總務省統計局于去年7月8日發布了2022年5月的家計調查（2人以上的家庭），調查顯示，以片劑和膠囊等膳食補充劑為對象的「保持健康用攝入商品」，每個家庭的支出同比減少11.2％，為1099日元。

主要原因是上一年度家庭健康食品大幅增加，2022年出現了下滑；物價高漲也沖擊了家庭支出的結構，抑制了健康食品的支出。

如此市場環境下，產業界也希望出現類似免疫商品、應對「新冠肥」的減肥商品這樣快速增長新市場和商品，來保持產業的活力。

2020年6月7日，內閣會議確定了岸田內閣的財政及經濟政策的基本方針「經濟財政運營與改革的基本方針2022」（也稱作「基本（骨太）方針」）。

大眾媒體也積極參與到「全民全生命周期齒科檢查的具體的討論」，還積極進行「全身健康與口腔健康相關科學證據的積累、向國民提供正確適當的信息」「口腔衰弱應對」等口腔健康相關項目的宣傳。整個社會對于口腔健康的關注度大為提升。

包含口香糖等特定保健用食品、膳食補充劑等形態的功能性標示食品在內的牙齒及口腔環境的健康食品的市場規模為240億日元（2020年度，日本健康產經傳媒）。

日本綜合研究所保健?事業創造部門高級經理関健太郎指出：作為消費者教育的手段，政府方針的推動是非常重要的。在應對代謝綜合癥、運動官能綜合癥領域，健康食品就起到了非常重要的作用，因為政府方針的推動，地方政府也實施了相關的對策和措施，產業界積極開發、銷售各種商品。消費者也實現了對于這些健康課題的深刻理解，安心地購買商品來積極應對，實現了良性循環。由此可見，「口腔健康也非常有可能發展成為與代謝綜合癥、運動官能綜合癥同等重要的市場」。

應對口腔衰弱的舉國體制，對健康食品產業是很大的商業機會。在齒科診所等渠道銷售膳食補充劑的企業也反映：廣泛的消費者如果認識到應對口腔衰弱的重要性的話，藥妝店等店鋪渠道的相關商品的銷售也會大幅增長。

口腔衰弱對策等口腔健康市場的爆發，離不開產業界的積極投入。

世界性疫病流行，醫療及健康產業都在其中發揮著重要的作用，國家推進的社會保障方針「口腔健康」也迎來發展的契機。文部科學省在藥劑師教育的藥學課程也增加了「口腔健康」的內容，「口腔健康」（口腔衰弱對策）的市場教育和科普已經具象化。口腔醫療領域的專家對此也比較認可，這對于消費者自我保健意識的提升將起到積極的作用?！缚谇唤】怠?、「改善口腔環境」的健康食品也不斷登上市場，市場規模的擴大值得期待。

「口腔健康」的醫療護理非常重要，但也離不開消費者的自我保健。

流通渠道向消費者提供牙刷、漱口液等商品并進行宣傳推廣，對應各種口腔問題的「食品」也是必不可少的。

維持口腔菌群的平衡以預防誤咽性肺炎的發生，維持咀嚼能力的牙齒及顎部的健康，長期佩戴口罩對精神面貌帶來影響的口臭對策，口腔內的生菌酶與感染癥的相關性等各種問題都需要相應的商品去對應。刷牙和口腔清潔困難的需要護理人員、外出人員及口腔衰弱的預備軍都有相應的商品需求，市場潛力巨大。

在藥妝店、超市、便利店等店鋪渠道已經在銷售保持良好口腔環境的功能性標示食品、研究證據豐富的乳酸菌膳食補充劑?？梢韵胍?，今后這些渠道的商品線會不斷地擴充，「口腔健康」自我保健的市場規模將不斷提升。

1、UHA味覺糖「DOMAC」舌苔健康商品

UHA味覺糖開發了口腔護理（舌苔健康）原料「DOMAC」，上市了系列商品，并向市場提供原料，以圖深耕「口腔健康」市場。

「DOMAC」是復合型原料，D指的是癸酸、O是荔枝多酚、M是甲基纖維素、A是薄荷醇、C是桂皮﹒檸檬酸。這款原料是與帝京大學醫真菌研究中心共同研究開發的獨有原料，主要具有抑制口腔內念珠菌生長的效果。

2022年3月16日，UHA味覺糖上市了新款「DOMAC軟糖」商品，這是一款著眼于佩戴口罩的日常生活中的「咀嚼能力」，長期佩戴口罩也能保證口腔健康。

佩戴口罩也可以輕松咀嚼，帶來愉悅感的軟糖。無蔗糖配方，有助于口腔和舌苔健康。添加了「DOMAC」成分，帶來清新口氣。

UHA味覺糖與株式會社PIECLEX于2021年6月開始了「口腔WELLNESS共同開發項目」，研究發現ＵＨＡ味覺糖開發的「DOMAC」成分，與株式會社PIECLEX開發的「壓電纖維PIECLEX（施加壓力，就會產生電能，在纖維上就會發揮抗菌效果）」具有相乘的效果。因而，ＵＨＡ味覺糖開發了含有「DOMAC」的高彈力「DOMAC軟糖」；株式會社PIECLEX開發出使用「壓電纖維PIECLEX」的口罩。佩戴「PIECLEX MASK」，咀嚼「DOMAC軟糖」，就會使口罩的纖維產生抗菌效果，可以愉快地度過佩戴口罩的日常生活。

UHA味覺糖也進行了購買「DOMAC軟糖」，抽簽贈送「PIECLEX MASK」的活動。

L8020是鼠李糖乳桿菌KO3株，8020指地是到80歲還保有20顆以上牙齒的意思。日本厚生省和日本齒科醫師會在積極推進「8020運動」。

L8020可以預防口臭，通過調整口腔內菌群，使口腔內菌群活性化。目前，預防口臭商品開發熱度非常高漲。