3月23日，康師傅發(fā)布2019年業(yè)績(jī)顯示，2019年康師傅實(shí)現(xiàn)收益619.78億元，同比增長(zhǎng)2.13%；股東應(yīng)占利潤(rùn)33.3億元，同比增長(zhǎng)35.22%；基本每股收益59.25分。康師傅表示，年內(nèi)方便面事業(yè)穩(wěn)定成長(zhǎng)，飲品事業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整初見(jiàn)成效，下半年正向成長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。

公告顯示，2019年康師傅毛利率同比上升1.02%至31.88%。分銷成本占收益的比率同比上升1.92%至21.39%。受惠于毛利率同比成長(zhǎng)、其他收益及其他凈收入同比增加、加上其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用同比減少，康師傅股東應(yīng)占利潤(rùn)同比增長(zhǎng)35.22%。

康師傅方便面營(yíng)收及營(yíng)收占比實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，2019年方便面實(shí)現(xiàn)收益253億元，同比增長(zhǎng)5.79%；營(yíng)收占比40.82%，同比增長(zhǎng)1.41%。其中各類別方便面產(chǎn)品都有不同程度的增加，如容器面、高價(jià)袋面及中價(jià)袋面營(yíng)收分別為123.21億元、101.98億元及25.9億元，同比增長(zhǎng)分別為4.46%、6.89%及8.66%。

“2019年方便面市場(chǎng)除了持續(xù)回暖，還會(huì)出現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)：在大眾市場(chǎng)中，消費(fèi)者將持續(xù)追求更加實(shí)惠的產(chǎn)品；而在高端市場(chǎng)，消費(fèi)者的認(rèn)知出現(xiàn)了升級(jí)，不再滿足于不同口味的方便面，而開始對(duì)方便面的口感和品質(zhì)提出了更高要求。未來(lái)，方便面將迎來(lái)正餐化時(shí)代。”經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝表示。

在飲品方面，康師傅2019年全年飲品事業(yè)整體收益為356億元，較去年同期成長(zhǎng)0.81%，占集團(tuán)總收益57.44%。其中，茶和水營(yíng)收分別為155.79億元、31.14億元，同比下降分別為0.70%和28.99%；果汁和碳酸飲料及其它營(yíng)收分別為46.7億元和122.37億元，同比增長(zhǎng)分別為8.51%和11.91%。

據(jù)尼爾森市占數(shù)據(jù)顯示，2019年全年中國(guó)飲料行業(yè)銷量同比增長(zhǎng)3.9%，銷售額同比增長(zhǎng)5.1%。康師傅全年飲品事業(yè)即飲茶（包含奶茶）銷量市場(chǎng)占有率45.7%，繼續(xù)穩(wěn)居市場(chǎng)首位。康師傅果汁銷量市場(chǎng)占有率15.9%，居市場(chǎng)第二位。包裝水銷量市場(chǎng)占有率5.4%。即飲咖啡銷額市場(chǎng)占有率17.6%，居市場(chǎng)第二位。

此外，康師傅擁有覆蓋全國(guó)的生產(chǎn)基地和銷售網(wǎng)絡(luò)，其中康師傅方便面、飲品及方便食品工廠共計(jì)百余家，生產(chǎn)線共計(jì)超過(guò)600條。同樣在全國(guó)各地，康師傅與上下游供應(yīng)商、經(jīng)銷商、零售商，上連4000萬(wàn)農(nóng)民，下接9億消費(fèi)者，構(gòu)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

“康師傅即飲茶以核心產(chǎn)品鞏固大眾消費(fèi)市場(chǎng)，并推出高端產(chǎn)品“康師傅茶參廳”搶占高端市場(chǎng)。飲品事業(yè)于年內(nèi)持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，下半年銷售恢復(fù)成長(zhǎng)。同樣通過(guò)推出高端產(chǎn)品、加大廣告投資，通過(guò)IP合作、運(yùn)動(dòng)營(yíng)銷、場(chǎng)景營(yíng)銷等方式加強(qiáng)品牌建設(shè)，吸引年輕家庭及年輕消費(fèi)者。”康師傅稱。

對(duì)于2020年發(fā)展，康師傅表示，集團(tuán)方便面事業(yè)、飲品事業(yè)因不同品類特質(zhì)將受到疫情不同影響。方便面作為穩(wěn)定民生的重要產(chǎn)品，將盡力滿足疫情期間高企的需求；飲品銷售雖在疫情期間面臨終端開店數(shù)下降的影響，但疫情結(jié)束后預(yù)期有反彈性消費(fèi)。整體而言，預(yù)計(jì)2020年方便面事業(yè)將有好的成長(zhǎng)，而飲品事業(yè)預(yù)計(jì)上半年?duì)I收和出貨量因疫情將有短暫壓力，但下半年應(yīng)高速反彈。