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    喝茶=補(bǔ)水+賞花+吃水果+調(diào)理身體……當(dāng)代青年小茶杯里的大乾坤|CBNData《報(bào)告》

    第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心
    2020.12.14
    ?天冷了,喝杯茶吧?

    作為最愛美味、最愛養(yǎng)生,也最愛顏值和儀式感的當(dāng)代青年,有時(shí)候,一杯茶就能滿足他們的所有向往。

    浪漫的蜜桃烏龍茶、香甜的花果茶,養(yǎng)生的配方茶,高顏值的小包裝原葉茶……

    冬日的溫暖中,隨時(shí)隨地驅(qū)散疲勞,養(yǎng)生美顏,“滿血復(fù)活”。

    作為“21世紀(jì)新型精神食糧”,讓人身心愉悅的那一杯才是最好的茶。

    12月13日,第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)發(fā)布基于《2020天貓茶行業(yè)趨勢報(bào)告》趣味數(shù)據(jù)長圖(以下簡稱:CBNData報(bào)告),基于CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù),揭示Z世代年輕人新式茶飲消費(fèi)新趨勢,展示新中式茶如何匹配年輕人的潮流風(fēng)向,以豐富的口感、多元的搭配一步步占領(lǐng)年輕消費(fèi)者心智的秘訣。

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    01

    young飲茶

    打造年輕人的C位之茶

    根據(jù)CBNData《報(bào)告》,95后年輕人比起之前代際而言,對茶的偏好大大提升。

    但是,不同于爺爺輩的大茶缸子泡茶葉,Z世代Pick的,是口感豐富、茶底多元,拼配多樣的新中式茶飲。花young飲茶成為流行趨勢。

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    初雪的季節(jié),來杯暖心茶,滿滿都是愛的感覺。在當(dāng)代青年的字典里,茶之一味,門道實(shí)多。

    既有檸檬片、玫瑰花等單方代用茶,也有紅豆薏米茶、菊花決明子、人參五寶茶等組方代用茶,原葉茶和花果的組合成為新的一類組合型花果茶|調(diào)味茶,比如茉莉花茶、蜜桃烏龍、菠蘿白茶等。

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    CBNData《報(bào)告》顯示,口味豐富和原料健康多元的組合型花果茶,如柚子白茶更容易成為Z世代消費(fèi)者和精致媽媽的“C位之茶”,而桂圓紅棗茶之類的組方代用茶則俘獲了新銳白領(lǐng)的心。MAT2020,天貓平臺這兩種茶消費(fèi)增速明顯。

    02

    口感加養(yǎng)生

    打通美味與健康的邂逅之旅

    Z世代的心目中,茶似乎可以搭配一切,搭配完了,還叫“茶”。新中式茶能搭的品類有水果、花材、咖啡……除了搭配產(chǎn)生的花樣口感,一杯冷泡茶更是炎炎夏日的小確幸。

    根據(jù)CBNData《報(bào)告》,2020年,天貓平臺冷泡茶消費(fèi)規(guī)模增速比整體茶品類快10倍,而茶咖產(chǎn)品的消費(fèi)訂單數(shù)較2019年提升4倍。

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    “牛蒡根”、“決明子”單獨(dú)拿來很少有人能認(rèn)出它們是啥,但不妨礙“金銀花牛蒡根”、“菊花決明子”成為消費(fèi)增速占比最高的新中式茶。

    CBNData《報(bào)告》顯示,養(yǎng)生保健是Z世代飲茶十分看重的功效。護(hù)肝補(bǔ)氣,清熱解毒,一杯茶里統(tǒng)統(tǒng)get。

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    03

    主題與顏值

    打破場景與儀式感的結(jié)界

    日常品飲、安神助眠、熬夜提神、職場辦公、社交小聚……不同的場景得喝不同的茶,更“講究”的Z世代年輕人,每天“寵幸”不同的口味,茗茶添香,分分鐘戰(zhàn)勝DDL。

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    生活已經(jīng)很平庸,喝茶要有儀式感。顏值對于茶來說,絕對不是可有可無的。精美的禮盒,高顏值的小包裝,都在訴說“喝茶”的美好,隨沖隨飲,一小包便可收獲滿滿茶香。

    CBNData《報(bào)告》顯示,便于分享的獨(dú)立小包裝茶快速增長,獲得各新銳品牌的青睞。而消費(fèi)者在購買線上茶品類中,也會同步考慮增加飲茶儀式感。

    不止有馬克杯、茶壺、茶杯等茶具,還有飲茶好搭檔堅(jiān)果類與增添氛圍的香薰類,簡單幾樣小東西,就能營造出滿滿的氛圍感!

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