昨晚，5月成功上市的OATLY發布了2021年二季報。財報顯示，該公司上半年收入為2.862億美元（約合人民幣18.54億），同比增長 59.4%；毛利潤為8050萬美元（約合人民幣5.22億）。其中，第二季度收入為1.462億美元（約合人民幣9.47億），同比增長53.3%；毛利潤為3860萬美元（約合人民幣2.50億）。

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“我們第二季度的成品銷量為1.06億升，同比增長了43%。然而，OATLY產品在全球繼續供不應求，產能限制了第二季度增長。”OATLY首席執行官Toni Petersson在隨后召開的分析師會議上稱，該公司每個月都在推進全球擴產，以支持長期增長。

小食代從會上還留意到，Petersson花了不少篇幅“點贊”中國業務，尤其是在零售渠道簽下多家大連鎖。下面，我們來一起重點看看中國市場表現。

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年均復合增速333%

我們先來了解下中國所在市場的業績。

根據小食代翻查的業績會材料，在亞洲，該公司已進軍5個核心市場，包括中國大陸、中國香港、中國臺灣、新加坡和韓國。目前，OATLY亞洲的大部分收入來自中國。

OATLY財報顯示，今年上半年，其亞洲市場收入為5115.6萬美元。在該公司上半年的收入中，亞洲市場占比為18%。

作為新興植物基市場，亞洲近年成為了OATLY最有力的增長引擎。

在會上，Petersson稱，對比2018全年和截至2021年6月30日的過去12個月，OATLY亞洲收入的年均復合增長率達到了333%。小食代翻看材料注意到，相比之下，OATLY美洲和EMEA（歐洲、中東和非洲）的增速分別為155%、55%。

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“我們在亞洲的增長證明了多渠道擴張戰略的有效性。”Petersson表示，OATLY進入新市場的擴張策略是以餐飲渠道為主，即借助精品咖啡店建立品牌知名度和忠誠度，同時通過零售和電商渠道推動銷售增長，繼而邁向燕麥基乃至植物基品類的頭部陣營。

在OATLY亞洲業務的崛起中，中國市場無疑發揮了重要作用。

據Petersson介紹，“亞洲團隊在第二季度成功開拓了許多新的餐飲和零售客戶”。

憑借燕麥飲建立起先發優勢后，OATLY也嘗試向餐飲客戶賣更多產品了。Petersson透露，在亞洲市場，該公司已在咖啡連鎖店銷售燕麥基酸奶Oatgurt，并形容這是“激動人心的進展”。據市場消息，OATLY今年在國內將有更多新產品上線，相信可以進一步拓展在飲品以至食品的領域。

“因為這展示了我們在多個（燕麥基）品類中的產品組合實力，以及消費者對OATLY品牌日益增長的興趣。”他說。

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零售渠道“巨大突破”

在做深餐飲服務的同時，OATLY也開始“猛攻”零售渠道了。“（在中國），零售渠道對我們的增長貢獻還很小，但我們團隊最近簽下了一些重要客戶。”Petersson在會上透露。

首先在大型零售連鎖方面，他表示，OATLY上半年與沃爾瑪、大潤發、永輝，以及知名會員倉儲店麥德龍和山姆達成了合作。此外在便利店上，OATLY和7-11在大中華區范圍擴大分銷，包括零售貨架和咖啡吧臺。

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除了傳統零售，OATLY也正在新零售開辟陣地，并已進駐京東到家、餓了么、盒馬等平臺。

“這些對OATLY在亞洲的零售渠道分銷來說是一個巨大突破，我們看到了（拓展）速度的增長，證明我們多渠道戰略持續取得成功，推動有機增長的能力變強。”Petersson說。

此外，在OATLY電商戰略合作平臺天貓，該公司也繼續“穩扎穩打”。

“在市場競爭十分激烈，而我們供應有限的情況下，OATLY繼續在天貓穩住了領先地位”。Petersson說。根據截止今年6月的天貓數據，OATLY為該平臺植物蛋白飲料品類銷量第一的品牌。

整體來看，Petersson透露，OATLY亞洲所有銷售渠道轉化率都達到了很好的水平，包括餐飲服務、零售、電商。

“我們的團隊做得非常出色，確保了OATLY產品在消費者購買和消費植物基產品的地方有售。未來，我們將繼續推動業務增長和實現強勁的財務表現，以進一步擴展和執行我們現有的戰略。”他說。

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加碼“端到端自產”

對OATLY而言，能鎖定一長串的大客戶名單固然利于未來增長。但如果想與這些商家保持長期穩定合作，同時推進渠道和品類擴張，OATLY意識到，必須大力解決眼下最迫切的產能限制問題。

小食代從會上了解到，自今年以來，OATLY推進的多個擴產項目均已有所成果，包括今年年初開設了第二家美國工廠、新加坡工廠落成、一季度完成荷蘭工廠的產能翻倍擴建。

Petersson指出，該公司6、7月份的產量已接連打破最高紀錄，相信這股勢頭還會延續。“這令我們對2021年收入超過6.9億美元，同比增長高于64%充滿信心，也代表了下半年增長要快過上半年”。

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談及中國市場，Petersson表示，位于馬鞍山的OATLY中國首廠預計在今年晚些時候落成。同時，OATLY的第二家中國工廠也在籌備中。

“這為我們未來發展提供了巨大機遇。隨著中國市場開始減少對EMEA （歐洲、中東和非洲）工廠的生產依賴，我們預計這將提高運營效率、減少對環境的影響并提高盈利能力。”Petersson說。

隨著新加坡和馬鞍山工廠逐步釋放產能，加之多渠道策略的快速推進，預計這將在明年推動OATLY中國業務實現有力增長。“對比歐美市場，中國市場發展速度要快得多，和新的大型商家合作成果估計今年能初顯成效，但主要還是明年才能看到。”Petersson說。

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OATLY首席運營官Peter Bergh則表示，目前，該公司在全球擁有5家工廠，并有4家工廠處于在建或籌劃階段。到2022年底，EMEA區的產能加上美洲區和亞洲區的各兩座工廠將使OATLY的產能相比2020年底增加200%以上。

小食代查看會議資料留意到，被提上日程表的新工廠都屬于“端到端自產（End-to-End Self-Manufacturing）”模式。對比OATLY現有的兩種合作生產模式，“端到端自產”的最大特點之一在于能完成控制生產過程及成本并實現高利潤率，也能更好保護其特有的生產技術、支持靈活創新等。

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Bergh說，目前，端到端自產模式占OATLY總銷量的20%，長期目標是將比例提高至50%～60%。“我們希望通過增加端到端自產和混合制造模式，以及推進本地化生產來推動利潤增長，這將提高我們的規模經濟利益和服務水平”。

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