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文：Lucky Wang

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

時(shí)值消費(fèi)回暖后的第一個(gè)情人節(jié)，如何借力限定產(chǎn)品更多激發(fā)人們的消費(fèi)熱情，成為近期食品行業(yè)的營(yíng)銷熱點(diǎn)。曾在去年創(chuàng)造出火熱口碑的安慕希AMX丹東草莓酸奶，在情人節(jié)推出別具一格的安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品。采用創(chuàng)新工藝令瓶身自帶草莓香味，加上可愛憨萌的草莓熊形象周身洋溢著草莓香氣，通過自身IP與草莓印象深度綁定，為年輕人帶來一份屬于特殊日子里的“感官盛宴”。

多年來，情人節(jié)限定已是各大品牌在早春時(shí)節(jié)里的推新重點(diǎn)。安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品能刮起新的營(yíng)銷風(fēng)暴嗎？其開創(chuàng)的地域水果系列酸奶，遇到追求感官體驗(yàn)與情緒價(jià)值的新生代們，將會(huì)擦出怎樣的火花？

酸奶賽道保持年輕態(tài)活力，

不止藏在包裝里

近年來，伴隨著食品飲料行業(yè)的新消費(fèi)浪潮，食材要新鮮、成分要健康、體驗(yàn)要豐富已然成為消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)的重要考量。新生代消費(fèi)階層強(qiáng)勢(shì)崛起，新的生活方式與消費(fèi)習(xí)慣漸成主流，年輕人就成為消費(fèi)場(chǎng)上的“兵家必爭(zhēng)之地”。年輕化也成為各大企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)與品牌營(yíng)銷上無法閃躲的考量點(diǎn)。

在包裝設(shè)計(jì)上，酸奶品牌正大量引入流行社交元素，視覺上從極簡(jiǎn)風(fēng)、插畫風(fēng)，演化到國(guó)潮風(fēng)，及至去年流行的元宇宙風(fēng)，年輕群體對(duì)于酸奶消費(fèi)的訴求越發(fā)多元。在產(chǎn)品概念上，從早期的高蛋白、低脂肪，聚焦運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景，到瞄準(zhǔn)養(yǎng)生青年，通過添加滋補(bǔ)型食材滿足各類功能訴求。

如今，酸奶從零食泛化成日常飲食，通過卓越口感與個(gè)性化包裝設(shè)計(jì)，輔以健康屬性，可以達(dá)到高頻消費(fèi)、圈層化消費(fèi)的目的。數(shù)年前上市的“裸酸奶”，率先主打“低糖/無糖”概念，輔之以差異化的極簡(jiǎn)風(fēng)格包裝設(shè)計(jì)，至今保持著高增長(zhǎng)率。

作為深耕常溫酸奶賽道十年之久的領(lǐng)軍品牌，安慕希始終精準(zhǔn)拿捏年輕消費(fèi)者心智。在Foodaily看來，迎合年輕人對(duì)地域食材、地域風(fēng)味的偏好，以“地域水果”元素形成產(chǎn)品的獨(dú)特賣點(diǎn)與稀缺屬性，是“地域限定”酸奶高調(diào)出圈的核心原因。換句話說，安慕希所掌握的年輕態(tài)密碼，是對(duì)產(chǎn)品、包裝、食用體驗(yàn)等維度的精心設(shè)計(jì)。

此次推出的安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品，就鮮明地體現(xiàn)出這一點(diǎn)。

（1）驚艷香味瓶：由內(nèi)而外，自帶草莓果香

作為國(guó)內(nèi)酸奶賽道的老玩家，安慕希深度捕捉到當(dāng)下不斷發(fā)展的消費(fèi)趨勢(shì)，敏感洞察到年輕消費(fèi)者的心理，在產(chǎn)品創(chuàng)新和包裝創(chuàng)新的層面上，玩出了一次又一次的新高度。本次情人節(jié)安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品，采用香味瓶，僅是從瓶身上，消費(fèi)者們就已經(jīng)能夠嗅出草莓的香氣。

圖源：安慕希官方微博

Foodaily注意到，作為安慕希旗下精心定制的瓶身自帶香味產(chǎn)品，情人節(jié)草莓熊限定以氣味作為動(dòng)力，利用鼻后嗅覺的生物效應(yīng)，開發(fā)出國(guó)內(nèi)酸奶這一賽道的品牌味覺印象，豐富了消費(fèi)者在飲用時(shí)的感官體驗(yàn)。

一直以來，在全球食品飲料領(lǐng)域中，各大企業(yè)都在試圖突破利用“嗅覺經(jīng)濟(jì)”潛移默化地影響著消費(fèi)者的決策。品牌們不僅從視覺和味覺兩個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新，同樣能夠在嗅覺上施展更多的魅力。以歐洲公司Air up為例，他們推出的基于氣味的味道飲用系統(tǒng)，將天然香氣儲(chǔ)存在吸管膠囊中，令消費(fèi)者即使在飲用純凈水時(shí)，大腦也會(huì)認(rèn)為水是有風(fēng)味的，因此豐富了飲水體驗(yàn)。

而在國(guó)內(nèi)常溫酸奶這一細(xì)分賽道中，安慕希精心打造的草莓“香味瓶”，同樣也是看中了嗅覺經(jīng)濟(jì)能夠給消費(fèi)者帶來的多重體驗(yàn)。瓶身自帶的草莓香味彌散在空氣中，品嘗酸奶時(shí)口中也充盈丹東草莓的清甜美味，雙重草莓風(fēng)味疊加，喚起消費(fèi)者的多維度感知，進(jìn)而強(qiáng)化對(duì)產(chǎn)品的記憶點(diǎn)。

圖源：安慕希官方微博

除了大膽運(yùn)用草莓香味瓶實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者在嗅覺上的碰撞，情人節(jié)限定瓶身還印上了萌憨可愛的草莓熊形象，讓丹東草莓系列以浪漫的色調(diào)面貌迎來了這個(gè)春天。

相較于安慕希AMX丹東草莓酸奶常規(guī)凸顯新鮮草莓的風(fēng)格，本次安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品瓶身一改往日的正紅色調(diào)，通體使用了草莓熊的玫紅色系。此外，安慕希還將各種各樣的草莓熊霸氣“戀愛”語錄印在瓶身，用擬人化烘托出情人節(jié)的甜蜜氛圍，黃色字體與玫紅色系相互映襯，在視覺上增添了一絲跳躍感，也給消費(fèi)者帶來強(qiáng)烈的沖擊力。

同時(shí)，瓶蓋配色也暗藏玄機(jī)：選用潘通 2023 年度流行色——Viva Magenta（非凡洋紅）與瓶身的玫紅色做搭配，同色系組合顯得既和諧統(tǒng)一，又避免了太過生硬與跳躍。

潘通2023年度流行色圖源：thedesignest

在設(shè)計(jì)界，洋紅色是介于紅色和紫色之間的顏色。這種并非單一波長(zhǎng)的顏色往往象征著勇敢無畏的風(fēng)格，充滿了活力與力量，代表著樂觀與快樂。在安慕希設(shè)計(jì)師手下，微妙的洋紅色搭配上草莓熊活力四射的玫紅色，呈現(xiàn)出冷暖色調(diào)之間的平衡，散發(fā)著年輕活力、華麗變革與積極大氣的氣息。

可以看出，本次安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品分別從味覺、視覺、嗅覺，創(chuàng)造出感官上的的高度享受，從而實(shí)現(xiàn)與年輕消費(fèi)者更深一步的情感和記憶交互。

（2）誠(chéng)意滿滿：“三重門”鎖定口感與健康表現(xiàn)力

除了包裝上的創(chuàng)新，安慕希也從未停止過對(duì)產(chǎn)品力與品牌力的“內(nèi)功”修煉。

當(dāng)下，“減糖”風(fēng)潮仍在勁吹，減糖控卡所體現(xiàn)出的健康生活方式成為產(chǎn)品創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)。2022年IFIC的年度食品與健康調(diào)查顯示：45%的受訪者都將少吃糖列為一年之內(nèi)的首要目標(biāo)；同時(shí)72%的消費(fèi)者表示，他們正試圖減少或避免含糖的食品飲料。

減糖也成為安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品的重要訴求點(diǎn)之一：減50%蔗糖，為消費(fèi)者創(chuàng)造控糖新體驗(yàn)。

圖源：安慕希官方微博

為了達(dá)到“減蔗糖不減美味”的效果，安慕希還在果味醬中添加超過40%草莓果肉，提升酸奶的飽滿口感。

在工藝上，此款產(chǎn)品仍舊沿用獨(dú)特的12道科學(xué)生產(chǎn)工序，采用原切加工丹東草莓果肉和無菌提煉技術(shù)，賦予酸奶濃郁芬芳的天然水果香氣。

圖源：安慕希官方微博

通過不斷優(yōu)化蔗糖比、調(diào)整配方與獨(dú)特科學(xué)工藝加持，安慕希此款產(chǎn)品充分滿足了年輕人對(duì)于減糖、新鮮食材、飽滿風(fēng)味等多重訴求，不僅將地域風(fēng)味與新消費(fèi)時(shí)代的健康趨勢(shì)完美結(jié)合，在眾多酸奶中獨(dú)具一格；也借助頗具創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)為地域營(yíng)銷探索出更多可能性。

錨定浪漫經(jīng)濟(jì)，

橫切“地域水果”創(chuàng)意營(yíng)銷

隨著新世代消費(fèi)能力的不斷崛起，“養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)”、“微醺經(jīng)濟(jì)”、“戶外經(jīng)濟(jì)”等場(chǎng)景化消費(fèi)都直接影響和作用到了食品飲料賽道。而對(duì)于品牌自身而言，如何錨定各類年輕“經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展契機(jī)，抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)進(jìn)一步增強(qiáng)品牌對(duì)消費(fèi)者的親和力、建立更深的情感鏈接？

新春佳節(jié)的氛圍剛剛飄散，情人節(jié)是食品飲料行業(yè)2023年迎來的第一個(gè)全球性節(jié)日。眾所周知，在新消費(fèi)領(lǐng)域，節(jié)日即是商機(jī)，借勢(shì)節(jié)日進(jìn)行營(yíng)銷是品牌的重要抓手和契機(jī)，也是能與消費(fèi)者產(chǎn)生深層次互動(dòng)的絕佳機(jī)會(huì)。

在這個(gè)可以勇敢表達(dá)愛意的節(jié)日里，尤其以傳統(tǒng)的糖巧品牌德芙、Godiva為代表，總是各顯神通誕生經(jīng)典限定產(chǎn)品。近幾年來，隨著消費(fèi)者的迭代升級(jí)，酒精、咖啡、新茶飲等品牌也開始各出奇招吸引年輕消費(fèi)者，各大乳品企業(yè)也不例外。

如果說安慕希在此次煥新包裝上大膽運(yùn)用了嗅覺經(jīng)濟(jì)，那么瞄準(zhǔn)情人節(jié)檔煥新包裝，實(shí)際上也是趁浪漫經(jīng)濟(jì)的節(jié)點(diǎn)，恰逢1-4月丹東草莓新鮮上市，打出了一套“天時(shí)地利”的營(yíng)銷組合拳。早在2021年，安慕希就率先于其他乳品品牌，推出過情人節(jié)限定口紅酸奶——主打獨(dú)特的番茄酸奶口味，得到了熱衷嘗鮮的消費(fèi)者追捧。

圖源：安慕希官方微博

在今年情人節(jié)活動(dòng)中，安慕希借草莓熊這一經(jīng)典IP，進(jìn)一步深化了地域水果系列——丹東草莓的特色符號(hào)。迪士尼“草莓熊”形象完美契合霸氣丹東草莓，不僅引起年輕消費(fèi)者當(dāng)下流行的情感文學(xué)產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴，更精準(zhǔn)地觸動(dòng)消費(fèi)者的嘗鮮欲。

畢竟在迪士尼的電影中，這只粉紅色帶有草莓香味的玩具熊即使閃著反派光環(huán)，但全身上下卻集齊了可愛元素：粉嫩的玫紅色系，毛茸茸的形象可謂是憨態(tài)可掬。在社交媒體上，年輕女孩們也很追崇草莓熊人設(shè)。完美契合情人節(jié)主題，為安慕希AMX丹東草莓酸奶營(yíng)銷勢(shì)能疊滿，從多維度、多渠道迎合了年輕群體消費(fèi)偏好。

圖源：安慕希官方微博

不僅如此，安慕希還安排了線下主題門店的落地。安慕希AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品在全家全國(guó)門店、羅森（華東地區(qū)門店）、711（上海、北京門店）上市，從更廣的維度實(shí)現(xiàn)與消費(fèi)者實(shí)體互動(dòng)。品牌還通過提供情人節(jié)鮮花定制包裝服務(wù)、送溫暖“莓好熊抱”等活動(dòng)，花式增強(qiáng)與消費(fèi)者的連接，牢牢占領(lǐng)年輕消費(fèi)者心智，真正將創(chuàng)意營(yíng)銷玩出了花樣，玩到了極致。

此外，安慕希還同步上線魔性創(chuàng)意短片《情人節(jié)“霸總式”戀愛大揭秘》，以創(chuàng)意營(yíng)銷和多種玩法增強(qiáng)傳播增量，撬動(dòng)產(chǎn)品增量。

短片以情人節(jié)甜蜜氛圍為背景，此時(shí)丹東草莓們紛紛加入安慕希AMX莓莓訓(xùn)練營(yíng)，在莓莓導(dǎo)師的課堂上，他們終于感受到了5步甄選“真愛”之路。

一開始，莓莓導(dǎo)師以嚴(yán)厲姿態(tài)向?qū)W生們強(qiáng)調(diào)：“該分就分，別太甜膩”，而后莓莓導(dǎo)師告誡丹東草莓們示愛要靠實(shí)“粒”，緊接著展示出草莓香味工藝瓶，用聞所未聞的真愛讓所有學(xué)員們陶醉......在短片的最后，導(dǎo)師用數(shù)學(xué)小考讓莓莓學(xué)員們意識(shí)到，12道工序制作表達(dá)真正的愛意！創(chuàng)意短片再度強(qiáng)化安慕希AMX丹東草莓酸奶情人節(jié)限定煥新光環(huán)，增強(qiáng)消費(fèi)者與品牌的情感連接以及對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知。

對(duì)如今的食品飲料品牌而言，抓牢消費(fèi)者的心已經(jīng)變成必選項(xiàng)。消費(fèi)者喜好和傳播平臺(tái)的變化都倒逼品牌不光要重產(chǎn)品，做產(chǎn)品營(yíng)銷還要有清晰的內(nèi)容策略，才能形成品牌內(nèi)核與壁壘。

而我們從創(chuàng)意短片可以看出，安慕希的營(yíng)銷打法是將產(chǎn)品的功能屬性、價(jià)值屬性、情感屬性層層滲透，不斷提高在用戶內(nèi)心的陪伴價(jià)值。真正將消費(fèi)者情緒和品牌價(jià)值高度融合，才能實(shí)現(xiàn)足夠的種草效果。

圖源：安慕希官方微博

安慕希此次的情人節(jié)營(yíng)銷，不僅延續(xù)了“地域品牌”營(yíng)銷策略，增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知，引起品牌層面的情感共振；更是依托經(jīng)典動(dòng)畫IP，對(duì)產(chǎn)品包裝進(jìn)行大膽創(chuàng)新，再借勢(shì)情人節(jié)浪漫經(jīng)濟(jì)，以地域水果——丹東草莓為橫向切入口，用時(shí)尚、潮流與健康等趨勢(shì)縱向搶占消費(fèi)者心智，完成了一次卓越的“產(chǎn)品+營(yíng)銷”的自我提升與革命。

總結(jié)

常溫酸奶問世14年來，國(guó)內(nèi)眾多品牌在食材與口感、營(yíng)養(yǎng)與功能、包裝與體驗(yàn)等維度上緊跟消費(fèi)潮流的演進(jìn)，用一款款創(chuàng)新產(chǎn)品引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展。

安慕希此次推出AMX丹東草莓酸奶·皮克斯草莓熊限定款產(chǎn)品，將特殊風(fēng)味、特定包裝與特定消費(fèi)場(chǎng)景巧妙融合；通過產(chǎn)品力、技術(shù)力和營(yíng)銷創(chuàng)新三重賦能，不僅實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的持續(xù)升級(jí)，對(duì)品牌內(nèi)核實(shí)力的進(jìn)一步深化，而且還反向成就了國(guó)內(nèi)地域性水果品牌化，助力了產(chǎn)業(yè)帶共振，踐行了乳業(yè)領(lǐng)軍品牌的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

甜美的草莓、可愛的熊、香味繚繞的粉色瓶......這個(gè)情人節(jié)，你的心被安慕希攻陷了嗎？

玩轉(zhuǎn)情人節(jié)？安慕希限定草莓香味瓶上線，酸奶創(chuàng)新無止境

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