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    瞄準打工人的早餐,這個品牌想要革新年輕人對于谷物的認知

    BotF未來品牌
    2021.06.19
    ?“早餐要吃好”,這是全球難得的統一共識。

    元氣早餐是每一位學生和打工人的向往。影視作品也總是播放著這樣的美好劇情:伴侶做好愛心便當,打開時還冒著熱氣;brunch店員微笑著,送上剛剛烤好的厚蛋吐司配咖啡;即便一人食,也要做出無比精致的ins風擺盤。

    然而都市的清晨卻永遠和劇情背道而馳。鬧鐘響起的瞬間,意識一片空白。有人叼著面包匆忙奔向打卡機;有人在地鐵口的羅森順手打包小飯團;還有人為了能多睡一會兒的甚至直接不吃早飯。

    打工人的真實日常,不是頓頓吃美好,而是湊合填飽肚子就好。不是他們不想要,而是吃一頓好早餐的時間成本太高。

    他們的愿望很簡單,只需一款健康又好吃,方便又不虧待自己,真材實料又精致美觀的產品,就能從快、好、美這三個角度完美解決他們的早餐難題。而胖鯨BotF未來品牌最近就發現了一個從早餐場景切入,想用谷物為打工人一早注入活力的樂食品牌。

    它,就是yololand有樂島。

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    及食行樂,要趁“早”

    有樂島成立于2021年4月,品牌將自己定位為“人如其食”的創新食補品牌,主張放肆與健康同在的飲食方式,希望用天然食材打動消費者。

    有樂島的創始人Simon曾是潮玩彩妝品牌小奧汀的創始人,在彩妝賽道有近8年的實戰經驗,創造過很多精彩的品牌創意與產品設計。Simon的初心是希望為消費者帶來“樂”的體驗,如果美妝是外在的“樂”,那美食就是由內而外的“樂”趣體現,因此他決心進軍食品行業,探索更多可能。

    而之所以選擇谷物,是因為團隊發現了谷物賽道的巨大潛力。目前中國健康食品賽道規模高達1470億,其中谷物類就占到65%,市場空間較大,且處于高速增長狀態,這成為有樂島入場的重要契機。

    中國人一直有食用谷物的習慣,諸如芝麻糊、豆奶粉、薏米粥等谷物飲品已經征服人們的餐桌長達數百年之久,這使得谷物食品的整體市場接受程度較高,教育門檻較低。然而傳統谷物品牌無論從產品端還是營銷方式都已出現老化跡象,且新銳品牌大多將目光聚焦在即食麥片、谷物圈、代餐棒等品類,谷物飲品這一品類出現了真空地帶,產品亟需更新換代。

    隨著90、95后一躍成為消費主力,年輕消費者對產品附加值的需求也出現了巨大變化。就比如健康,年輕人希望吃到更加健康、無負擔的食品,而歷來有“天然”“營養”心智的谷物恰好符合這一特點。洞察到以上機遇,有樂島決定用一款小小的早餐杯開啟谷物賽道的全新可能。

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    有顏有料的“吸”式早餐

    有樂島的英文名是“yololand”,而yolo正是“you only live once”的首字母縮寫。及時行樂不僅是品牌的主張,更是這個時代很多年輕人的人生宣言。

    有樂島的目標受眾正是這樣的yolo一族。他們身處一二線城市,通常是高知、高消費人群,并且十分注重飲食細節。比如,他們關注有機食品、進口食品和精致飲食,同時對食補有一定了解,會吃更懂吃。

    在顏值經濟橫行的時代,想讓年輕人接受傳統的谷物飲品,就要進行全方位的產品迭代,做到有顏又方便,好吃又健康。

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    因此有樂島從產品形態出發,設計了可以“吸”的早餐杯,軟萌的扁長杯型具有辨識度,更方便手持,滿足了打工人求快求效率的場景需求,極大提升了產品的便利性,延展了食用場景。

    整體包裝的VI設計采用藍色為主色調,給人以輕快清新之感,與品牌健康食品的定位不謀而合。在材質上,有樂杯使用百分百可降解材料,更加綠色環保,而且整箱購買時,有樂島會附贈貓草種子和有機土,稍加改造就能把“可回收垃圾”變成一個“可觀賞盆栽”。這樣的理念十分討喜,貓草種子具有吸貓屬性,直擊年輕人萌點;而且辦公室本來就很適合綠植擺放,實現了產品在場景中的深度植入。

    目前品牌圍繞辦公室早餐場景,已經開發了5款有樂杯SKU,定價為99元/6杯,提供打工人一周早餐解決方案。莓玫棗杞、椰椰鷹嘴豆、芝麻核桃、抹茶青汁、山藥百合,分別主打養顏、補充蛋白質、輕體排毒等不同功效?!耙簧砬嗨伞薄盀蹊铰楹凇保袠穽u還給每款SKU都起了一個別致的名字,融入了時下最流行的諧音梗,能迅速拉近品牌與消費者之間的距離。

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    怎么讓所有打工人都愛上?

    有樂島的銷售渠道集中在線上,品牌目前已經在天貓開設有旗艦店。在建立一定的用戶心智后,品牌會考慮拓展線下分銷渠道,與早餐場景零距離,加速獲取新客的速度。

    和眾多新銳品牌一樣,有樂島的冷啟動主要陣地選擇了小紅書。品牌圍繞早餐場景進行內容深耕,目前已經在小紅書累計擁有超過1萬條筆記。通過打“早餐”“健身”“多睡十分鐘”等關鍵詞,有樂島將品牌與早餐強關聯,在突出產品的便捷與健康屬性之余,強化品牌的心智認知。

    創始人Simon認為,新品牌的0-1不是最難的階段,更大的挑戰在于1-10、10-100的裂變環節。有樂島后期還會圍繞更多辦公室場景,開發零食、夜宵等新產品,領航“打工人”的美食賽道,將“打工人”這一目標客群打穿打透,滿足他們的全方位需求。

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    主編寄語

    谷物對于中國人而言再熟悉不過。黑芝麻糊、薏米水、綠豆湯……谷物早已融入了中國人的飲食習慣之中。

    近年來谷物賽道的增速明顯,這得益于新老品牌們對谷物產品的升級與迭代。谷物市場的天花板較高,整體入行門檻較低,并且不需要額外的市場教育,消費者的接受程度較高,而且市場集中度較低,沒有明顯頭部出現,非常適合新銳品牌入場。

    有樂島從打工人最頭疼的早餐場景切入,用天然食材的“養生”功能滿足消費者的健康需求,又用高顏值的設計迎合年輕人的“顏控”喜好,既給谷物產品的老牌形象換了新裝,又契合當代人的社交分享屬性,讓一杯小小的谷物早餐極具傳播性,能快速出圈。

    品牌立足打工場景的選擇也值得深思,打工人無疑是最需要關懷且消費力極強的客群,將打工人的需求打穿打透,能幫助有樂島迅速建立起自己的品牌認知和圈層壁壘。

    有樂島的核心優勢在于富有創造力的團隊以及對年輕人喜好的敏銳洞察。然而其產品位于較高的價格帶,足以令一部分消費者望而卻步,畢竟要說服消費者花20元買一個谷物杯還是有點難度,品牌需配合促銷活動進一步提高產品的性價比。

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