簽,快放過這些孩子!

    幾乎三分之一的Tracker Roasted Nut谷物條被發(fā)現(xiàn)含有脂肪,其中一些脂肪來自花生和榛子,它們有益營養(yǎng),其成分還含有植物脂肪。

    Monster Puffs是一種谷物棒,它面向兒童銷售并被描述為‘最棒的午餐’,含有43.5%的糖,相當(dāng)于超過兩茶匙的糖。針對兒童的7個谷物棒中有6個都富含飽和脂肪。

    研究顯示消費者對“健康食品”的概念困惑

    Which的執(zhí)行主任理查德•勞埃德說:“人們常常選擇谷物棒的原因是他們相信這些谷物棒比巧克力或餅干更有益健康,但我們的研究表明這可能是一個謠傳。這些產(chǎn)品含有高濃度的糖和飽和脂肪,這使得它們應(yīng)該歸在甜食貨柜上,而不是作為健康食品銷售。”

    “制造商需要清楚了解這些谷物棒中含有多少糖、脂肪和能量,這樣人們就能在知情情況下做出選擇。我們希望所有的食物有紅綠燈彩色編碼系統(tǒng),這樣人們就能輕易了解他們所吃的和給他們的孩子食物。”

    不過一些谷物棒的確不負(fù)他們的健康的聲譽。Nakd Apple Pie是唯一一種我們發(fā)現(xiàn)的不含任何添加糖的谷物棒。Alpen Light AppleSultana是唯一在脂肪、飽和脂肪和鹽水平上擁有三個綠色交通燈的谷物條,這表明這些成分的水平低,而且所含能量最低。

    是糖的問題變得太麻煩嗎?

    瑞士維多麥由于其低鹽和中等水平的脂肪和飽和脂肪,因而是最健康的選擇。

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