對于兒童來說，乳制品是一個很好的營養(yǎng)補充源，尤其在今年疫情之后，家長們也將補充乳制品放入了兒童的日常飲食清單中。
如今的兒童乳制品品類較為豐富，乳企還在不斷拓展、升級兒童乳制品，從而為他們提供更多更好的選擇。兒童乳制品市場要想進一步做大，還需開拓出更多的消費者。
01
兒童對乳制品需求旺盛
兒童營養(yǎng)健康問題是社會普遍關(guān)注的焦點，目前從兒童營養(yǎng)攝入狀況來看，缺乏微量元素、隱形營養(yǎng)不良的情況仍然普遍存在。
作為身體和智力高速發(fā)展的重要時期，補充營養(yǎng)就顯得非常關(guān)鍵，乳制品就是一個很好的營養(yǎng)補充來源。在《中國學齡前兒童膳食指南（2016）》中也建議每天飲奶300-400ml或相當量的奶制品
《2020中國兒童健康膳食藍皮書》顯示，中國3-6歲兒童奶類攝入平均僅為67.74ml，攝入不足率高達97%。相比于其他國家，我國兒童乳制品攝入不足現(xiàn)象突出。
今年突發(fā)的疫情卻為這種現(xiàn)狀帶來了轉(zhuǎn)機，人們的生活方式、生活態(tài)度、消費觀念都發(fā)生了新的變化，對營養(yǎng)健康、提高免疫力的關(guān)注度大幅提高。
有調(diào)查結(jié)果顯示，四成以上的成人和兒童增加了乳制品攝入量，此外有41.5%的成人和超過50%的1-6歲兒童增加了乳制品攝入的種類。
近期，社會上也出現(xiàn)了兒童飲用生乳致“布病”的新聞，大多數(shù)都是因為家長被現(xiàn)擠生乳的宣傳所吸引，貿(mào)然給孩子食用未經(jīng)檢疫的生乳所導致。
雖然這種做法并不明智，但是折射出了消費者對健康、營養(yǎng)乳制品的需求，以及對兒童補充營養(yǎng)的關(guān)注。
如今在市場上可以見到琳瑯滿目的乳制品，其中不乏專門針對兒童設(shè)計的產(chǎn)品，這說明市場在不斷進步和優(yōu)化，乳企也在迎合當下的消費需求。
隨著越來越多的家長開始將乳制品加入兒童日常的飲食清單中，日后對于專業(yè)的兒童乳制品需求可能還會增加。對于乳企來說既是機會也是挑戰(zhàn)，為兒童提供合適的乳制品成為了提高競爭力的關(guān)鍵。
02
兒童乳制品持續(xù)擴容
目前，市場上常見的為兒童設(shè)計的乳制品有兒童奶粉、兒童奶酪棒、兒童配方奶、兒童奶等，兒童乳制品也在不斷向品類豐富、品質(zhì)升級中進化。
2006年，伊利專門針對4-8歲成長期兒童推出了專屬牛奶品牌-QQ星，之后伊利圍繞QQ星兒童牛奶不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，陸續(xù)推出了益智型、健骨型、營養(yǎng)均衡型兒童成長牛奶等產(chǎn)品。
今年6月份，伊利更是針對3-6歲兒童開發(fā)了一款全新的“5+6”配方的QQ星配方牛奶，能夠更好的滿足兒童生長發(fā)育的需求。
除了伊利之外，蒙牛、三元、光明、圣牧、旺旺等，都推出了自己的兒童奶產(chǎn)品。兒童奶不僅只有常溫奶產(chǎn)品，新希望就在2019年推出了一款eyes care養(yǎng)眼牛奶，瞄準低溫奶領(lǐng)域，這也是兒童乳制品升級的一種表現(xiàn)。
在兒童奶酪棒領(lǐng)域，最為突出的乳企當屬妙可藍多，兒童奶酪棒這一業(yè)務(wù)也給妙可藍多帶來了很大的業(yè)績收入。妙可藍多推出的兒童奶酪棒填補了兒童健康休閑領(lǐng)域的空缺，今年還計劃推出升級產(chǎn)品，進一步擴大消費群體。
百吉福、伊利、蒙牛、光明、認養(yǎng)一頭牛、吉士汀、妙飛等企業(yè)也都推出了兒童奶酪棒產(chǎn)品，搶占兒童奶酪市場。
兒童奶粉同樣占據(jù)著兒童乳制品較大的市場份額，澳優(yōu)、伊利、雀巢、蒙牛、飛鶴、君樂寶等都有兒童奶粉產(chǎn)品。
君樂寶奶粉自2014年上市，隨后相繼進入A2奶粉、有機奶粉市場，今年8月份又推出了兒童奶粉-小小魯班詮維愛兒童配方奶粉，既彌補了企業(yè)兒童奶粉的空白，又為消費者提供了更多的選擇。
兒童配方奶大多是嬰配粉企業(yè)生產(chǎn)，圣元、貝因美都推出過，市場上比較常見的是圣元優(yōu)博布瑞弗尼幼兒配方液態(tài)奶。
圣元優(yōu)博已經(jīng)推出兩款布瑞弗尼配方液態(tài)奶，2017年推出了優(yōu)博布瑞弗尼4段兒童配方液態(tài)奶，2019年推出了優(yōu)博布瑞弗尼3段幼兒配方液態(tài)奶。
隨著乳企對兒童乳制品的布局，不斷豐富了產(chǎn)品類型，也能更多更好地滿足不同年齡兒童對乳制品的需求。
03
開拓更多的目標人群
國內(nèi)乳制品正在向一個新方向發(fā)展，人群細分已是趨勢，而且也是推動乳制品高端化、精細化的助力。
兒童作為主要的細分群體之一，對乳制品的訴求主要集中在“營養(yǎng)”方面，而且兒童乳制品也是近年來很受乳企歡迎的一個極具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉悺?span lang="EN-US">
目前市場上兒童乳制品眾多，做好消費教育、渠道覆蓋和消費體驗，也對做好兒童乳制品市場很有幫助。
對于很多家長來說，已經(jīng)將兒童營養(yǎng)健康需求放在了很重要的位置，越來越重視給孩子補充乳制品，但是仍然有一些家長不知道該如何選擇兒童乳制品，以及對兒童乳制品營養(yǎng)價值了解不夠。
兒童若要合理的通過乳制品補充營養(yǎng)，離不開家長的選擇。因此乳企必須重視對家長的教育工作，要讓家長們明白只有給孩子補充適合的乳制品，才能更好的達到補充營養(yǎng)的目的。像給兒童直接飲用生乳，就是缺乏消費教育的一種表現(xiàn)。
做好多渠道覆蓋，包括線上渠道和線下渠道，也是有效擴大兒童乳制品影響力的方式。
在傳統(tǒng)的母嬰店中，嬰配粉占據(jù)了更大的位置，一些母嬰店雖然也引進了兒童奶粉，但還算不上是銷售重點。大型超市中乳制品種類十分豐富，然而卻并不能明顯區(qū)分出兒童乳制品與其他乳制品，而且兒童乳制品所占比例也比較小。
與線下相比，在線上渠道能夠購買的兒童乳制品較多，未來仍需繼續(xù)開發(fā)、拓展線下渠道，同時也不能忽視對線上渠道的維持。
除此之外，給消費者提供一些體驗活動比如試吃產(chǎn)品、拼團低價購買等，能為產(chǎn)品積累粉絲和口碑，從而提升產(chǎn)品的知名度。
開拓出更多的消費者，是推動兒童乳制品市場不斷發(fā)展壯大的助力。
