文：beebee 

來源：beebee星球（ID：beebeesub）

Costco經(jīng)得住通貨膨脹的尖貨就兩樣，一個是熱狗套餐，另一個就是烤雞。

從2009年推出以來，Costco烤雞一直保持4.99美元的價格，生扛住32.25%的通脹率。

它比競品烤雞約重1磅，價格要便宜1美元，成為很多人花120美元年費加入Costco行政黑卡會員的初始動機。

Costco會員花費120美元排隊，為了省烤雞上的1美元

Costco烤雞不相信一分錢一分貨。

它用價格和體格對著其他超市烤雞狂扇耳光，憑借鮮嫩多汁的美妙口感勾引人驅(qū)車三小時，就為了吃上這一口。

Costco財報顯示，連續(xù)兩年烤雞銷量過億，去年共售出1.06億只。

賣的越多，虧得越狠，Costco仍堅持4.99美元的烤雞價格不動搖。

它撐過美國2015年爆發(fā)的禽流感，當(dāng)時很多人緊張雞肉供應(yīng)短缺對價格的沖擊。

Costco首席財務(wù)官理查德?加蘭蒂表示，即使對家都將價格上調(diào)到更合理的5.99美元，Costco也愿意通過保持4.99美元犧牲掉每年三四千萬美元的毛利潤，這就是Costco謀生的方式。

但Costco并沒有偷偷縮減產(chǎn)品尺寸，采取收縮通脹的方式變相提價。

盡管Costco烤雞標明凈重3磅，經(jīng)常有人發(fā)現(xiàn)到手的烤雞重量嚴重超標。

這就叫預(yù)期管理，在合理范圍內(nèi)提高得手預(yù)期，能讓人產(chǎn)生物超所值的滿足感。

一位前 Costco 肉類部門經(jīng)理在Reddit上分享選購訣竅，能觸及蓋子頂部的烤雞份量更足，實際可能達6磅以上。

雙倍份量，十多年前的價格，你只要有心篩選，就能花4.99美元管飽4-5天，吃剩的烤雞骨頭還能用來吊高湯。

隨便一查Costco烤雞的相關(guān)衍生吃法都有45種，對于獨居嘗試下廚的年輕人來說，簡直是舌尖上的救贖。

Costco烤雞被廣大粉絲愛慕，稱為有史以來最棒的事物，他們甚至化用本杰明·富蘭克林的那句：

在這個世界上，沒有什么是確定的，除了死亡和稅收。還有4.99美元的Costco烤雞。

守住這一局面并不容易，2020年，Costco在內(nèi)布拉斯加州弗里蒙特建造一家價值 4.5 億美元的雞肉工廠，只為了每只Costco烤雞節(jié)省35美分的采購成本。

美食網(wǎng)站《Mashed》評測市面主流的十三種超市烤雞，Costco烤雞毫無懸念登頂?shù)谝弧?/p>

它有點咸，卻有著難以置信的鮮美，讓人懷疑里面加了獨角獸的眼淚。好吃到丈夫去Costco卻沒有買烤雞，你會懷疑自己嫁錯人。

我丈夫去了Costco ，沒有買烤雞，現(xiàn)在我在質(zhì)疑我們的整個婚姻！

但Costco烤雞不含麩質(zhì)和味精，它不需要面粉來幫助雞皮變得酥脆，被奧茲博士稱為最健康的加工食品之一。

他表明去皮食用會讓Costco烤雞變得更健康，但微焦的雞皮部位正是人們念念不忘的關(guān)鍵。

老客都懂，當(dāng)Costco熟食柜臺響起鈴聲時，意味著店內(nèi)剛做好新一批烤雞。

想要吃上外表微酥焦熏、內(nèi)里透粉流汁的一口，最好是剛上架就現(xiàn)買現(xiàn)吃，別讓它在加熱燈下干耗，也別在返程路上久等。

這就像Costco里的饑餓游戲。我正在為了一些烤雞展開大逃殺。為我祈禱吧

很多人決定開車去Costco，起因是饞那只烤雞，但只有內(nèi)心堅定的戰(zhàn)士才能守住自己的初心。

你不必光顧全美每一家Costco，就能猜到烤雞的熟食區(qū)應(yīng)該位于接近出口的后端。

跟宜家冰淇淋的心機相同，Costco也期望你買烤雞之前先捎帶一購物車幾百美元的東西。

你的初衷是買只$4.99的便宜烤雞，但出場時可能已經(jīng)激情打包399.99美元的圣誕樹，就是Costco烤雞堅持虧本賣的理論基礎(chǔ)。

當(dāng)你去Costco只為買一只烤雞的時候

出于Costco倉庫式購物的特性，更多人愿意專程出一趟遠門囤貨。

根據(jù)reddit上的抽樣調(diào)查，51.8%的人去Costco車程為10-30分鐘，也仍有不少頭鐵的愿意長途跋涉。

這種情況下，買一只Costco烤雞就直奔收銀臺，是對油價和時間成本的不尊重，不是一種理智的行為。

除非買幾十只。

在Costco，我認為這位女士對他們的烤雞上癮，她需要幫助！

我之前看到有人一次性買了大概50只烤雞。我必須問他們用來干什么的，他們說是婚禮

通常來說，Costco的批量購買模式不利于到店率。

畢竟囤貨也不能每天都囤，但Costco烤雞三天兩頭都可以吃。

手握一張Costco會員卡，能同時打動兩個無法被約會喊出來的女同學(xué)，多出來的只能排號等下次。

嘿，女孩，你今晚想去Costco嗎？

不止Costco，其他商店也在烤雞上采用虧本裝吆喝的策略，包括芝加哥雜貨連鎖店Mariano’s。

但Costco烤雞可以模仿但很難復(fù)制，這是一種長期策略，而非短期促銷行為。

在Costco烤雞粉絲團，幾乎每個人都是務(wù)實派，我朋友il matto就是其中之一。

他告訴我約會不用帶花，帶一份Costco烤雞會更實在，意味著她對你有致命吸引，你食髓知味，搞不好還能一起煲第二天的雞湯。

也不知道這招靈不靈，我覺得你可以先試試。

花5美元，你可以去花店給你的女孩買大概2朵花，或者你可以給她買一整只Costco烤雞。我要說的就這些，選擇屬于你