據(jù)Foodaily每日食品不完全統(tǒng)計，2023年8月，食品飲料賽道共發(fā)生投融資事件14輪，總金額7億，其中4起融資未披露金額。

整體來看，無論是環(huán)比7月，還是同比去年同期，投融資的數(shù)量、金額都在大幅下滑，幾乎都在40%左右。食品新消費浪潮持續(xù)下滑，對資本的吸引力已然下滑，已成定局。