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    人參“補”到能量飲料里,年輕人的新能量密碼?丨每日新品燴vol.50

    Foodaily每日食品
    2022.11.10
    聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產品,以Foodaily專業視角特別解構呈現,用萬里挑一靈感推動行業創新加速!


    產品特色介紹:

    人參、枸杞助推五重活力,喚醒更多能量

     

    外星人推出的大魔王牛磺酸能量飲料在加入牛磺酸、維生素B6和煙酰胺的基礎上,特別添加人參、枸杞等傳統滋補食材。

     

    每罐產品添加不少于110mg的牛磺酸,人參粉≥37.5mg,枸杞汁≥500mg。據品牌方稱,產品采用的人參粉經專利逆流循環工藝,提取出人參核心營養;枸杞則經過打漿過濾取汁保留其營養。

     

    圖片來源:外星人大魔王

     

    低糖清爽,減少添加劑負擔

     

    低糖版大魔王牛磺酸能量飲料中的糖主要來源于果汁,每罐碳水化合物含量小于一個蘋果。產品入口清涼,呈現出薄荷勁爽的口感。不添加苯甲酸鈉、檸檬黃,減少傳統能量飲料中常見添加劑的使用,讓配方更簡單。

     

    基于中國古代戰神設計,打造“國風大魔王”

     

    為了滲透到更多年輕消費者,產品以簡單直接的“大魔王”命名,并以中國古代戰神“蚩尤”作為參照進行包裝設計。據稱,大魔王產品的設計在2021-2022屆“意大利A’設計大獎賽”中拿到了A' Design Award銅獎。蚩尤戰斗力強、能量爆滿的人物形象,與產品體現的理念如出一轍。

     

    Foodaily推薦理由:

    “古老”人參新用法,煥新東方草本,賦能能量飲料

     

    在國人的消費認知里,人參自古以來就是進補延年的傳統滋補食材,食用歷史多達4000多年。如今,現代科學研究成果讓人參的滋補價值進一步被證實。研究發現:人參皂苷、氨基酸等成分是人參成為“百草之王”的關鍵因素。人參所包含的皂苷Rh2、rg3都具有抗癌效果,rh1可以防肝硬化,還有一些活性成分有助于安神、預防冠心病等。

     

    如今,功能食品市場隨著大眾對健康養生的重視而快速增長。據《2017-2022中國健康養生行業市場發展現狀及投資前景預測報告》顯示,當前我國健康養生市場規模已經超過萬億元,平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生,其中18-35歲的年輕人群占比高達83.7%。

     

    迎合年輕人追求新潮又養生的消費訴求,人參也開始逐漸脫離保健品等單一吃法的局限性,通過以不同的形式融入到更輕松有趣的產品形態中,不斷拓展新的消費場景,滲入年輕人的日常生活。

     

    Foodaily此前在梳理人參流量密碼(《人參加入年輕人的“養生局”,新出圈的流量密碼?》)時發現,除了近期爆火的一整根人參熬夜水中呈現出一整根人參,人參還被制成可沖泡的人參粉、風味多樣的人參冷酵液甚至是凍干巧克力人參等產品。

     

    圖片來源:宮小膳冷酵人參液、黑零人參脆片黑巧、硬核顏究所一整根飲料

     

    而能量飲料同樣作為近年來高速發展的功能飲料品類,在競爭日益激烈的情況下,加入人參、枸杞等備受年輕人歡迎的傳統滋補食材后,能實現產品形態與功能食材的雙向賦能。

     

    大魔王品牌負責人介紹說,在研發這款能量飲料時,很多用戶普遍擔心能量飲料喝多了會透支身體。為了給消費者提供“快速補充能量”的感受,又能減少消費者對于“透支”的擔憂,在提神供能的同時,用滋補養生的食材緩解身體的消耗,將中式滋補的概念彌補能量飲料的不足。

     

    產品基礎信息:

    產地國:中國

    公司&品牌:外星人

    品類:飲料/能量與功能飲料

    適用人群:成年人

    配料表:

    水、濃縮蘋果汁、聚葡萄糖(膳食纖維)、咖啡提取物(固體飲料)、人參粉(人工種植)(≥150mg/L)、枸杞汁(≥2000mg/L)、牛磺酸、維生素C、維生素B6、煙酰胺、檸檬酸、檸檬酸鈉、麥芽糖醇、三氯蔗糖、食用香精

    營養成分表:

    儲存條件:陰涼、干燥處儲存

    規格&售價:250mL*6罐/ 39.9元

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