快餐店和連鎖餐飲店里的員工最為了解我們從中購買的“美味食品”是如何制作而成的。近日有媒體 網站對數千名曾在這些店內工作過的員工進行調查訪問，即“店內的哪些食品你們絕對不會食用，并說明原因”。針對調查結果該網站總結了如下“店內員工不會食 用的食品單”，其中不食用的原因有不健康、制作過程不衛生等等。

1.賽百味的蟹肉

賽百味的蟹肉為人造蟹肉，且涂抹上了大量的蛋黃醬。特別當把蟹肉夾在漢堡中時，蛋黃醬多得都會溢出來，與其說是蟹肉漢堡，不如說是蛋黃醬漢堡。

2.麥當勞的烤汁豬排堡

制作好的烤汁豬排堡看起來很有食欲，但是澆上沙司之前的烤汁豬排堡看起來卻非常惡心，里邊夾的根本不像豬排，更像是一塊痂。

3.美國星期五餐廳的奧利奧甜點

它只不過就是一個小型的克朗代克奧利奧冰淇淋三明治，加上自己獨特的包裝，隨意放在一個盤子里，撒上些糖粉和巧克力醬，售價就要好幾十元，十分不值。

4.漢堡王的魚肉三明治

炸魚肉的油反復使用，員工先用四桶油來炸薯條，兩天后炸薯條的油會變黑，繼而就用它來炸雞肉，一個星期后，這些油就會黑得像機油一樣，這個時候還要再用它炸魚肉。

5.麥當勞的魚片三明治（Filet-O-Fish sandwich）

成本較低，售價卻較高。漢堡里用了與牛肉餅一樣的小圓面包，配上廉價的沙司，再加上一小塊油炸魚，甚至連一塊奶酪都看不見。

6.芝士蛋糕工廠的炸蝦意大利面

制作非常粗糙，奶油、黃油、帕爾馬干酪再加上一點鍋貼蝦仁，為了遮掩這種粗糙，還混雜一些蘑菇和菠菜。

7.麥當勞的巨無霸

同雙層芝士堡一樣的肉量，且里邊夾的奶酪也要比雙層芝士堡少很多，但售價卻是雙層芝士堡的三倍。

8.Arby的烤牛肉

Arby用于制作烤牛肉的生牛肉十分惡心，看過生牛肉的人甚至都不愿意碰它。

9.棒約翰比薩的大蒜醬

棒約翰比薩的大蒜醬很容易使人發胖，使用后會在體內大量的轉成脂肪。

10.賽百味的牛排

員工們不得不用手分開凍肉，準備過程非常不衛生。

11.溫蒂漢堡的烤餅

烤餅雞肉三明治的價格同普通漢堡一樣，但是材料卻很縮水，只有普通漢堡一半的雞肉量，烤餅也不是很好。

12.溫蒂漢堡的辣椒

做漢堡小餡餅用的肉在爐子上長時間翻烤后再賣給顧客。而這些肉事先都是冷凍好的，裝在一個大罐子里。當需要制作漢堡小餡餅的時候，員工就把這些肉拿出來，放在辣椒里一起炒。雖然整個過程沒什么問題，但是聽起來還是讓人沒什么食欲。

13.漢堡王的蔬菜漢堡包

雖然蔬菜漢堡包很美味，但是他們通常同肉類產品在一個地方制作，公司本來要求肉類和非肉類產品分開做，但是當用餐高峰，特別在午餐時，就會忽略這樣的細節。

14.肯德基的菜肉餡餅

里邊使用了82種不同“成分”，十分不衛生。

15.布法羅雞翅燒烤吧的烤雞

由速凍雞胸脯肉制成，這些雞肉都已經變黑，在爐子上烤的時候還會再加一些變黑的作料，看起來十分惡心。