“ Foodaily每周準時摘取食品行業(yè)最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊，一切可能改變這個行業(yè)的公司都在其列。”
文：Foodaily?
來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
新產(chǎn)品
1、雀巢推可以嚼的燕麥拿鐵，完美適配早餐場景
2、百事可樂入局助眠賽道，推出黑莓薰衣草味飲料Driftwell
3、創(chuàng)新氣泡口感體驗，歐扎克氣泡麥片上市
4、樂事 X Machi Machi，奶茶味薯片全新上市
5、新希望推植物能量飲料，滿血復活加BUFF
6、斷片回歸，度數(shù)上線，鐘薛高再推含酒雪糕
投融資
7、植物肉公司新素食完成數(shù)千萬元Pre A輪融資，致力于以植物蛋白來改善人類健康
8、兒童堅果奶品牌荷樂士完成千萬元天使輪融資，植物蛋白領(lǐng)域的新生代
公司新聞
9、COSTA與中糧可口可樂合作，加速渠道布局
10、卡夫亨氏32億美元向法國Lactalis出售部分奶酪業(yè)務，在中國重點扶持“味事達”牌醬油
11、“魚類零食第一股”出現(xiàn)，或?qū)⒊蔀橄乱粋€“每日堅果”？
12、恒天然斥資1,403萬美元收購奶酪生產(chǎn)商Dairy Country
13、麥當勞試行可重復使用咖啡杯，歸還杯子時拿回押金
14、包子第一股巴比饅頭出爐，17年吃出一家上市公司
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一周熱聞·新產(chǎn)品
1、雀巢推可以嚼的燕麥拿鐵，完美適配早餐場景
在植物蛋白的風口下，目前市面上有很多以燕麥奶為基底的“燕麥拿鐵”，但雀巢于近日推出的一款燕麥拿鐵新品另辟蹊徑，將燕麥與咖啡相結(jié)合，甄選澳洲大顆粒燕麥，搭配進口羅布斯塔咖啡豆，咖啡負責喚醒活力，燕麥負責飽腹充饑，完美適配早餐場景。售價63.6元/4袋，每袋7小包。
圖片來源：雀巢官方旗艦店?
2、百事可樂入局助眠賽道，推出黑莓薰衣草味飲料Driftwell
近日，百事可樂宣布將推出一款名為Driftwell的黑莓薰衣草味助眠飲料，用來幫助人們在睡前緩解壓力。據(jù)悉，每份7.5oz中含有200毫克的L-茶氨酸，可以改善睡眠質(zhì)量，并有助于減輕壓力帶來的身體癥狀，而10%人體每日建議劑量的鎂成分則是維持人體生命活動的必須元素之一。
百事表示該產(chǎn)品預計于今年12月在全美范圍內(nèi)的電子商務平臺開售，2021年第一季度前在所有實體店正式上市。? ???
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近日，麥片品牌歐扎克推出了一款氣泡麥片新品，有泡泡甜橙和泡泡白桃兩種口味。產(chǎn)品非油炸，0反式脂肪酸，富含膳食纖維，添加量凍干酸奶塊、凍干草莓片、蘋果皮、蔓越莓干等，創(chuàng)新氣泡口感體驗，在舌尖上肆意蹦跳。
在氣泡概念大火的當下，氣泡相關(guān)的產(chǎn)品創(chuàng)新也從飲料拓展到了其他品類，今年3月，樂事推出了氣泡薯片，6月，三只松鼠推出了氣泡瓜子仁。
圖片來源：歐扎克旗艦店
4、樂事 X Machi Machi，奶茶味薯片全新上市
近日，樂事與茶飲品牌Machi Machi聯(lián)名，推出了咖啡凍烏龍奶茶味和烤布蕾奶茶味兩款奶茶味薯片。咖啡香+奶茶的甜，布蕾的奶香絲滑，給薯片注入味覺新靈感。產(chǎn)品售價65g*9包/69元。
這不是樂事第一次推跨界聯(lián)名產(chǎn)品了，此前，樂事便與五芳齋、周黑鴨、大白兔等品牌推出了咸蛋黃肉粽味、辣鹵鴨脖味及香濃奶糖味薯片。
圖片來源：百事集團官方旗艦店
新希望集團近日宣布，于2020年秋季在BIGBUFF霸夫品牌下推出一款添加刺梨成分的植物能量飲料新品。新品依托三勒漿藥業(yè)強大的研發(fā)團隊，精選長白山人參、橫斷山脈余甘子、黃精、植物色素花色苷等作為原料，采用先進植物萃取技術(shù)，讓植物能量完整有效釋放，不僅抗神經(jīng)疲勞，更抗體力疲勞，能快速補充精力及人體每日所需營養(yǎng)物質(zhì)、清除代謝廢物、減少自由基和乳酸堆積，真正做到一口即可“滿血復活加BUFF”。
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圖片來源：網(wǎng)易新聞
6、斷片回歸，度數(shù)上線，鐘薛高再推含酒雪糕
繼去年和瀘州老窖合作推出斷片雪糕，廣受好評之后，9月14日，鐘薛高再次推出含酒雪糕新品，除了老朋友瀘州老窖，此次聯(lián)合的還有馬爹利鼎盛，打造了斷片和度數(shù)兩款產(chǎn)品。斷片內(nèi)含瀘州老窖（52°白酒），度數(shù)內(nèi)含馬爹利鼎盛（40°干邑），都是真酒，食用后不宜開車。
目前含有斷片雪糕的十支組合裝已在天貓旗艦店上線，售價159元，度數(shù)暫未上線。
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一周熱聞·投融資
7、植物肉公司新素食完成數(shù)千萬元Pre A輪融資，致力于以植物蛋白來改善人類健康
9月17日，植物蛋白領(lǐng)域品牌集團“新素食”宣布已于日前完成數(shù)千萬元Pre A輪融資，由經(jīng)緯中國獨家領(lǐng)投，老股東盛美啟明跟投。本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)和品牌打造。
新素食致力于以植物蛋白來改善人類健康，促進地球可持續(xù)發(fā)展。公司以植物肉為切入點，在ToB和ToC端以用戶為中心打造更好的植物肉產(chǎn)品，力求為消費者提供更健康、更美味、更高性價比的植物肉產(chǎn)品。
8、兒童堅果奶品牌荷樂士完成千萬元天使輪融資，植物蛋白領(lǐng)域的新生代
9月17日，兒童堅果奶品牌荷樂士宣布于近日完成了千萬元級別的天使輪融資，投資方為無錫金投旗下的金程映月基金。本輪融資將主要品牌建設、豐富產(chǎn)品線及渠道端開拓。
荷樂士以兒童作為人群切入點，以混合堅果為主要原料，通過科學配比及先進加工技術(shù)組合應用，創(chuàng)新研制開發(fā)的“液體堅果”產(chǎn)品，希望以此產(chǎn)品來為更多孩子提供安全、健康、營養(yǎng)、便捷、友好的每日營養(yǎng)包。
圖片來源：億歐
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一周熱聞·公司新聞
9、COSTA與中糧可口可樂合作，加速渠道布局
9月16日，中糧可口可樂與咖世家咖啡快選業(yè)務戰(zhàn)略簽約儀式在北京舉辦，雙方表示未來將一起推進咖世家咖啡·快選在中國各渠道的布局，繼今年推出即飲咖啡后，將戰(zhàn)略合作擴大至自助咖啡機領(lǐng)域。中糧可口可樂將幫助咖世家快選拓展非傳統(tǒng)咖啡店渠道，主要聚焦在辦公室和酒店等場景，雙方將“長期緊密合作”。
咖世家快選是在去年8月進入中國市場的，該項目擁有臺式咖啡機和自助咖啡機兩種機器。
10、卡夫亨氏32億美元向法國Lactalis出售部分奶酪業(yè)務，在中國重點扶持“味事達”牌醬油
9月15日，卡夫亨氏公開了公司全新的發(fā)展計劃并宣布將以32億美元（約合人民幣216.9億元）出售部分奶酪業(yè)務交易以償還債務。此次奶酪交易的買家是法國乳業(yè)巨頭Lactalis集團的美國子公司。
今年年底前卡夫亨氏將淘汰1100種產(chǎn)品，相當于減少20%的sku，并計劃將其在中國擁有的醬油品牌“味事達”培育稱中國第二大中式醬料品牌，同時將其他亨氏品牌培育成中國的西式醬料第一品牌。
圖片來源：亨氏中國官網(wǎng)
11、“魚類零食第一股”出現(xiàn)，或?qū)⒊蔀橄乱粋€“每日堅果”？
9月14日，華文食品有限公司在深交所正式敲鐘A股上市，中國“魚類零食第一股”正式誕生。
華文食品旗下主營品牌勁仔是中國魚類休閑零食市場的領(lǐng)導者，領(lǐng)先第二品牌近3倍，在200億元市場規(guī)模的魚類休閑零食行業(yè)中占有率約達5%，位居行業(yè)第一；同時，勁仔連續(xù)三年獲得全網(wǎng)即食魚類零食銷量第一（全網(wǎng)指天貓和淘寶），且線上線下均名列行業(yè)銷量第一。
圖片來源：勁仔官網(wǎng)
12、恒天然斥資1,403萬美元收購奶酪生產(chǎn)商Dairy Country
9月14日，恒天然同意以1403萬美元（約合人民幣9500萬元）的價格收購澳大利亞食品飲料公司Retail Food Group旗下的奶酪生產(chǎn)商Dairy Country。恒天然希望此次收購可以有助于提高公司在澳大利亞奶酪市場的表現(xiàn)。
13、麥當勞試行可重復使用咖啡杯，歸還杯子時拿回押金
近年來，各大餐飲品牌都在進行減塑，其中最常見的是將塑料吸管更換成紙吸管。近日，麥當勞又有新舉措，與創(chuàng)新食品包裝公司Loop聯(lián)合推出可多次循環(huán)利用的咖啡杯，稱明年要在英國部分餐廳使用可以重復使用的咖啡杯實驗。消費者購買熱飲時可以選擇支付少量押金購買一個可重復使用的杯子，在將杯子歸還時拿回押金。
圖片來源：麥當勞
14、包子第一股巴比饅頭出爐，17年吃出一家上市公司
9月11日晚間，證監(jiān)會發(fā)布顯示，證監(jiān)會核準了中飲巴比食品股份有限公司的首發(fā)申請。從招股書可以看到，該公司此次準備募資9.5億元，用于產(chǎn)能擴張和生產(chǎn)制造及管理的技術(shù)提升，包括智能化廠房項目、生產(chǎn)線及倉儲系統(tǒng)提升項目，直營網(wǎng)絡建設項目、食品研發(fā)中心和檢測中心建設項目等。
巴比饅頭是一家主打早餐場景售賣包子等面點的連鎖企業(yè)， 成立17年、營收站上10億元門檻、門店數(shù)在3000家左右。
圖片來源：巴比饅頭官網(wǎng)
