近日，國內植物蛋白食品先鋒品牌星期零推出新品口袋沙拉棒，該產品售價為59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全國45家門店和山姆APP上新熱賣中。

這款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬風味和海苔芝士風味兩種口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等優勢，每100g口袋沙拉棒蛋白質含量相當于4杯純牛奶的蛋白質含量，1根口袋沙拉棒熱量約等于0.4根香蕉的熱量。值得一提的是，此次兩種口味的沙拉棒都特別添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬風味富含20%的蔬菜添加量，特別添加玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、馬蹄、香蔥五種蔬菜；海苔芝士風味特別添加DHA藻油，還有杏鮑菇、玉米兩種蔬菜，在增添香濃美味的同時，也能補充蔬菜的健康營養，滿足消費者對于好吃、營養和輕負擔的需求，適合全家大小朋友食用。

星期零的產品經理提到：“近幾年，隨著消費者健康意識的增強，消費者對健康飲食和營養均衡的重視程度也在日益提高。因此這款口袋沙拉棒我們特別添加了多種蔬菜，讓蔬菜營養可以吃得到，不愛吃蔬菜的小朋友也可以把它當零食吃。”

除了營養豐富、輕松便攜，這款口袋沙拉棒的儲存條件也十分方便，置于陰涼干燥處避光保存即可。無論是上班通勤、日常辦公、出門游玩、健身、居家追劇等，都可以隨時隨地開袋即享、補充能量。

作為世界500強企業沃爾瑪旗下的高端會員制商店和全球最大的會員制商店之一，精簡的SKU、更大的庫存空間、更大的包裝以及值得信賴的高品質商品與服務是山姆的重要標簽。萬里挑一的高標準選品讓消費者對山姆的質價比更放心，同時也對山姆的合作伙伴提出了更高的要求。

成立僅四年多的時間，星期零目前已擁有近40項共創專利和超過300種植物蛋白食品應用解決方案。自建工廠的落成和投產也進一步增強了星期零的供應實力，在保證產品品質以及出品穩定性的同時，可以有效控制成本，為渠道和消費者提供高品質且價格適中的產品。

在渠道布局方面，除了山姆、盒馬、麥德龍、Ole、全家等零售商超品牌，星期零還陸續攜手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、必品閣等眾多知名餐飲品牌，推出了漢堡、貝果、三明治等西式餐品，餃子、粽子、月餅等中式美食。此外星期零還推出了植物控卡雞肉棒、植物肉絲、植物牛肉粒等零食產品，覆蓋消費者一日多餐的飲食場景。截至目前，星期零已與全國超100個知名餐飲零售品牌合作，產品已進駐過全國4萬多家門店。

2022年，星期零和山姆開啟了首次合作，領先的研發實力、優質的產品品質、全鏈路的供應保障等是山姆選擇多次和星期零合作的重要原因。與此同時，植物蛋白食品的高蛋白低脂肪、低碳環保、動物友好等優勢，也進一步滿足了消費者對于健康和可持續消費的需求。

回歸食品的本質，“讓健康更好吃”才能讓消費者持續地選擇，這也是星期零的品牌理念。星期零也期待未來和更多伙伴一起，給消費者帶來更豐富以及更優質的健康飲食選擇。