本周看點(diǎn)：
新產(chǎn)品
1、布局手沖咖啡細(xì)分領(lǐng)域，農(nóng)夫山泉推首款掛耳咖啡
2、蒙牛真果粒推乳酸菌飲品，主打低脂輕配方
3、專注植物營(yíng)養(yǎng)，豆本豆推堅(jiān)果、芝麻以及紅棗豆奶
4、直擊粉塵過(guò)敏，雪印推功能性酸奶新品
5、主打扁桃仁替代品的Kite Hill再推植物基酸奶油和椰子基酸奶
6、拓寬品類和場(chǎng)景，今麥郎首推自熱米飯&自熱火鍋新品
7、覆蓋孕期到4段完整產(chǎn)品線，雅培推高端有機(jī)媽媽、兒童奶粉新品
8、瞄準(zhǔn)休閑下午茶時(shí)光，旺旺推新品巧克蕾特，主打巧克力+棉花糖
9、代餐品牌Smeal推黑芝麻代餐奶昔，4倍蛋白質(zhì)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)
10、薄荷食品推雞胸肉燕麥面，主打低卡高纖
11、加碼肉類零食，養(yǎng)生堂推母親原切牛肉片
公司新聞
12、海底撈進(jìn)軍中餐賣炒菜，搶占“家庭廚房”新市場(chǎng)？
13、三只松鼠啟動(dòng)“云端選品會(huì)”，在線邀約千億事業(yè)合伙人
14、高端食材平民化，盒馬有機(jī)鮮蔬菜低價(jià)上線
15、Arla愛(ài)氏晨曦入局植物基，新品牌JÖRD推三款燕麥飲料打頭陣
16、恒天然再減持貝因美3067.56萬(wàn)股
17、喜茶新店直播開(kāi)業(yè)，云吃云逛推新品
18、可口可樂(lè)再拓線上渠道，進(jìn)駐我買網(wǎng)
19、緊跟中石化，中石油開(kāi)售蔬菜
20、加碼線下生鮮零售，亞馬遜新開(kāi)無(wú)人收銀店
投融資類
21、Powerful Foods獲500萬(wàn)美元投資，探索高蛋白乳品新藍(lán)海
22、全球食品配料公司巨頭Kerry收購(gòu)植物基蛋白原料生產(chǎn)商Pevesa
23、AAK收購(gòu)NPO Margaron 75%股權(quán)，意在開(kāi)拓俄羅斯市場(chǎng)
新產(chǎn)品
1、布局手沖咖啡細(xì)分領(lǐng)域，農(nóng)夫山泉推首款掛耳咖啡
日前，農(nóng)夫山泉再度布局咖啡領(lǐng)域，進(jìn)軍精品手沖細(xì)分賽道，推出炭仌濾泡式掛耳咖啡。本次推新共有黑、白、棕三個(gè)SKU，分別選用來(lái)自巴西蒙特艾格莊園、巴西&埃塞俄比亞、巴西&危地馬拉地區(qū)的100%阿拉比卡咖啡豆。產(chǎn)品目前已在官方旗艦店上架，售價(jià)10包/一盒/45元（38節(jié)促銷價(jià)，原參考價(jià)74元）。
這是農(nóng)夫山泉在咖啡市場(chǎng)的第三次大動(dòng)作。早在2019年5月，農(nóng)夫山泉以一款碳酸咖啡飲料炭仌入局咖啡領(lǐng)域，隨后在10月份推出精品即飲咖啡系列。半年時(shí)間不到，再次完善咖啡產(chǎn)品線，推出掛耳咖啡產(chǎn)品，足見(jiàn)對(duì)高速增長(zhǎng)、競(jìng)爭(zhēng)激烈咖啡市場(chǎng)的信心以及決心。
圖片來(lái)源：農(nóng)夫山泉
2、蒙牛真果粒推乳酸菌飲品，主打低脂輕配方
近日，蒙牛在旗下真果粒品牌推出一款花果輕乳常溫乳酸菌飲品。此次推新產(chǎn)品在傳統(tǒng)真果粒飲品果粒真實(shí)可嚼的特色之上，融合花香與之碰撞，主打低脂、乳酸菌發(fā)酵，且脂肪含量低至0.7g/100ml。據(jù)悉，新品有玫瑰草莓和櫻花白桃兩種口味，前者已在線上線下多渠道發(fā)售，售價(jià)230ml/瓶/6元。
圖片來(lái)源：蒙牛
3、專注植物營(yíng)養(yǎng)，豆本豆推堅(jiān)果、芝麻以及紅棗豆奶
Foodaily近日了解到，達(dá)利園旗下豆奶品牌豆本豆推出3款春季新品以豐富產(chǎn)品矩陣，分別是豆本豆5種堅(jiān)果豆奶、豆本豆芝麻黑豆奶以及豆本豆唯甄紅棗豆奶。三款新品在豆奶中融入堅(jiān)果、紅棗、芝麻等優(yōu)質(zhì)植物成分，針對(duì)中高端家庭、愛(ài)美滋補(bǔ)女性等人群。
不止是新品發(fā)布，此次豆本豆在品牌上也做了全新升級(jí)，品牌更新定位為“專注植物營(yíng)養(yǎng)”，明確天然植物蛋白訴求，強(qiáng)化零膽固醇、零添加、健康營(yíng)養(yǎng)零負(fù)擔(dān)的健康消費(fèi)新主張。
圖片來(lái)源：食品板
4、直擊粉塵過(guò)敏，雪印推功能性酸奶新品
近日，日本雪印集團(tuán)推出了首款宣稱能緩解粉塵過(guò)敏帶來(lái)的眼鼻不適癥狀的功能性酸奶新品“乳酸菌Helve”。該產(chǎn)品的主打功能性成分是瑞士乳桿菌（LactobacillusHelveticus）SBT2171，研究稱該乳桿菌可能有助于抑制引起過(guò)敏反應(yīng)的抗原特異性抗體產(chǎn)生，并平衡免疫細(xì)胞，改善整體過(guò)敏癥狀。
雪印集團(tuán)希望憑借瑞士乳桿菌SBT2171開(kāi)辟緩解過(guò)敏功能市場(chǎng)，每瓶100ml“乳酸菌 Helve”含10億CFU該菌種，宣稱飲用12周可以減少噴嚏和不適，有助于改善日常生活質(zhì)量。
圖片來(lái)源：雪印
5、主打扁桃仁替代品的Kite Hill再推植物基酸奶油和椰子基酸奶
近日，美國(guó)主打扁桃仁替代乳的植物基食品公司Kite Hill推出了植物基酸奶油和Blissful椰子基系列酸奶。植物基酸奶油用加利福尼亞扁桃仁和椰奶制成，可添加到烤土豆、卷餅或芝士蛋糕中；Blissful椰子基酸奶則有六種口味：香草豆，草莓奶油，藍(lán)莓檸檬酒，咸焦糖，咖啡瑪奇朵和桃子奶油。
Kite Hill還生產(chǎn)各種植物基蘸醬、奶酪和希臘酸奶，曾于2018年獲通用磨坊旗下風(fēng)險(xiǎn)投資公司301 Inc的投資。
圖片來(lái)源：Kite Hill Facebook
6、拓寬品類和場(chǎng)景，今麥郎首推自熱米飯&自熱火鍋新品
今麥郎首次涉足自熱領(lǐng)域，在其電商旗艦店推出米范先生自熱米飯和火鍋達(dá)人自熱火鍋新品。前者有魚香雞柳和香菇滑雞兩種口味，一盒售價(jià)29元；后者主打嫩牛套餐，有清油麻辣嫩牛和番茄嫩牛2個(gè)SKU，售價(jià)35元一盒。
在速食領(lǐng)域，今麥郎長(zhǎng)期專注于方便面品類，以創(chuàng)新技術(shù)和理念先后推出了一菜一面和面館面兩款明星產(chǎn)品。此次進(jìn)軍自熱領(lǐng)域，意在開(kāi)發(fā)更多元化的產(chǎn)品矩陣，進(jìn)一步拓寬品類和場(chǎng)景。但自熱領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)激烈，大牌紛紛入局，今麥郎能否從中分一杯羹還待市場(chǎng)檢驗(yàn)。
圖片來(lái)源：今麥郎
7、覆蓋孕期到4段完整產(chǎn)品線，雅培推高端有機(jī)媽媽、兒童奶粉新品
3月6日，雅培宣布在旗下有機(jī)奶粉品牌菁摯推出首款高端有機(jī)媽媽奶粉和適合3-7歲4段有機(jī)兒童奶粉。
菁摯有機(jī)媽媽奶粉富含多種孕期關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)如葉酸和鐵，DHA含量提升50%，天然含有母愛(ài)活性營(yíng)養(yǎng)RRR，并且采用-89%低脂配方，多維營(yíng)養(yǎng)守護(hù)健康孕婦；產(chǎn)品目前已在旗艦店上架，售價(jià)800g/罐/539元。菁摯4段有機(jī)兒童奶粉，針對(duì)學(xué)齡前階段的需求添加了維生素、礦物質(zhì)和DHA等營(yíng)養(yǎng)素；售價(jià)900g/罐/405元。此外，品牌還推出“好孕小廚房”花樣菜譜、專家醫(yī)生答疑等用戶服務(wù)。
圖片來(lái)源：雅培
8、瞄準(zhǔn)休閑下午茶時(shí)光，旺旺推新品巧克蕾特，主打巧克力+棉花糖
日前，旺旺推出一款乳酸菌味軟糖巧克力“巧克蕾特”，產(chǎn)品主打巧克力+棉花糖概念，外層是香甜白巧克力，內(nèi)里是綿軟Q彈棉花軟糖，適配場(chǎng)景包括休閑辦公、下午茶、外出游玩等。產(chǎn)品已在電商旗艦店上架，售價(jià)40g*4袋/28元。
圖片來(lái)源：旺旺
9、代餐品牌Smeal推黑芝麻代餐奶昔，4倍蛋白質(zhì)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)
日前，新銳代餐品牌Smeal推出了一款黑芝麻代餐奶昔固體飲料新品。產(chǎn)品宣稱含有4倍蛋白質(zhì)，每瓶可補(bǔ)充超30g優(yōu)質(zhì)蛋白，并且富含30多種營(yíng)養(yǎng)元素，超長(zhǎng)飽腹感，一瓶代一餐，全營(yíng)養(yǎng)更健康。目前產(chǎn)品已在電商旗艦店上架，售價(jià)6瓶/159元。
圖片來(lái)源：Smeal
10、薄荷食品推雞胸肉燕麥面，主打低卡高纖
近日，健康食品品牌薄荷食品推出一款意式風(fēng)味雞胸肉燕麥面。面餅是由高纖燕麥和蕎麥制成，非油炸工藝低脂健康，口感韌性且不失糯感，醬包是高蛋白雞胸肉醬包，精選雞胸肉、牛肉、番茄醬、洋蔥、甜羅勒葉等原料，搭配出意式風(fēng)味澆醬。每盒315千卡，控卡控?zé)幔壳爱a(chǎn)品已在電商旗艦店上架，售價(jià)160g/盒/25元。
圖片來(lái)源：薄荷食品
薄荷健康創(chuàng)立于2008年，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)頭部健康飲食管理品牌，旗下健康食品自有品牌已推出包括零食、飲料、速食在內(nèi)的50多款產(chǎn)品，主打健康輕卡、體重管理等概念。為擴(kuò)大覆蓋人群，日前，薄荷食品還推出了一款非油炸谷物條，瞄準(zhǔn)安心兒童零食場(chǎng)景。
11、加碼肉類零食，養(yǎng)生堂推母親原切牛肉片
日前，養(yǎng)生堂在旗下肉類零食和醬料品牌母親旗下推出零食新品——原切牛肉片。新品嚴(yán)選新西蘭優(yōu)質(zhì)牛肉，采用原切工藝，添加濃縮蘋果汁、櫻桃汁、針葉進(jìn)行腌制調(diào)味，產(chǎn)生別樣清新風(fēng)味碰撞，無(wú)論是作為兒童健康零嘴還是健身輕食解饞都非常合適。產(chǎn)品有原味、孜然味和麻辣味三種口味，目前已在電商旗艦店上架，售價(jià)50g*3袋69.9元（38節(jié)促銷價(jià)，原參考價(jià)99元）。
圖片來(lái)源：養(yǎng)生堂
公司新聞
12、海底撈進(jìn)軍中餐賣炒菜，搶占“家庭廚房”新市場(chǎng)？
近日，海底撈宣布旗下《開(kāi)飯了》系列方便菜肴在其各大線上平臺(tái)上線，目前暫限北京、天津、廊坊地區(qū)購(gòu)買。
據(jù)了解，該系列包含12 款經(jīng)典好菜，4 款精選靚湯，有川味熱辣的宮保蝦球、新派辣子雞丁，粵式清淡的番茄土豆燒牛肉、山藥青筍木耳，還有人氣午餐酸菜魚、大盤雞……選用優(yōu)質(zhì)新鮮食材預(yù)先做熟，3-5 分鐘加熱即可食用，非常方便快捷。
圖片來(lái)源：海底撈火鍋
13、三只松鼠啟動(dòng)“云端選品會(huì)”，在線邀約千億事業(yè)合伙人
2月29日，三只松鼠發(fā)布“40天招聘1000人”計(jì)劃，大規(guī)模招兵買馬；3月4日，品牌又啟動(dòng)了“云端選品會(huì)”，線上征集天下零食新品。據(jù)悉，對(duì)于成功合作的供應(yīng)商伙伴，三只松鼠將致力于構(gòu)建長(zhǎng)期聯(lián)盟關(guān)系，結(jié)為產(chǎn)業(yè)共同體，培育出多個(gè)核心品類及多款明星產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)共贏共享。
圖片來(lái)源：三只松鼠官微
14、高端食材平民化，盒馬有機(jī)鮮蔬菜低價(jià)上線
3月4日，盒馬對(duì)外發(fā)布旗下主打有機(jī)菜的新品牌：盒馬有機(jī)鮮。據(jù)悉，品牌提供的有機(jī)菜品種豐富，價(jià)格較低，且配送即時(shí)，用戶可以每天下單，不用囤菜。
截止到2020年2月底，盒馬的有機(jī)菜基地已經(jīng)遍布江浙滬、云南、山東、河北、福建七個(gè)省市。品類涵蓋茄果瓜、根莖菜、豆菜、野菜和調(diào)料菜，保證每個(gè)季節(jié)消費(fèi)者都可以買到40-50個(gè)品類的有機(jī)菜。
圖片來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
15、Arla愛(ài)氏晨曦入局植物基，新品牌JÖRD推三款燕麥飲料打頭陣
近日，歐洲最大乳品集團(tuán)愛(ài)氏晨曦Arla宣布將推出100％植物基產(chǎn)品的新品牌JÖRD，打頭陣的是三款燕麥飲料：JÖRDOat，JÖRDBarley和JÖRDHemp，燕麥含量比目前的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者高出50％，將在丹麥，英國(guó)和瑞典先行推出。
Arla計(jì)劃通過(guò)一系列植物基產(chǎn)品來(lái)擴(kuò)大JÖRD品牌，希望在未來(lái)幾年內(nèi)成為該類別的重要參與者。
圖片來(lái)源：Arla
16、恒天然再減持貝因美3067.56萬(wàn)股
3月2日晚間，貝因美股份有限公司發(fā)公告稱，其股東恒天然已經(jīng)完成占公司總股本3%的減持，減持完成后，恒天然還持有貝因美14.82%股份。同日，貝因美再發(fā)公告稱，恒天然將繼續(xù)減持3067.56萬(wàn)股。
17、喜茶新店直播開(kāi)業(yè)，云吃云逛推新品
3月1日，喜茶廣州首家LAB店采用抖音直播的形式開(kāi)業(yè)，帶領(lǐng)粉絲“云吃云逛“。直播期間，喜茶為粉絲準(zhǔn)備滿減券、贈(zèng)飲券等諸多福利，還推出多款限定產(chǎn)品：紅豆雙皮奶喜拉朵、玲瓏等。
據(jù)了解，新店以“阿喜茶樓“為靈感，提取廣府文化中茶樓吹水的概念，將粵語(yǔ)中常見(jiàn)的字眼解構(gòu)重組，融入門店設(shè)計(jì)之中，并從地道粵語(yǔ)汲取靈感，設(shè)計(jì)手機(jī)殼、搪瓷杯、帆布袋、鑰匙扣等眾多周邊。
圖片來(lái)源：喜茶
18、可口可樂(lè)再拓線上渠道，進(jìn)駐我買網(wǎng)
3月4日，我買網(wǎng)發(fā)布消息稱，可口可樂(lè)與中糧集團(tuán)合資成立的中糧可口可樂(lè)在我買網(wǎng)成立了自營(yíng)旗艦店。雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)合作，助力中糧集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)的蓬勃發(fā)展。
作為第一家入駐我買網(wǎng)并自主運(yùn)營(yíng)的品牌方旗艦店，中糧可口可樂(lè)將利用該平臺(tái)，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)線上線下全鏈路融合、產(chǎn)品推廣、會(huì)員營(yíng)銷、物流優(yōu)化等多個(gè)領(lǐng)域開(kāi)展積極探索。
19、緊跟中石化，中石油開(kāi)售蔬菜
3月3日，中國(guó)石油官網(wǎng)發(fā)布消息稱，中石油鞍山分公司昆侖好客便利店打造“菜籃子”工程，積極拓展蔬菜銷售業(yè)務(wù)，推出戰(zhàn)“疫”蔬菜套餐，利用加油站網(wǎng)點(diǎn)多、供應(yīng)快捷的優(yōu)勢(shì)，為鞍山市民提供鮮蔬菜。據(jù)了解，一份蔬菜禮包的重量大概在八九斤左右，包含西紅柿、豆角、黃瓜等七八種蔬菜，可滿足三口之家三天左右的需求。
圖片來(lái)源：中國(guó)石油
20、加碼線下生鮮零售，亞馬遜新開(kāi)無(wú)人收銀店
近日，電商巨頭亞馬遜新開(kāi)出一家Amazon Go Grocerystore，包括后倉(cāng)面積大約966平方米，靠近居民區(qū)，主要售賣生鮮商品，其重要特色是“無(wú)人收銀”，購(gòu)物者在進(jìn)入商店時(shí)首先使用Amazon Go應(yīng)用進(jìn)行掃描，然后照常購(gòu)物。攝像機(jī)和傳感器跟蹤從貨架上拿走的物品，將其添加到購(gòu)物者的虛擬購(gòu)物車中。當(dāng)消費(fèi)者離開(kāi)商店時(shí)，其手機(jī)上Amazon Go會(huì)自動(dòng)結(jié)賬。
圖片來(lái)源：Geek Wire
投融資類
21、Powerful Foods獲500萬(wàn)美元投資，探索高蛋白乳品新藍(lán)海
近日，美國(guó)高蛋白酸奶品牌Powerful Foods獲得MMG Equity Partners500萬(wàn)美元投資。據(jù)官方介紹，本輪資金將用于穩(wěn)定高蛋白產(chǎn)品市場(chǎng)份額，同時(shí)擴(kuò)展產(chǎn)品類別，為注重健康的消費(fèi)者提供服務(wù)，并通過(guò)加速產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制造、銷售及營(yíng)銷，來(lái)推出Powerful Foods 的2.0平臺(tái)。
Powerful Foods成立于2013年， 是一家全天然、高蛋白食品和飲料的制造商和銷售商，早期主要針對(duì)男士群體，現(xiàn)今主打高蛋白概念，旨在為人們提供積極的生活方式。
圖片來(lái)源：Powerful Foods官網(wǎng)
22、全球食品配料公司巨頭Kerry收購(gòu)植物基蛋白原料生產(chǎn)商Pevesa
日前，總部位于愛(ài)爾蘭的全球領(lǐng)先的食品配料公司巨頭Kerry（凱愛(ài)瑞）宣布收購(gòu)西班牙植物基蛋白原料生產(chǎn)商Pevesa Biotech，這次收購(gòu)能增強(qiáng)Kerry在水解植物蛋白領(lǐng)域的地位，同時(shí)用以應(yīng)對(duì)快速增長(zhǎng)的植物蛋白市場(chǎng)需求。
Pevesa Biotech是一家提供有機(jī)豌豆和大米蛋白質(zhì)以及蛋白質(zhì)水解物的公司，產(chǎn)品主要用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，蛋白水和能量棒等方面的應(yīng)用。
23、AAK收購(gòu)NPO Margaron 75%股權(quán)，意在開(kāi)拓俄羅斯市場(chǎng)
日前，北歐特種植物油脂專家AAK收購(gòu)了NPO Margaron的75％的股份，后者是俄羅斯的人造黃油，涂抹醬，面包和糖果的生產(chǎn)商，收購(gòu)金額未公開(kāi)，該交易將于2020年第二季度完成。
俄羅斯是全球最大的巧克力和糖果市場(chǎng)之一，在特殊營(yíng)養(yǎng)、面包和乳制品領(lǐng)域也具有很大的潛力。此次收購(gòu)后，AAK將擴(kuò)大產(chǎn)品組合，開(kāi)拓俄羅斯市場(chǎng)。
整理編輯：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
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