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本周看點(diǎn)：

新產(chǎn)品

1、達(dá)能Silk推出Oat Yeah，進(jìn)軍燕麥奶市場(chǎng)

2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優(yōu)”， 更多美味更少負(fù)擔(dān)

3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅干，107種天然食材調(diào)理身體亞健康

4、專(zhuān)業(yè)體重管理品牌“超級(jí)零”27款斷糖減脂食品震撼首發(fā)

5、落子高端即食粥，銀鷺“臻養(yǎng)粥”明年1月重磅上市

6、伊利植選強(qiáng)勢(shì)推新，深耕植物蛋白市場(chǎng)

7、伊利金典再推新品，“娟姍”牛奶開(kāi)啟高端白奶新紀(jì)元

公司新聞

8、旺旺50家線下主題門(mén)店正式開(kāi)業(yè)，定位二三線城市

9、百勝中國(guó)開(kāi)出天貓牛排店，跨界生鮮食材探索新盈利點(diǎn)

10、可口可樂(lè)蘇打水將采用新技術(shù)，回收二氧化碳制作氣泡成全球首個(gè)

11、巧克力巨頭Godiva擬開(kāi)2000家咖啡店

投融資類(lèi)

12、輝瑞與葛蘭素史克合并消費(fèi)者健康業(yè)務(wù)，有望成為全球最大消費(fèi)者保健公司

13、專(zhuān)注老年健身的Tivity Health以13億美元收購(gòu)Nutri System公司

其他

14、“世界品牌500強(qiáng)”新榜出爐，食品飲料33個(gè)品牌上榜

15、GB 7718 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》征求意見(jiàn)稿公布

 

新產(chǎn)品

▎1、達(dá)能Silk推出Oat Yeah，進(jìn)軍燕麥奶市場(chǎng)

達(dá)能Silk本周宣布，公司已經(jīng)推出一款名為Oat Yeah的新燕麥奶制品，預(yù)計(jì)將在下個(gè)月上架。產(chǎn)品共有原味、香草和巧克力三種口味，采用非轉(zhuǎn)基因原料，低糖，強(qiáng)化維生素B12。

Silk高級(jí)品牌經(jīng)理Nikita McKinney表示，如今消費(fèi)者喜好不斷發(fā)展，公司也會(huì)緊跟步伐，提供跨多種類(lèi)型的產(chǎn)品。而隨著該Oat Yeah燕麥奶的推出，人們就可以在家中獲得同樣美味的燕麥口味飲品。據(jù)了解，Oat Yeah將在全國(guó)各地的零售商處銷(xiāo)售，包括Target，Walmart，Publix和Sprouts，建議零售價(jià)為每半加侖紙盒4.49美元。

 

▲圖片來(lái)源：google

▎2、和路雪推首款低卡冰淇淋“SoGood輕優(yōu)”， 更多美味更少負(fù)擔(dān)

近日，和路雪推出全新SoGood輕優(yōu)系列冰淇淋，成為首款低卡路里冰淇淋，主打更多美味更少負(fù)擔(dān)，有低脂香草和蛋白質(zhì)豆乳兩種口味，熱量分別為79千卡，和84千卡。

 

▲圖片來(lái)源：和路雪

此外，2019年和路雪旗下可愛(ài)多、夢(mèng)龍等多系列新品也重磅揭曉，包括：

可愛(ài)多，甜筒配方全線升級(jí)，100%進(jìn)口奶源，全新包裝升級(jí)，更簡(jiǎn)約更現(xiàn)代，更能體現(xiàn)美妙松脆。上新“可愛(ài)多棒棒”系列，分別是巧克力棒棒、奧利奧棒棒兩種新口味；還有“桃氣點(diǎn)”蜜桃烏龍口味（電商專(zhuān)供）和“芋快點(diǎn)”香芋牛奶口味的甜筒；另外，可愛(ài)多奧利奧“傲嬌系列”又添新成員“傲嬌杯”，是一款?yuàn)W利奧口味的冰淇淋。

夢(mèng)龍推出一款雙重脆層流心醬紅覆盆子口味的冰淇淋，匠心甄選100%進(jìn)口比利時(shí)巧克力，打造多層次口感，包裝以狂野時(shí)尚的獸紋設(shè)計(jì)，給人濃郁強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊感。

奶昔杯，有咸蛋黃口味和榴蓮口味兩種新口味雪糕，100%進(jìn)口乳源，擁有獨(dú)特的清爽奶昔質(zhì)地。此外，還推出冰山楂、冰菠椰兩種口味的冰棍。

 

▲圖片來(lái)源：和路雪

▎3、娃哈哈新推紅曲米藜麥代餐餅干，107種天然食材調(diào)理身體亞健康

近日，娃哈哈推出一款純天然紅曲米藜麥代餐酥性餅干，瞄準(zhǔn)代謝功能不暢、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不均衡、工作忙沒(méi)時(shí)間吃早餐、亞健康等人群。每100克提供12.8克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、6克膳食纖維，每包提供熱量約76千卡。

產(chǎn)品混合谷物優(yōu)源料，均衡營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充能量：含有107種全營(yíng)養(yǎng)粗纖維高蛋白質(zhì)-素食谷物粉，更適合中國(guó)人體質(zhì)；含有0.43%傳統(tǒng)藥食同源食材紅曲米，符合中醫(yī)養(yǎng)生、清調(diào)補(bǔ)養(yǎng)的原理；含有糧食之母藜麥和纖維巨人圓苞車(chē)前子殼。既防止?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩又預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良，雙向調(diào)理，阻斷外來(lái)脂肪、分解體內(nèi)脂肪。

 

▎4、專(zhuān)業(yè)體重管理品牌“超級(jí)零”27款斷糖減脂食品震撼首發(fā)

12月20日，「ZERO實(shí)驗(yàn)室」研發(fā)的專(zhuān)業(yè)體重管理品牌“超級(jí)零”歷時(shí)18個(gè)月，重磅推出全系27款科研級(jí)斷糖減脂食品。團(tuán)隊(duì)此次將研究重心從“研究肥胖”升級(jí)為“徹底解決肥胖問(wèn)題”，用突破性的方式，幫助每個(gè)人做出更好的減脂選擇。

據(jù)了解，兩大系列分別為斷糖能量代餐補(bǔ)給系列和斷糖不長(zhǎng)肉零食系列，前者包括號(hào)稱(chēng)“超級(jí)零頭號(hào)王牌”的3天5斤斷糖能量纖維餅，宣稱(chēng)極速減脂，徹底顛覆傳統(tǒng)代餐；斷糖能量搖搖奶昔，宣稱(chēng)高含量乳清蛋白，15種維生素&礦物質(zhì)1瓶搞定；斷糖能量搖搖熱飲，其中三重健康油脂功能占比大于70%；斷糖能量堅(jiān)果棒/能量棒，無(wú)糖、低碳水，高含量復(fù)合蛋白，扛餓效果好。后者包括斷糖鹽巧酥，是款重口味的小小酥；斷糖曲奇酥，一款真正無(wú)糖的曲奇餅干，還有斷糖巧克力家族以及魔芋絲康這種吃不胖的西式茶點(diǎn)。

 

▲圖片來(lái)源： ZERO實(shí)驗(yàn)室

▎5、落子高端即食粥，銀鷺“臻養(yǎng)粥”明年1月重磅上市

前不久，在2019銀鷺食品集團(tuán)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上，銀鷺推出高端即食粥——臻養(yǎng)粥。產(chǎn)品以傳統(tǒng)養(yǎng)生融合現(xiàn)代輕食，臻選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地食材，采用先進(jìn)的生料罐裝技術(shù)，并以行業(yè)創(chuàng)新罐形，全面打造行業(yè)高端、潮流的養(yǎng)生輕食，讓消費(fèi)者可以隨時(shí)隨地享受現(xiàn)煮般的美味。與旗下“精品八寶粥系列”相比，銀鷺的“臻養(yǎng)粥”在品質(zhì)、口感、包裝層面進(jìn)一步升級(jí)，滿(mǎn)足了新時(shí)代下的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品更新?lián)Q代的需求，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)了解，“臻養(yǎng)粥”有黑糖紅棗枸杞粥和冰糖桂花馬蹄粥兩種口味，產(chǎn)品零售價(jià)5元/罐，將于明年1月全面鋪市。不難看出，“臻養(yǎng)粥”將會(huì)是銀鷺在2019年布局高端即食粥的一枚重要棋子。

 

▲圖片來(lái)源：天天新品

▎6、伊利植選強(qiáng)勢(shì)推新，深耕植物蛋白市場(chǎng)

近日，在伊利集團(tuán)液態(tài)奶事業(yè)部2019年客戶(hù)大會(huì)上，伊利植選再推新品“植選暢飲型豆乳”，拓展產(chǎn)品戶(hù)外/運(yùn)動(dòng)消費(fèi)場(chǎng)景，以原味豆乳自然活力吸引18-25歲年輕一代。

產(chǎn)品在強(qiáng)化品牌自然積極調(diào)性的同時(shí)，在配方、口味、工藝和包裝方面也進(jìn)行了全面升級(jí)：好配方，嚴(yán)選黑土種植非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)大豆，配方清潔，只含水、大豆和白砂糖；好工藝，隔氧研磨+無(wú)菌冷灌，鎖住濃香不流失；好口味，3.0g/100ml，優(yōu)質(zhì)植物蛋白，入口細(xì)膩?lái)樆诟懈逅缓冒b，輕便PET瓶裝，315ml的規(guī)格，旋蓋即飲。

詳情：伊利植選強(qiáng)勢(shì)推新，深耕植物蛋白市場(chǎng)

 

▲圖片來(lái)源： 伊利

▎7、伊利金典再推新品，“娟姍”牛奶開(kāi)啟高端白奶新紀(jì)元

12月18日，作為中國(guó)有機(jī)奶的第一大品牌，金典重磅推出高端新品——金典娟姍純牛奶，這款產(chǎn)自“牛中貴族”娟姍牛的珍貴牛奶，將滿(mǎn)足新中產(chǎn)消費(fèi)者對(duì)高端乳品品質(zhì)的更高需求。有別于當(dāng)前市場(chǎng)上大行其道的混合型娟姍牛奶，金典娟姍奶100%是由限定進(jìn)口的娟姍奶牛出品，最大程度保留原生的味道和營(yíng)養(yǎng)。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，針對(duì)目前國(guó)內(nèi)混合型當(dāng)?shù)赖木陫櫯Ｄ淌袌?chǎng)，金典以“純正”定義娟姍牛奶，將有助于加速超高端白奶市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的形成、開(kāi)創(chuàng)行業(yè)的品質(zhì)新高度，開(kāi)啟中國(guó)超高端牛奶新紀(jì)元。

 

▲圖片來(lái)源：乳業(yè)資訊網(wǎng)

公司新聞

▎8、旺旺50家線下主題門(mén)店正式開(kāi)業(yè)，定位二三線城市

雙十二當(dāng)天，旺旺全國(guó)50家主題門(mén)店“旺旺俱樂(lè)部”正式開(kāi)業(yè)，門(mén)店運(yùn)營(yíng)地址也同時(shí)公布。從其全國(guó)門(mén)店布局來(lái)看，大多分布在二三線城市，大有走消費(fèi)下沉戰(zhàn)略的意味。北京只有一家門(mén)店，位于王府井百貨大樓哈姆蕾斯4層。

俱樂(lè)部里除了超市常見(jiàn)的旺旺小小酥、雪餅等，還可以看到不少超市沒(méi)有的新品和限定款。周邊產(chǎn)品也很豐富，包括玩具、文具、生活用品等。線下主題門(mén)店的開(kāi)張，也正是旺旺年輕化營(yíng)銷(xiāo)，用情懷抓住消費(fèi)者的又一次嘗試。

 

▲圖片來(lái)源：新浪新聞

▎9、百勝中國(guó)開(kāi)出天貓牛排店，跨界生鮮食材探索新盈利點(diǎn)

近日，百勝中國(guó)悄然在天貓上線 “燒范兒” 網(wǎng)店，以銷(xiāo)售進(jìn)口牛排為主。目前百勝中國(guó)暫未對(duì)此事做出回應(yīng)，但燒范兒客服證實(shí)確為百勝中國(guó)旗下電商品牌。相比百勝中國(guó)借助旗下肯德基、必勝客等餐飲品牌拓展電商業(yè)務(wù)，“燒范兒”從生鮮食材的角度切入，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)不僅是百勝中國(guó)尋盈利點(diǎn)的新嘗試，也是會(huì)為百勝中國(guó)布局供應(yīng)鏈留下想象空間。

“燒范兒”官方旗艦店信息顯示，該線上商鋪于今年9月21日開(kāi)始營(yíng)業(yè)。工商信息顯示，“燒范兒”品牌的注冊(cè)企業(yè)為環(huán)勝電子上午（上海）有限公司，是百勝中國(guó)旗下的全資子公司。目前，天貓旗艦店店內(nèi)在售產(chǎn)品共9款，且均為牛排類(lèi)產(chǎn)品，價(jià)格從199元-339元不等。

餐飲業(yè)內(nèi)人士表示，百勝中國(guó)開(kāi)設(shè)“燒范兒”賣(mài)牛排，主要目的是繼續(xù)探索消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下的精品餐飲市場(chǎng)。牛排已成為近兩年生鮮產(chǎn)品中的熱門(mén)產(chǎn)品，對(duì)優(yōu)質(zhì)牛排的消費(fèi)需求在不斷走高，“牛排熱”也被很多餐飲業(yè)內(nèi)人士看作餐飲消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)重要表現(xiàn)。

 

▲圖片來(lái)源：天貓

▎10、可口可樂(lè)蘇打水將采用新技術(shù)，回收二氧化碳制作氣泡成全球首個(gè)案例

外媒報(bào)道，可口可樂(lè)希臘瓶裝公司（HBC）瑞士子公司宣布，將與瑞士創(chuàng)業(yè)公司 Climeworks 合作，為可口可樂(lè)旗下的 Valser 瑞士蘇打水提供回收過(guò)的二氧化碳，這將成為世界上第一個(gè)利用回收二氧化碳制作碳酸飲料的案例。

Climeworks 是瑞士一家能源創(chuàng)業(yè)公司，利用其基于空氣捕獲技術(shù)（DAC）的設(shè)備從周?chē)沫h(huán)境中收集二氧化碳，并通過(guò)過(guò)濾器最終釋放出純凈的二氧化碳?xì)怏w。

目前，飲料行業(yè)是世界上最大的二氧化碳用戶(hù)之一，為了生成碳酸飲料的氣泡，每年需要使用將近 1000 萬(wàn)噸的二氧化碳。該項(xiàng)合作，有助于將大氣中的二氧化碳重新回收利用。Climeworks打算從飲料行業(yè)開(kāi)始，擴(kuò)大這類(lèi)回收過(guò)的二氧化碳的應(yīng)用范圍。這是一個(gè)很有意義且需要長(zhǎng)期努力，才能看到顯著效果的環(huán)保項(xiàng)目，也面臨成本較高的問(wèn)題。不過(guò)，可口可樂(lè)對(duì)這種可持續(xù)的清潔原材料技術(shù)很感興趣，公司發(fā)言人表示很自豪能成為世界上第一家推動(dòng)這項(xiàng)突破性技術(shù)發(fā)展的飲料公司。

 

▲圖片來(lái)源：Raiffeisen Schweiz

▎11、巧克力巨頭Godiva擬開(kāi)2000家咖啡店

近日，比利時(shí)巧克力品牌Godiva宣布了兩個(gè)新的未來(lái)計(jì)劃：一個(gè)是未來(lái)6年內(nèi)計(jì)劃在全球新開(kāi)2000家咖啡店；另一個(gè)截至2022年成為一個(gè)價(jià)值20億美元的品牌。據(jù)了解，Godiva這一擴(kuò)張計(jì)劃具體會(huì)從2019年春天開(kāi)始實(shí)施，紐約作為第一個(gè)試點(diǎn)城市。2000家門(mén)店，北美市場(chǎng)和亞洲市場(chǎng)各占1/3，其余的1/3分布其他市場(chǎng)。

巧克力巨頭Godiva最早起源于比利時(shí)布魯塞爾，被稱(chēng)為巧克力中的勞斯萊斯。2009年，Godiva開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，并在上海港匯廣場(chǎng)開(kāi)出國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)門(mén)店，截至目前在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)了約120多家門(mén)店，Godiva不斷向中國(guó)消費(fèi)者普及高端巧克力的概念。中國(guó)是Godiva的第三大市場(chǎng)，未來(lái)有望成為最大市場(chǎng)，其中上海和北京兩個(gè)城市的銷(xiāo)售額已占中國(guó)整體銷(xiāo)售額的一半。Godiva從2010年就已經(jīng)開(kāi)始嘗試巧克力咖啡店業(yè)態(tài)，全球首家Godiva Chocolate Cafe概念店位于品牌發(fā)源地比利時(shí)布魯塞爾的中心，之后也陸續(xù)在紐約、倫敦、北京、上海等城市開(kāi)設(shè)了近40家咖啡店。

投融資類(lèi)

▎12、輝瑞與葛蘭素史克合并消費(fèi)者健康業(yè)務(wù)，有望成為全球最大消費(fèi)者保健公司

19日，兩大制藥巨頭，葛蘭素史克（GSK）與輝瑞宣布把各自的健康藥物業(yè)務(wù)合并為一家合資公司。其中，葛蘭素史克將持股68%，輝瑞持股32%，該合資公司的年銷(xiāo)售額高達(dá)98億英鎊（127億美元）。合資企業(yè)將在葛蘭素史克和輝瑞所在的所有地區(qū)以GSK Consumer Healthcare名稱(chēng)運(yùn)營(yíng)。雙方合資公司的品牌將包括葛蘭素史克的Sensodyne、Volataren和Panadol以及輝瑞的Advil、Centrum和Caltrate。

合資公司將在OTC產(chǎn)品上占據(jù)領(lǐng)先地位，市場(chǎng)份額將領(lǐng)先于其最近競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手7.3%到4.1%， 并在包括美國(guó)和中國(guó)在內(nèi)的所有關(guān)鍵地區(qū)占據(jù)第一或第二大市場(chǎng)份額。而葛蘭素史克則在此次合作后有望掌舵全球最大的消費(fèi)者保健公司。

▎13、專(zhuān)注老年健身的Tivity Health以13億美元收購(gòu)Nutri System公司

近日，美國(guó)領(lǐng)先的健身和健康改善方案供應(yīng)商Tivity Health宣布將以13億美元價(jià)格收購(gòu)提供減肥配餐服務(wù)的Nutri System公司，交易溢價(jià)30%，目前已簽訂最終協(xié)議。Tivity Health首席執(zhí)行官Donato Tramuto表示，隨著公司健康生活方式品牌的擴(kuò)充，收購(gòu)Nutri System是一次激動(dòng)人心且具有轉(zhuǎn)型意義的事。

Tivity Health的旗艦產(chǎn)品是健身計(jì)劃SilverSneakers，該計(jì)劃專(zhuān)門(mén)為50歲以上的老年人提供定期鍛煉和社交機(jī)會(huì)。另外，Tivity Health公司產(chǎn)品還包括幫助人們堅(jiān)持執(zhí)行的健身計(jì)劃Prime Fitness以及針對(duì)特殊群體（如糖尿病患者）的健康管理計(jì)劃WholeHealth Living。而Nutri System也曾被《福布斯》雜志評(píng)為“最便宜的減肥項(xiàng)目”。

 

▲圖片來(lái)源：晨哨并購(gòu)

其他

▎14、“世界品牌500強(qiáng)”新榜出爐，食品飲料33個(gè)品牌上榜

由世界品牌實(shí)驗(yàn)室(World Brand Lab)獨(dú)家編制的2018年度(第十五屆)《世界品牌500強(qiáng)》排行榜于12月18日在美國(guó)紐約揭曉。亞馬遜、谷歌、蘋(píng)果排名前三，中國(guó)有38個(gè)品牌入選，食品飲料有33個(gè)品牌上榜。

 

▎15、GB 7718 《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》征求意見(jiàn)稿公布

日前，GB 7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（征求意見(jiàn)稿）出爐。由目前公布的修訂稿來(lái)看，主要的修改內(nèi)容包括：增加屬性名稱(chēng)定義，刪除了生產(chǎn)日期定義中的部分內(nèi)容，調(diào)整了同時(shí)使用外文或繁體字的要求，增加了進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)示內(nèi)容的規(guī)定等等。