文：矛石
來源：調料家（ID：zgtlj2019）
10月7日，《調料家》獲悉，李錦記宣布了新一任李錦記醬料集團首席執行官（CEO）的任命。
李錦記集團公告
根據李錦記的內部通告顯示，僅加入不到兩年的林碧寶（相關閱讀：李錦記醬料集團新任CEO今日上任，期待新變化）在6月份決定將在年底離開李錦記，而接替林碧寶的也頗有來頭，曾先后供職于寶潔、中糧和阿里巴巴且身居高位的靖捷，并于2022年10月10日就職。
林碧寶密切合作，從現在到年底進行交接和過渡。
從履歷上來看，能夠邀請到靖捷的加入，李錦記應該也花了不小的代價。靖捷不僅在快消品領域有著豐富的經驗，其在阿里的高管經歷能給李錦記這家傳統企業帶來哪些新的變化尤為讓人期待。
01
阿里原高層要來“賣”調味品了
關于李錦記醬料集團CEO一職，仿佛一直變化都挺快。
為了實現“家族延續、創造歷史、成為優秀民族企業典范”的愿景，李錦記在全球范圍內尋找最合適的人選來擔任CEO，包括但不限于家族成員。同時表示將對他們充分信任和授權，為其提供一個良好的發揮舞臺。
從上一任CEO的履職來看，李錦記家族和這個職務之間似乎存在著諸多“微妙”的關系，不過，李錦記也在通告中感謝了林碧寶的杰出貢獻。
林碧寶（資料圖）
2020年12月1日，李錦記集團聘任在百事供職22年的林碧寶為行政總裁，而在林碧寶之前，該職務由李錦記集團主席李惠中兼任。
林碧寶履職時，李惠中表示：“林碧寶資歷深厚，定能領導集團的整體業務策略和發展、加強團隊協作、推動創新，鞏固集團的亞洲醬料和調味品全球領導地位。”
但現實是，這位被寄予厚望的CEO在履職一年半后便提出了離開的想法，而至年底離職，也僅在李錦記待了一年半。
而接任林碧寶的靖捷，簡歷更為豐富。
靖捷（資料圖）
靖捷是個70后（1974），早在1998年便入職快消品巨頭寶潔公司市場部。根據李錦記的通告顯示，在寶潔供職期間，靖捷先后在中國和日本的保潔公司工作，領導營銷和品牌管理團隊，服務于包括飄柔、佳潔士、SK-Ⅱ、玉蘭油、幫寶適、生活家和保潔在內的多個核心品牌。
離開寶潔后，靖捷來到了中糧集團，并擔任中糧食品營銷有限公司品牌管理部總經理、方便食品類管理部總經理并負責中國食品電子商務業務。公開信息顯示，靖捷在中糧任職期間，推出了主打“非油炸”的方便面五谷道場，并在2006年銷售額突破10億元，只不過五谷道場并沒有在中糧麾下一直馳騁，2015年的時候凈利潤虧損1.93億元，并在2017年6月底賣身克明面業。
而也正是在2015年的6月，靖捷正式加入阿里巴巴，先后負責天貓市場部、阿里巴巴集團大客戶部、快速消費品事業組；2017年12月底，阿里巴巴CEO張勇發布公開信，任命靖捷出任天貓總裁，并稱“靖捷有著豐富的商業經驗，對客戶痛點有較深的理解，并能依此做出清晰的業務策略。他此前作為天貓班委班長，已經承擔了許多天貓組織方面的職責，并對于組織建設有自己獨到的見解。”
而在2017年7月，阿里巴巴宣布成立“五新執行委員會”，而靖捷也是成員之一。
兩年之后的2019年，靖捷由天貓CEO轉為阿里巴巴總裁張勇助理；彼時，有人評價靖捷是：“為阿里巴巴的新零售落地做出了許多貢獻，是阿里巴巴中不可或缺的一位猛將。”
但關于靖捷與阿里巴巴的關系，最近可查的是靖捷在3月19日向紅星美凱龍遞交辭呈，稱因個人工作調整原因，靖捷辭去非執行董事職務。而作為紅星美凱龍的股東，阿里巴巴此前派靖捷進駐紅星美凱龍董事會。
此番加入李錦記，李錦記在通告中對靖捷也不乏溢美之詞：“他精耕于品牌運營業務，涵蓋購物者營銷、店內運營、數字營銷、CRM（客戶關系管理）和電子商務。”
02
會給李錦記帶來戰略性改變？
對于靖捷的加入，李錦記在通告中表示：“靖捷先生將給我們帶來數字和互聯網技術行業以及眾多食品和快速消費品公司的豐富經驗。”
實然，對于李錦記這樣一家傳統的企業而言，除了經驗之外，可能更想要的是讓靖捷帶給李錦記成果上的改變，當然，最重要的是找到新的改變成果的路徑。
正如李錦記在通告中所言：“靖捷將繼續引領李錦記的業務轉型，推動創新、數字化、以客戶為中心的舉措，并打造里經濟以實現我們的愿景——有人的地方，就有李錦記。”
相比寶潔等巨頭和阿里巴巴這樣的互聯網大廠，李錦記的生意顯然要傳統得多，靖捷對于這樣的工作應該是“順手拈來”。只不過，最近兩年，面對日趨激烈的市場競爭和對手的步步緊逼，李錦記在調味品市場的江湖地位也在日趨下降。
李錦記旗艦店視頻截圖
作為蠔油的發明者，李錦記并沒有守住自己的江湖地位。根據東興證券最新發布的研報顯示，蠔油市場規模大約110億元左右，復合年均增長率高達19.46%，是調味品行業近幾年來增速最高的子品類之一。
但李錦記并沒有在這種高速的品類增長環境中進一步擴大自身的行業優勢，反而被海天味業反超。上述券商在研報中提及，海天味業蠔油的市占率已經高達42%。
李錦記公司資料圖
李錦記作為一家非上市家族企業，綜合各方面來看，其蠔油的市占率應該在28-30%左右，但從市場競爭態勢來看，李錦記和海天味業在蠔油層面的差距有逐漸擴大之勢。在2021年和今年上半年，海天味業的蠔油品類分別實現營收45.32億元和22.09億元。
而在醬料領域，李錦記除了要面臨老對手海天味業的競爭，還有各種類型的醬料帶來的沖擊。并且，在500億醬料大盤中，李錦記雖然有一定的優勢，但也并未完全顯露。
作為競爭最為激烈的品類，李錦記與海天味業之間的差距不言而喻，而與“老二”中炬高新之間大有一種不分伯仲的感覺，不過，李錦記的蒸魚豉油在它的整個醬油板塊中占比超過3成，因此，在該領域李錦記亟待培育新的大單品，比如薄鹽生抽等。
李錦記旗艦店截圖
毋庸置疑，在傳統渠道層面，靖捷有著豐富的實操經驗，但基于他過去履歷之間的品類差異，除了打法上可能會有一些改變，在本質上李錦記應該也不會有太大改變。大膽的猜測一下，在靖捷的帶領下，李錦記在線下渠道層面應該會更“狼性”。
相比傳統渠道，靖捷在線上和新零售方面給李錦記帶來的改觀和資源應該會更值得期待，只不過，面對流量日趨昂貴和被各大平臺分流的線上渠道和新零售板塊，加上李錦記的傳統性，靖捷依舊面臨挑戰。
更為關鍵的是，近幾年，李錦記的團隊似乎都不太穩定，人員變動頗大，這對于靖捷乃至整個李錦記，或者說每個企業而言，都是一道難題。
至于李錦記家族對于CEO一職的充分信任和授權，其程度外界不得而知，但上一任CEO待了一年半，這一任又能待多久呢？我們一起拭目以待。
