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    造型可愛的兒童速食:讓孩子愛上蔬菜其實不難 | 每日新品燴 vol.5

    Foodaily每日食品
    2022.05.30
    聚焦上新平臺「每日新品燴」閃光產品,以Foodaily專業視角特別解構呈現,用萬里挑一靈感推動行業創新加速!


    產品名稱 :

    Dr. Praeger's Kids Purely Sensible Foods Frozen Little


    圖片來源:Dr. Praeger's官網

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    產品特色介紹:

    成分天然無添加,“綠意滿滿”高營養


    這組兒童冷凍速食共有12款口味,每款均含3 種以上非轉基因綠色蔬菜(羽衣甘藍、西蘭花、菠菜、胡蘿卜等)及豐富蛋白質。不含人工添加劑,不含麩質、乳制品或大豆成分,適合每日補充膳食纖維和蛋白質的兒童,對素食主義者也是一個不錯的選擇。

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    可愛造型引食欲,美味之中識自然


    Dr. Praeger's將產品做成恐龍、飛魚、海星等各種動物造型,讓孩子邊吃邊感受奇妙的動物世界,在美食中認識自然。

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    烹制方便快捷,美味即刻享受


    使用烤箱、煎鍋或微波爐進行短暫加熱后即可食用。


    圖片來源:Dr. Praeger's官網

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    Foodaily推薦理由:

    用蔬菜元素,撬動兒童方便餐點市場


    Dr. Praeger's的兒童冷凍速食系列不僅將外觀做成各種孩子喜愛的卡通圖案,同時將蔬菜味道完全掩蓋,口感上與普通零食相差無幾,讓孩子們在不知不覺中攝入足量的膳食纖維及各種營養。

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    小時候,盡管我們被告知吃蔬菜有益健康,但其具有的強烈味道卻令人反感。據中國疾病預防控制中心的數據顯示,只有1/10的成年人能夠每日攝入推薦量的水果或蔬菜,成人亦如此,更何況是難以自主選擇食物的孩子。實際上,如何能讓孩子愉快地攝入蔬菜是家長們最關注的核心之一,通過巧妙設計將蔬菜“化于無形”,也十分考驗兒童食品品牌的產品設計能力。

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    圖片來源:Dr. Praeger's官網

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    當前市場上各類突出果蔬元素的兒童食品中,果蔬酸奶、混合果蔬汁、零食脆片、零食棒、早餐谷物等較為常見。而需要烹制的兒童餐點類產品占比則相對較少。歐美品牌為兒童設計的方便速食餐中,往往會加入大量的蔬菜顆?;蚴卟朔?,例如美國品牌Yummy Spoonfuls在2019年推出的兒童有機奶酪卷心粉,每份57g中含1/3杯蔬菜,2g膳食纖維,9g蛋白質,120mg鈣和1.1mg鐵,基本能滿足兒童一餐對主要營養素的攝入需求。還有Annabel Karmel于2020年推出的兒童低鹽方便速凍營養餐,由蔬菜醬、米飯和雞肉塊組成,能夠補充孩子每天所需1/5果蔬。相對于飲料零食的碎片化攝入,三餐主食及佐餐小食是補充蔬菜的主要途徑,運用好蔬菜元素就成為推動兒童主食創新的一根重要杠桿。

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    在國內,近幾年也陸續出現許多主打蔬菜概念的兒童方便餐點產品。比如彩蔬水餃、蔬菜面條等,但總體而言,品類還很有限。聯想到當下如火如荼的預制菜市場,兒童主食餐點還有相當廣闊的創新發展空間。


    圖片來源:Dr. Praeger's官網

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    產品基礎信息:

    產地國:美國

    公司&品牌:Dr. Praeger's

    品類:餐飲及餐飲+ ?/ 方便食品

    適用人群:兒童

    配料表:【西蘭花風味】西蘭花,馬鈴薯,洋蔥,壓榨菜籽油,馬鈴薯片,蛋白,葛根粉,海鹽,大蒜

    營養成分表:

    儲存條件:干燥陰涼處存放

    規格&售價:$3.98/10 oz(Broccoli Littles)



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