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文：Lucie

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

據Foodaily每日食品不完全統計，2023年7月，食品飲料賽道共發生投融資事件27輪，總金額13億，其中新茶飲品牌「布蘭熊」、餐飲品牌「噯咪悠」、烘焙品牌「森食起源」、折扣店「多樂囤」、餐飲配料生產商「花帝食品」等4起融資未披露金額。

環比6月，7月的投融資數量有了大幅度的增長，增長率達到80%，但金額卻下滑了超30%；當然同比2022年，今年7月的數量和金額都有不同程度的下滑。

整體來看，7月投融資數量在增多，金額在下滑，原因在于早期項目似乎又開始受到青睞，天使輪/種子輪的數量幾乎占到一半的比重。同時早期項目中，百萬級融資金額的占比也在增多，3000萬及3000萬以下的融資項目占到60%。

而億級項目也僅有3輪，且3輪中一輪IPO上市，一輪并購項目。

分賽道來看，餐飲及餐飲+依舊是融資數量最多的賽道，共融資6輪，其中有兩個團餐項目，一是「荷特寶」，是一家配餐服務解決方案提供商，主要為外賣團餐、大型食堂提供服務，近日金科服務擬2.33億收購荷特寶66.85%股權，且成立于2010年，已有多個成熟的服務客戶。

曉桐快餐是北京市教委指定的專業從事學生營養餐制作、配送的企業，融資后將在北京打造示范性中央廚房&預制菜產業園。

咖啡賽道雖只融資3輪，但融資總金額最多，總金額超7億。巨星傳奇于7月13日正式在港交所主板上市，其是一家主營新零售、IP創造及營運的公司，與周杰倫深度綁定，其中新零售主要為健康管理及防彈飲料產品，主要為魔酮咖啡。

「啡途咖啡」完成了2500萬美元的戰略融資，以露營主題裝修為特色，推出了自有品牌的咖啡產品及周邊商品。默啡咖啡獲得了全球風險投資公司HashKey Capital 5000萬元人民幣的天使輪融資，其主打意式咖啡，選用的咖啡豆來自意大利品牌illy。

另外，7月能量飲料動態也較頻繁，都市運動飲品品牌「ELECTRO X」獲得了近千萬人民幣的天使輪融資，其專注于運動人群，從馬拉松再到騎行，從橄欖球到CrossFit......其不斷拓展在不同的運動場景中。

同時在海外市場，美國能量飲料品牌Monster宣布以3.6億美元的價格收購競爭對手Bang Energy，Bang Energy主要生產生酮咖啡、甜茶、飲料、蛋白質、免疫和減肥飲料等產品。Astrachan在研究報告中表示，Monster占到美國能量飲料類別35.1%的市場份額。

7月食品飲料賽道投融資數據匯總：

7月食品飲料賽道投融資27輪13億，早期項目又行了？