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    中國(guó)飲品黃金時(shí)代,重構(gòu)者們的成長(zhǎng)密碼是什么? | 年度榜單發(fā)布

    浪潮新消費(fèi)
    2021.02.21
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    毫無疑問,新品牌是2020創(chuàng)投圈最受關(guān)注的一個(gè)賽道,從各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域百花齊放式地噴涌出新物種,到完美日記、名創(chuàng)優(yōu)品、泡泡瑪特等超級(jí)品牌的接連IPO。

    在人群代際更替和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、供應(yīng)鏈等基礎(chǔ)設(shè)施趨于成熟的今天,我們看到了一個(gè)偉大品牌時(shí)代正在到來。

    面對(duì)這樣一個(gè)寬廣而確定的賽道,上百億風(fēng)險(xiǎn)投資、百花齊放式的創(chuàng)業(yè)者,造就了當(dāng)下中國(guó)新品牌的洶涌浪潮。

    基于長(zhǎng)期的行業(yè)積累和深度觀察,從今年1月開始,浪潮新消費(fèi)聯(lián)合30多家頂級(jí)消費(fèi)投資機(jī)構(gòu)發(fā)起了《2020年中國(guó)最具潛力新消費(fèi)品牌TOP100》榜單評(píng)選。

    經(jīng)過投資機(jī)構(gòu)推薦,第三方數(shù)據(jù)評(píng)估、企業(yè)材料提交和專家意見,在500多家報(bào)名新品牌企業(yè)中,組委會(huì)在多輪評(píng)審后,最終確定了100家不同行業(yè)、品類的優(yōu)秀新品牌入選。

    可以確信的是,從產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、流量運(yùn)營(yíng)、組織管理等核心要素上,它們都具備了極強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)和創(chuàng)新能力,而在系統(tǒng)化、規(guī)模化的成長(zhǎng)路徑上,我們也在它們身上看到了對(duì)于細(xì)分行業(yè)獨(dú)特的引領(lǐng)價(jià)值。

    所以在這波史無前例新品牌浪潮中,它們可以名副其實(shí)稱得上是當(dāng)下中國(guó)最值得關(guān)注、最具潛力的選手。

    由于本次榜單涉及到了所有主流的新品牌品類和熱門行業(yè),單純一張圖表并不能完全支撐起背后獨(dú)特的意義,所以我們還特意向所有入榜企業(yè)創(chuàng)始人,發(fā)起了關(guān)于自己,企業(yè)和行業(yè)的深度復(fù)盤和展望。

    結(jié)果出人意料,組委會(huì)收到了100位企業(yè)創(chuàng)始人長(zhǎng)達(dá)7萬多字的創(chuàng)業(yè)思考和企業(yè)發(fā)展的分享。面對(duì)這份沉甸甸的價(jià)值,我們也決定將榜單根據(jù)細(xì)分行業(yè)結(jié)合深度內(nèi)容,在年前后分批發(fā)布。

    最后將在今年3月的《2021中國(guó)新品牌浪潮大會(huì)》上舉辦盛大的全榜發(fā)布和頒獎(jiǎng)典禮。

    我們要發(fā)布的第五個(gè)細(xì)分行業(yè)榜單是酒水飲料類。從新茶飲、無糖飲料,到低度酒、新型咖啡……,2020年創(chuàng)業(yè)者圍繞喝這件事,創(chuàng)新的腳步一直沒有停歇過。

    首先面對(duì)疫情對(duì)線下消費(fèi)服務(wù)的巨大影響,我們看到以喜茶、奈雪為代表的新品牌,無一不經(jīng)受住了深刻的歷練,以數(shù)字化為核心驅(qū)動(dòng)的新零售模式被持續(xù)驗(yàn)證,場(chǎng)景融合和服務(wù)效率提升,被極大地加速了。

    而在對(duì)新一代年輕人的心理捕捉和消費(fèi)需求滿足上,諸多入選的新銳白酒、新型咖啡、飲料品牌也都不甘示弱,以精準(zhǔn)需求去打造產(chǎn)品力,在顏值、場(chǎng)景、氛圍等多維度,和消費(fèi)者進(jìn)行物理、情感的深度共鳴。在這里,儼然他們已經(jīng)把觸角延伸到了市場(chǎng)最前沿。

    當(dāng)然,還有艱難但不變的事情,那就是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)堅(jiān)持不懈的追求,從入選的這20個(gè)酒水飲料品牌中,我們也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)最共通最底層的特質(zhì),如果放棄品質(zhì)升級(jí),那流量、規(guī)?;蛘咭磺惺袌?chǎng)上的聲勢(shì),也只是空中樓閣。

    最后,恭喜所有入選的酒水飲料新品牌,希望你們?cè)谶@波史無前例的新品牌大潮中,不忘初心,縱情向前!

    以下是《2020年中國(guó)最具潛力新消費(fèi)品牌TOP100》酒水飲料類入榜企業(yè):

    以下是部分入榜酒水飲料公司創(chuàng)始人的思考:


    1、關(guān)于企業(yè)

    過去一年,我思考了這樣幾個(gè)問題:

    第一,從行業(yè)來看,應(yīng)該在研發(fā)上面更多地去開拓。

    如果一個(gè)企業(yè)希望自己在未來5年、10年的時(shí)間內(nèi)做得更好,那就需要真正沉淀下來,在研發(fā)方面做得更深、更透,比平時(shí)更加勇于開拓。

    第二,每個(gè)企業(yè)都會(huì)思考是不是在生態(tài)鏈上、供應(yīng)鏈上更積極地去開拓,這個(gè)時(shí)候反而有很好的布局機(jī)會(huì)。

    我們?nèi)昵熬烷_始布局農(nóng)業(yè)和釀酒業(yè)的上游種植業(yè),在這個(gè)過程當(dāng)中反過來去思考,可以做得更多、做得更深。

    這時(shí)候不要一味去追求短期內(nèi)一個(gè)季度、半年或是一年的財(cái)務(wù)數(shù)字,這個(gè)數(shù)字可能比起之前和預(yù)期會(huì)有一些落差,但是我們應(yīng)該去思考,如果把我的報(bào)表能變成三年、十年的報(bào)表,那這應(yīng)該是一張什么樣的報(bào)表?

    事實(shí)上,外部的壓力和變化反過來能促成我們更深刻地思考,什么是真正的長(zhǎng)期布局,這是我們應(yīng)該在變化和壓力下形成的思維轉(zhuǎn)變。

    第三,我們也應(yīng)該去積極開拓第二曲線。

    目前我們有兩個(gè)新品類已經(jīng)成為了行業(yè)第一:

    一是青梅酒。青梅酒是國(guó)內(nèi)有三千多年歷史、非常古老的傳統(tǒng)品種,但是這個(gè)酒的品種并沒有發(fā)揚(yáng)光大。

    我們?cè)谘邪l(fā)、供應(yīng)鏈方面做了幾年的準(zhǔn)備,目前我們江記酒莊旗下的“梅見”青梅酒已經(jīng)成為這個(gè)品類里領(lǐng)先的品牌。

    二是果立方。對(duì)于水果味的利口酒,我們也是快速地推向市場(chǎng),以滿足更多需求。

    我們應(yīng)該去思考怎么培養(yǎng)公司的第二曲線、搭建更多的消費(fèi)場(chǎng)景,為未來做一些布局。

    盡管我們的第二曲線相對(duì)主營(yíng)業(yè)務(wù)占比目前還不是那么大,但我非常有自信,不用擔(dān)心明后年的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。

    總之,不管環(huán)境如何變化,我們相信未來一定會(huì)更美好,而且我愿意為此付出努力,同時(shí)做一個(gè)長(zhǎng)期的樂觀主義者,我想這也是每一個(gè)年輕人的想法。

    2、關(guān)于行業(yè)

    我一直覺得,如果江小白未來能對(duì)這個(gè)行業(yè)有一些改變的話,那一定是改變很多人對(duì)于“人”和“酒”的關(guān)系的看法。

    現(xiàn)在很多人認(rèn)為需要用一瓶酒來代表自己處于什么檔次,用酒來表達(dá)人的高低貴賤,但我認(rèn)為,最本質(zhì)的是人,所有的人都比酒“貴”,人不應(yīng)該需要一瓶酒來證明我是誰。


    1、關(guān)于行業(yè)

    一個(gè)品牌的內(nèi)部文化是外部文化的開端。消費(fèi)品行業(yè)的機(jī)會(huì)都在聰明人不愿去的地方。


    1、關(guān)于自己

    作為一個(gè)新品牌創(chuàng)業(yè)者,過去一年成長(zhǎng)蛻變最大的地方在哪里,感受到了哪些完全不一樣的力量?

    反復(fù)鍛煉遠(yuǎn)離妄念和僥幸心理的能力,提升不以自我為中心的認(rèn)知能力,是自我和團(tuán)隊(duì)的一次全面提升。

    2、關(guān)于企業(yè)

    2020公司結(jié)構(gòu)化的變化和能力邊界有什么樣的拓展?怎么看在更長(zhǎng)遠(yuǎn)路徑上你們要做事情的價(jià)值?

    2020年,連咖啡真正意義上完成了自我的“硬重啟”,站在新的起點(diǎn)上,不管是商業(yè)模式、品牌、產(chǎn)品和團(tuán)隊(duì)都有較大的變化。

    基于對(duì)行業(yè)和品類全新的思考和認(rèn)識(shí),我們給自己設(shè)定了和過去完全不同的命題,讓咖啡真的有機(jī)會(huì)在中國(guó)大眾化,這是新連咖啡的使命。

    對(duì)于連咖啡來說,最重要的就是讓咖啡回歸飲料的本質(zhì),讓咖啡回歸大眾消費(fèi)品的本質(zhì)。

    因?yàn)楸举|(zhì)上,咖啡就是一種功能飲料,它可以提神醒腦,可以自我愉悅,還可以作為社交工具,連接人際關(guān)系,以及還有很重要的一點(diǎn),咖啡有上癮性的,容易形成長(zhǎng)期飲用習(xí)慣。

    作為創(chuàng)業(yè)者,當(dāng)我們遇到這個(gè)神奇的品類,只需要做到盡可能好喝,盡可能漂亮,盡可能好性價(jià)比,盡可能符合社會(huì)趨勢(shì),最重要的是,盡可能以用戶需求為中心來設(shè)計(jì)產(chǎn)品,而不是試圖把經(jīng)典傳承的一套產(chǎn)品和規(guī)則賣給所有人。

    比如我們和中石化易捷合作的易捷咖啡,這是中國(guó)第一個(gè)加油站咖啡品牌,因?yàn)樗饕匿N售場(chǎng)景都在加油站里,在這個(gè)過程里,讓我們堅(jiān)信了沒有不適合的用戶,只有不合理的產(chǎn)品。

    新連咖啡這半年已經(jīng)形成的搖搖瓶系列,讓我們有機(jī)會(huì)用預(yù)包裝的形式,來提供門店現(xiàn)制的口感和體驗(yàn),同時(shí)讓我們堅(jiān)信新技術(shù)就是生產(chǎn)力,新技術(shù)是想象力最好的朋友。

    3、關(guān)于行業(yè)

    這一年,對(duì)于消費(fèi)品和你所在領(lǐng)域幾點(diǎn)本質(zhì)的思考?

    在發(fā)展飛速的消費(fèi)行業(yè)里,咖啡進(jìn)步的太慢了。因此,打破固有真理,打破固有規(guī)則,以創(chuàng)建新品類的態(tài)度去想事情做事情,這是新咖啡品牌必須面對(duì)的事情。

    無論是對(duì)照我們自己,還是學(xué)習(xí)整個(gè)消費(fèi)行業(yè)的進(jìn)步歷程,我們都堅(jiān)持一個(gè)認(rèn)識(shí):

    中國(guó)咖啡的創(chuàng)業(yè)過程,實(shí)質(zhì)上是一個(gè)建立新品類的過程。

    既需要我們尊重咖啡品類的歷史積累和文化底蘊(yùn),又需要我們尊重國(guó)內(nèi)用戶的飲食習(xí)慣和生活方式,更需要我們重視新時(shí)代、新人群、新媒體、新技術(shù)帶來的新需求和新可能,我們需要有創(chuàng)新的勇氣,更需要有充足的耐心。


    1、關(guān)于自己

    主要感受到與踐行了以下三點(diǎn):

    第一,非共識(shí)的力量。

    共識(shí)有價(jià)值,但永遠(yuǎn)不帶來超額價(jià)值。警惕共識(shí),不去做所有人都認(rèn)為正確的事。去另辟蹊徑、勇于試錯(cuò),去做別人想都不敢想,但是最酷的事。

    比如在紅海的茶飲行業(yè),當(dāng)所有人都知道要做性價(jià)比的時(shí)候,怎么才能突圍?

    我們的思路不是傳統(tǒng)的找熱點(diǎn)跟風(fēng),然后壓縮供應(yīng)鏈創(chuàng)造所謂的性價(jià)比,而是開辟了一條“差異化+價(jià)值感+成圖率”的道路:高價(jià)值感杯裝甜品,這是之前大部分人覺得有難度、復(fù)雜、成本高的事。

    所以,創(chuàng)新力永遠(yuǎn)來自非共識(shí)。

    第二,愿力。

    愿力是希望事情可以成的力量。當(dāng)你十分十分想讓這件事成,就會(huì)擁有巨大的力量。

    就像蝙蝠俠《黑暗騎士3》里面Bruce Wayne最后選擇不綁著安全繩跳山崖逃出監(jiān)獄一樣。

    小滿是經(jīng)歷過生死困擾的,團(tuán)隊(duì)也是很沒有安全感的團(tuán)隊(duì)。我們比喻創(chuàng)業(yè)就像在深海游泳,每天不努力掙扎、撲騰,就會(huì)被淹死。

    那怎么辦,只能用恐懼感和不安全感武裝自己,在每一件重要的事情上,把愿力發(fā)揮到極致。我們覺得沒有做不成的事情,真的就看有多想。

    第三,要有“第一天創(chuàng)業(yè)”心態(tài),迭代的力量非常關(guān)鍵。

    做消費(fèi)有個(gè)心理陷阱,當(dāng)做了一些不錯(cuò)產(chǎn)品的時(shí)候,容易陷入一種自我陶醉的泥潭,不愿意否定自己。往往這時(shí)候,創(chuàng)業(yè)者就不從真正的用戶需求出發(fā)了。

    我給團(tuán)隊(duì)提出的是,無論什么時(shí)候都要有全盤推翻自己的勇氣,無論哪一天,都是第一天創(chuàng)業(yè)。

    這里面有兩個(gè)核心:一是快速迭代,二是時(shí)刻謙卑。

    方法論就是數(shù)據(jù)導(dǎo)向,用數(shù)據(jù)形成科學(xué)結(jié)論,不過多沉溺在主觀認(rèn)知中。古人講“夫禍患常積于忽微,而智勇多困于所溺”,說的就是這個(gè)。

    2、關(guān)于企業(yè)

    1.從零到一:2020年小滿茶田經(jīng)歷了從零到一。很多人覺得消費(fèi)領(lǐng)域的從零到一是玄學(xué),其實(shí)本質(zhì)是個(gè)挖掘需求并產(chǎn)品化的過程。

    這個(gè)過程仿佛是幾個(gè)人一起走過一個(gè)幽深的隧道,不同路徑可能通向不同的結(jié)果,選擇很重要,耐得住寂寞也很重要。

    我們這些做消費(fèi)的人,本質(zhì)還是比較需要?jiǎng)e人認(rèn)可的,在沒有太多人認(rèn)可你產(chǎn)品的時(shí)候,如何調(diào)整模型,如何給予團(tuán)隊(duì)信心,如何自勉,都是有趣的話題。

    一起經(jīng)歷過從零到一的團(tuán)隊(duì)會(huì)緊密很多,因?yàn)橐黄鹱鲞^很多“傻事”。

    小滿茶田從零到一這五個(gè)月,整體換過三次菜單,六十多款產(chǎn)品,每一款產(chǎn)品都是行業(yè)首創(chuàng),每一款我們都小心翼翼地接受市場(chǎng)的檢驗(yàn),很傻很好笑,但我覺得很質(zhì)樸很有力量。

    2.從一到十:在更長(zhǎng)遠(yuǎn)的道路上,很多公司愿意用“打仗”來形容。但對(duì)于我們來講,更像是一場(chǎng)“探險(xiǎn)”,一場(chǎng)和上千萬用戶一起進(jìn)行的“精神共創(chuàng)”。

    更長(zhǎng)遠(yuǎn)的道路上我們希望和用戶更緊密地同行,百萬次交互,百萬次碰撞,結(jié)果一定不一樣。

    比如我們目前在打造的數(shù)字化系統(tǒng),不是為了數(shù)字化而數(shù)字化,我們追求的是可以無限接近用戶。探險(xiǎn)的真正財(cái)富在于其過程。享受這個(gè)不斷迭代、不斷成長(zhǎng),不斷與用戶深度溝通的過程。

    3、關(guān)于行業(yè)

    1.現(xiàn)制茶飲還會(huì)擴(kuò)大很多倍,永遠(yuǎn)沒有絕對(duì)意義的“紅?!?/span>

    現(xiàn)制茶飲行業(yè)早就跳脫了自己的第一曲線——奶茶,它就像一塊可以不斷吸納各種優(yōu)質(zhì)元素的“超級(jí)海綿”,鮮果類、酸奶類、豆類都被吸納其中,一起給行業(yè)帶來新的增長(zhǎng)動(dòng)力。

    好的行業(yè)都擁擠,但是不代表沒有機(jī)會(huì)。真正了解行業(yè)、挖掘需求后,我們看到處處都是機(jī)會(huì)。所以不要怕挑戰(zhàn),行業(yè)玩家多、玩家強(qiáng)證明選的賽道好。與強(qiáng)者對(duì)弈是件幸福的事。

    2.最稀缺的永遠(yuǎn)是“用戶洞察”

    時(shí)代可能沒給我們做互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的機(jī)遇,但給了我們?yōu)樾乱淮脩舸蛟熘袊?guó)好產(chǎn)品的機(jī)遇。

    好的大環(huán)境給了創(chuàng)業(yè)者很多資源:流量可以是過剩的,供應(yīng)鏈可以是過剩的,資本可以是過剩的,但“用戶洞察”永遠(yuǎn)是最稀缺的,每個(gè)時(shí)代都是。

    小滿的誕生來自于我們對(duì)用戶心中“價(jià)值感”的洞察和挖掘:什么是價(jià)值,用戶需要什么價(jià)值,用戶希望通過消費(fèi)這個(gè)品牌而成為什么樣的人,這些是我們真正應(yīng)該花最多時(shí)間去思考的。


    1、關(guān)于自己

    第一,要在不確定性中尋找“確定性”。面對(duì)不確定的環(huán)境,確定的永遠(yuǎn)是品牌的競(jìng)爭(zhēng)力和應(yīng)變能力。

    第二,對(duì)于創(chuàng)始人,找人找資源找方向,是始終要做的三件事。要和一群有夢(mèng)想的人,堅(jiān)持做一件有價(jià)值的事。

    2、關(guān)于企業(yè)

    在當(dāng)前國(guó)貨新消費(fèi)品牌崛起的時(shí)代,新銳品牌首先要選對(duì)賽道、精準(zhǔn)洞察、驗(yàn)證產(chǎn)品。

    MissBerry不是以品類定義品牌,而是以需求定義品牌,“以消費(fèi)者需求打造產(chǎn)品力”是MissBerry的核心邏輯。

    在初期,產(chǎn)品部門就集合了消費(fèi)者洞察+產(chǎn)品研發(fā)+種子用戶運(yùn)營(yíng)的全方位職能,從而,我們首款產(chǎn)品“小方瓶系列”就水到渠成地成了有“社交貨幣“屬性的網(wǎng)紅爆款。

    其次,從數(shù)字化媒體造勢(shì)出發(fā),打造場(chǎng)景化的傳播內(nèi)容,進(jìn)行線上線下全渠道覆蓋。

    我們擯棄了傳統(tǒng)的品牌市場(chǎng)渠道分割的架構(gòu)模式,采用一生態(tài)一項(xiàng)目的模式,不斷探索打造品效協(xié)同的綜合作戰(zhàn)能力。

    最后,通過產(chǎn)品驗(yàn)證、營(yíng)銷覆蓋和渠道滲透,我們沉淀品牌價(jià)值主張,為現(xiàn)代年輕消費(fèi)者提供年輕化、多元化、健康化的酒精飲料,旨在成為中國(guó)風(fēng)味酒精飲料文化的傳播者和引領(lǐng)者。

    3、關(guān)于行業(yè)

    在低度酒行業(yè),我們主要有三點(diǎn)思考:

    在行業(yè)端,中國(guó)的低度酒行業(yè)與成熟市場(chǎng)相比正處于高速增長(zhǎng)的階段,但同時(shí)也高度分散,我們預(yù)測(cè)未來一兩年內(nèi)將會(huì)迎來大爆發(fā);

    在品類端,低度酒需要突破傳統(tǒng)酒類品牌成長(zhǎng)的路徑依賴,用做飲料的方式做產(chǎn)品,做美妝的方式做營(yíng)銷,做酒的方式做渠道;

    在品牌端,既有挑戰(zhàn)也有壁壘,從線上產(chǎn)品孵化、數(shù)字化營(yíng)銷到線下渠道拓展、精細(xì)化運(yùn)營(yíng),供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)鏈的整合能力缺一不可。


    1、關(guān)于自己

    在過去一年里,我最大的成長(zhǎng)在于對(duì)酒飲品牌創(chuàng)業(yè)更深入的思考,米客品牌也有了更清晰的增長(zhǎng)路徑及利潤(rùn)飛輪模型。

    深耕在酒水行業(yè),我深知酒飲品類不是燒流量做增長(zhǎng)的成長(zhǎng)邏輯,而是基于用戶的需求不斷優(yōu)化和創(chuàng)新產(chǎn)品、觸達(dá)獲取精準(zhǔn)流量,同時(shí)構(gòu)建高效交付的渠道,從而增強(qiáng)品牌的獨(dú)立競(jìng)爭(zhēng)能力。

    在這樣的運(yùn)營(yíng)邏輯模型下,米客的增長(zhǎng)快速而清晰,盈利能力也逐步增強(qiáng)。

    我相信這不僅是米客,也是在疫情之下成長(zhǎng)的所有新興品牌快速增長(zhǎng)和創(chuàng)造利潤(rùn)的重要維度。

    2、關(guān)于企業(yè)

    對(duì)每一個(gè)企業(yè)來說,2020年都注定是一個(gè)特殊的年份。在疫情襲來的最初階段,我們做了最壞的打算,也快速反應(yīng)盡了最大努力度過難關(guān)。

    有時(shí)在最糟糕的時(shí)間里,我們才會(huì)更加直面本質(zhì),品牌內(nèi)外部的反饋也會(huì)更加真實(shí),這是非常難得的經(jīng)歷。

    面對(duì)疫情下的新常態(tài),我們更加關(guān)注用戶端的變化,比如宅家模式的生活方式變化、購(gòu)買習(xí)慣變化、情感變化等。

    從而,我們發(fā)現(xiàn)更多的場(chǎng)景模式來拓展我們的產(chǎn)品系列、渠道流量獲取、渠道端應(yīng)變能力,及時(shí)抓住一些新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。

    從整個(gè)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的路徑來看,我們的終極價(jià)值還是走品牌之路,創(chuàng)造一個(gè)走進(jìn)中國(guó)千家萬戶并隨著大國(guó)崛起而走向海外、具有“中國(guó)味道,東方文化”的低度酒品牌。

    3、關(guān)于行業(yè)

    消費(fèi)品的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)看似很多,但一定要懂其中邏輯。

    這其中不僅要主抓一些變量,比如用戶端、流量端、渠道端的變量等,更要在變量中抓住本質(zhì)不變的量,然后去無限放大這種核心的本質(zhì)。

    因?yàn)槊總€(gè)品類的具體情況不盡相同,其它網(wǎng)紅品牌適合的成長(zhǎng)路徑未必適合自己的品牌。所以面對(duì)無數(shù)變量,必須抓住本質(zhì),以此增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力,否則慢刀割肉,機(jī)會(huì)留給了別人,痛的只有自己。


    1、關(guān)于企業(yè)

    在消費(fèi)品“重做”浪潮下,開山主要通過以下路徑構(gòu)筑結(jié)構(gòu)性壁壘。

    目前這一波浪潮是新消費(fèi)人群帶來的替代性品牌商機(jī),全面替代上一個(gè)代際相對(duì)固化、穩(wěn)定的消費(fèi)范式,也就是所謂的“重做一遍”。當(dāng)00后和10后成為消費(fèi)主力的下一個(gè)十年,可能還會(huì)有這樣一波“重做”。

    我們所在的烈酒行業(yè)是消費(fèi)品里相對(duì)比較抗周期的行業(yè),這主要是由于烈酒品類的“社交貨幣”屬性,既具有精神和文化產(chǎn)品特性,也有較強(qiáng)的傳承性和傳播價(jià)值。

    再加上90%的消費(fèi)群體品牌忠誠(chéng)度高、購(gòu)買決策變化小,一旦穩(wěn)定其心智認(rèn)知,就不太會(huì)受到周期波動(dòng)的影響。

    但這些特征同樣會(huì)帶來挑戰(zhàn),比如這一品類的替代性機(jī)會(huì)較少出現(xiàn)、新品牌進(jìn)入的時(shí)間和資金成本比較高、差異化切入口比較少等。

    這導(dǎo)致烈酒品類比較難出現(xiàn)三五年內(nèi)快速爆發(fā)的爆款和經(jīng)常更迭的潮牌,即使是業(yè)已成名的新品牌,在前期往往也有不少于五年的基礎(chǔ)工作要做。

    對(duì)于開山來說,我認(rèn)為是趕在了很好的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上。

    因?yàn)闀r(shí)代和代際的裂縫在這個(gè)點(diǎn)上達(dá)到了最大化,80后-95前的消費(fèi)人群逐漸成為品質(zhì)社交的主力軍。

    他們的口味、審美、社交場(chǎng)景、信息獲取范式和購(gòu)買決策相對(duì)上一代人都有明顯的更迭,而在互聯(lián)網(wǎng)的助力之下,這種更迭又比50-60后、60-70后劇烈得多。

    開山正是在這一難得一見的更迭期切入,希望以獨(dú)特的產(chǎn)品力、場(chǎng)域制造能力、男性圈層傳播能力、構(gòu)筑起與傳統(tǒng)烈酒和快消品酒類不同的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在新一代消費(fèi)人群中建立獨(dú)特的心智定位,從而成為新的流通“社交貨幣”。

    2、關(guān)于行業(yè)

    2020年疫情背景下,我們認(rèn)為酒類消費(fèi)有這樣幾個(gè)特征:

    首先,消費(fèi)分層趨向明顯。

    全球蔓延的疫情減速了人與人、城市與城市之間的締結(jié),加速了一線、新一線與其他線級(jí)城市之間,以及不同人群之間消費(fèi)分層趨勢(shì)的形成。

    一線和新一線城市的多品類碎片化會(huì)繼續(xù)保持,洋酒、葡萄酒、白酒、低度氣泡酒等百花齊放;而二三線及低線城市,則趨向于以白酒和啤酒為主的集中性消費(fèi)。

    其次,價(jià)格帶重心兩極分化。

    酒類是具有社交屬性的消費(fèi)品類,由于疫情的沖擊,這一品類的價(jià)格重心會(huì)呈現(xiàn)明顯的兩極分化。

    社交貨幣型烈酒會(huì)繼續(xù)獲得追捧,尤其是那些有名氣的、能彰顯社交身份的大型品牌,比如茅臺(tái)、山崎、蘇格蘭單一麥芽威士忌等,價(jià)格還會(huì)被不斷炒高;

    而不具有社交貨幣屬性、單純提供喝high或者微醺的快消類功能型酒款,由于消費(fèi)門檻低、產(chǎn)品同質(zhì)性嚴(yán)重,同時(shí)屬于高頻低價(jià)產(chǎn)品,因此面臨更為激烈的競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格帶重心會(huì)進(jìn)一步下移。

    最后,消費(fèi)場(chǎng)景呈現(xiàn)碎片化。

    聚會(huì)與社交是中國(guó)社會(huì)人情商務(wù)往來的基本范式,也是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的剛性需求。但在疫情的大背景之下,社交的場(chǎng)景將變得多元化和碎片化。

    由于場(chǎng)景過于碎片化,加上95后年輕消費(fèi)群體和女性消費(fèi)群體對(duì)于酒品的忠誠(chéng)度和酒品切換成本都比較低,所以,單切小細(xì)分領(lǐng)域的酒類品牌難以做大。

    另一方面,由于體制和從業(yè)者視角問題,一直單切宴席圍桌大場(chǎng)景的傳統(tǒng)白酒品牌也較難出圈,大概率還是會(huì)堅(jiān)守固有的場(chǎng)景,越來越顯得老舊和局限,丟掉未來的消費(fèi)者。

    我認(rèn)為,巨大的創(chuàng)新機(jī)會(huì)將可能產(chǎn)生于多場(chǎng)景覆蓋、延展性強(qiáng)、靈活度高的新生品牌。

    新生品牌如果能抓住80后-95前人群對(duì)于多場(chǎng)景、高品質(zhì)、新調(diào)性的需求,精準(zhǔn)跟蹤、標(biāo)記既定消費(fèi)群體的行為,進(jìn)行場(chǎng)景和氛圍的打造,就有望搶占新一代的社交貨幣。

    這也是開山的基本邏輯和戰(zhàn)略方向。


    1、關(guān)于企業(yè)

    過去一年,喜茶在產(chǎn)品、渠道等方面都實(shí)現(xiàn)了新突破。

    首先,我們始終堅(jiān)持以產(chǎn)品為核心,不斷升級(jí)產(chǎn)品原料和配方,在超越消費(fèi)者預(yù)期的基礎(chǔ)上,追求極致。

    其次,通過持續(xù)拓展線下門店,讓我們的規(guī)模能夠承載更多用戶的消費(fèi)需求。

    喜茶是以門店現(xiàn)制茶飲為核心業(yè)務(wù)的新茶飲品牌,隨著品牌勢(shì)能的持續(xù)拉升,只有門店規(guī)模需要穩(wěn)步擴(kuò)張,兩者才能達(dá)成平衡。

    最后,我們也圍繞消費(fèi)者需求進(jìn)行新渠道的構(gòu)建,比如2020年4月,喜茶進(jìn)駐天貓旗艦店,開發(fā)新的零售產(chǎn)品,并在11月份首次參與天貓雙十一。

    這些動(dòng)作都是喜茶實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值的載體,我們希望創(chuàng)造一個(gè)全球性的品牌和符號(hào),通過內(nèi)容創(chuàng)造,持續(xù)豐富品牌文化內(nèi)涵,與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。

    2、關(guān)于行業(yè)

    8年多以來,我們堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品的要求,思考出新茶飲應(yīng)有的兩大標(biāo)準(zhǔn):

    一是必須使用天然原材料打造好的產(chǎn)品,二是必須致力于塑造并傳遞某種品牌文化。

    新茶飲作為反映當(dāng)下年輕人消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)趨勢(shì)的典型代表,功能和內(nèi)涵不局限于茶飲消費(fèi)產(chǎn)品。

    我們通過門店空間、產(chǎn)品研發(fā)、視覺設(shè)計(jì)和品牌內(nèi)容創(chuàng)造,不斷滿足年輕群體的想象和需求,滿足消費(fèi)者從品飲、審美到社交的多重屬性。




    1、關(guān)于自己

    過去一年,“數(shù)字化”是奈雪的全年關(guān)鍵詞。

    首先是在疫情期間,奈雪用數(shù)字化應(yīng)對(duì)疫情沖擊。在門店被迫暫停營(yíng)業(yè)的情況下,我們?cè)谝恢軆?nèi)緊急調(diào)整策略,討論確定了“無接觸自取+無接觸外賣”的門店?duì)I業(yè)方案。

    我們通過分節(jié)奏落地?cái)?shù)字化戰(zhàn)術(shù),打出小程序點(diǎn)單、第三方外賣平臺(tái)、微信商城、直播、天貓旗艦店等一套組合拳,加速了線上、線下消費(fèi)場(chǎng)景融合。

    其次,奈雪積極推動(dòng)數(shù)字化運(yùn)營(yíng)。

    在前端運(yùn)營(yíng)層面,我們通過小程序點(diǎn)單、移動(dòng)支付等數(shù)字化工具和手段,來提升用戶體驗(yàn)和完善用戶觸達(dá)渠道。

    在后端管理層面,我們利用數(shù)字化對(duì)供應(yīng)鏈、產(chǎn)品創(chuàng)新、用戶運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理和運(yùn)營(yíng)。

    具體而言,我們通過數(shù)字化建設(shè),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)匹配門店最佳用料,從供應(yīng)商到倉、運(yùn)、配、生產(chǎn)等全環(huán)節(jié)自動(dòng)化,通過大數(shù)據(jù)洞察顧客需求,極大地將門店伙伴從冗雜的后勤工作中解放出來,更專注地為顧客提供高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)。

    最后,在數(shù)字化營(yíng)銷方面,我們也不斷解鎖數(shù)字化營(yíng)銷新玩法。

    奈雪先后和薇婭、羅永浩直播合作,分別創(chuàng)下3秒賣出14萬杯茶飲、10萬張卡近千萬銷售額的成績(jī)。

    2、關(guān)于企業(yè)

    2020年我們除了深耕已經(jīng)進(jìn)駐的城市外,也完成了原定的200家開店計(jì)劃。

    在人員架構(gòu),我們的數(shù)字化團(tuán)隊(duì)規(guī)模迅速擴(kuò)大,已經(jīng)達(dá)到百人以上,正在加速精耕數(shù)字化建設(shè)。

    經(jīng)過多年的發(fā)展,我們認(rèn)為新式茶飲已經(jīng)進(jìn)入了行業(yè)相對(duì)成熟期,接下來的這5年將是行業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)間。

    在前一個(gè)階段,我們已經(jīng)形成了消費(fèi)者對(duì)于新式茶飲的品類認(rèn)知,大家對(duì)于新式茶飲有了新定義,不再局限于過往對(duì)于奶茶廉價(jià)原料、低端消費(fèi)的印象。

    通過奈雪及諸多同行的努力,新式茶飲正逐漸樹立起時(shí)尚有趣、高品質(zhì)的品類形象。

    因此在下一個(gè)階段,行業(yè)重心會(huì)逐漸向品牌深化傾斜,企業(yè)需要深化打造自己的經(jīng)典產(chǎn)品,同時(shí)也需要企業(yè)在運(yùn)營(yíng)體系、科技研發(fā)應(yīng)用、以及供應(yīng)鏈優(yōu)化等全方位發(fā)力,為品牌打造提供充足動(dòng)力。

    3、關(guān)于行業(yè)

    其實(shí)對(duì)于所有品牌來說,下一個(gè)階段已經(jīng)不是靠單點(diǎn)制勝的時(shí)代了,而是要求品牌在多方面齊頭并進(jìn)。

    首先,產(chǎn)品和品牌的打造仍是我們的重中之重。

    品牌要打造更具標(biāo)志性的產(chǎn)品,產(chǎn)品研發(fā)不再局限于應(yīng)用研發(fā),而是向原料研發(fā)延伸,研發(fā)重點(diǎn)將更多落在穩(wěn)定性的提升上,比如水果、茶底的標(biāo)準(zhǔn)化,這其實(shí)是圍繞整個(gè)供應(yīng)鏈端來做的全鏈條式研發(fā)。

    同時(shí),隨著行業(yè)的成熟,產(chǎn)品同質(zhì)化已經(jīng)成為不可避免的趨勢(shì)。

    要想在這樣的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,除了產(chǎn)品和原料方面的優(yōu)化,也要注重品牌塑造。

    這是一個(gè)長(zhǎng)期過程,需要我們持續(xù)性地優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn),講好品牌故事,提升消費(fèi)者的認(rèn)同感、歸屬感。

    另一方面,門店的擴(kuò)張和升級(jí)也是奈雪觸達(dá)更多客群、更好滿足消費(fèi)者日常需求的重要一環(huán)。

    對(duì)于奈雪而言,我們一直堅(jiān)持立足長(zhǎng)遠(yuǎn)去看待品牌和消費(fèi)者之間的關(guān)系,希望成為顧客生活中提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和體驗(yàn)的日常存在,這就要求我們盡可能地出現(xiàn)在消費(fèi)者生活圈內(nèi),第一時(shí)間提供他們所需要的產(chǎn)品和服務(wù)。

    所以,我們會(huì)繼續(xù)深耕一二線城市,努力深化目前我們所在城市的布局,不斷優(yōu)化顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。


    1、關(guān)于自己

    過去一年,茶顏首次在長(zhǎng)沙以外的區(qū)域開店,這是非常有“蛻變意義”的。

    從外區(qū)的籌備到落地,團(tuán)隊(duì)第一次感受到“區(qū)域性”品牌擁有了全國(guó)的關(guān)注度,我們既有些誠(chéng)惶誠(chéng)恐,又深切地感受到自己身上背負(fù)的更重的使命,也讓我們的一線伙伴在做重復(fù)工作時(shí)更有意義和價(jià)值。

    2、關(guān)于企業(yè)

    2020年是茶顏悅色的職業(yè)化元年,公司不管是業(yè)務(wù)線還是管服團(tuán)隊(duì),都處于人力儲(chǔ)備階段。

    在此期間,我們投入了很多心血用于建設(shè)全公司的信息化和科技化,上了外賣平臺(tái)、做了自己的小程序、上了天貓店,也首次在長(zhǎng)沙區(qū)以外開了店。

    雖然過程曲折且艱難,但團(tuán)隊(duì)也是在一次次打仗中產(chǎn)生了默契、總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)。茶顏本身非常重視價(jià)值觀趨同,我們相信“相信”的力量,所以也一直想做困難但正確的事情。

    3、關(guān)于行業(yè)

    如何讓品牌和顧客產(chǎn)生持續(xù)對(duì)話,是茶顏認(rèn)為非常重要的方向。


    1、關(guān)于自己

    我認(rèn)為,對(duì)于新品牌創(chuàng)始人,最具挑戰(zhàn)的有兩點(diǎn):

    一是長(zhǎng)時(shí)間保持快速學(xué)習(xí)新事物和新技能的能力和熱情;

    二是對(duì)于核心團(tuán)隊(duì)成員快速成熟的培養(yǎng)能力,從事事親力親為逐漸轉(zhuǎn)變成統(tǒng)籌最適合的人、為他匹配最適合他能力發(fā)揮的空間。

    2、關(guān)于企業(yè)

    2020年,我們最大的收獲是在遇到突如其來挑戰(zhàn)時(shí),能夠快速帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)調(diào)整心態(tài),快速調(diào)整和執(zhí)行新的戰(zhàn)略和方向。

    未來我們還是會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持打造消費(fèi)品牌核心,深化有態(tài)度的平價(jià)精品咖啡品牌策略和品牌情緒。

    在堅(jiān)持核心產(chǎn)品極高品質(zhì)和性價(jià)比的同時(shí),豐富產(chǎn)品形態(tài)來滿足消費(fèi)者對(duì)咖啡和生活方式的全方位需求。

    3、關(guān)于行業(yè)

    線下現(xiàn)磨咖啡品類和電商咖啡快消類是長(zhǎng)期生意,不能局限在某一個(gè)渠道或者狹窄的產(chǎn)品形態(tài)里,產(chǎn)品最終是消費(fèi)類品牌的載體。


    1、關(guān)于自己

    我因?yàn)橄矚g咖啡,在十年前進(jìn)入這個(gè)行業(yè),在2014年決定要?jiǎng)?chuàng)業(yè)做「方便大家喝的好咖啡」。

    過去一年是我成長(zhǎng)最快的一年,一直在摸索、提高自己。

    2020年我見了一百多個(gè)投資人,從不擅長(zhǎng)和投資人溝通,經(jīng)常被問得大腦一片空白,到年底得到很多投資人的認(rèn)可。

    整個(gè)過程中得到了不少投資人的建議,讓我能夠有意識(shí)地開始思考如何把永璞做成一家偉大的公司。

    2020年公司的快速發(fā)展,讓我意識(shí)到組織架構(gòu)和公司文化的重要性,如何吸引更優(yōu)秀的人才、如何平衡各方關(guān)系,都是我接下來需要重點(diǎn)思考和解決的問題。

    2、關(guān)于企業(yè)

    過去一年我們一直在思考和探索,有溫度且有壁壘的差異化。

    我們?cè)?/font>2020年做過最有價(jià)值的事情,就是打造出了非常受用戶喜愛的自有IP:在中國(guó)石獅子的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)出了永璞的IP(吉祥物)——石端正,基于石端正的形象做了很多和品質(zhì)咖啡生活方式相關(guān)的周邊產(chǎn)品。

    這是我們要做具有中國(guó)文化特色咖啡品牌的第一步,未來還會(huì)融入更多的中國(guó)文化特色。

    3、關(guān)于行業(yè)

    雖然2020是線上咖啡快速增長(zhǎng)的一年,但從整個(gè)國(guó)內(nèi)來看,咖啡行業(yè)還處于起步階段,還需要更多的咖啡品牌一起來教育市場(chǎng)。

    咖啡市場(chǎng)的幾個(gè)特征也是行業(yè)內(nèi)的共識(shí):一是年輕的新增用戶是未來;二是如何讓大家更方便地喝一杯好咖啡,這個(gè)好,不僅要好喝,還要健康。


    1、關(guān)于自己

    非常榮幸可以在中國(guó)現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),加入新品牌的創(chuàng)業(yè)大潮中。

    清泉出山作為中國(guó)飲品新生代的中堅(jiān)力量,伴隨它的快速成長(zhǎng),我感受最深的是中國(guó)的自信、中國(guó)品牌的自信以及我們這一代創(chuàng)業(yè)者的自信。

    我堅(jiān)信我們會(huì)一起拉開中國(guó)品牌全面復(fù)興的時(shí)代大幕。

    2、關(guān)于企業(yè)

    2020年,疫情來襲,波詭云譎。

    清泉出山從誕生之日起,就把“水滴石穿”作為公司的核心精神。迎接變化,心力如一。

    從去年年初20幾人,到如今200多人的規(guī)模,團(tuán)隊(duì)和營(yíng)收同步實(shí)現(xiàn)了10倍增長(zhǎng)。

    清泉出山始終堅(jiān)持以“精細(xì)、有序、長(zhǎng)久”為運(yùn)營(yíng)宗旨,我們致力于構(gòu)建一個(gè)全新的國(guó)民級(jí)飲品生態(tài),全面助力客戶伙伴及每一個(gè)零售終端,在飲品市場(chǎng)取得領(lǐng)先的競(jìng)爭(zhēng)力與持續(xù)的生命力。

    3、關(guān)于行業(yè)

    飲料行業(yè)進(jìn)入全面升級(jí)時(shí)代,這個(gè)升級(jí)毋庸置疑從年輕一代消費(fèi)者開始。

    無限擁抱年輕人,就提前擁抱了未來。例如我們的“困茶”,為“永遠(yuǎn)睡不醒的年輕人”量身定制。

    更高品質(zhì)的茶、更有趣的品牌DNA與年輕人的生活情態(tài)深度共鳴,是消費(fèi)品升級(jí)的一條高效路徑。


    1、關(guān)于企業(yè)

    縱覽2020年品牌和企業(yè)狀況,我們公司將聚力以下四個(gè)板塊:產(chǎn)品、供應(yīng)鏈、營(yíng)銷、渠道,做更有價(jià)值的事情。

    從產(chǎn)品版塊看:提高復(fù)購(gòu)率,口味為王,將“產(chǎn)品力”始終在C位。

    恒潤(rùn)拾將研發(fā)和生產(chǎn)作為支持產(chǎn)品力的雙生子,雙管齊下,確保我廠出品必屬精品。

    建立2lab(恒潤(rùn)拾新品創(chuàng)研中心),集合產(chǎn)品、研發(fā)、生產(chǎn)、品牌、渠道、商務(wù)、信息化各版塊精英,作為企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的核心樞紐,聚攏優(yōu)勢(shì)力量加持產(chǎn)品力。而供應(yīng)鏈則為產(chǎn)品力的穩(wěn)定輸出保駕護(hù)航。

    從供應(yīng)鏈版塊看:好的產(chǎn)品概念和配方,需要有穩(wěn)健高效的供應(yīng)鏈將其轉(zhuǎn)化和實(shí)現(xiàn)。

    我們明確OEM企業(yè)的本質(zhì),取消了生產(chǎn)部門,加強(qiáng)品控環(huán)節(jié),術(shù)業(yè)專攻。

    并且,構(gòu)建柔性供應(yīng)鏈體系,在全國(guó)范圍尋找流程完善的中型工廠,對(duì)設(shè)備進(jìn)行改裝升級(jí),獨(dú)占工廠產(chǎn)能,完成排他,保護(hù)產(chǎn)品配方,對(duì)應(yīng)OEM供應(yīng)商所在區(qū)域進(jìn)行渠道開發(fā),擴(kuò)展銷售半徑,構(gòu)建產(chǎn)銷一體的市場(chǎng)版圖。

    從營(yíng)銷版塊看:將打造DTC品牌作為方向,引入有據(jù)可依的理性營(yíng)銷策略,以大數(shù)據(jù)為依托,打造品牌、市場(chǎng)、電商三位一體的數(shù)字化營(yíng)銷系統(tǒng),接通與C端客戶的溝通渠道,不斷拓寬受眾群。

    其一,建立信息部,將信息部納入頭腦機(jī)構(gòu)2lab,讓內(nèi)外部數(shù)據(jù)系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)起來,用大數(shù)據(jù)指導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)調(diào)度、供應(yīng)鏈管控、品牌策略、傳播規(guī)劃、電商轉(zhuǎn)化、渠道選擇。

    其二,完善私域流量池創(chuàng)建,從品牌和電商兩大端口,對(duì)私域流量進(jìn)行內(nèi)容向和銷售向的雙重推動(dòng)。

    品牌“找樂子”電商“撿便宜”,用最符合人性的兩個(gè)抓手,增強(qiáng)私域粘度,提升轉(zhuǎn)化效能,把每個(gè)私域粉絲都作為品牌專屬KOC進(jìn)行培養(yǎng)和引導(dǎo),最大化實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。

    從渠道版塊看:選擇目標(biāo)“TA”聚集的渠道,精準(zhǔn)施策。

    立足線下,擴(kuò)展線上,深耕一二線,滲透三四線,解決生產(chǎn)端問題,給渠道維穩(wěn)。

    2、關(guān)于行業(yè)

    這一年,我對(duì)新消費(fèi)品牌領(lǐng)域有如下的幾點(diǎn)思考

    1.大健康趨勢(shì):后疫情時(shí)代,大眾對(duì)健康的關(guān)注提升到前所未有的高度,大健康方向的消費(fèi)品,尤其是飲品食品會(huì)迎來更大的機(jī)會(huì)。其中日常強(qiáng)身,溫和提升身體機(jī)能和狀態(tài)的產(chǎn)品會(huì)占據(jù)新的消費(fèi)高地。

    2.產(chǎn)品的情感表達(dá):大家開始放慢節(jié)奏,關(guān)注家庭,重視身邊寶貴的情感,有溫度和情感表達(dá)的產(chǎn)品會(huì)更容易贏得消費(fèi)者的好感。

    3.自我展現(xiàn):大家開始更多的思考自我,更有意識(shí)的去探尋合適自己的生活方式,重視科技的力量和創(chuàng)新,體現(xiàn)價(jià)值觀和審美取向的創(chuàng)新產(chǎn)品仍然是大家關(guān)注的產(chǎn)品。

    4.民族自信:中國(guó)在全球抗疫戰(zhàn)場(chǎng)上的表現(xiàn)有目共睹,大大增強(qiáng)了國(guó)人的民族自信心,這種自信也會(huì)擴(kuò)展到文化自信上,中國(guó)創(chuàng)造,國(guó)潮的勢(shì)頭還會(huì)強(qiáng)勁,展現(xiàn)國(guó)潮和中國(guó)文化的品牌和產(chǎn)品會(huì)繼續(xù)贏得青睞。

    5.消費(fèi)模式:2020年線上消費(fèi)的優(yōu)勢(shì)突顯出來,也對(duì)消費(fèi)品的形態(tài)再次提出了明確的要求,未來同時(shí)適應(yīng)線上線下兩種購(gòu)買方式的產(chǎn)品才能走的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。

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