本周看點：
新產(chǎn)品
1、蒙牛GO暢推新品“橘見青檸”，再發(fā)力佐餐助消化場景
2、走進新肉時代，百草味發(fā)布國內(nèi)首款人造肉零食
3、看好植物基趨勢，好時旗下蛋白質(zhì)零食品牌推素食肉干
4、星巴克&雀巢推咖啡新品，主打營養(yǎng)強化
5、良品鋪子推“四海求凰”高端零食禮盒，瞄準(zhǔn)中式送禮場景
6、芬達聯(lián)名POP MART推限定盲盒，Molly住進芬達罐
7、加碼瓶裝水市場，雀巢計劃2020年推兩款功能水
8、布局新品類，Fairlife首次推出奶精系列
公司新聞
9、雀巢再次搶占先機，兩款深度水解嬰兒特配奶粉注冊獲批
10、便利蜂開通自有品牌微信商城，業(yè)務(wù)范圍再擴大
11、中國首家可口可樂商店開業(yè)，無人化經(jīng)營，不賣可樂
投融資類
12、新希望集團4000萬澳元低調(diào)收購澳洲牛奶牧場
13、獨立植基食品飲料公司CalifiaFarms獲2.25億美元D輪融資
其他
14、1月1日起，紅牛等功能飲料瓶身需標(biāo)注警示語
15、中美簽署第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議，食品領(lǐng)域針對乳品&嬰幼兒配方乳粉做出約定
新產(chǎn)品
1、蒙牛GO暢推新品“橘見青檸”，再發(fā)力佐餐助消化場景
繼“柚遇百香”后，蒙牛GO暢瞄準(zhǔn)佐餐場景，再推出了一款新品“橘見青檸”。這是一款檸檬卡曼橘風(fēng)味飲料，每盒250ml含有3.75g膳食纖維，主打解油膩助消化。據(jù)悉，這款“橘見青檸”新品于2020年1月正式上市，以清新的口感和健康化的概念，開拓餐飲消費市場。
圖片來源：Google
2、走進新肉時代，百草味發(fā)布國內(nèi)首款人造肉零食
1月13日，以解饞無罪惡感的新型植物肉零食為定位，百草味推出首款人造肉零食“新肉時代”煙熏小片腸。產(chǎn)品以大豆組織蛋白為主要原料，搭配魔芋粉等配料，模擬肉的肌理外觀與顆粒口感，蘋果果木炭火熏烤賦予產(chǎn)品煙熏香味。
相比傳統(tǒng)豬肉，植物基肉不含反式脂肪酸，不含膽固醇，富含植物蛋白和纖維素。目前，該產(chǎn)品已在天貓旗艦店發(fā)售，定價160g每包14.9元。
圖片來源：百草味
3、看好植物基趨勢，好時旗下蛋白質(zhì)零食品牌推素食肉干
日前，糖果巨頭好時公司旗下蛋白質(zhì)零食品牌KRAVE推出一款植物基肉干，這是該品牌首次涉足非肉類零食，瞄準(zhǔn)希望在飲食中增加植物性食品的消費者。產(chǎn)品由豌豆和蠶豆制成，與真肉具有相似的質(zhì)地，每份2.2盎司含8g蛋白質(zhì)，有煙熏和燒烤兩種口味，零售價為5.99美元。
圖片來源：Foodbusinessnews
4、星巴克&雀巢推咖啡新品，主打營養(yǎng)強化
日前，星巴克&雀巢全球咖啡聯(lián)盟宣布在美國市場推出一系列家享咖啡新品，包括維生素強化咖啡、姜黃咖啡、雙倍咖啡因。這些產(chǎn)品將于下個月在美國上架，主打“比普通咖啡多一點”的營養(yǎng)強化概念。
維生素咖啡包含5種B族維生素；姜黃咖啡中添加姜黃、姜和肉桂；雙倍咖啡因，顧名思義，咖啡因含量是一杯星巴克K杯黑咖啡所含咖啡因的兩倍。除此之外，冷釀咖啡液、預(yù)包裝現(xiàn)磨咖啡也是此次推出的新品。
圖片來源：Nestle
5、良品鋪子推“四海求凰”高端零食禮盒，瞄準(zhǔn)中式送禮場景
近日，良品鋪子聯(lián)名敦煌研究院推出超高端紀(jì)念禮盒“四海求凰”。甄選包括燕窩、太平洋真鱈魚、臻品貝柱、淡干海參、良選臻品鮑、澳洲和牛在內(nèi)的全球12款名貴珍饈與傳統(tǒng)文化精華融融合，宮廷御膳提盒造型、敦煌壁畫元素包裝設(shè)計與燙金壓紋工藝更是凸顯國風(fēng)氣韻。禮盒目前已在電商旗艦店售賣，定價999元。
圖片來源：良品鋪子
6、芬達聯(lián)名POP MART推限定盲盒，Molly住進芬達罐
日前，可口可樂旗下汽水品牌芬達與國內(nèi)最大盲盒品牌Pop Mart跨界聯(lián)名，推出了Molly鼠年大樂隊限定盲盒。每個禮盒中包含12個芬達罐，其中11罐是橙味、葡萄味以及蘋果味芬達汽水，剩下一罐內(nèi)含一個鼠年大樂隊Molly玩偶，該系列共8個常規(guī)款+1個隱藏款，隨機掉落在每一個禮盒中。產(chǎn)品在天貓旗艦店限時限量發(fā)售，在極短時間內(nèi)被搶購一空，售價99元。
圖片來源：百度
7、加碼瓶裝水市場，雀巢計劃2020年推兩款功能水
近日，雀巢宣布計劃于2020年推出兩款瓶裝水新品：Poland Spring能量氣泡水及雀巢優(yōu)活+。Poland Spring能量氣泡水中所含的咖啡因來源于綠茶提取物，含量約相當(dāng)于平時喝一杯咖啡的攝入量。
雀巢優(yōu)活+則是該品牌首次涉足功能水領(lǐng)域，計劃2020年2月分別推出富含鎂、鋅、鉀的三款功能水新品。與傳統(tǒng)運動飲料不同，該產(chǎn)品不添加人工甜味劑及蔗糖。
圖片來源：Nestle
8、布局新品類，Fairlife首次推出奶精系列
近日，被可口可樂公司完全收購的超濾牛奶品牌Farlife向新品類拓展業(yè)務(wù)，首次推出超濾奶精系列。產(chǎn)品全部使用該品牌標(biāo)志性超濾牛奶制成，有榛子、焦糖、香草和甜奶油四種口味。
相比普通咖啡奶精，糖含量降低40%，同時產(chǎn)品不含人工香精和甜味劑。該公司表示希望用超濾奶精獨特的風(fēng)味為咖啡飲用者提供更好的感官體驗。
圖片來源：Farlife
公司新聞
9、雀巢再次搶占先機，兩款深度水解嬰兒特配奶粉注冊獲批
17日，雀巢宣布旗下“肽敏舒”&“藹兒舒”兩款乳蛋白深度水解配方特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品已先后獲得中國特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊許可。
肽敏舒是含乳糖深度水解配方，適用于輕中度牛奶蛋白過敏嬰兒的飲食管理。藹兒舒則是無乳糖深度水解配方，適用于輕中度伴腹瀉牛奶蛋白過敏嬰兒的飲食管理。據(jù)悉，嬰兒牛奶蛋白過敏深度水解配方至今暫時只有雀巢這兩個配方已獲批。
圖片來源：Google
10、便利蜂開通自有品牌微信商城，業(yè)務(wù)范圍再擴大
日前，便利蜂上線微信商城小程序“蜂質(zhì)選”。據(jù)悉，這是便利蜂首次借助第三方平臺銷售自有品牌商品。此前，便利蜂已在自有APP、小程序開通外賣業(yè)務(wù)。
蜂質(zhì)選品牌負(fù)責(zé)人趙鵬表示，首批線上首賣的自有品牌商品，均為便利蜂門店復(fù)購率排名前列的商品。“蜂質(zhì)選”此次拓展線上渠道并不追求利潤指標(biāo)，而是想讓門店暫未覆蓋到的顧客也能購買到性價比較高的自有品牌產(chǎn)品。
圖片來源：Google
11、中國首家可口可樂商店開業(yè)，無人化經(jīng)營，不賣可樂
13日，中國第一家可口可樂商店在上海紫竹園區(qū)開業(yè)。店內(nèi)所售商品覆蓋服裝鞋帽、廚房家居、美妝護膚、文創(chuàng)周邊、箱包皮具、配飾……200多個SKU一應(yīng)俱全，除了沒有喝的可口可樂，關(guān)于可口可樂的其他東西，這里都有。
店內(nèi)沒有店員，采取無人化經(jīng)營，還支持個性化T恤、手機殼的現(xiàn)場定制。屬于可口可樂中國系統(tǒng)的員工，還可以在小程序商店中隨時隨地下單購買商品。
圖片來源：可口可樂中國
投融資類
12、新希望集團4000萬澳元低調(diào)收購澳洲牛奶牧場
近日，由中國新希望集團投資的澳大利亞鮮奶控股公司（AHFM）完成了以4000萬澳元（約合人民幣1.88億元）收購維多利亞州北部的Torrumbarry牧場交易。
五年前，自由食品以及澳洲兩大奶牛養(yǎng)殖家族（Perich家族和Moxey家族）與新希望集團聯(lián)手，合資成立了AFMH。通過收購Torrumbarry牧場，AFMH已成為澳洲最大的原奶生產(chǎn)商。
13、獨立植基食品飲料公司CalifiaFarms獲2.25億美元D輪融資
據(jù)悉，美國獨立植物基食品和飲料公司CalifiaFarms完成2.25億美元（約合人民幣15.44億元）D輪融資，由卡塔爾投資局領(lǐng)投，新加坡投資公司淡馬錫、加拿大Claridge、香港Green Monday Ventures和拉丁美洲的一個主營咖啡和消費品的家族參投。
Califia Farms成立于2010年，總部位于美國洛杉磯。公司致力于發(fā)現(xiàn)植物的更多用途，幫助人們改善健康，并減少能耗污染。
圖片來源：Califia Farms官網(wǎng)
其他
14、1月1日起，紅牛等功能飲料瓶身需標(biāo)注警示語
19年8月，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《保健食品標(biāo)注警示用語指南》，所有保健食品都需要設(shè)置面積不少于其所在版面20%的警示區(qū)，并用黑體字標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，2020年1月1日起正式實施。
國家市場監(jiān)管總局允許 2020 年 1 月 1 日前生產(chǎn)的產(chǎn)品可以售賣至保質(zhì)期結(jié)束。此后生產(chǎn)的產(chǎn)品需要按照《指南》要求，執(zhí)行警示語新規(guī)。紅牛、戰(zhàn)馬、東鵬特飲等具有藍帽子標(biāo)識的功能飲料瓶身包裝需按要求完成標(biāo)簽設(shè)計改版。
15、中美簽署第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議，食品領(lǐng)域針對乳品&嬰幼兒配方乳粉做出約定
美東時間2020年1月15日，中美雙方在美國華盛頓簽署《中華人民共和國政府和美利堅合眾國政府經(jīng)濟貿(mào)易協(xié)議》。食品行業(yè)方面，雙方主要針對乳品和嬰幼兒配方奶粉作出約定。
為更好滿足中國消費者日益增長的乳品需求，中國將允許并擴大美國乳品進口量，包括牛、綿羊、山羊等乳品；此外，中國將允許美國的強化乳、超濾乳輸入中國 。
整理編輯：Foodaily每日食品（ID：foodaily）
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