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本周看點：

新產(chǎn)品

1、喜茶推咖啡新品，王家衛(wèi)式鏡頭語言演繹新靈感

2、農(nóng)夫山泉新推NFC鳳梨汁，打出常溫/低溫組合拳

3、樂純推世界首款冰滴萃取超即溶咖啡ONESHOT，細(xì)長玻璃管包裝賺足眼球

4、衛(wèi)崗發(fā)布發(fā)酵型乳酸菌飲品，益生元更助腸道健康

5、海底撈推沖泡米飯和粉絲，美味8分鐘即享

6、百草味第二款人造肉零食上市，重口味“牛肉條”熱辣來襲

7、Wholly Moly！好哩！燕麥麩皮飲出即飲裝，飲用更隨心

8、闊別內(nèi)地市場8年，雀巢攜新品重啟即飲茶業(yè)務(wù)

9、網(wǎng)紅湖南米粉品牌霸蠻推聯(lián)名款食品盲盒，拓寬餐飲零售化邊界

10、百事桂格推出兩款燕麥產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)細(xì)分人群

11、歐扎克第三代麥片連續(xù)上新，谷物脆粒干吃好味道

12、人造肉商業(yè)化進(jìn)程加快，Vesta未食達(dá)將與拉面說聯(lián)合推出植物肉意面

13、肯德基推春日限定新品：大溪地香草流心可頌&梅酒冰淇淋系列

公司新聞

14、瑞幸“自爆”虛假交易22億元，股票暴跌，神州租車受牽連

15、喜茶推子品牌“喜小茶”，定價8~16元，殺入飲品核心競爭區(qū)

16、三只松鼠4225.62萬元再設(shè)4家全資子公司，擬進(jìn)軍嬰童食品及寵物食品領(lǐng)域

17、淘寶、京東、盒馬、蘇寧、趣頭條齊助力，湖北農(nóng)產(chǎn)品不用愁

18、受新冠疫情影響，IFT將轉(zhuǎn)為虛擬體驗?zāi)Ｊ?span lang="EN-US">

投融資類

19、替代蛋白健康公司JUST皆食得完成新一輪融資，并達(dá)成多項戰(zhàn)略合作

20、雀巢普納瑞寵物食品公司收購英國寵物食品品牌Lily’s Kitchen

21、高端醬香小酒“見個面”獲“消費王”王岑投資，獨特包裝迎合年輕需求

22、美國乳業(yè)合作社將以4.33億美元收購迪恩食品大部分資產(chǎn)

新產(chǎn)品

1、喜茶推咖啡新品，王家衛(wèi)式鏡頭語言演繹新靈感

4月3日，喜茶官宣進(jìn)軍咖啡界，上線新品香草拿鐵和摩卡，并帶來碧根果碎和可可粉兩款香草奶油雪頂。對于此次上新，喜茶特意安排了“王家衛(wèi)式的鏡頭語言”長海報進(jìn)行推廣，以咖啡為線索，演繹一男一女在咖啡廳中發(fā)生的故事，以此向消費者宣傳靈感咖啡。此外，喜茶在抖音開設(shè)咖啡專場直播，推薦官方隱藏喝法。

圖片來源：HEYTEA喜茶

2、農(nóng)夫山泉新推NFC鳳梨汁，打出常溫/低溫組合拳

3月26日，農(nóng)夫山泉推出低溫NFC果汁新品——鳳梨混合汁。至此，農(nóng)夫山泉NFC品牌系列果汁產(chǎn)品（低溫+常溫）達(dá)到了10款。

此款新品是農(nóng)夫山泉在低溫NFC果汁系列打造的第五種口味，一瓶包含鳳梨、黃蘿卜、蘋果三種果蔬，為100%鮮果壓榨，無任何添加。售價為300ml/瓶/9.9元。目前，新品正在全國重點城市陸續(xù)鋪貨，重點鋪貨便利系統(tǒng)、精品超市以及大賣場等。

圖片來源：農(nóng)夫山泉生鮮旗艦店

3、樂純推世界首款冰滴萃取超即溶咖啡ONESHOT，細(xì)長玻璃管包裝賺足眼球

3月30日，樂純ONESHOT精品咖啡內(nèi)測發(fā)布。產(chǎn)品經(jīng)過兩年多時間的打磨，是世界上第一款完全冰滴萃取的超即溶咖啡，可與冰水、氣泡水、牛奶、植物奶等液體混合，在任何溫度品嘗。

產(chǎn)品配料只有SCA80+的三種精品咖啡豆，有X和Y兩款，X整體質(zhì)感濃郁，適合黑咖啡愛好者；Y整體質(zhì)感柔和，適合拿鐵愛好者。產(chǎn)品的包裝靈感來自Chanel2.55黑色手提包，為方便攜帶的細(xì)長玻璃管，還專門設(shè)計了一周裝的ONESHOT Wallet，目前零售價14支/199元。

圖片來源：樂純食品旗艦店

4、衛(wèi)崗發(fā)布發(fā)酵型乳酸菌飲品，益生元更助腸道健康

近日，衛(wèi)崗天貓旗艦店上線益點益滴發(fā)酵型乳酸菌飲品。衛(wèi)崗向來以牛奶和酸奶為主，本次新品的推出使其產(chǎn)品線得到了豐富。

據(jù)了解，益點益滴選用進(jìn)口乳酸菌發(fā)酵，添加益生元，0脂肪。在乳酸菌產(chǎn)品方面，衛(wèi)崗還有一款大紅棗乳酸菌飲品，紅棗汁含量≥5%。

圖片來源：衛(wèi)崗旗艦店

5、海底撈推沖泡米飯和粉絲，美味8分鐘即享

繼自熱火鍋之后，海底撈在方便速食領(lǐng)域又推出了沖泡米飯和沖泡粉絲。據(jù)天貓海底撈調(diào)味料旗艦店顯示，沖泡米飯分為燕麥青椒、瑤柱香菇、新疆甜椒、白辣椒牛肉和精品牛肉等五種口味的拌飯，開水沖泡8分鐘即可食用。方便粉絲則包括酸辣牛肚粉、酸辣什錦粉和番茄牛肉粉三款。

這次推新是海底撈旗下全資子公司頤海國際的業(yè)務(wù)。頤海國際是海底撈火鍋底料等復(fù)合調(diào)料、方便速食和休閑零食的供應(yīng)方。

圖片來源：海底撈調(diào)味料旗艦店

6、百草味第二款人造肉零食上市，重口味“牛肉條”熱辣來襲

近日，休閑零食百草味推出新“肉”時代麻辣植系牛肉，這也是百草味的第二款“人造肉”產(chǎn)品。產(chǎn)品以東北非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白搭配小麥粉等原料緊密重組，打造嚼勁十足“牛肉條”，口味則為經(jīng)典麻辣川香。產(chǎn)品具有高蛋白營養(yǎng)價值的同時，還具有0膽固醇、0反式脂肪酸的特點。

圖片來源：百草味

7、Wholly Moly！好哩！燕麥麩皮飲出即飲裝，飲用更隨心

3月31日，天貓Wholly Moly！好哩！旗艦店推出即飲裝燕麥麩皮飲。此前，好哩的燕麥麩皮飲為粉狀，需自行沖泡。

此次新品0糖0脂，不添加防腐劑和香精色素，每袋含5.1g膳食纖維，專屬燕麥麩皮的纖維力，可清除腸道垃圾，減少腸道負(fù)擔(dān)，售價125ml*10袋/99元。

圖片來源：Wholly Moly！好哩！旗艦店

8、闊別內(nèi)地市場8年，雀巢攜新品重啟即飲茶業(yè)務(wù)

2020年3月，在闊別中國內(nèi)地市場8年后，雀巢攜“NESTEA雀巢茶萃”新品重磅回歸，重啟即飲茶業(yè)務(wù)。

新品為一款果汁茶飲料，共有檸檬凍紅茶、桃子清香烏龍、百香果綠茶三種口味，果汁含量為5%。其中清香烏龍和百香果綠茶為低糖版本。同雀巢咖啡一樣，雀巢茶萃同樣由雀巢子公司銀鷺生產(chǎn)與分銷，目前淘寶、京東、蘇寧等電商平臺都暫未上架該產(chǎn)品。與果汁茶一同上市的還有銀鷺花生牛奶新口味。

9、網(wǎng)紅湖南米粉品牌霸蠻推聯(lián)名款食品盲盒，拓寬餐飲零售化邊界

4月1日，新銳網(wǎng)紅湖南米粉品牌霸蠻與新生代食品盲盒潮牌 - 潮味SupreChao合作推出了一款聯(lián)名款食品盲盒。盲盒中除了含有霸蠻招牌黃牛肉粉外，還隨機提供了6-10款新潮食品，覆蓋乳品、飲料、零食等多個品類，涉及國內(nèi)一線以及新銳品牌。除此之外，盲盒中還會隨機出現(xiàn)電煮鍋、手辦等超值福利。目前，該盲盒已在霸蠻官方電商旗艦店和微信小程序上架，售價149元。

成立于2014年，霸蠻從地下一家37平米的牛肉粉店開始，已經(jīng)發(fā)展成米粉品類頗具規(guī)模的餐飲連鎖品牌，擁有60余家門店，估值數(shù)十億。除了發(fā)展線下門店外，霸蠻也一直在積極探索餐飲零售化，從2016年開始便推出方便食品，將核心爆品產(chǎn)品化。此次跨界推出的食品盲盒也是霸蠻在餐飲零售化端口一次新的嘗試，希望通過新潮的盲盒玩法給消費者帶來新場景新體驗，觸達(dá)更多新用戶。

10、百事桂格推出兩款燕麥產(chǎn)品，瞄準(zhǔn)細(xì)分人群

近日，百事桂格推出兩款燕麥新品：桂格大果粒乳酸菌麥片和桂格黑白高纖燕麥。大果粒乳酸菌麥片，每袋酸奶塊、水果、全谷物的占比高達(dá)63%，含1800萬乳酸菌，主要針對“美味無罪小仙女”細(xì)分人群，尤其適合早餐、下午茶、零食等場景，售價375g*2袋/125元；黑白高纖燕麥瞄準(zhǔn)早餐和輕食代餐場景，主要針對“小資愛美運動一族”，主打輕食低脂，其高纖燕麥與低脂黑麥的搭配令脂肪含量更低，售價900g*2袋/79.9元。

11、歐扎克第三代麥片連續(xù)上新，谷物脆粒干吃好味道

Foodaily近日發(fā)現(xiàn)，天貓歐扎克旗艦店在4月1日和3日連續(xù)推出芝士樹莓堅果麥片和小仙桃酸奶麥片兩款新品。新品皆為歐扎克第三代麥片，由烘焙麥片和物理低溫擠壓成型的谷物脆粒混合制成，可直接當(dāng)零食吃。新品添加可溶性膳食纖維，有益于腸道健康。芝士樹莓口味含75%芝士麥脆和7種水果堅果，小仙桃口味含70%白桃麥脆、6種水果堅果和6%的黃桃酸奶塊；售價均為400g/袋/69.8元。

圖片來源：歐扎克旗艦店

12、人造肉商業(yè)化進(jìn)程加快，Vesta未食達(dá)將與拉面說聯(lián)合推出植物肉意面

中國植物基科技公司Vesta未食達(dá)近日正式推出了它的植物肉品牌“燴粹HUICUI”。同時，該品牌宣布將與待煮拉面品牌“拉面說”合作推出植物肉意面，產(chǎn)品預(yù)計于4月上市售賣。產(chǎn)品會采用植物肉肉醬，詳細(xì)定價暫未公布，但會落在拉面說產(chǎn)品的主流定價區(qū)間內(nèi)（16-20元不等）。

此次Vesta還公布了自主研發(fā)的納米筋膜技術(shù)，應(yīng)用這項新技術(shù)后，植物肉能變得經(jīng)得起燉煮，更適合中國市場。

圖片來源：Vesta

13、肯德基推春日限定新品：大溪地香草流心可頌&梅酒冰淇淋系列

3月30日起，肯德基春日限定產(chǎn)品大溪地香草奶香流心可頌和梅酒冰淇淋系列全國上市。可頌使用的大溪地香草風(fēng)味奶香醬中所含的香莢蘭，原產(chǎn)地為大溪地，全國售賣數(shù)量465萬只，售完即止。梅酒冰淇淋系列產(chǎn)品（酒精度約0.07%vol）中使用南高梅，原產(chǎn)地為日本和歌山縣；梅酒冰淇淋花筒限量200萬個，梅酒冰淇淋雙旋花筒限量200萬個，梅酒圣代限量100萬個，售完即止。

圖片來源：肯德基微博

公司新聞

14、瑞幸“自爆”虛假交易22億元，股票暴跌，神州租車受牽連

4月2日，瑞幸咖啡發(fā)布了一份關(guān)于內(nèi)部特別調(diào)查委員會出具的報告，稱正在內(nèi)部調(diào)查偽造交易價值大約22億元的事件。受此消息影響，4月2日瑞幸咖啡美股股價大跌，一夜之間，瑞幸咖啡市值蒸發(fā)49.5億美元，約合350億元人民幣。3日港股開盤后，上市公司神州租車受瑞幸偽造消息的影響，盤中一度大跌70%，隨后緊急停牌。

此前，3月30日，瑞幸咖啡宣布與國際卡通形象品牌LINE FRIENDS 達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方將聯(lián)手推出食品等多品類聯(lián)名商品，并將打造瑞幸咖啡LINE FRIENDS線下主題店。

圖片來源：瑞幸咖啡

15、喜茶推子品牌“喜小茶”，定價8~16元，殺入飲品核心競爭區(qū)

4月3日，喜茶子品牌喜小茶首家門店在深圳華強廣場正式開業(yè)。喜小茶的宗旨是鮮奶制造，實惠多料，致力于提供合適、剛好的產(chǎn)品，在合格的標(biāo)準(zhǔn)上盡可能實惠。

從喜小茶小程序上線的產(chǎn)品看，主要分為奶茶、咖啡、果茶、冰淇淋、純茶等5個大類，是和喜茶不同的全新產(chǎn)品線，并突出加料豐富的特點。價格主要分布在8～16元區(qū)間，這是飲品市場廝殺最激烈的價格帶。

圖片來源：喜小茶小程序截圖

16、三只松鼠4225.62萬元再設(shè)4家全資子公司，擬進(jìn)軍嬰童食品及寵物食品領(lǐng)域

4月2日晚，三只松鼠發(fā)布公告稱，基于戰(zhàn)略發(fā)展需要，三只松鼠擬使用自有資金4225.62萬元投資設(shè)立4家全資子公司，涉及休閑食品、嬰童食品、寵物食品及禮品。

公告顯示，此次4家全資子公司的投資設(shè)立符合三只松鼠的戰(zhàn)略規(guī)劃，是該公司現(xiàn)有優(yōu)勢及資源在新領(lǐng)域的轉(zhuǎn)化及賦能，可進(jìn)一步提升三只松鼠的整體運營能力和創(chuàng)新研發(fā)能力。此前，三只松鼠于3月20日宣布設(shè)立6家物流與供應(yīng)鏈相關(guān)子公司。

圖片來源：三只松鼠旗艦店

17、淘寶、京東、盒馬、蘇寧、趣頭條齊助力，湖北農(nóng)產(chǎn)品不用愁

隨著湖北地區(qū)陸續(xù)解封，各大電商平臺紛紛助力湖北農(nóng)產(chǎn)品銷售。3月31日，淘寶宣布，把湖北省作為今年農(nóng)副產(chǎn)品和食品銷售的重點省份，全年將銷售120萬噸湖北農(nóng)產(chǎn)品。淘寶愛心助農(nóng)的“湖北加油”專區(qū)也已上線，搜索“湖北加油”即可直達(dá)。

4月1日消息，京東將再追加價值1億元的資源，在“春雨行動”中專門為湖北品牌商家開辟“買光湖北貨”會場，幫助湖北品牌商家快速復(fù)蘇；同日，阿里巴巴集團(tuán)宣布，旗下盒馬事業(yè)群、數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部將采購價值10億元的湖北小龍蝦；蘇寧聯(lián)合湖北多地政府、商家、農(nóng)戶，舉全集團(tuán)之力，發(fā)起“與湖北一起拼”行動。與此同時，援鄂13條出臺，精準(zhǔn)幫扶荊楚商戶走出困境，滿血復(fù)活。

圖片來源：pxhere

18、受新冠疫情影響，IFT將轉(zhuǎn)為虛擬體驗?zāi)Ｊ?span lang="EN-US">

3月30日，美國食品技術(shù)協(xié)會宣布，受新冠疫情影響，為了參會者的健康考慮，原定于7月12日至15日在芝加哥舉行的2020年美國國際食品技術(shù)展覽會IFT Food Expo將轉(zhuǎn)為虛擬體驗?zāi)Ｊ健?span lang="EN-US">

IFT已經(jīng)舉辦了79年，是美洲地區(qū)規(guī)模最大，最負(fù)盛名的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業(yè)展會之一，及時地反映食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況，體現(xiàn)食品工業(yè)發(fā)展的方向和動態(tài)，代表世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢。

圖片來源：preparedfoods

投融資類

19、替代蛋白健康公司JUST皆食得完成新一輪融資，并達(dá)成多項戰(zhàn)略合作

近日，主打替代蛋白的健康食品公司JUST皆食得宣布獲得新一輪融資，金額暫未披露。此外，JUST宣布與多家著名企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，將助力其在北美、拉丁美洲、歐洲及東亞地區(qū)的生產(chǎn)及銷售。

2019年5月，JUST通過首款植物蛋產(chǎn)品JUST Egg正式進(jìn)入中國市場，并入駐天貓旗艦店。JUST表示 JUST Egg植物蛋的主要增長將來自于中國地區(qū)，因此JUST正與多家中國潛在伙伴洽淡合作關(guān)系，旨在擴大中國市場。

20、雀巢普納瑞寵物食品公司收購英國寵物食品品牌Lily’s Kitchen

近日，雀巢普納瑞寵物食品公司宣布收購英國倫敦高端寵物食品品牌Lily's Kitchen，收購金額暫未公布。收購后，Lily's Kitchen將仍保持獨立經(jīng)營和運作。

Lily's Kitchen主要銷售天然的干濕貓糧和狗糧，業(yè)務(wù)已覆蓋30個國家，6000多家終端門店。2019年，寵物護(hù)理成為雀巢旗下增長最快的業(yè)務(wù)，目前，雀巢普納瑞是全球第二大寵物食品公司，僅次于瑪氏。

圖片來源：Lily’s Kitchen官網(wǎng)

21、高端醬香小酒“見個面”獲“消費王”王岑投資，獨特包裝迎合年輕需求

4月1日，高端醬香小酒品牌“見個面”宣布獲得王岑投資，本輪融資將主要用于品牌營銷和渠道建設(shè)。

“見個面”主要面向追求飲酒品質(zhì)和健康的消費群體，致力于成為中國高端醬香小酒品牌。目前產(chǎn)品1.0已上線，正在升級產(chǎn)品2.0版本。見個面創(chuàng)始人龍海峰是一位85后連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，曾創(chuàng)立弈度品牌咨詢、茶小茶、時間煮酒等品牌。