“Foodaily每周準(zhǔn)時(shí)摘取食品行業(yè)最重要的、最有價(jià)值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個(gè)行業(yè)的公司都在其列。”
新產(chǎn)品
1、瞄準(zhǔn)免疫力&腸道健康，ffit8小紅瓶重新定義蛋白粉
2、樂純希臘酸奶上新，零脂肪水蜜桃味兒
3、伊利舒化聯(lián)名知嘛健康，推草本養(yǎng)生現(xiàn)制奶
4、聯(lián)合日本拉面大師，伊利新食機(jī)開始賣面
5、從冰淇淋拓展到速凍食品，中街1946推多款餃子、湯圓新品
6、連推20+新品，娃哈哈明年布局出爐
7、薄荷健康推芝士雞肉條新品，用混搭引領(lǐng)高蛋白零食新食尚
8、獲1.5億元融資的好麥多聯(lián)名安慕希，推兩款奇亞籽水果麥片新品
9、希杰推兒童芝士水餃，高蛋白多彩趣味
10、下一個(gè)燕麥奶？國內(nèi)首款火麻蛋白奶VITAL BOX即將面世
投融資
11、王飽飽獲數(shù)億元C輪融資，線下渠道單月銷量占比已超40%
12、茶包品牌CHALI茶里獲億元級(jí)B輪融資，由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投
13、走豈清釀獲千萬元級(jí)別天使輪融資，主打純天然發(fā)酵低度酒
14、瞄準(zhǔn)兒童食品市場(chǎng)，啟旭哆貓貓獲SIG百萬美元獨(dú)家投資
15、個(gè)性化定制營養(yǎng)補(bǔ)充品牌Lemon Box完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，過去一年實(shí)現(xiàn)數(shù)千萬銷售額
16、阿里下注，十薈團(tuán)獲1.96億美元融資，今年已獲4輪融資接近4.5億美元
公司新聞
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供創(chuàng)新產(chǎn)品解決方案
18、泰萊收購領(lǐng)先甜菊糖解決方案品牌SweetGreen Fields
19、KIND收購零食品牌Nature's Bakery，共同發(fā)力健康食品業(yè)務(wù)
20、全球首例“細(xì)胞培養(yǎng)肉”批準(zhǔn)出售，人造肉離餐桌更近一步
新產(chǎn)品
1、瞄準(zhǔn)免疫力&腸道健康，ffit8小紅瓶重新定義蛋白粉
12月4日，ffit8宣布推出小紅瓶益生菌蛋白粉新品，這是ffit8將其定位從“年輕人的潮流代餐”升級(jí)為“蛋白質(zhì)公司”后的首款重磅新品。與一般蛋白粉針對(duì)增肌健康人群不同的是，ffit8將這款蛋白粉定位為“朋克養(yǎng)生的元?dú)庋a(bǔ)給”，主打提高免疫、補(bǔ)充營養(yǎng)、改善體質(zhì)和改善腸胃健康功能。
具體來看，這款產(chǎn)品中添加了4重蛋白質(zhì)精華、9種必需氨基酸、4種礦物質(zhì)、10種維生素以及20億CFU活性益生菌，用酷似膠囊的元?dú)庑〖t瓶包裝，可以添加到溫水、牛奶、茶、咖啡等多種飲料中，也可干吃即食。該款新品目前已在天貓旗艦店上架，售價(jià)21瓶/盒/419元。
圖片來源：ffit8
2、樂純希臘酸奶上新，零脂肪水蜜桃味兒
11月30日，樂純宣布推出酸奶新口味-零脂肪水蜜桃味希臘酸奶樂桃桃。在保持三倍蛋白希臘酸奶的基調(diào)上，添加高達(dá)19%的水蜜桃果醬，果肉粒徑大，顆顆分明，每一口都能品嘗到桃子的質(zhì)感。產(chǎn)品零脂肪，一盒只有78kcal，目前已在微信商城上架，售價(jià)18.8元/盒。
圖片來源：樂純
3、伊利舒化聯(lián)名知嘛健康，推草本養(yǎng)生現(xiàn)制奶
感恩節(jié)，伊利舒化奶聯(lián)名同仁堂知嘛健康在線下推出無乳糖草本現(xiàn)制奶，包括靈光閃現(xiàn)奶、搬磚不累奶、天生麗質(zhì)奶。三款產(chǎn)品均在無乳糖舒化奶的基礎(chǔ)上添加不同草本成分，并針對(duì)不同消費(fèi)場(chǎng)景。
據(jù)介紹，靈光閃現(xiàn)奶專治“雙眼無神、腦袋空空”，結(jié)合枸杞、菊花成分；搬磚不累奶專治“搬磚無力，打工泄氣”，添加山藥、茯苓成分；天生麗質(zhì)則是針對(duì)“肌膚饑渴，面容無光”，結(jié)合桑葚、百合成分。三款現(xiàn)制奶產(chǎn)品在11月20日-11月30日知嘛健康線下門店有售。
4、聯(lián)合日本拉面大師，伊利新食機(jī)開始賣面
近日，伊利旗下品牌新食機(jī)推出了一款日式拉面新品-面白·日式叉燒豚骨面，瞄準(zhǔn)好好吃飯的一人食場(chǎng)景。產(chǎn)品邀請(qǐng)日本名古屋拉面大師作為產(chǎn)品顧問，研制豚骨湯底，拉面手工日曬、勁道Q彈，搭配凍干大叉燒和麻筍、海苔、裙帶菜等豐富配菜。目前在天貓旗艦店售價(jià)23.9元/盒。
新食機(jī)作為伊利旗下探索社交零售和健康食品的新品牌，從起初聚焦到體重管理、美容美顏、腸道健康等功能型大健康食品，逐漸拓展到酸奶塊、酸奶豆等健康零食，此次推出速食拉面，是新食機(jī)走向健康食品領(lǐng)域的在品類、人群和場(chǎng)景上的更多探索和嘗試。
圖片來源：新食機(jī)
5、從冰淇淋拓展到速凍食品，中街1946推多款餃子、湯圓新品
12月4日，冰品品牌中街1946宣布推出多款速凍餃子、湯圓新品，從冰淇淋品類拓展到速凍食品。新品系列包括素三鮮、豬肉芹菜等五款生鮮水餃和水墨湯圓、大黃米湯圓等五款湯圓制品，目前在微信商城上架，售價(jià)水餃系列410g/袋/19元，湯圓系列450g/袋/20元，除此之外，還在進(jìn)行家庭分享裝拼團(tuán)活動(dòng)。
圖片來源：中街1946
6、連推20+新品，娃哈哈明年布局出爐
12月1日，娃哈哈在2021銷售工作會(huì)議上一口氣推出了20余款新品，其中包括燕麥牛奶營養(yǎng)早餐、液體奶酪兒童飲品、0糖0脂健康蘇打水系列、養(yǎng)生人參枸杞粥、新中式茶飲宜時(shí)茶、刺C贏果汁、AD鈣奶紅茶牛奶、凍檸茶、啵啵哈哈黑糖啵啵撞奶茶、漾格酸奶和咖啡飲品、啟麗?石榴膠原蛋白肽蛋白飲品等多款新品，圍繞“好看”和“健康”布局多品類和多場(chǎng)景。
圖片來源: 娃哈哈
7、薄荷健康推芝士雞肉條新品，用混搭引領(lǐng)高蛋白零食新食尚
12月2日，薄荷健康推出健康零食新品“高蛋白芝士雞肉條”，定位成年人的高蛋白補(bǔ)鈣肉類零食。據(jù)了解，該新品主打高階配方，采用雞胸肉和芝士為主要原料，足量添加15%再制干酪，配料至簡至真。每100g中含有蛋白質(zhì)30.9g和126mg鈣，同時(shí)不含白砂糖，非常適合健康飲食人群。目前，這款新品已經(jīng)在薄荷健康天貓旗艦店開售，新品規(guī)格為90g/袋，內(nèi)含7小袋，售價(jià)為22元。
圖片來源：薄荷健康
8、獲1.5億元融資的好麥多聯(lián)名安慕希，推兩款奇亞籽水果麥片新品
近日，新銳麥片品牌好麥多聯(lián)名常溫酸奶品牌安慕希推出了兩款奇亞籽水果麥片新品-酸奶桃桃和堅(jiān)果滿滿。其中酸奶桃桃麥片采用鮮白桃果汁冷泡技術(shù)，桃香四溢，并添加黃桃果肉酸奶塊和和凍干白桃丁；堅(jiān)果滿滿麥片則是添加了多種谷物堅(jiān)果，干吃酥脆，搭配酸奶、牛奶同樣美味。產(chǎn)品目前已在天貓旗艦店上架，售價(jià)400g/袋/59.9元。
此外，好麥多近日宣布獲得1.5億元新一輪融資，由眾為資本領(lǐng)投，清科母基金跟投，老股東星陀資本、前海母基金等持續(xù)加持。本輪資金將用于加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)，以及供應(yīng)鏈的改造等。好麥多是HONlife集團(tuán)旗下2019年成立的品牌，不到兩年累計(jì)全渠道銷售額超10億。
圖片來源：好麥多
9、希杰推兒童芝士水餃，高蛋白多彩趣味
近日，希杰食品在旗下速凍水餃品牌必品閣推出多彩芝味兒童芝士水餃，目前有鮮嫩牛肉芝士和鮮爽蝦仁芝士兩種口味，餃子以芝士為賣點(diǎn)，結(jié)合了牛肉以及蝦仁等高蛋白食材，餃子面皮利用健康的甜菜汁、胡蘿卜汁等制作成不同顏色，兼具營養(yǎng)價(jià)值和趣味性，同時(shí)滿足挑剔的媽媽和小朋友。產(chǎn)品目前已在天貓旗艦店上架，售價(jià)210g/袋/24.8元。
圖片來源：希杰
10、下一個(gè)燕麥奶？國內(nèi)首款火麻蛋白奶VITALBOX即將面世
據(jù)悉，星環(huán)健康食品科技（上海）有限公司旗下健康植物蛋白奶品牌「VITAL BOX 纖合」將在2021年1月推出火麻蛋白奶新品，該系列含有825mg的稀有營養(yǎng)素 Omega-3，能滿足每日膳食推薦量的60%以上，為大腦提供營養(yǎng)，售價(jià)為16元/瓶，共有四種口味。
VITAL BOX 纖合成立于2019年，致力于為消費(fèi)者提供具有情節(jié)標(biāo)簽和高密度營養(yǎng)的植物蛋白奶飲品。據(jù)品牌介紹，中國是全球火麻最大產(chǎn)區(qū)，有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商支撐。
圖片來源：VITAL BOX 纖合
投融資
11、王飽飽獲數(shù)億元C輪融資，線下渠道單月銷量占比已超40%
據(jù)悉，健康食品品牌“王飽飽”已完成數(shù)億元C輪融資，由經(jīng)緯中國領(lǐng)投、高瓴創(chuàng)投跟投，老股東黑蟻資本、源碼資本、祥峰投資持續(xù)加碼。本輪融資將主要用于品牌建設(shè)和供應(yīng)鏈持續(xù)級(jí)。
根據(jù)經(jīng)緯創(chuàng)投發(fā)布的信息顯示，成立于2018年5月的王飽飽，年度平均增長超300%。除了線上渠道的持續(xù)增長之外，今年3月，王飽飽正式啟動(dòng)線下渠道，截至目前線下覆蓋終端門店突破10000家，線下銷量占總量的40%以上。
圖片來源：王飽飽旗艦店
12、茶包品牌CHALI茶里獲億元級(jí)B輪融資，由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投
茶包品牌CHALI茶里近日完成億元級(jí)B輪融資，由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投，溫氏投資、易凱基金跟投。據(jù)了解，本輪融資將主要用于渠道拓展和南沙工廠研發(fā)中心建設(shè)。
CHALI茶里成立于2013年8月，定位茶包品牌和專業(yè)茶服務(wù)供應(yīng)商，主打產(chǎn)品是花草水果拼配茶，已累計(jì)售出近6億個(gè)茶包。在剛剛過去的雙十一，茶里旗艦店銷量獲得天貓茶行業(yè)第三、京東茶行業(yè)單品銷量第一的成績。
圖片來源：茶里旗艦店
13、走豈清釀獲千萬元級(jí)別天使輪融資，主打純天然發(fā)酵低度酒
據(jù)報(bào)道，純天然原料發(fā)酵低度酒品牌走豈清釀已完成千萬元級(jí)別天使輪融資，獨(dú)家投資方為德迅投資。走豈清釀創(chuàng)始人劉碩稱，本輪資金將主要用于清釀系列產(chǎn)品的持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈升級(jí)改造。
走豈清釀是一家致力于使用中國本土原料釀造低度酒的創(chuàng)新品牌，由原百威英博、喜力、嘉士伯等世界500強(qiáng)高管創(chuàng)立，核心管理團(tuán)隊(duì)平均啤酒從業(yè)時(shí)間超過15年。產(chǎn)品主打100%天然花果茶原料釀造，無添加、無勾兌的純天然發(fā)酵酒。
圖片來源：走豈清釀
14、瞄準(zhǔn)兒童食品市場(chǎng)，啟旭哆貓貓獲SIG百萬美元獨(dú)家投資
12月3日，新銳兒童食品品牌啟旭哆貓貓獲得一輪天使輪融資，本輪融資由美元基金海納亞洲創(chuàng)投基金SIG獨(dú)家投資，金額達(dá)數(shù)百萬美金，浪潮資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。此輪融資將用于產(chǎn)品線開發(fā)和新一輪營銷推廣。
啟旭哆貓貓創(chuàng)立于2020年，致力于做真正適合中國寶寶胃口的兒童食品 ，重點(diǎn)布局3-6歲的兒童零食市場(chǎng)。目前已經(jīng)開發(fā)了五個(gè)產(chǎn)品線，上線了開胃山楂條、優(yōu)質(zhì)蛋白鱈魚腸等一系列產(chǎn)品。目前，啟旭哆貓貓的銷售渠道已經(jīng)覆蓋了所有主流電商平臺(tái)。
圖片來源：啟旭哆貓貓
15、個(gè)性化定制營養(yǎng)補(bǔ)充品牌Lemon Box完成數(shù)百萬美元Pre-A輪融資，過去一年實(shí)現(xiàn)數(shù)千萬銷售額
據(jù)報(bào)道，定制維生素 DTC 品牌 LemonBox 宣布完成數(shù)百萬美元 Pre-A 輪融資，本輪融資由熊貓資本領(lǐng)投，Y Combinator 跟投。此次融資將助推 LemonBox 從新品研發(fā)、用戶體驗(yàn)、供應(yīng)鏈等不同角度實(shí)現(xiàn)全方位品牌升級(jí)， 進(jìn)一步以先進(jìn)的營養(yǎng)科學(xué)，為用戶提供科學(xué)便利的健康消費(fèi)產(chǎn)品和服務(wù)。
LemonBox是一家中美跨境電商，為用戶提供的個(gè)性化定制的營養(yǎng)解決方案，用戶通過健康問卷測(cè)評(píng)，可以得到美國注冊(cè)營養(yǎng)師的專屬建議，以及每月專屬營養(yǎng)補(bǔ)充包。品牌微信小程序于2018年中上線，目前已經(jīng)有30+SKU，超過100萬用戶使用了LemonBox小程序的輕咨詢健康測(cè)評(píng)，在過去一年實(shí)現(xiàn)了數(shù)千萬銷售額。
16、阿里下注，十薈團(tuán)獲1.96億美元融資，今年已獲4輪融資接近4.5億美元
11月30日，險(xiǎn)峰天使項(xiàng)目十薈團(tuán)宣布完成1.96億美元的C3輪融資。本輪融資由阿里巴巴與Jeneration Capital時(shí)代資本聯(lián)合領(lǐng)投，昆侖資本、中金資本等數(shù)家資本跟投，這也是十薈團(tuán)在2020年獲得的第四輪融資。據(jù)統(tǒng)計(jì)，十薈團(tuán)本年的融資總金額已接近4.5億美元，成為當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購賽道中融資速度最快的玩家。
十薈團(tuán)是成立于2018年的美食社區(qū)電商服務(wù)平臺(tái)，以社區(qū)為入口，瞄準(zhǔn)家庭日常消費(fèi)場(chǎng)景，提供果蔬、生鮮和家居用品，借助智能高效的供應(yīng)鏈，全力開拓二三線城市市場(chǎng)。
圖片來源：十薈團(tuán)官網(wǎng)
公司新聞
17、雀巢推植物基品牌植嘉肴，提供創(chuàng)新產(chǎn)品解決方案
12月2日，雀巢宣布近期將推出植物基食品品牌—嘉植肴，傳承歐洲先進(jìn)生產(chǎn)工藝，用消費(fèi)者熟知的植物蛋白和原料締造美味、健康、創(chuàng)新的植物基產(chǎn)品及專業(yè)的餐飲解決方案，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)植物基產(chǎn)品的個(gè)性化需求。
致力于可持續(xù)發(fā)展，12月3日，雀巢還宣布計(jì)劃在未來五年內(nèi)投資32億瑞士法郎（35.8億美元），以期在2030年之前將其碳排放量減少一半，并在2050年之前實(shí)現(xiàn)凈零排放。為了加快減少氣候影響，雀巢將專注于三個(gè)領(lǐng)域：可再生農(nóng)業(yè)，其運(yùn)營和產(chǎn)品組合。
圖片來源：雀巢官網(wǎng)
18、泰萊收購領(lǐng)先甜菊糖解決方案品牌Sweet Green Fields
12月1日，食品飲料配料及解決方案供應(yīng)商泰萊公司 (Tate & Lyle PLC) 宣布全資收購行業(yè)領(lǐng)先的甜菊糖解決方案跨國企業(yè)Sweet Green Fields (SGF)。收購SGF將為泰萊帶來種類豐富的甜菊糖產(chǎn)品組合以及全面整合的甜菊糖供應(yīng)鏈，加強(qiáng)泰萊作為甜味創(chuàng)新解決方案供應(yīng)商的行業(yè)領(lǐng)先地位，再次擴(kuò)大了泰萊在增長較快的亞太地區(qū)的業(yè)務(wù)。
圖片來源：泰萊
19、KIND收購零食品牌Nature's Bakery，共同發(fā)力健康食品業(yè)務(wù)
近日，剛被Mars納入麾下的美國KIND品牌宣布收購零食品牌Nature's Bakery。Nature's Bakery成立于2011年，提供各種植物基和無堅(jiān)果的焙烤零食，產(chǎn)品組合包括無花果bar、果仁巧克力和其他烘焙食品，可以和KIND現(xiàn)有產(chǎn)品系列互補(bǔ)。此次收購符合KIND創(chuàng)建一個(gè)“最健康的平臺(tái)”的目標(biāo)，該平臺(tái)將作為Mars產(chǎn)品組合中的獨(dú)立業(yè)務(wù)。
圖片來源：Nature's Bakery官網(wǎng)
20、全球首例“細(xì)胞培養(yǎng)肉”批準(zhǔn)出售，人造肉離餐桌更近一步
12月2日，美國替代蛋白公司皆食得Eat Just表示，新加坡食品局（ SFA）在經(jīng)過“嚴(yán)格的咨詢和審查過程”后，批準(zhǔn)了該公司的細(xì)胞培養(yǎng)雞肉在新加坡銷售。這是世界上首例監(jiān)管部門對(duì)細(xì)胞培養(yǎng)肉類的正式批準(zhǔn)，不僅為該公司即將在新加坡小規(guī)模銷售鋪平道路，也讓人造肉距離全球消費(fèi)者的餐桌都更進(jìn)了一步。
皆食得表示，其培育的雞肉符合家禽肉的標(biāo)準(zhǔn)，微生物含量遠(yuǎn)低于常規(guī)雞肉，而且清潔度更高，生產(chǎn)過程中不使用任何抗生素。今年10月，該公司還宣布與其他公司合作，將在新加坡建立和運(yùn)營一座植物蛋白生產(chǎn)工廠，以滿足全亞洲地區(qū)對(duì)植物蛋日益增長的需求。
圖片來源：Eat Just
