近日,阿里本地生活食品安全與營養(yǎng)健康研究中心聯(lián)合中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布了《互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣消費營養(yǎng)健康趨勢洞察》(以下簡稱《趨勢洞察》),首次通過大數(shù)據(jù)形式分析了互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣人群的膳食營養(yǎng)健康發(fā)展趨勢。
《趨勢洞察》依托阿里本地生活大數(shù)據(jù),從不同年代、不同性別及不同消費頻次等人群維度分析了我國外賣消費的膳食結(jié)構(gòu)特征及變化趨勢。
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