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    五糧液冰淇淋將上市!且看白酒品牌們的“曲線戰術”

    《中國冰淇淋
    2023.06.16
    白酒品牌們在“冰淇淋峽谷”相遇。

    文:不舊

    來源:《中國冰淇淋》(ID:zgbql1)


    “千呼萬喚始出來。”


    果然,五糧液“按捺不住”也出冰淇淋了。


    01
    應時應景
    五糧液也來冰淇淋“分一杯羹”

    天漸漸熱起來了,冰淇淋市場也隨之再度升溫。


    《中國冰淇淋》獲悉,知名白酒品牌五糧液也推出了冰淇淋產品,將于近期上市。


    外觀上,五糧液這款冰淇淋采用了傳統的棒簽裝;


    造型上,還原了五糧液集團的核心產品——52度普五的經典造型,據了解,該款白酒有著“中國濃香型白酒的典型代表”之稱;


    規格上,則是踩在中規中矩的65g主流地帶;


    包裝上,略顯華麗復古的禮盒式設計也在不經意間窺探出幾分白酒的“影子”。


    一句話總結,“五里五氣”。


    五糧液冰淇淋的照片在朋友圈曝光后,可謂是“閃電般”迅速擴散,無論是白酒行業,還是冰淇淋行業,紛紛豎起了耳朵,“打開麥克風”瘋狂交流。


    “什么口味的?看圖片像是抹茶?”


    “五糧液含量多少?比茅臺冰淇淋多還是少?”


    “多少錢一根?別刺我!”


    “都在哪里賣?”


    “吃完多久能開車?”


    “以后比酒量,可以用冰淇淋做計量單位?!?/section>


    ……


    當下,正值盛夏,冰淇淋產品需求直線上升,“聰明”如五糧液,這把“操作”,賺足了眼球與流量。


    其實,這不是五糧液第一次與冰淇淋產生“互動”。


    早在2019年,琉璃鯨的“五糧液金巧冰淇淋”以及喜茶的“嫣紅五糧液冰淇淋”就在消費市場上掀起了不小的熱度。但當時五糧液也曾發聲表示,市面上的五糧液相關冰淇淋產品均為商家的自身行為。


    時隔四年,五糧液也終于有了“自己的冰淇淋”。


    02
    定位文創
    五糧液冰淇淋在“試水”?

    五糧液出冰淇淋消息一出,大家也總是會自然而然的想起來“小有成就”的茅臺冰淇淋。


    前幾天,茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在一周年發布會上官宣茅臺冰淇淋銷量近1000萬杯,且表示將加大研發酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產品。與此同時,無論是一二線城市的“再度細密”,還是轟轟烈烈的“加速下沉”,茅臺冰淇淋的線上線下渠道鋪市也在有條不紊的進行。


    茅臺似乎在將冰淇淋作為“第二增長曲線”進行重點培育。


    但是,很顯然,五糧液冰淇淋在走一條“不一樣的路”。


    值得一提的是,五糧液冰淇淋是作為一款文創產品而生的,從產品包裝上的“和美好禮.五糧文創冰淇淋”字樣標識也不難看出。


    眾所周知,文創冰淇淋產品一般都在特定的景點或是區域進行銷售,也一般不會大面積進行鋪市,因而其他渠道幾乎很難購買到。因此五糧液冰淇淋作為一款文創產品,在五糧液還未對其進行其他的大型規劃以及布局之前,似乎也只是在“試水”。然而,五糧液冰淇淋能否憑借五糧液的品牌力以及冰淇淋的號召力,發展為新的業態,還有待觀察。


    然而,無論是否作為重點產品押下“重注”,知名白酒品牌推出的冰淇淋產品,本身就攜帶著對“愛新鮮”的年輕人的強大吸引力,而這從茅臺冰淇淋目前的“好成績”也可窺見一二。


    03
    曲線戰術
    白酒品牌們在“冰淇淋峽谷”相遇

    頭頂開發增量消費群的“大任”,一眾白酒品牌們“用盡渾身解數”,而這數不盡的“招數”之中,行之有效的與冰淇淋聯動,逐漸成為行業共識。


    2019年,瀘州老窖合&鐘薛高——“斷片雪糕”;


    2022年5月,茅臺&蒙?!┡_冰淇淋;

    2022年8月,洋河酒業的文創產品盲盒雪糕上市;

    2023年3月,貴州珍酒冰淇淋巴士在長沙市進行宣傳活動;

    ……


    要的偏偏就是這份“反差感”。


    以往,一眾嚴肅板正的知名白酒品牌們,紛紛“一個猛子”扎入“甜蜜樂園”,在一個從未涉足的“空白地帶”多番嘗試,玩的不亦樂乎。


    夏天,是白酒行業的淡季,卻是冰淇淋市場的狂歡期。


    “有趣”、“品牌曝光”、“收割年輕人好感”、“話題性十足”……各大知名白酒品牌“掰著手指頭”細數,何樂而不為呢?


    誠然,當下主流消費人群在悄然迭代,他們鮮明的消費思維以及方式也在某種程度上倒逼各行各業在原有的模式上作出改變,當你想和年輕人玩在一起,首先你要“變年輕”,這是一個擺在眼前的事實。


    用年輕人最愛的冰淇淋進行白酒消費口感以及習慣的培育,在“年輕化”上,白酒品牌們似乎在“逐漸上道”。


    04
    寫在最后

    “五糧液希望以創新、多元、有趣的形式,把中國文化、中國白酒的星漢燦爛,傳遞給更多的消費者?!蔽寮Z液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽曾表示。


    “2023年是極為關鍵的一年,作為新生產品,茅臺冰淇淋正處在開疆拓土的重要階段,不進則退,必須做好打一場硬仗、勝仗的準備。”丁雄軍曾表示。


    眼看著,象征著“甜蜜縱享”的冰淇淋品類正在與正式嚴肅的白酒行業碰撞出更多有趣的火花,然而可以預見的是,在“冰淇淋峽谷”再度相遇的白酒品牌們,在爭搶年輕人消費心智的這場戰爭中,似乎需要再度“卷”出一個新的高度。
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