新產(chǎn)品
1、加碼飲料市場，雀巢推優(yōu)活氣泡水、電解質(zhì)水
2、樂純首創(chuàng)健康“奶粽”，主打端午送禮場景
3、伊利QQ星推中國首款兒童配方液態(tài)奶，并與奈雪跨界合作
4、新希望推番茄雞汁&蜂蜜芥香風味酸奶，瞄準代餐場景發(fā)力
5、盒馬上架檸檬姜黃酸奶，以姜黃之力引領(lǐng)酸奶健康升級
6、好時上線可愛小熊餅干，巧克力巨頭入局兒童零食
7、統(tǒng)一入局堅果零食，麻辣&小魚口味新活上市
8、星巴克推即飲桃桃咖啡拿鐵，帶來夏日限定新體驗
9、網(wǎng)易嚴選推新品牛與鷹嘴豆，低脂高纖雙蛋白加碼健康口袋輕食
10、速溶餅干30秒變熱粥，一餅兩吃開辟新玩法
投融資
11、咖啡品牌永璞完成千萬級首輪融資，銷售額年增長5倍
12、四川白家食品新獲高瓴、茅臺建信基金投資，方便食品賽道持續(xù)火熱
13、達能全資收購青島邁高100%股份，瞄準中國奶粉市場潛力
14、熱沙拉品牌The Daily Cut完成百萬級天使輪融資
公司新聞
15、來伊份加緊布局兒童零食，“伊仔系列”9款新品即將上市
16、Beyond Meat與百勝中國達成合作，擴大中國餐飲布局
17、洽洽發(fā)布簽約主播全國招募計劃，適應(yīng)直播常態(tài)化
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1、加碼飲料市場，雀巢推優(yōu)活氣泡水、電解質(zhì)水
近日，雀巢在旗下水飲品牌優(yōu)活推出氣泡水、電解質(zhì)水新品，進一步加碼水飲市場。據(jù)悉，優(yōu)活氣泡水主打0糖、0能量、0脂肪，特別添加維生素B6、煙酸等成分，果味清爽，氣泡感十足。優(yōu)活電解質(zhì)水定位為運動型飲料，主打補水補充電解質(zhì)，采用清爽低糖健康輕配方，富含膳食纖維。
目前兩款產(chǎn)品均已在天貓雀巢水飲旗艦店首發(fā)上市，售價450ml/5元，雀巢方面表示未來將會陸續(xù)推廣至線下商超、便利店等渠道。
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圖片來源：雀巢
2、樂純首創(chuàng)健康“奶粽”，主打端午送禮場景
6月5日，樂純推出端午限定禮盒，在禮盒中，樂純并沒有跨界推出粽子，而是發(fā)布了一款桂花酒釀奶粽，以健康輕食的粽子酸奶直擊傳統(tǒng)粽子高熱量難消化的痛點。
新品采用控制熱量的希臘酸奶為基底，替代油膩的糯米基底，同時加入冰涼的糯米甜酒釀和香甜的丹桂，吃起來依然有粽子的韻味。桂花奶粽套裝整個包含8顆桂花酒釀奶粽、葉綠色的粽子隨身包和粽葉卡等，目前在樂純線上平臺上新價為229元。
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圖片來源：樂純
3、伊利QQ星推中國首款兒童配方液態(tài)奶，并與奈雪跨界合作
6月1日，伊利QQ星推出中國首款兒童配方液態(tài)奶，以更完善的營養(yǎng)體系，填補了國內(nèi)配方牛奶行業(yè)的空白。基于對我國3~6歲兒童營養(yǎng)狀況的深入研究，QQ星研制出更適合我國兒童體質(zhì)的SCI-PRO NUTRI 5+6科學(xué)配方，內(nèi)含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣和膳食纖維5種基礎(chǔ)營養(yǎng)和DHA、ARA、GOS、核桃油、強化鋅和鐵6種甄選營養(yǎng)，兼具低熱量和高營養(yǎng)密度的特點，提高免疫力。
QQ星是伊利旗下兒童乳制品品牌，以“專注兒童成長”作為品牌理念。近日，QQ星還和奈雪的茶跨界合作，推出聯(lián)名款奶嘴瓶奶茶，被廣大網(wǎng)友稱之為“帶你秒回童年”的利器。
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圖片來源：伊利牛奶
4、新希望推番茄雞汁&蜂蜜芥香風味酸奶，瞄準代餐場景發(fā)力
近日，新希望華西乳業(yè)推出新品雞汁番茄味、蜂蜜芥末味拌拌優(yōu)格低溫酸奶，新品大膽嘗試咸與甜、酸與辣的混搭風格，將酸甜咸香番茄雞汁、甘甜辛辣蜂蜜芥末與濃醇酸奶形成滋味碰撞。同時，每杯酸奶均采用"酸奶+料包"的形式，添加香芋片“小食包”拌著吃，豐富了口感的同時也給予一定的飽腹感，是適合辦公室人群的低卡零食代餐。新品在天貓旗艦店售價為6杯/99元。
目前國內(nèi)酸奶代餐主要在料包上做文章，結(jié)合堅果、谷物、水果等搭配。但值得關(guān)注的是，酸奶+代餐的生意是一個非常具有潛力的增長點，值得關(guān)注并挖掘其中的新場景、新形式和新玩法。
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圖片來源：華西乳品旗艦店
5、盒馬上架檸檬姜黃酸奶，以姜黃之力引領(lǐng)酸奶健康升級
近日，盒馬上架了一款姜黃飲品——嘬の喝檸檬姜黃味酸奶。產(chǎn)品添加了≥10%的檸檬姜黃果味醬，清新柔滑、果味香濃，在盒馬平臺售價為每杯270g/12.9元。
姜黃在國外常被視為一種超級食品，以減少炎癥、提升免疫、保肝護肝為賣點，早已在國外大展身手。如今，姜黃風吹到國內(nèi)，卻一直表現(xiàn)平平，搭配酸奶能否實現(xiàn)雙贏，讓我們拭目以待。
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圖片來源：盒馬微博
6、好時上線可愛小熊餅干，巧克力巨頭入局兒童零食
近日，巧克力巨頭好時推新，上線了可愛小熊餅干兩款新品，并將其定位為主打兒童市場的健康零食。一款為營養(yǎng)強化餅干，產(chǎn)品中添加了鈣鐵鋅，為兒童成長增添活力。另一款主打玩趣，牛奶味為字母造型，牛奶巧克力味為動物造型，可以成為看“餅”識圖的親子互動道具。據(jù)悉，營養(yǎng)強化餅干零售價約合40元+/斤；字母造型和動物造型餅干售價為1盒20g*20包/49.9元。
作為全球領(lǐng)先的巧克力和糖果公司之一，好時一直致力于向世界提供高品質(zhì)巧克力、糖果、薄荷糖等。今年，各大食品品牌紛紛瞄準兒童零食市場推新，此次好時向兒童零食市場進軍，使兒童零食市場的競爭愈發(fā)激烈。
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圖片來源：好時
7、統(tǒng)一入局堅果零食，麻辣&小魚口味新活上市
近日，統(tǒng)一在天貓官方旗艦店上架了兩款進口堅果零食新產(chǎn)品，一款是麻辣扁桃仁，一款是小魚扁桃仁，創(chuàng)新性地把麻辣口味和鳀魚口味應(yīng)用到扁桃仁中，與堅果的健康屬性強強聯(lián)合。兩款產(chǎn)品均為便攜袋裝，天貓旗艦店售價為1盒30g*7袋/75元。
統(tǒng)一的主營業(yè)務(wù)包括食品與飲品兩大板塊。在食品方面，除了繼續(xù)對方便面類產(chǎn)品進行優(yōu)化升級外，統(tǒng)一也一直在探索其他業(yè)務(wù)方面的可能，此次入局堅果市場，也是統(tǒng)一對零食業(yè)務(wù)的一次新嘗試。
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圖片來源：統(tǒng)一官方旗艦店
8、星巴克推即飲桃桃咖啡拿鐵，帶來夏日限定新體驗
6月1日，星巴克在旗下即飲咖啡品牌星怡杯推出夏日限定新品——桃桃咖啡拿鐵。從當季專屬少女心果味中汲取靈感，新品將清甜的原榨桃汁和新鮮生牛乳融入濃縮咖啡，賦予飲品層次豐富的味覺體驗。此外，星巴克還特別為桃桃咖啡拿鐵定制了俏皮可愛的粉色包裝，目前在官方旗艦店售價為250ml*6瓶/122元。
此外，星巴克還為星怡杯四款核心口味打造了全新極簡風包裝，呈現(xiàn)明快清爽的視覺效果，未來將陸續(xù)登陸全國各大便利店、精品超市以及天貓、京東、盒馬等電商平臺。
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圖片來源：味全官方旗艦店
9、網(wǎng)易嚴選推新品牛與鷹嘴豆，低脂高纖雙蛋白加碼健康口袋輕食
近日，網(wǎng)易嚴選推出新品——牛與鷹嘴豆，主打健康營養(yǎng)的休閑零食。新品巧妙搭配食材，以低脂肪的牛腱肉搭配“豆中之王”鷹嘴豆，動植物雙重蛋白，同時補充膳食纖維。產(chǎn)品獨立包裝，每一小包熱量僅有25kcal，約1/3個蘋果的熱量，增加飽腹感的同時幫助體重管理。產(chǎn)品有經(jīng)典五香和紅燴番茄兩種口味，在網(wǎng)易嚴選平臺售價為每袋150g/16.8元。
據(jù)了解，網(wǎng)易嚴選今年致力于開發(fā)健康輕食產(chǎn)品線，同期上線的還有一款雞與蛋白菓產(chǎn)品，主打低脂肪高蛋白，可愛小雞造型，定量卡路里攝入，瞄準健康人群的口袋零食。
圖片來源：網(wǎng)易嚴選
10、速溶餅干30秒變熱粥，一餅兩吃開辟新玩法
近日，針對國人愛吃熱氣騰騰早點的消費習慣，上海越哲食品推出了一款速溶餅干“一泡而糊“，不僅可以干吃還能沖泡成熱粥，一餅兩吃，以有趣的思路開辟了餅干更加多元的消費場景，兼具健康、便捷和趣味性。
一式兩吃食品的特點在于，在熟悉的產(chǎn)品形態(tài)上進行創(chuàng)新玩法升級，讓消費者一方面并不感到陌生，一方面又可以體驗到新鮮感，不僅好吃好看而且好玩有趣。日本卡樂比就曾對旗下的薯條杯進行改造變身，加入熱水就可將薯條變成美味的土豆沙拉。
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圖片來源：食品板
11、咖啡品牌永璞完成千萬級首輪融資，銷售額年增長5倍
近日，咖啡品牌永璞完成千萬級首輪融資，本輪領(lǐng)投方為昕先資本（洽洽產(chǎn)業(yè)基金）、親親?品戰(zhàn)投和寬窄創(chuàng)投跟投。本輪融資后，永璞將會加大人才引進，包括電商運營和投放等方面。
永璞咖啡成立于2014年，致力于提供便攜精品速溶咖啡產(chǎn)品，產(chǎn)品線包括掛耳、冷萃咖啡液和凍干咖啡粉。相比精品便攜速溶咖啡的其他品牌，永璞擅長IP聯(lián)名，從內(nèi)容、文創(chuàng)、到影視、品牌等都有涉及。據(jù)悉，與去年同期相比，永璞的銷售額已經(jīng)實現(xiàn)5倍左右的增?，其中凍干咖啡是最大的增量。
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圖片來源：永璞
12、四川白家食品新獲高瓴、茅臺信基金投資，方便食品賽道持續(xù)火熱
繼今年2月獲得同創(chuàng)偉業(yè)等約1.1億元A輪融資后，四川白家食品產(chǎn)業(yè)有限公司又新增股權(quán)融資信息。天眼查信息顯示，茅臺建信（貴州）投資基金與深圳高瓴懌恒投資咨詢中心（有限合伙）已于本月初成為白家食品股東。雖然具體投資金額未披露，但根據(jù)股權(quán)比例信息顯示，深圳高瓴目前持股6.14%，茅臺建信持股1.23%。
值得關(guān)注的是，茅臺投資“酸辣粉”，可能更多考慮的是通過多品類、多品牌的布局，以覆蓋各種復(fù)合消費場景、渠道和人群，幫助旗下系列酒進行市場擴張。
13、達能全資收購青島邁高100%股份，瞄準中國奶粉市場潛力
6月1日，達能與澳大利亞Saputo Dairy Australia (SDA)公司已達成協(xié)議，將收購SDA旗下青島邁高100%的股份。資料顯示，青島邁高成立于2000年2月，經(jīng)營范圍為生產(chǎn)、加工、批發(fā)：嬰幼兒配方乳粉、乳制品（產(chǎn)品30%外銷）等。
對此，達能方面表示，這一投資是達能在華發(fā)展的一個重要里程碑，也是其在中國發(fā)展嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品的關(guān)鍵舉措。這充分體現(xiàn)了達能對中國嬰幼兒配方奶粉市場的增長潛力充滿了信心。通過本次交易，達能將進一步豐富在中國市場的產(chǎn)品種類。
14、熱沙拉品牌「The Daily Cut」完成百萬級天使輪融資
據(jù)36氪消息，熱沙拉品牌The Daily Cut中國近日完成種子輪融資，本輪由個人投資者投資。The Daily Cut熱沙拉中國合伙人Linda表示，本輪資金將主要用于產(chǎn)品研發(fā)及迭代、供應(yīng)鏈資源整合以及人才引進等多個方面。
由于多數(shù)消費者難以接受傳統(tǒng)沙拉生冷無味的飲食體驗，TDC熱沙拉沿用并對米其林西餐工藝進行改量，推出了富有中餐特色的沙拉產(chǎn)品，兼具強營養(yǎng)性、飽腹感以及符合中國味蕾。目前TDC已在上海開出4家門店，采取toC和toB兩種商業(yè)模式，C端顧客可單點或定制整月健康飲食計劃；B端主要是為健身中心、大型企業(yè)等配團餐。
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圖片來源：TDC熱沙拉產(chǎn)品
15、來伊份加緊布局兒童零食，“伊仔系列”9款新品即將上市
在良品鋪子、百草味、三只松鼠相繼宣布入局兒童零食后，來伊份也開始加緊布局兒童零食市場。今年2月初，來伊份就在原有的17款兒童零食與食玩基礎(chǔ)上，啟動全新的“伊仔兒童零食系列”產(chǎn)品開發(fā)，歷經(jīng)4個月的探索，目前該系列首批規(guī)劃9款產(chǎn)品，即將與消費者見面。
9款產(chǎn)品中，除了橡皮糖、芝士南極磷蝦魚腸等是原有產(chǎn)品的升級，還推出風味酸奶溶豆、棒棒糖（無糖）、原味肉酥等全新的兒童零食。從健康角度，系列產(chǎn)品不添加香精、色素、防腐劑，添加益生菌促進兒童腸道健康，并且替換掉對兒童牙齒不友好的蔗糖、白砂糖，改為糖醇。
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圖片來源：來伊份
16、Beyond Meat與百勝中國達成合作，擴大中國餐飲布局
6月1日，百勝中國宣布與植物肉公司Beyond Meat合作，將于6月3日開始在中國肯德基、必勝客和塔可貝爾（Taco Bell）的指定餐廳限時推出植物基礎(chǔ)漢堡Beyond Burger，產(chǎn)品包括肯德基植培牛肉芝士漢堡、必勝客X未來牛排雙堡聯(lián)盟以及Taco Bell植物肉塔可。
據(jù)悉，此次合作是Beyond Meat的標志性產(chǎn)品Beyond Burger在國內(nèi)的首次亮相。百勝中國CEO表示中國植物性肉市場潛力巨大，此次新品上市，有望在中國不同地區(qū)獲得有價值的消費者反饋，助力植物肉未來大規(guī)模推廣。
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圖片來源：肯德基、必勝客、Taco Bell
17、洽洽發(fā)布簽約主播全國募計劃，適應(yīng)直播常態(tài)化
近日，洽洽發(fā)布“我就是主播”招募大賽。報名參加此次比賽的獲勝者除獲得一定金額的獎金外，還將成為洽洽直播營銷學(xué)院特聘講師及常駐簽約主播。這也開啟了食品行業(yè)首家招募自有主播的先河。
當下直播營銷模式大熱，直播慢慢成為一種營銷的潮流和標配，洽洽緊跟營銷潮流開始深涉直播行業(yè)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)自有主播，將直播常態(tài)化。
圖片來源：洽洽食品
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