Innova數據庫追蹤到，宣稱肌膚健康功效的產品正在不斷增加，2015-2019年間全球范圍內帶有肌膚健康定位的食品飲料和膳食補充劑新品發(fā)布年均復合增長率為+21%。歐洲在全球肌膚健康市場中的地位不斷強化， 2019年新品發(fā)布占比32%，超過亞洲的23%。
?
Innova數據庫追蹤到，全球范圍內在2015-2019年間帶有肌膚健康定位的新品發(fā)布中，膳食補充劑品類遙遙領先，占有主要市場。而2019年與2015年相比較，帶有肌膚健康定位的膳食補充劑新品發(fā)布占比有12個百分點的增長。
?
毋庸置疑，膳食補充劑是近五年全球肌膚健康市場上增長最快的品類；以新品發(fā)布數量計算，該品類2015-2019年年均復合增長率達到為+26%。乳制品及其替代品、零食和熱飲緊隨其后，皆達到了+23%的年均復合增長率。運動營養(yǎng)新品發(fā)布排名第五，年均復合增長率為+15%。
?
?Innova分析師研究表明，帶有肌膚健康定位的食品飲料和膳食補充劑產品通常帶有其他功能性健康宣稱。2015-2019年間，在肌膚健康新品中觀察到最多的其他健康宣稱包括骨骼健康、消化/腸道健康、抗氧化、免疫健康、高/蛋白質來源。
Innova數據庫追蹤到2020年美國發(fā)布的一款魚皮零食“Good Fish酥脆三文魚皮”強調了三文魚皮富含的膠原蛋白成分，且膠原蛋白有助于維持皮膚、關節(jié)、骨骼、指甲和頭發(fā)的完整性和柔韌性。
?
美國，2020年
除普通食品外，許多具備肌膚健康功效的膳食補充劑也關注膠原蛋白對皮膚、頭發(fā)和指甲的健康益處。比如Innova數據庫追蹤到一款2020年美國發(fā)布的Vital Proteins美麗提升植物基膳食補充劑膠囊，包含生物素和維生素C兩個關鍵成分，幫助促進膠原蛋白的合成，有利于皮膚保濕以及關節(jié)、頭發(fā)和指甲的健康。
?
美國，2020年
Innova分析師研究表明，維生素是肌膚健康產品的關鍵成分。Innova數據庫追蹤到，全球范圍內2015-2019年間帶有肌膚健康定位的新品發(fā)布中，含有維生素C的新品發(fā)布占比排名第一。然而，2019年和2015年相比，含有維生素C、A、B3等成分的新品發(fā)布占比均有所下降。含有D-生物素的肌膚健康膳食補充劑正在快速增長，全球范圍內2015-2019年間，含有D-生物素的肌膚健康新品發(fā)布的年均復合增長率是+15%。
日本好侍食品2019年于中國臺灣發(fā)布了完美一日水蜜桃風味凍飲，宣稱可促進皮膚和頭發(fā)健康。該果凍飲料包含13種維生素（維生素A，B1，B6，B12，C，D，E，K，葉酸，煙酸，生物素和泛酸），其中生物素對頭發(fā)、皮膚以及許多其他方面的健康均具有重要的益處。
?
中國臺灣，2019年
Innova分析師注意到，化妝品和食品飲料品牌合作越來越密切，，研發(fā)一系列具有藥妝功效的肌膚健康新產品。
韓國品牌Qi Alchemy推出了一款食用護膚珍珠“草本珍珠”產品，它含有可滋養(yǎng)皮膚的抗氧化劑如人參、肉桂、葛根和當歸等，緩解肌膚的氧化壓力。
?
食品飲料市場中，越來越多的產品正在與藥妝品相聯系；藥妝品正在借助膳食補充劑和功能性食品驅動肌膚健康的發(fā)展，“美由內而外”的概念正在被賦予全新的含義。
參考資料
[1] Nutrition insight,12-2020, Cosmeceuticals address skin health via supplements
[2] Innova Database
