文： 阿西西西啊
來源：FoodBud食品資本局（ID：Foodbud）
8月15日，茶百道在港交所提交了招股書，又一家茶飲連鎖品牌要上市了。之前蜜雪冰城計劃在A股上市，但是后面坊間傳言擱淺了，要轉戰港股。
1）2008年第一家茶百道在成都誕生。截至最后實際可行日期，茶百道在全國總共有7117家門店（只有6家是直營店），展望未來計劃擴大海內外市場的茶百道門店網絡（PS：聽說今年上半年茶百道已經派團隊去東南亞考察）。2022年茶百道的門店零售額超過約133億元。
2）2020年全年收入10.8億元，到了2022年收入已經提升到了42.3億元。2022年的全年凈利潤為9.6億元。
3）2022年133億元的零售額，拆解下來，全年銷售杯量接近8億，總共4.7億筆訂單，客單價為28.6元。
2022年共計研發近300款產品，其中上新近43款產品，并完成對9款經典產品的配方升級。在2023年第一季度，茶百道的門店SKU平均為35款飲品，其中經典產品的SKU占比約為60%；楊枝甘露、招牌芋圓奶茶以及茉莉奶綠等經典產品，2022年均售出超過6000萬杯。
具體來說，2022年楊枝甘露銷量約6680萬杯，實現零售額約12.8億元；同年， 售出約6240萬杯招牌芋圓奶茶及6280萬杯茉莉奶綠，分別帶來約9億元及7.6億元的零售額；豆乳玉麒麟售出合共約4230萬杯，產生零售額約6.8億元；西瓜啵啵售出約2820萬杯，產 生零售額人民幣4.3億元。
4）根據招股書的數據顯示，2022年按照零售額計算的話，茶百道排名第三，排名第一的是蜜雪冰城，排名第二的是古茗（PS：值得注意的是，古茗的2022年全年零售為139億元，門店6700家，覆蓋的城市數只有180座，而茶百道的覆蓋的城市數是321座）。
5）截至2023年6月底，茶百道的注冊會員數超過6600萬名；Q2的會員活躍數達到1670萬名，會員的復購率為32.8%。
于2023年第二季度，32.8%的活躍會員于該期間通過茶百道的微信小程序有過復購。
6）大部分的茶百道門店在30-100平米之間，截至2023年3月底，茶百道有44.9%的門店面積是在3-49平米，有40.5%的門店面積是在50-100平米。外賣的業務的覆蓋率從2020年1月的86%提升到了2023年3月97.5%。茶百道的外賣交易額占比從2020年1月的47.6%上升到2023年的58%。
（PS：之前有一陣子，茶百道在資本市場喊價200億元的估值，很多人是有點看不懂的，一方面是覺得貴，另外一方面是覺得茶百道的外賣占比太高，是不是更適合美團來投資，也有可能美團的一些動作會對其業績產生比較大的影響，還是比較多人有疑問的）
6）截至2023年3月底，茶百道的倉儲設施包括22個高標準的倉庫，總面積約8萬平米，包括17個中心倉和5個前置倉。目前，茶百道實現大部分門店核心水果品類的統一采購與配送，并且針對部分核心水果，如水蜜桃、臺農芒果、夏黑葡萄等，也與全國優質水果產區直接簽署采購協議，從源頭批量鎖定長期供應。
目前，茶百道調度著一支由大約 300輛來自第三方移動服務提供商的多溫運輸車輛組成的車隊，每天能夠向數千家門店運送新鮮材料。截至2023年3月31日，茶百道還在北京、成都及重慶推出九條夜間配送路線。截至同日，茶百道為約92%的門店提供每周兩次或以上的配送服務，減少了運輸過程中的物料損失，并確保茶百道門店收到新鮮和高品質的原材料。
7）截至2020年、2021年及2022年12月31日以及2023年3月31日，茶百道分別擁有2580名、4634名、5396名及5591名加盟商，其中63名、129名、363名及444名加盟商開設了兩家以上的門店。
一般來說，茶百道的一家新店需要60-100天的時間，完成從篩選加盟商到正式開業的全部流程。根據往期記錄來看，只有約4%的加盟商候選人能夠通過茶百道的篩選，最終成為加盟商（加盟商每個月至少要駐店130個小時）。
8）于2020年、2021年及2022年以及截至2023年3月31日止 三個月，茶百道向五大供應商作出的采購分別占各期間采購總額的41.6%、29.5%、 37.4%及41.4%。于2020年、2021年及2022年以及截至2023年3月31日止三個月，茶百道向最大供應商作出的采購分別占我們各期間采購總額的12.0%、10.0%、11.6%及 12.9%。
