導讀

在育兒觀念轉變等因素的驅動下，近年來嬰幼兒輔食行業年均增長率超過18%，但行業供不應求特點仍然突出。從消費情況來看，22.7%的受訪網民自制嬰幼兒輔食，卻抱怨耗時耗力，而47.8%的受訪網民選擇購買成品輔食?？傮w來說，78.2%的受訪網民對嬰幼兒輔食產品表示滿意，但期待未來產品在安全、營養等方面的改進。

本報告研究涉及企業/品牌/案例

卡夫亨氏,嘉寶,小皮,英氏,方廣

一、2020Q1中國嬰幼兒輔食行業動態監測

1.嬰幼兒輔食產品分類及特點

2.嬰幼兒輔食市場發展政策背景分析

3.嬰幼兒輔食市場發展經濟背景分析

4.嬰幼兒輔食市場發展社會背景分析

5.嬰幼兒輔食市場發展技術背景分析

6.嬰幼兒輔食行業發展三大驅動力

7.中國嬰幼兒輔食市場潛力分析

8.中國嬰幼兒輔食市場供應情況

9.中國嬰幼兒輔食產品各類別消費占比

10.國產嬰幼兒輔食品牌市場契機

11.2020Q1年中國嬰幼兒輔食行業熱點

二、2020Q1中國嬰幼兒輔食消費者行為研究

1.2020Q1中國網民使用嬰幼兒輔食來源調查

2.2020Q1關于自制嬰幼兒輔食優點調查

3.2020Q1中國網民自制嬰幼兒輔食缺點調查

4.2020Q1中國網民購買嬰幼兒輔食渠道調查

5.2020Q1中國網民購買嬰幼兒輔食滿意度調查

6.2020Q1中國網民購買嬰幼兒輔食 TOP 5 考慮因素調查

7.2020Q1中國網民購買嬰幼兒輔食品牌類型調查

8.2020Q1中國網民對當前嬰幼兒輔食產品不足認知調查

9.2020Q1中國消費者對嬰幼兒輔食行業期待調查

三、2020Q1中國嬰幼兒輔食行業典型案例分析

1.嬰幼兒輔食行業標桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

2.嬰幼兒輔食行業標桿案例-嘉寶Gerber

3.嬰幼兒輔食行業標桿案例-小皮Little Freddie

4.嬰幼兒輔食行業標桿案例-英氏Engnice

5.嬰幼兒輔食行業標桿案例-方廣

四、中國嬰幼兒輔食行業市場發展趨勢分析

1.中國嬰幼兒輔食行業市場發展趨勢分析（一）

2.中國嬰幼兒輔食行業市場發展趨勢分析（二）

報告核心觀點

可支配收入提高及育兒觀念改變推動行業增長，中國嬰幼兒輔食市場供不應求。隨著生活水平的提高，消費觀念的改變等，中國嬰幼兒輔食產業逐步進入快速發展時期，市場供不應求特點突出，2018年中國嬰幼兒輔食市場需求量達32.3萬噸，但產量僅為13.2萬噸。

三成網民使用嬰幼兒輔食產品靠購買成品及自制，輔食原材料細分領域或發展加快。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，29.5%的受訪網民通過自制及購買輔食使用產品。自制輔食有利于保障輔食食品的安全性和健康，被更多消費者重視。但自制輔食同樣需要購置原材料產品，面對消費者更為多樣化的需求，輔食細分領域存在發展空間。

疫情期間六成消費者購買嬰幼兒輔食以國產品牌為主，國貨市場發展迎契機。iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，第一季度疫情期間超六成受訪網民選購谷物類、輔零食、佐餐輔食等嬰幼兒輔食產品均更偏好國產品牌。隨著世界疫情持續擴散和影響加重，海外嬰幼兒輔食品牌生產、進口均受到限制，中國消費者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國產嬰幼兒輔食企業迅速搶占市場份額提供了較好契機。

以下為報告節選內容

嬰幼兒輔食產品分類及特點

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方奶粉之外，為寶寶補充營養的輔助食品。

嬰幼兒輔食市場發展經濟背景分析——居民可支配收入突破3萬元

數據顯示，2019年中國居民可支配收入突破3萬元，比上年實際增長5.8%。艾媒咨詢分析師認為，居民生活水平的提升，使更多家庭對于消費商品有高追求，而嬰幼兒輔食與家庭新生嬰兒健康成長相關，消費者愿意為品質商品進行投入，逐漸傾向于購買營養安全、專業科學的嬰幼兒輔食，推動市場發展。

嬰幼兒輔食市場發展社會背景分析——2018年中國0-3歲嬰幼兒超過5000萬名

得益于中國全面放開二孩政策，2016年開始，中國人口出生率有小幅回升。綜合2016-2018年的新生人口，至2018年中國0-3歲嬰幼兒群體超過5000萬名。艾媒咨詢分析師認為，全面二胎政策、“第三次嬰兒潮”回升期，共同推動新生嬰兒增多，嬰幼兒輔食的需求市場也進一步被打開。

中國嬰幼兒輔食市場潛力大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示， 2019年中國嬰幼兒的輔食滲透率僅為25.0%左右，中國大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費額的比例為1:7，中國港澳臺地區為1:4，歐美等發達國家為1:1。艾媒咨詢分析師認為，目前，中國總體上嬰幼兒輔食消費額遠低于歐美國家，還有較大提升空間。隨著消費者育兒觀念的變化，未來將有更多嬰幼兒需要吃高附加值、高品質的專業輔食產品， 中國輔食市場潛力巨大。

中國谷物類嬰幼兒輔食產品消費占比最大

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示， 2019年中國嬰幼兒輔食食品的消費中，占比最高的類型為谷物類輔食，高達55%，其次為輔零食，占比25%。艾媒咨詢分析師認為，一方面目前市面上關于谷物類輔食的產品較多，另一方面其滿足了嬰幼兒基本的飽腹需求，所以消費占比較大。但隨著輔零食以及佐餐輔食的品類生產創新，以及對嬰幼兒其他非飽腹需求的增加等，其消費占比將會擴大。

疫情為國產嬰幼兒輔食品牌提供占領市場契機

2020Q1年中國嬰幼兒輔食行業熱點

安全是自制嬰幼兒輔食首要原因

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，71.3%的受訪網民認為自制嬰幼兒輔食的優點為“比較安全”，近50%的受訪網民認為“適合寶寶口味”及“類型較豐富”也是自制輔食的優點，42.6%的受訪者認為這種方式“性價比高”。艾媒咨詢分析師認為，近年來關于嬰幼兒輔食行業安全健康問題備受關注，在孩童食品方面，健康安全是母嬰家庭首要關注點，自制輔食能夠最大程度保證輔食食品的安全及新鮮，因而較受推崇。

線下為消費者購買嬰幼兒輔食主要渠道

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，受訪網民購買嬰幼兒輔食的主要渠道依次為母嬰店、電商渠道和商超，海外代購與藥店渠道為補充。艾媒咨詢分析師認為，母嬰店作為線下較為專業的渠道，容易為消費者所了解，并且其穩定可見，具備較高的信任度，所以較受消費者青睞。

消費者對嬰幼兒輔食產品滿意度較高

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，78.2%的受訪網民對購買的嬰幼兒輔食表示滿意，其中19.4%的受訪網民表示非常滿意，僅有1.2%的受訪網民對購買嬰幼兒輔食表示不滿意及非常不滿意。艾媒咨詢分析師認為，目前市面上的嬰幼兒輔食產品種類較為齊全，基本能夠滿足母嬰家庭的一般需求，但在滿足多樣化和創新需求方面仍有一定的提升空間。

安全是消費者購買嬰幼兒輔食首要關注因素

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，受訪網民購買嬰幼兒輔食時最關注安全問題，其次是營養、寶寶喜歡度以及品牌知名度，價格因素排名較后。艾媒咨詢分析師認為，涉及嬰幼兒食品相關最受關注的是安全營養問題，與近些年來我國嬰幼兒食品頻頻發生的安全事件有關，嬰幼兒輔食企業應從原料、生產到檢測等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康，才能贏得消費者的信任及復購。

疫情期間嬰幼兒輔食品牌類型選擇多為國貨

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，受訪網民選購四類嬰幼兒輔食產品均較多以國產品牌為主，尤其是輔零食以及谷物類零食。艾媒咨詢分析師認為，海外品牌由于受疫情影響，生產及進口量均有所減緩，因此消費者更多選擇國產品牌。疫情為國產品牌提供了市場契機，有助于擴大國產品牌在嬰幼兒輔食方面的市場。

消費者期待嬰幼兒輔食行業注重安全、營養

iiMedia Research(艾媒咨詢)數據顯示，對于嬰幼兒輔食行業的期待，近半數的受訪網民希望保證食品安全及注意營養搭配，約四分之一的受訪網民表示希望創新更多品類及拓展渠道。艾媒咨詢分析師認為，嬰幼兒輔食消費者對于安全方面的重視度，成為嬰幼兒輔食各企業的重要競爭點。疫情為國產品牌提供了占有市場的機遇，此時更應該注重嬰幼兒輔食的品質，改變消費者對國貨品質較低的認知，抓住契機改良國產品牌形象。

嬰幼兒輔食行業標桿案例-卡夫亨氏KraftHEINZ

嬰幼兒輔食行業標桿案例-嘉寶Gerber

中國嬰幼兒輔食行業市場發展趨勢分析

中國嬰幼兒輔食發展基礎條件漸趨完善，市場臨近爆發階段

艾媒咨詢分析師認為，隨著中國人民物質生活水平提升，新一代嬰幼兒父母的受教育程度較高，營養健康方面受普及廣，加上國家對于嬰幼兒食品安全監管措施漸趨完善、海淘電商等平臺帶來更多優質海外嬰幼兒輔食商品、低劣國產品牌企業漸遭淘汰，優秀品牌存活于市場上，中國嬰幼兒輔食市場發展的基礎條件已基本具備，已經臨近爆發式發展的階段。

嬰幼兒輔食行業監管趨嚴，促食品誠信體系建立

艾媒咨詢分析師認為，嬰幼兒輔食是食品安全重點關注領域，且以嬰幼兒為服務對象更具敏感性，因此政府、社會各界對行業監管重視程度高。未來，嬰幼兒輔食行業將進一步加強對合規監管，確保進口及國產嬰幼兒輔食符合國家標準，減少以普通食品標準生產兒童食品的亂象。監管趨嚴將提高行業生產準入門檻，加速嬰幼兒輔食行業洗牌，有助于凈化產業發展環境，優秀品牌優勢將進一步凸顯，并在主流市場競爭中發揮。

海外疫情影響加大，中國嬰幼兒輔食品牌迎最佳發展機會

目前，中國消費者雖然較為傾向信任進口嬰幼兒品牌，但隨著國產品牌產品的升級迭代，中高端化發展將日益滿足國內消費者需求，打破國產劣質固有認知。艾媒咨詢分析師認為，此次世界疫情的擴散，國外品牌生產、進口均受到一定限制與影響，中國消費者也由于疫情原因減少海淘頻率，這為國產嬰幼兒輔食企業迅速搶占市場份額提供了很好的機會，未來半年至一年間，國產嬰幼兒品牌將迎來最佳發展機會。

細分領域發展趨勢加強，自制成品推動輔食原材料細分市場發展

目前中國母嬰家庭越來越重視自制嬰幼兒輔食產品，一方面出于自制輔食新鮮安全，另一方面隨著各種高效制作工具產品進入市場，自制輔食難度降低且性價比高。艾媒咨詢分析師認為，自制嬰幼兒輔食風潮的發展，增加輔食原材料市場需求。這也為嬰幼兒輔食細分市場的發展提供機會，未來更加細化的市場發展將成為行業大勢所趨。