國際食品制造商協會和國際合作伙伴在創新項目中心發布了一份白皮書，標題為“新產品研發：食品業的最佳實踐。”

國際食品制造商協會（IFMA）代表世界上約6000億美元食品業中最富盛名的食品、設備和供應商。IFMA成立的目的是“為會員和合作伙伴提供更多的機會來提高消費者滿意度。”因此，重要的是，我們為企業提供有效協作和提高消費者滿意度的最好實踐和工具。正是基于這種精神，IFMA和其合作伙伴著手建立了卓越創新中心（CIE），達到建立食品業創新標準的目的，從而降低復雜性、提高效率、并為運營商和制造商之間成功合作提供方法。我們剛剛完成了另一階段研究工作，并用得到的知識發布了一份白皮書，題為“新產品研發：食品業的最佳實踐。”

白皮書包括四個在你的組織里方便使用的四個工具，專注于四個關鍵領域：新產品研發選擇；新產品研發策略；新產品研發協作；和新產品研發成功與失敗中學到的東西。

CIE, IFMA和國際合作舞臺很榮幸通過這項工作為人們提供兩個工具預覽。如果你有興趣購買完整的白皮書，登陸 ifmaworld.com了解更多信息吧。

Larry Oberkfell    IFMA的總裁兼CEO

由以下創新公司開發并支持該工具和信息：

Aryzta 

The Bama Companies

Barilla  

Basic American Foods 

Bunge Oils 

C. H. Guenther & Son Inc. 

可口可樂公司

康尼格拉食品公司

CSM Bakery Products 

The Dannon Company Inc. 

FoodHandler 

General Mills Inc. 

Hobart (ITW) 

Insight Beverages 

國際紙業公司

The J. M. Smucker Company 

J.R. Simplot Company 

Kellogg’s Specialty Channels

Kerry Foodservice

Kraft Foods Group Inc.

Land O’Lakes

Lyons Magnus

McCain Foods USA

Nestle Professional North America 

Procter & Gamble Professional

PepsiCo Foodservice

Rich Products Corporation

Sara Lee Foodservice

Sargento Foods Inc.

SCA Tissue North America

Schwan’s Food Service Inc.

Surlean Foods

Sweet Street Desserts

The Original Cakerie

Unilever Food Solutions

Ventura Foods

其中，以下運營商也為近期工作作出了貢獻：Dunkin’ Brands，星巴克咖啡公司 和Wendy’s。