10月14日，首屆中國堅果零食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新高峰論壇在蕪湖召開。會上，三只松鼠創(chuàng)始人章燎原表示，未來三只松鼠的商業(yè)模式是形成線上、線下融合的內(nèi)循環(huán)，加上在整體供應(yīng)鏈上實現(xiàn)研發(fā)、原料、生產(chǎn)和物流的外循環(huán)。

據(jù)了解，堅果零食領(lǐng)域已經(jīng)成為休閑食品行業(yè)最大的類目，市場規(guī)模超過1700億元，并且堅果消費正在從營養(yǎng)品形態(tài)向日常膳食消費品轉(zhuǎn)變，但我國人均消費量仍僅為美國的1/5，市場潛力巨大。從行業(yè)看，由于線上渠道流量分化，催生新品牌如雨后春筍，層出不窮。

章燎原認為，目前處在休閑食品第三個時代的開端

第一代品牌上產(chǎn)品的推廣主要靠電視廣告和貨架銷售。包括瑪氏、百事等世界500強品牌等。不過，業(yè)內(nèi)人士認為上述品牌在獲得了既得利益后，阻礙了產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新。“第一代的品牌商和消費者的互動鏈路是隔斷的，他們占據(jù)了主要的生產(chǎn)要素和渠道的貨架，在推動食品行業(yè)發(fā)展的同時，為了保護既有利益，也抑制了產(chǎn)品創(chuàng)新”。

第二代品牌商則通過互聯(lián)網(wǎng)紅利，打破了第一代品牌商的壁壘。此代品牌包括三只松鼠等依托互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)生的企業(yè)。這些企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)，獲得了大量流量，取得高速發(fā)展，也對傳統(tǒng)的第一代品牌產(chǎn)生很大的沖擊。目前由于線上獲客成本逐漸提高，也倒逼第二代企業(yè)加快向第三代品牌轉(zhuǎn)化。

隨著線上渠道的不斷分化，多平臺、多媒體、多渠道等新的要素觸達了大量的用戶，品牌商到用戶，再到品牌商形成了邏輯閉環(huán)。在這個過程中，出現(xiàn)了很多第三代的品牌。

章燎原認為，雖然行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了很多第三代品牌，品牌從無到變得簡單，但把品牌經(jīng)營好變得更難了。“創(chuàng)新是品牌經(jīng)營發(fā)展最重要的要素，目前創(chuàng)新需要企業(yè)將新產(chǎn)品、新設(shè)計、新營銷疊加在一起”。

面對如此眾多的大小企業(yè)的競爭，章燎原在會上稱，三只松鼠新的護城河是建立起內(nèi)外兩個大循環(huán)。

內(nèi)循環(huán)主要為線上線下的融合。線上營銷行為建立起消費者對品牌和產(chǎn)品的認知，并在淘寶上產(chǎn)生成交額，但很難盈利。純線下企業(yè)則很難觸達消費者。目前，純線下或純線上的企業(yè)很難做，且線下和線上又很難把利益打平，所以未來只能是線上線下融合，提升線上線下的銷售業(yè)績提升，形成融合的決策力。另外，還要結(jié)合微信平臺，建立起品牌的私域社交群，形成線上、線下和私域的內(nèi)循環(huán)模式。

除此以外，在外部循環(huán)的商業(yè)模式上，研發(fā)、原料、生產(chǎn)、物流這條供應(yīng)鏈上，各有盈利點，形成一個外部大循環(huán)，保證各個環(huán)節(jié)的利潤。

“對三只松鼠而言，這是一個前所未有的機遇，也是一個前所未有的挑戰(zhàn)”。章燎原稱。