文：李歡歡

來源：快消（ID：fbc180）

自2020年完成破產重整后，“味精大王”蓮花健康已逐漸走出陰影，繼上半年業績創近10年新高后，公司日前又披露了一份不錯的三季報。

數據顯示，今年前三個季度，蓮花健康實現營收16.14億元，同比增加22.77%；實現歸母凈利潤9459.28萬元，同比增長93.80%，創下十年來同期新高。其中，第三季度實現營收6.41億元，同比增長40.98%；實現歸母凈利潤4443.32萬元，同比增長162.82%。

對業績增長原因，蓮花健康表示，主要是主產品味精量價齊增，帶動主營業務增長；公司盈利能力提升，同期毛利率增加帶來凈利潤增長。

公開信息顯示，蓮花健康成立于1983年，前身為河南蓮花味精股份有限公司。公司主營業務是食品與調味品的研發、生產和銷售，截至目前已經形成以味精、雞精為主，其他調味品系列、小麥面粉系列產品組合的產品結構。

其中，味精、雞精仍然是公司的支撐業務。今年前三季度，蓮花健康味精等氨基酸調味品實現營收12.23億元，同比增長26.12%；雞精等復合調味品實現營收1.95億元，同比增長30.55%。兩項業務收入之和在公司總營收中占比近9成。

相較而言，公司拓展的副業表現并不穩定。其中，面粉和面制品前三季度實現營收7616.9萬元，同比下降48.19%；有機肥和水溶肥實現營收1876.66萬元，同比下滑8.17%；新增的礦泉水業務實現營收5549.43萬元；其他品類實現營收4100.97萬元，增幅達75.28%。

業績向好的同時，蓮花健康在社交媒體平臺上的品牌聲量持續擴大，公司股價也屢創新高。

一個月前，新國貨品牌花西子的“翻車”事件，使得部分沉寂許久的良心老國貨品牌意外迎來了一場“潑天富貴”。蓮花健康也借此“東風”、憑借推出79元套餐、花樣直播等操作加入國貨商戰，迎來熱度的同時，也使得不少博主充當“自來水”，在社交媒體上為其“申冤”，再次辟謠“味精致癌論”。

事實上，去年10月，自海天味業陷入添加劑風波之時，蓮花健康的主打產品蓮花味精就因“配料表干凈”而翻紅，在網絡上迎來一波關注度。公司及時抓住這波流量、發起“品牌復興”戰略，在各大社交媒體平臺上表現活躍，為自家產品種草的同時，也積極為味精“正名”。

與此同時，股價曾連續多年維持在2元左右的蓮花健康，股價今年第三季度開始波動，截至10月16日收盤，公司股價報收于每股7.73元，相較于年初股價漲幅已接近200%，市值接近140億元，創8年來新高，成為今年調味品行業在資本市場表現最亮眼的企業。

值得一提的是，蓮花健康對資本市場的“刺激”，并非源于業績，更多的是受公司一項出乎意料、但尚未落實的跨界計劃所驅動。

此事最早可追溯至8月底，彼時在公司披露的半年報中，蓮花健康稱已于6月30日成立全資子公司蓮花科技，聚焦探索科技創新業務，在做強主業的基礎上，積極探索第二增長曲線。

9月28日，蓮花健康再發公告，稱子公司蓮花科技已于9月27日與新華三集團有限公司控股子公司“新華三信息”簽署《采購合同》。合同顯示，蓮花科技擬向新華三信息購買330臺英偉達H800GPU系列算力服務器，合同總價為6.93億元。

接連的消息釋出，為蓮花健康跨界智能算力行業造足了勢，公司股價也因此迎來了快速上行，短短一個月漲超100%。

不過，由于跨界幅度和所需采購金額較大，蓮花健康此舉很快迎來了上交所的問詢。函中重點問詢了公司是否具備相關業務運營資質、是否與意向客戶簽署意向合同、采購所需資金的籌資計劃是否可行、相關風險如何應對等問題。

綜合公司的回復，快消君注意到，截至目前，蓮花科技尚未獲得開展智能算力業務所需的運營資質，相關資質還在申報中；同時，公司也未簽署意向合同，關于算力方面的相關合作還在推進中，尚未落地。

另外，由于此次采購所需資金高達6.93億元，半年報顯示，今年上半年，蓮花健康的可流動資金僅2000萬元。對于資金缺口，蓮花健康在回復中稱——資金來源將通過蓮花科創注冊資本金、金融機構授信、融資租賃方式籌集。按照投資計劃，算力中心投入運作最快也要到2024年，目前還處于初期籌備階段。

雖然，未來仍充滿不確定性，但公司董事長李厚文近日在公司40周年慶典上表示：“對蓮花而言，開辟第二增長曲線，進軍智能算力、AI 等科技創新領域，絕不是短期要講的故事，而是長期要做的實事。”

事實上，在布局算力產業之前，蓮花健康近年就一直在嘗試尋找新業務。僅就今年，公司就陸續宣布進軍高端水飲、預制菜、科創等領域。從成效來看，該公司已正式進軍水飲市場，陸續推出了礦泉水、蘇打水、兒童水等系列產品，前三季度水飲業務實現營收0.55 億元。

預制菜方面，蓮花健康今年3月份宣布擬高溢價收購自嗨鍋母公司“杭州金羚羊”時，曾表示將與自嗨鍋一起開發預制菜業務。今年8月，隨著該項目收購計劃終止，蓮花健康的預制菜業務也未迎來下文。如今，公司索性跳出食品板塊，入局未有相關經驗和資質的算力領域。

頻繁跨界的背后，是公司對主營業務持續增長的擔憂。雖然蓮花健康的業績正重回增長，但宏觀層面來看，隨著復合調味料行業的快速發展，消費者面臨的調味、調鮮選擇越來越多，味精的生存空間正受到擠壓。第三方數據顯示，中國味精消費市場總量從2013年的114.6萬噸，降至2018年的89萬噸，預計今年消費總量約77萬噸，呈逐年下滑的趨勢。

這對味精業務仍占據公司七成收入的蓮花健康來說，是一個危險信號，由此也不難理解其動作不作、急于突破天花板的焦慮。開辟新戰場固然重要，只是公司主業剛恢復正向增長，實力根基并不牢固，如果多元化布局太過激進，對公司而言或許是又一次傷筋動骨之舉。