來源：小食代（ID：foodinc）

近日，新希望乳業（簡稱“新乳業”，002946.SZ）交出其“五年規劃”的首份答卷。數據顯示，去年新乳業實現營業收入89.67億元，同比增長32.87%；歸母凈利潤3.12億元，同比增長15.23%，在剔除股權激勵影響后，歸母凈利潤同比增長33.21%。

2021年，新乳業以“鮮戰略”為戰略核心，實現了高質量增長，增速遠高于行業大盤。根據最新披露的2021年分紅預案，新乳業擬以867271768股為基數，向全體股東每10股派發現金紅利0.75元（含稅），合計派發現金紅利6504.54萬元。

該公司最新發布的一季報顯示，今年1-3月新乳業營收23.17億元，同比增長15.02%；歸母凈利潤4345.45萬元，同比增長48.70%；歸母扣非凈利3477.61萬元，同比增長66.97%，繼續保持迅猛增長勢頭，為“三年倍增，五年力爭進入全球乳業領先行列”目標贏得開門紅。

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新品引領低溫市場

數據顯示，去年新乳業的主營業務“液體乳及乳制品制造”營收83.74億元，同比增長32.03%，占營業收入比重的93.39%。其他業務去年營收5.93億元，同比增長45.92%，占營業收入比重6.61%。

其中，液體乳業務去年實現營收83.01億元，同比增長32.34%，占營業收入比重92.58%；奶粉業務實現營收0.73億元，同比增長4.77%，占營業收入比重0.81%。

根據歐睿數據，2017-2019年我國鮮奶銷售額同比增長分別為9.71%、10.67%、11.56%，2019年低溫鮮奶的市場規模已經達到了343億元，預計2018-2024年復合增速8.9%，高于常溫奶4.2%的年復合增速。在乳業激烈的競爭中，新乳業以低溫產品作為公司差異化發展的重要方向。

去年5月，新乳業發布《新乳業2021—2025年戰略規劃》，將“鮮戰略”升級為“鮮立方戰略”，并確立了“三年倍增，五年力爭進入全球乳業領先行列”的發展目標。小食代注意到，2021是新乳業的新品大年，該公司在去年先后發布了“24小時鉑金全優乳”、“今日鮮奶鋪”、“活潤零糖晶球酸奶”、“氣泡酸奶”、“塞上牧場”等系列新品，持續引領低溫市場。

報告顯示，去年新乳業新品銷售收入整體貢獻超過10%。其中，“活潤”晶球2021年同比增長113%，“黃金24小時”增長937%；“A2β-酪蛋白鮮奶”等高端、超高端低溫鮮奶，實現了約50%的增長。而在低溫酸奶領域，通過“三維控糖”技術的運用，新乳業去年推出了一系列零糖產品，相關數據顯示，去年公司零糖產品增長超過150%。

據年報披露，目前新乳業的低溫業務占比約60%。第三方機構監測數據顯示，新乳業低溫鮮奶份額連續12個月保持增長，市場占有率位列全國第三，是份額增幅最大的區域型乳企之一，鮮奶收入同比增長35%。

分析認為，新乳業去年發布3.0升級版本的“鮮立方”戰略，明確繼續旗幟鮮明地做強“新鮮”，從品類、渠道、品牌和用戶等幾個方面推進“立體化”，有望為公司持續完善全國化布局，進一步挖掘新鮮價值提供增長動力。

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強化矩陣式品牌布局

目前，新乳業不僅擁有核心品牌“新希望”以及包括“華西”、“雪蘭”、“三牧”、“南山”在內的多個子品牌，近年為進一步落實推動“鮮立方”戰略發展，還進入跨領域細分賽道，滲透新興賽道，進一步豐富其營養食品生態圈，實現多樣化的結構增長。

2021年，繼完成“一只酸奶牛”項目收購挺進現制乳飲領域之后，為滿足茶飲、咖啡等B端渠道需求，新乳業拓展建立“奶尋”高品質原料定向供應平臺；并入股“致力于為年輕人創造更多美味健康”的新消費品牌“一番植”，進入植物基健康飲品賽道。

同時，新乳業打造高端品牌朝日唯品，采用循環型生態農業模式生產，進軍上海，輻射華東，過去3年的營業收入復合增長率超過40%。此外，該公司還發力區域特色產品，先后推出了云南心花怒放、寧夏塞上牧場等新品，為消費者帶來差異化體驗。報告期內，公司高端白奶的增速同比增長近100%。

而在上游，新乳業一直堅持自有及可控奶源的經營戰略。小食代注意到，自去年以來，新乳業持續加強自有牧場的建設。截至2021年底，該公司在全國范圍內總共擁有13個規模化與標準化牧場，奶牛總存欄數超過4.3萬頭。

此外，新乳業還與大型奶源基地進行戰略合作，在業務規模擴大的同時，為獲得穩定、可靠、優質的奶源供應提供保證。

除了自建和戰略合作，新乳業也通過并購整合來實現上游資源和下游業務的快速拓展。繼投資現代牧業后，去年底，新乳業完成了收購“澳亞投資”項目5%的股權交割，以此鎖定長期優質奶源供應。數據顯示，截至去年底，新乳業通過控股、參股公司的牧場所提供的穩定奶源已達到總需求量的50%左右。

值得一提的是，2021年是夏進乳業進入新乳業體系后的第一個完整會計年度，報告顯示，夏進乳業2021年營業收入增長18%、凈利潤增長超過20%。截至去年底，新乳業旗下共有59家控股子公司、15個主要乳品品牌、16家乳制品加工廠、13個自有牧場。

經過這些年的布局與發展，新乳業不斷向全國邁進。年報披露，去年新乳業在西南地區實現營收36.13億元，同比增長17.25%；華東地區實現營收21.91億元，同比增長29.87%；華北地區實現營收8.65億元，同比增長21.44%；西北地區實現營收14.31億元，同比增長105.45%。

新乳業表示，2022年是三年倍增戰略的關鍵一年，公司將力爭實現收入20%以上增長，凈利率進一步提升。對于今年的發展規劃，該公司表示，將適時適度逐步增加對上游奶源建設的投入，積極推動茶飲基料、植物基飲品等新賽道，加速全國化布局，并逐步構建以乳制品為核心的共生發展生態圈。