
你的下一杯咖啡,何必是咖啡?
如果你平時(shí)經(jīng)常關(guān)注新消費(fèi)領(lǐng)域,那么想必你對(duì)本文的主角「永璞咖啡」并不會(huì)太陌生。畢竟每當(dāng)人們談?wù)撈鹁€上咖啡新勢(shì)力時(shí),它總是會(huì)被 cue 到。
在媒體的報(bào)道里,這家誕生于 2014 年的新銳咖啡品牌身上有很多數(shù)據(jù)標(biāo)簽:增速 500% 、月銷售過(guò)千萬(wàn)、618 同比增幅 780%、今年目標(biāo) 1 個(gè)億、聯(lián)名過(guò) 400+ 次、有 95% 以上的聯(lián)名合作都是對(duì)方主動(dòng)找來(lái)的,等等等等。
總之看完你會(huì)覺(jué)得,哇哦,這個(gè)咖啡品牌的銷量真厲害,而且它好喜歡搞聯(lián)名啊。But,你對(duì)它的印象大概也就是止步于此了。
在這些籠統(tǒng)的數(shù)據(jù)標(biāo)簽背后,永璞到底是一個(gè)怎樣的品牌呢?它的產(chǎn)品理念有什么特別之處?它內(nèi)在的性格和價(jià)值觀是什么?它在品牌圈和設(shè)計(jì)圈的「好人緣」究竟是怎么來(lái)的?本期 Brand+,我?guī)е@些好奇心和永璞咖啡的創(chuàng)始人鐵皮叔叔進(jìn)行了一次對(duì)談,希望能了解到一個(gè)商業(yè)視角之外的,更鮮活的永璞咖啡。
01
你的下一杯「咖啡」,
何必是咖啡
永璞咖啡,從頭到尾就是一個(gè)特別「叛逆」的故事。
首先,創(chuàng)始人就夠叛逆的。2009 年,鐵皮叔叔從中國(guó)美術(shù)學(xué)院視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)系畢業(yè)了,按照正常的職業(yè)路徑,他應(yīng)該順利成為一位平面設(shè)計(jì)師,或者從事與本專業(yè)相關(guān)的其他工作。但在大學(xué)期間「入了咖啡的坑」的鐵皮叔叔,最終追隨了內(nèi)心的召喚,選擇去自己興趣濃厚的咖啡行業(yè)闖蕩。
一年后,機(jī)緣巧合下,鐵皮叔叔加入了國(guó)內(nèi)最早一批做精品咖啡的品牌明謙咖啡,在明謙他從零開(kāi)始學(xué)習(xí)咖啡的系統(tǒng)化知識(shí),并從一個(gè)「小白愛(ài)好者」,逐級(jí)進(jìn)階為了專業(yè)的咖啡師、咖啡烘焙師。
2014 年,鐵皮叔叔從明謙團(tuán)隊(duì)出來(lái),拿著 30 萬(wàn)啟動(dòng)資金創(chuàng)立了自己的品牌永璞咖啡。他的初衷是為大眾消費(fèi)者提供一杯「好喝、有趣又方便」的咖啡,讓每個(gè)熱愛(ài)生活的人都能輕松喝到一杯好咖啡。目前,永璞已經(jīng)發(fā)展出了常溫冷萃液、凍干咖啡粉、冷萃咖啡液和咖啡掛耳包四條產(chǎn)品線。
為什么會(huì)有這樣的產(chǎn)品理念呢?鐵皮叔叔告訴我,在精品咖啡圈里,大家基本上都用世界精品咖啡協(xié)會(huì)的打分體系來(lái)評(píng)價(jià)一杯咖啡的好壞,比如會(huì)看豆子烘焙的程度,萃取的程度,它的風(fēng)味表現(xiàn)等等。但是他后來(lái)就漸漸意識(shí)到,圈內(nèi)人士的評(píng)判方式太專業(yè)、太客觀了,他們?cè)谝獾哪切?biāo)準(zhǔn),大眾咖啡消費(fèi)者未必真正在意。
「我覺(jué)得對(duì)于大部分消費(fèi)者而言,他們就是想要一杯好喝的咖啡飲料,它可以不需要有很鮮明的風(fēng)味特點(diǎn),但是必須沒(méi)有特別不好的苦味、雜味,沒(méi)有添加植脂末之類不健康的成分。而且,他們還會(huì)希望它是『好玩』的,能和任何他們喜歡的飲料搭配起來(lái)喝。」
正是基于這樣的消費(fèi)者洞察,鐵皮叔叔明確了永璞的產(chǎn)品方向。
在味道上,永璞挑戰(zhàn)了精品咖啡圈的習(xí)慣,它要用精品豆原料,做出更加符合大眾口感需求的咖啡。
舉個(gè)例子,同樣是危地馬拉這款豆子,精品咖啡館一般會(huì)喜歡把它烘至中度,強(qiáng)調(diào)它的水果香氣,但是永璞就會(huì)把它烘到中深度,著重于表現(xiàn)它后段的巧克力風(fēng)味。因?yàn)橛黎睆南M(fèi)者的反饋中得知,雖然精品咖啡圈普遍偏好有果酸的咖啡,但事實(shí)上,堅(jiān)果調(diào)性的咖啡才是大眾用戶更喜歡的。
又比如說(shuō),永璞之前在牙買加藍(lán)山投資了一片種植園,之所以選擇這塊原產(chǎn)地,也是因?yàn)樗麄冊(cè)诖罅康挠脩粽{(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多人哪怕不喝咖啡,也知道藍(lán)山是好咖啡,所以他們判斷這是一個(gè)大眾化的市場(chǎng)需求。并且,按照鐵皮叔叔的形容,藍(lán)山咖啡就是一個(gè)「很好相處的人」,它不像耶加雪菲那樣有明亮的果酸,或者曼特寧那樣有草本的味道,但它很「平易近人」,能讓人感覺(jué)很舒服。這種「中庸」的特質(zhì),或許不是精品咖啡圈所推崇的,但恰好能夠貼合大眾消費(fèi)者對(duì)一杯好咖啡的理解。
插個(gè)題外話,重視消費(fèi)者反饋,并能根據(jù)消費(fèi)者的意見(jiàn)來(lái)反推產(chǎn)品研發(fā),真的是所有 DTC 品牌都不可或缺的一項(xiàng)能力啊。
產(chǎn)品形態(tài)上,永璞也一直在通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)技術(shù)的「叛逆」,創(chuàng)造出可能性更大的便攜咖啡產(chǎn)品。
2017 年,永璞研發(fā)出了超級(jí)方便的冷萃咖啡液,都不用熱水沖調(diào),直接倒出來(lái)就是一杯濃縮咖啡。在冷萃咖啡液的商詳頁(yè)里,永璞的官方飲用建議是——可以倒入牛奶里,也可以倒入氣泡水里,或者還能加進(jìn)冰淇淋里?真·你愛(ài)咋喝就咋喝。或許是因?yàn)閷?shí)在太懶人友好了吧,冷萃液目前也是永璞銷量最好的一類產(chǎn)品。
2019 年,永璞又上線了三秒即溶的黑科技產(chǎn)品凍干咖啡粉,它可以和任何溫度的產(chǎn)品快速相融,管你是冰/熱水,冰/熱牛奶,植物奶還是蘇打水,反正什么液體,它都百搭。鐵皮叔叔表示,永璞很提倡「隨心」的生活方式,所以它的咖啡并沒(méi)有什么固定喝法,他們非常鼓勵(lì)消費(fèi)者打開(kāi)想象力,創(chuàng)造出更多好玩有趣的產(chǎn)品搭配。永璞自己也會(huì)在官方陣地上 po 出很多創(chuàng)意喝法的教程視頻,和大家一起探索咖啡的無(wú)限可能。
「探索無(wú)限可能」真不是隨口說(shuō)說(shuō)。今年,永璞又做出了更大膽的產(chǎn)品嘗試。他們將烏龍茶和咖啡一同萃取,并經(jīng)過(guò)航空凍干科技把萃取物濃縮成永璞凍干即溶烏龍咖啡,還推出了蜜桃、玫瑰、桂花三款口味。凍干茶咖,這對(duì)于咖啡行業(yè)而言,無(wú)疑又是一款挑戰(zhàn)認(rèn)知的革命性產(chǎn)品。當(dāng)然,可能在「?jìng)鹘y(tǒng)派」的眼里,永璞的這些「花式咖啡」,已經(jīng)不算是一杯嚴(yán)格意義上的咖啡了,不過(guò)……你的下一臺(tái)電腦都可以不是電腦了,你的下一杯「咖啡」,又何必非得是咖啡呢?
哦對(duì)了,鐵皮叔叔還說(shuō),永璞并不會(huì)把全部的視野都局限在咖啡這個(gè)品類上,他們的終極目標(biāo)是做一杯「好喝、有趣又方便」的飲品。所以在未來(lái),我們要是看到永璞咖啡突然開(kāi)始賣奶茶或者雞尾酒了,也不必感到特別意外,這就是一個(gè)「叛逆小孩」的常規(guī)操作罷了。
02
「On a Slow Boat to Coffee」
永璞的叛逆,還體現(xiàn)在了它的品牌發(fā)展規(guī)劃上。
如今新消費(fèi)的風(fēng)刮得那么大,大家都在趕風(fēng)口拉投資,To VC 說(shuō)故事,恨不得火速成為下一個(gè)「行業(yè)奇跡」的代名詞。但鐵皮叔叔卻表示,永璞并不是一個(gè)非常激進(jìn)的創(chuàng)業(yè)公司,所以它直到今年才完成了首輪融資;企業(yè)成立六年多,至今規(guī)模還是堪稱迷你,核心團(tuán)隊(duì)不過(guò)三十幾號(hào)人;而多少新品牌都靠著一輪接一輪的內(nèi)容營(yíng)銷變身「網(wǎng)紅爆款」了,永璞居然從今年五月份才開(kāi)始試水廣告投放……這反射弧是怎么回事?
甚至就連它的 Slogan,都叫「on a slow boat to coffee」。鐵皮叔叔解釋,這個(gè) slogan 來(lái)源于一首名為《on a slow boat to China》的歌,在這里 China 指代人們對(duì)美好生活的向往,而 slow boat 則表達(dá)了追求美好的過(guò)程是漫長(zhǎng)的,需要時(shí)間的沉淀。「我們認(rèn)為咖啡這么美好,它應(yīng)該是一門長(zhǎng)期的生意。所以我們也想『沉住氣』,做一些長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情,讓用戶慢慢地感受到咖啡的魅力,感受永璞在打磨產(chǎn)品上的用心?!?span lang="EN-US">
長(zhǎng)遠(yuǎn)的事情,比如說(shuō)呢?
比如耐住性子,掌握一項(xiàng)難度很高的技術(shù)。2017 年,永璞推出了冷萃咖啡液,不過(guò)它還需要冷藏保存,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)有些麻煩。于是他們就開(kāi)始研究如何把咖啡液做到常溫。當(dāng)時(shí),永璞在全球范圍內(nèi)尋找能實(shí)現(xiàn)這項(xiàng)技術(shù)的工廠,最終他們和日本一家有 80 年歷史的工廠共同開(kāi)發(fā)出了「閃萃」的工藝。鐵皮叔叔介紹,「閃萃」是指用 92 度高溫萃取完咖啡之后,瞬間把它降到 0-5 度,這樣既能放緩咖啡的氧化速度,也能鎖住咖啡的香氣。其實(shí)說(shuō)起來(lái),「閃萃」和熱萃取的差異之處就在于「急速降溫」和「鎖鮮」的過(guò)程,但就為了攻克這個(gè)技術(shù)難點(diǎn),永璞團(tuán)隊(duì)前后攏共花費(fèi)了一年半的時(shí)間。
以及,投資供應(yīng)鏈和原產(chǎn)地。為了更好地確保產(chǎn)品品質(zhì),永璞在供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)上都投入了大量成本,甚至還在牙買加藍(lán)山和云南怒江分別承包了兩個(gè)咖啡莊園,從種植開(kāi)始深度參與原料質(zhì)量的把控。
「有自己的莊園,能讓我們擁有獨(dú)一無(wú)二的咖啡風(fēng)味,而『唯一性』就會(huì)是永璞的一個(gè)品牌優(yōu)勢(shì)。另外,我們也可以在源頭進(jìn)行很多的嘗試,就像我們現(xiàn)在經(jīng)常會(huì)和莊園主去探討,如何能從種植這塊去優(yōu)化咖啡的味道?當(dāng)然,這種優(yōu)化其實(shí)很難短時(shí)間內(nèi)在產(chǎn)品上體現(xiàn)出來(lái),可能它要 5 年,甚至 10 年之后才會(huì)有一些變化,但是當(dāng)你想要做一個(gè)百年品牌,你就會(huì)覺(jué)得這都是有必要的,而且應(yīng)該早一點(diǎn)在能力范圍內(nèi)去接觸它。」
出于 SocialBeta 的媒體屬性,我問(wèn)鐵皮叔叔,現(xiàn)在很多品牌都會(huì)去做探訪原產(chǎn)地的「溯源營(yíng)銷」,永璞會(huì)有這樣的計(jì)劃嗎?他立刻嚴(yán)肅了起來(lái),「不會(huì)的,這就是永璞背后該做的工作,我們不希望把整件事變成一個(gè)營(yíng)銷行為,產(chǎn)品一定是要大于營(yíng)銷的?!?span lang="EN-US">
Respect。
還有更大的層面,繼承與傳揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。鐵皮叔叔自己特別喜歡三得利這個(gè)品牌,因?yàn)樗诤芏喈a(chǎn)品里都融入了日本的本土文化,他希望永璞也能成為這么一個(gè)品牌,用產(chǎn)品將幾千年的中國(guó)文化傳承下去。事實(shí)上,永璞已經(jīng)在為這個(gè)愿景付出努力了。2018 年,永璞和公益項(xiàng)目「稀捍行動(dòng)」進(jìn)行了合作,推出「云錦」和「京繡」兩款以中國(guó)傳統(tǒng)刺繡工藝為主題的掛耳咖啡,為非遺發(fā)聲。
去年 10 月份,永璞推出了品牌吉祥物 IP 「石端正」,它以具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的石獅子形象為原型。
為什么是石獅子?「中國(guó)不管哪個(gè)城市肯定都有石獅子,而且它和我們品牌名字的關(guān)聯(lián)度也很高,璞是沒(méi)有雕刻的玉石,而石獅子是已經(jīng)雕刻好的玉石。綜上所述,石獅子簡(jiǎn)直就是為永璞量身定做的?!?span lang="EN-US">
鐵皮叔叔表示,未來(lái),永璞還會(huì)推出非常多和「石端正」相關(guān)的品牌周邊,永璞也會(huì)做更多非遺聯(lián)名的動(dòng)作,以年輕化的內(nèi)容和產(chǎn)品為媒介,推動(dòng)消費(fèi)者去關(guān)注中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
感慨一句,在這個(gè)浮躁又著急的時(shí)代里,像永璞這樣還在「乘慢船」的長(zhǎng)期主義者,在我看來(lái)可太有浪漫精神了。
03
「端端正正」的品牌價(jià)值觀
不過(guò)有些令人意外的是,「叛逆小孩」內(nèi)心所秉持的價(jià)值觀,竟然「?jìng)ス庹沟貌坏昧恕?span lang="EN-US">
都 2020 年了,怎么還有人用「端正」作為品牌價(jià)值觀啊,這聽(tīng)起來(lái)一點(diǎn)也不 Z 世代,一點(diǎn)也不酷好嗎。
可轉(zhuǎn)念一想,在所有人都追求「酷」的當(dāng)下,永璞要去傳遞一些「不那么酷」的價(jià)值觀,是否反而是另外一種「酷」呢?
Anyway,「端正」就是永璞的價(jià)值觀,也是鐵皮叔叔招聘時(shí)的主要標(biāo)準(zhǔn)?!笇I(yè)技能過(guò)硬,這當(dāng)然是必要條件,但人是不是『端正』,『氣場(chǎng)』能不能和永璞相合,也是我們很重要的考察因素。」
額,鑒于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)聽(tīng)起來(lái)多少都有點(diǎn)玄學(xué)色彩,我請(qǐng)鐵皮叔叔再對(duì)「端正」和「氣場(chǎng)」兩個(gè)詞做了一番名詞解釋。
「端正,在我理解中是指一個(gè)人是踏實(shí)、真誠(chéng)、正直的。這是我對(duì)自己和團(tuán)隊(duì)小伙伴的要求,同時(shí)也是永璞所秉持的品牌價(jià)值觀。我覺(jué)得只有一個(gè)很端正的團(tuán)隊(duì),才能做出端正的產(chǎn)品,然后讓永璞塑造起端正的品牌形象。
而所謂『氣場(chǎng)相合』,就是說(shuō)當(dāng)我和你溝通的時(shí)候,我能感受到你的『端正』,能感受到你對(duì)永璞價(jià)值觀的認(rèn)同。有些面試者我們聊過(guò)幾句后就覺(jué)得可能不太合適,并不是說(shuō)對(duì)方的能力我們看不上,而是感覺(jué)彼此的氣場(chǎng)不是很契合?!?span lang="EN-US">
踏實(shí)、真誠(chéng)、正直、端正……這一串價(jià)值準(zhǔn)則扔出來(lái)后,我頓時(shí)感覺(jué),永璞年輕活潑的外表下其實(shí)掩藏著一個(gè)特別「老干部」的靈魂,而這種微妙的反差感,大概就是永璞獨(dú)特又迷人的品牌氣質(zhì)吧。
不過(guò),現(xiàn)在有太多品牌都喜歡扯一個(gè)生動(dòng)討巧的價(jià)值觀當(dāng)幌子來(lái)營(yíng)銷人設(shè)了,嘴上說(shuō)起來(lái)好聽(tīng),真到了付諸行動(dòng)的時(shí)候完全不是那么回事兒。這樣的品牌,時(shí)間一長(zhǎng)就容易露出破綻,被消費(fèi)者看透它虛偽的本質(zhì)。所以說(shuō),永璞所宣揚(yáng)的「端正」,到底是一個(gè)漂亮的幌子,還是確實(shí)有滲透到品牌的日常實(shí)踐中,并且指導(dǎo)著品牌里里外外的決策和行為呢?
針對(duì)這個(gè)靈魂拷問(wèn),鐵皮叔叔給我舉了幾個(gè)永璞「有在端正做事」的例子。
一,雖然云南是中國(guó)唯一的阿拉比卡豆產(chǎn)區(qū),但此前它的咖啡豆一直被星巴克和雀巢低價(jià)收購(gòu),導(dǎo)致那邊的農(nóng)民缺少種植積極性,咖啡品質(zhì)也一直上不去。永璞想要為云南咖啡品質(zhì)的提升盡一份力量,于是它便以高于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格去采購(gòu)云南咖啡豆,并對(duì)自己的種植園提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)。
二,永璞從來(lái)不拾人牙慧,雖然那樣肯定特別省事兒,但鐵皮叔叔更希望永璞是這個(gè)行業(yè)里的引領(lǐng)者和創(chuàng)新者,去研發(fā)一些市面上都沒(méi)有的東西,例如將茶和咖啡相結(jié)合的蜜桃烏龍凍干咖啡,例如獨(dú)一無(wú)二的「小飛碟」造型。去做一些別人都沒(méi)想到的事情,例如跨界舉辦一場(chǎng)「令人吃驚」的靈感藝術(shù)節(jié),例如開(kāi)創(chuàng)性地推出自有品牌 IP 「石端正」。
三,對(duì)合作伙伴特別地真誠(chéng),和永璞合作過(guò)的朋友,都會(huì)非常愿意把它推薦給他們的其他朋友。(這個(gè)例子聽(tīng)起來(lái)比較抽象,因?yàn)殍F皮叔叔沒(méi)有和我展開(kāi)細(xì)說(shuō)具體是怎么個(gè)「真誠(chéng)」法,不過(guò)我想開(kāi)頭提到的 95% 的主動(dòng)合作率已經(jīng)很能說(shuō)明問(wèn)題了。)
四,永璞還經(jīng)常會(huì)為了給用戶帶來(lái)更好的產(chǎn)品體驗(yàn),去優(yōu)化一些「無(wú)人在意」的小細(xì)節(jié):因?yàn)橄胱寖龈煽Х鹊摹感★w碟」包裝摸起來(lái)圓潤(rùn)不扎手,永璞要把它外觀上的注塑點(diǎn)給藏起來(lái),而為了讓這個(gè)小點(diǎn)「消失」,他們硬是和工廠磨了三個(gè)月,最后才用比普通模具貴三倍的模具實(shí)現(xiàn)了這個(gè)想法;因?yàn)樽⒁獾綊於闹苯翘崾挚赡軙?huì)劃傷消費(fèi)者,永璞又花了很大力氣讓工廠把它改成了圓角設(shè)計(jì);還有因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)消費(fèi)者很難徹底撕掉產(chǎn)品外盒的封口貼紙,永璞在新產(chǎn)品的外盒上就應(yīng)用了易撕且不留膠的貼紙材料,并且給它留出一個(gè)小耳朵,這樣大家只要拎著小耳朵就能輕松把貼紙給撕下來(lái)……
我猜和永璞咖啡合作的包裝廠內(nèi)心 OS 大概是:你可真是我?guī)н^(guò)最麻煩的一屆品牌!
發(fā)現(xiàn)沒(méi)有?永璞好像總喜歡在消費(fèi)者看不到的地方下苦功夫。但也許正是這些角角落落里的暗中努力,能讓人愿意相信永璞的價(jià)值觀并不是一句空洞的口號(hào),它真的就是言行合一、端端正正。
「人狠話不多,做事我不說(shuō)?!惯@態(tài)度,多酷啊。
04
好品味,特立不獨(dú)行
同類總是相吸的,所以特別酷的永璞,也吸引到了一幫特別酷的朋友。
前面我們提到過(guò),永璞在短短 6 年時(shí)間里,做了 400+ 次品牌聯(lián)名,平均下來(lái)每周它都會(huì)上線一款新的聯(lián)名產(chǎn)品。
前來(lái)勾搭永璞的對(duì)象,橫跨了藝術(shù)、快消、文創(chuàng)、內(nèi)容、互聯(lián)網(wǎng)等多個(gè)領(lǐng)域,其中既有 Moody、北鼎、塔卡沙這類新銳品牌;也有不少獨(dú)立插畫(huà)師,如 @孫佳藝Sunjiayi、@天然-R、@小黑泥;有《BranD》、好奇心日?qǐng)?bào)、酷樂(lè)志這樣的雜志/媒體,也有 Cycle&Cycle、OPSCAFE 這類本地生活方式品牌。當(dāng)然,也不乏知名度頗高的品牌/IP,如日食記、網(wǎng)易云音樂(lè)、QQ 音樂(lè)、小紅書(shū)、Snoopy 史努比、電影《少年的你》等等。
嘖嘖,這份合作名單擺出來(lái),誰(shuí)看了不得豎起大拇指說(shuō)一句「璞璞子,有點(diǎn)人脈」!
鐵皮叔叔告訴我,在沒(méi)錢沒(méi)名氣的起步時(shí)期,永璞就是靠著聯(lián)名先活下來(lái)的。創(chuàng)始人的美院背景,賦予了永璞與眾不同的美學(xué)意識(shí),也給了它「近水樓臺(tái)」的資源優(yōu)勢(shì),讓它能有機(jī)會(huì)接觸到很多優(yōu)秀的插畫(huà)師和設(shè)計(jì)師,比如鐵皮叔叔的校友們:最早和永璞展開(kāi)聯(lián)名合作的「小崽子劇場(chǎng)」,其原作者就是鐵皮叔叔的學(xué)弟。而早期這些有設(shè)計(jì)感的聯(lián)名產(chǎn)品,為永璞攢下了第一波口碑和知名度。
「之前大家都還不是那么在意產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),我們的東西做出來(lái)以后,消費(fèi)者就會(huì)覺(jué)得永璞的包裝很特別、很好看,然后對(duì)我們產(chǎn)生好感。所以前期的聯(lián)名款,不管是在口碑方面,還是傳播方面,都給永璞帶來(lái)了很大的幫助。」
后來(lái),隨著品牌的一步步成長(zhǎng),永璞的合作范圍逐漸擴(kuò)大,而鐵皮叔叔對(duì)聯(lián)名的理解,也發(fā)生了一些變化。
「到了第二個(gè)階段,我們就想用聯(lián)名的方式,來(lái)做一些好玩有趣的事情,例如產(chǎn)品和產(chǎn)品的創(chuàng)新融合,我們最近和中街 1946 出的聯(lián)名款『冷萃咖啡雪糕』,就是探索了咖啡和雪糕的融合,它可能實(shí)現(xiàn)起來(lái)不太容易,溝通成本也高,研發(fā)成本也高,但是我認(rèn)為這種聯(lián)名特別有價(jià)值。在選擇聯(lián)名對(duì)象時(shí),我們首先會(huì)考慮對(duì)方的調(diào)性和永璞能不能契合,以及他們對(duì)好玩有趣的看法是否和我們一致?!?span lang="EN-US">
曾有報(bào)道稱,永璞堅(jiān)持不做付費(fèi)聯(lián)名,這是怎么回事兒呢?鐵皮叔叔特此澄清了一下,「并不是說(shuō)永璞絕對(duì)不做付費(fèi)聯(lián)名,是希望和我們做聯(lián)名的品牌,都不是沖著賺個(gè)授權(quán)費(fèi)來(lái)的,而是真心有意愿給用戶帶來(lái)更好玩有趣的產(chǎn)品。我認(rèn)為大家一定要有相同的價(jià)值觀,做出來(lái)的聯(lián)名才能讓用戶很喜歡。」
往往合拍的人處著處著,就從商業(yè)合作對(duì)象變成了好朋友。所以,打開(kāi)永璞的朋友圈,我們能看見(jiàn)不少它在過(guò)往合作中沉淀下來(lái)的長(zhǎng)期伙伴,比如日食記,已經(jīng)是和永璞合作五年多的老熟人了。而因?yàn)楹陀黎焙献鞯煤苡淇?,這些好朋友還會(huì)主動(dòng)把自己的關(guān)系網(wǎng)介紹給它,一個(gè)帶一個(gè)的,永璞的好人緣就是這么來(lái)的。(「聯(lián)名狂魔」的稱號(hào)也是這么來(lái)的。)
通過(guò)聯(lián)名在業(yè)內(nèi)積累了一定名氣之后,永璞還想用自己擅長(zhǎng)的這種形式做一些更有意義的事情,用它自己的話說(shuō)就是,「為世界的可愛(ài)添磚加瓦」!
2019 年最后一個(gè)周末,永璞舉辦了一場(chǎng)藝術(shù)愛(ài)好者的年末聚會(huì)——永璞靈感藝術(shù)節(jié),它聯(lián)合了 6 個(gè)創(chuàng)意品牌和 6 位插畫(huà)師一起在線下相聚,希望向消費(fèi)者傳遞一種有趣的生活方式。前陣子,永璞咖啡還攜手 36+ 獨(dú)立品牌發(fā)起了「好品味特立不獨(dú)行」的線上聯(lián)合活動(dòng),將好設(shè)計(jì)、好品質(zhì)還有好味道聯(lián)結(jié)到一起?;顒?dòng)期間,每天永璞咖啡都會(huì)發(fā)一條微博推薦這些「特立不獨(dú)行」的品牌,并給消費(fèi)者帶來(lái)禮物福利。
總將有趣的人們、有趣的品牌聚在一起「抱團(tuán)取暖」,永璞是想用自己的能量,幫助更多擁有好品味的藝術(shù)家和獨(dú)立品牌被大家看見(jiàn)。這想法,誰(shuí)聽(tīng)了不得再豎起大拇指說(shuō)一句「璞璞子,人美心善」!
05
寫在最后
由于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)迅猛,永璞今年備受市場(chǎng)關(guān)注,也得到了外界很高的評(píng)價(jià)。但鐵皮叔叔卻表示,他希望品牌能夠在熱度最高的時(shí)候靜下心來(lái),把心思花在打磨團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)品上。別人說(shuō)這種豪言壯語(yǔ),你會(huì)覺(jué)得這多少都有點(diǎn)「裝」的成分在里面吧,但是看完以上對(duì)永璞的介紹,我相信你也會(huì)和我一樣,認(rèn)同鐵皮叔叔的這番話,100% 是出于真心。永璞,就是奔著做一個(gè)基業(yè)長(zhǎng)青的百年品牌去的。
至于它能不能順利拿到下一個(gè)時(shí)代的船票呢?反正它距離百年品牌還有 94 年,我們就邊走邊看吧~