天眼查顯示，1 月 8 日，主營奶酪產品的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下簡稱“思克奇”）新增了石家莊君樂寶乳業有限公司（以下簡稱“君樂寶”）為投資企業，君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理楊洪濱為董事長。目前，君樂寶持股比例尚未披露。

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圖片來源：天眼查

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思克奇：成立于 2019 年，主營奶酪業務

據天眼查顯示，思克奇是一家集產品研發、品牌營銷為一體的綜合型公司，成立于 2019 年 4 月，注冊資本 750 萬人民幣，耿世華為公司法定代表人、董事兼總經理。

思克奇官網顯示，公司旗下擁有“思克奇”奶酪品牌，并與央視動畫《新大頭兒子和小頭爸爸》之大頭兒子、小頭爸爸和圍裙媽媽卡通形象簽約，主營奶酪棒、成長奶酪、奶酪布丁、奶酪片等零售類奶酪產品，同時也為餐飲和家庭提供黃油、稀奶油、馬蘇里拉、奶油和芝士片等產品。

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2019 年 7 月，思克奇正式推出了兒童營養高鈣奶酪棒，產品以高品質、高毛利、高趣味為定位，擁有原味、混合水果味、香蕉味、草莓味等多種口味，目標消費者為 3 歲以上兒童及成人，主要面向商超及嬰童渠道進行招商。2020 年，公司又先后上市了奶酪杯、馬蘇里拉奶酪、奶酪布丁、稀奶油等產品。

思克奇官方資料顯示，公司成立僅 5 個月客戶已覆蓋河南、河北、安徽、四川、湖北、山東、黑龍江、貴州、山西、湖南等全國 13 個省市，出貨環比增長 330.8% 。

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奶酪市場：成乳企投資加碼的重要陣地

歐睿咨詢數據顯示，2019 年我國奶酪零售終端市場規模 65.50 億元，2013-2019 年復合增速達 16.13%，是乳制品細分領域最具增長潛力的品類之一。

2020 年新冠肺炎疫情的爆發，也使得富含鈣、蛋白質的“奶黃金”得到了更多消費者的認可。始終保持高速增長態勢的奶酪市場，近兩年成為了乳企投資加碼的重要陣地。

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圖片來源：視覺中國

伊利在 2018 年成立了奶酪事業部，并在 2020 年另辟蹊徑推出妙芝口袋芝士，進軍成人奶酪市場。蒙牛也于 2019 年與 Arla 成立了愛氏晨曦乳制品進出口有限公司，2020 年合資成立了武漢愛氏晨曦乳制品有限公司；并在擬以 30 億控股妙可藍多后，再次增持 565.0072 萬股。

此外，光明乳業、三元、熊貓乳品、認養一頭牛、妙飛、吉士汀、百吉福、安佳等乳企也紛紛布局或持續加碼奶酪業務，可見中國奶酪賽道的火熱程度。

此次，君樂寶投資思克奇，會使我國的奶酪市場格局發生哪些變化，又會給乳制品行業帶來怎樣的驚喜？讓我們拭目以待。