隨著上周挪威Arctic Nutrition公司與馬來(lái)西亞Holista Colltech公司之間合約的簽署，從鯡魚魚子中提取的ω-3將在東南亞開(kāi)拓新的市場(chǎng)，自此Holista Colltech公司將脂肪酸納入了其補(bǔ)充劑范圍。

2011年成立的Arctic公司聲稱自己的產(chǎn)品是市場(chǎng)上最好的，已證實(shí)對(duì)器官健康、關(guān)節(jié)健康和認(rèn)知能力都有非常積極的作用。

同時(shí)研究指出鯡魚魚子中的ω-3脂肪酸對(duì)牛皮癬等皮膚病有顯著的療效，盡管這樣的聲稱是不允許寫在膳食補(bǔ)充劑標(biāo)簽里的。

然而Arctic的首席執(zhí)行官Hogne Hallarker說(shuō)，由于東南亞的補(bǔ)充劑市場(chǎng)被植物性藥材所統(tǒng)治，想要增加人們對(duì)鯡魚魚子ω-3脂肪酸的認(rèn)識(shí)以獲得訂單就必須依靠Holista公司的本土資源。

Hallarker說(shuō)：“在東南亞地區(qū)發(fā)展市場(chǎng)與在美國(guó)和歐洲一些地區(qū)不同，但我們對(duì)這里的發(fā)展非常期待。”

“我們期待在其他地方特別是美國(guó)看到的ω-3風(fēng)潮也會(huì)在亞洲出現(xiàn)——盡管可能是以不同的形式——但是膳食補(bǔ)充劑和健康在東南亞正如在美國(guó)和歐洲是同樣重要的。”

促進(jìn)革新

Holista憑借一款叫Pristin的魚油在馬來(lái)西亞市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭，但是公司的創(chuàng)始人、首席執(zhí)行官Rajen M認(rèn)為公司品牌可以從進(jìn)一步的革新中受益。

Rajen M告訴我們：“魚油產(chǎn)業(yè)一直在蓬勃發(fā)展，現(xiàn)在更是如此。因?yàn)樗梢员话衅鞴傥詹⒈簧眢w有效利用——接下來(lái)是磷脂，這將是下一代產(chǎn)品。”

“向Pristin中添加深海魚類ω-3磷脂是一個(gè)明智的做法。我對(duì)鯡魚魚子蛋白非常感興趣。深海魚蛋白市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)飛速發(fā)展，在亞洲特別是中國(guó)尤其如此。”

因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)中醫(yī)中的地位，膠原蛋白和海洋蛋白在中國(guó)的需求量很大。研究表明鯡魚魚子蛋白比普通海洋膠原益處更多，這非常適合馬來(lái)西亞市場(chǎng)，因?yàn)槟抢镉胁畈欢嗨姆种坏娜丝谑侵袊?guó)人。

“首先，鯡魚魚子蛋白是完整的、未被水解的，”Rajen解釋道，“同時(shí)磷脂的存在使它更加穩(wěn)定。魚油已經(jīng)非常貴重了，不過(guò)在亞洲如果還有魚卵蛋白肯定是更好的。”

打破植物性藥材的統(tǒng)治地位

然而就像新興市場(chǎng)常出現(xiàn)的情況那樣，推廣新產(chǎn)品需要持續(xù)不斷的宣傳活動(dòng)，特別是在一個(gè)已經(jīng)對(duì)植物性藥材有了強(qiáng)烈認(rèn)同的地區(qū)。

“ω-3磷脂的概念是對(duì)靶器官有著更高的生物利用率。所以我們盡力去證明器官和大腦對(duì)我們產(chǎn)品具有良好吸收并且通過(guò)與其他形式ω-3的比較來(lái)進(jìn)行測(cè)量。”Hallarker說(shuō)。

對(duì)Rajen來(lái)說(shuō)，植物性藥材的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)并不是新興魚油產(chǎn)品推廣的障礙。

“我認(rèn)為植物性藥材市場(chǎng)是不統(tǒng)一的。它有許多類型，其中又有許多不同的分支。ω-3是一個(gè)獨(dú)立的部分，而且可能現(xiàn)在你的血液中沒(méi)有植物性藥物，但你的身體里肯定有ω-3在循環(huán)。”

“從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看，我們需要必需脂肪酸——這是我們機(jī)體組成的一部分——因此我們必須通過(guò)食物攝取它。但是不幸的事實(shí)是我們的大部分日常食物都缺乏ω-3，或者是被污染的，所以無(wú)法滿足我們的需要。ω-3補(bǔ)充的想法已經(jīng)風(fēng)靡全球。我認(rèn)為這里的下一代會(huì)非常愿意接受它。”

帶著通過(guò)Holista的合約打開(kāi)亞洲潛在市場(chǎng)的愿望，Hallarke期望：到2014年這個(gè)市場(chǎng)的散裝需求量有可能可以達(dá)到幾十噸。盡管對(duì)魚油類產(chǎn)品這個(gè)數(shù)額并不巨大，但是他指出他的產(chǎn)品價(jià)格接近磷蝦油，面向的是利潤(rùn)巨大的高端市場(chǎng)。

“對(duì)我們這樣的小公司，這個(gè)產(chǎn)品是投資組合的一個(gè)很好的附加品。同時(shí)，更大的認(rèn)同通常會(huì)帶來(lái)新產(chǎn)品間更激烈的競(jìng)爭(zhēng)，所以在魚油市場(chǎng)中盡早確立我們的地位是非常有利的。”