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    你用的食品包裝袋安全嗎?

    foodaily轉載
    2013.09.23

    幾乎整日和食品“密不可分”的塑料袋是否安全,什么樣的塑料袋才能跟食品貼身接觸,塑料袋上的標識代表著什么?昨日,記者走訪洛陽市各大超市、蛋糕店和小商鋪,并采訪了洛陽市質監局和洛陽市環保局,為您解答疑問。

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    網友“楊歡125”:

    “今天聽一個朋友說,正規的食品塑料袋上應該有一個標志,能保證安全健康。可我翻看了家里留下來的袋子,有的面包外包裝塑料袋上都沒有符號,還有不少裝蛋糕的袋子上什么都沒有,這還敢吃嗎?”

    昨日,洛陽信息港·城事早知道的這則有關食品包裝塑料袋標識的帖子引發了網友熱議。

    延伸采訪

    食品“貼身裝”五花八門,很多不符合安全標準

    昨日上午,記者走訪了洛陽市各大超市、面包房和路邊小攤,發現食品的貼身塑料包裝五花八門。

    在大型超市生鮮食品區、熟食區,呈卷筒狀的手撕袋放置在柜臺邊上,市民直接撕下裝米面等食品,而售貨員則直接將熱騰騰的饅頭裝進塑料袋里。

    記者注意到,有的大型超市里,塑料袋上的標識全面,有明確標識的“食品專用袋”QS生產許可,有循環標識,還有生產廠商、電話、日期和執行標準等,但也有超市的食品塑料袋,看似沒有差別,但卻空無一字。

    而在散裝自裝食品區,記者看到不少包裝好的果脯、餅干等食品所用的是無色透明的塑料袋,上面用不干膠條固定著價簽,價簽上顯示著這袋食品的生產日期、價格、條形碼等內容,關于包裝袋的相關信息卻沒有顯示。

    在一些還算正規的面包店里,記者發現,裝面包的袋子上無任何標識,而在面包的商標上有一個QS生產許可,讓人有些不明白。在街邊的食品店和早餐店發現,所用的塑料袋上無任何標識,袋子很單薄,多是白色,也有部分是彩色的。

    記者在一家大型超市的熟食區,隨機采訪了32位手拿塑料袋包裝食品的顧客,其中有27人表示,沒有關注裝食品用的塑料袋是否有標識,也不知道什么樣的標識是安全的,僅4人聽說過要使用帶有QS安全標識的塑料袋,但是平時也沒有特別注意過,只有1人表示,她拒絕使用沒有QS安全標識的塑料袋裝食品,尤其是熱的熟食。

    在某大型超市的面包專區,一名男工作人員說:“一直使用的都是這一種袋子,以前好像也沒有字。”他表示,對于塑料袋是否能裝食品他不清楚,但從來沒有顧客問過。

    【質監局】食品袋應有“食品用”、“QS生產許可”標識

    記者從洛陽市質監局生產監管科了解到,根據《塑料購物袋的環保、安全和標識通用技術要求》,塑料購物袋的最小厚度應不小于0.025毫米;塑料購物袋應有環保聲明、警告語及安全性說明。根據《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》規定,直接接觸食品塑料購物袋還應標有“食品用”字樣和“QS生產許可”,2008年9月30日后,未印制標識、環保聲明和安全性聲明的塑料購物袋不可繼續銷售、使用。

    而對于面包包裝塑料袋所貼標簽上的QS標識能否代表塑料袋安全可用,他告訴記者,QS標識表示面包經過生產許可,至于袋子上為何沒有標識,他說:“袋子的標識應該是在整包袋子的外包裝上,不需印在每個袋子上,但在運輸、使用時,要求外包裝密封,不能有污染。”若消費者質疑塑料袋沒有認證,若處在流通環節,可向工商局反映,若是餐飲環節,可向食品和藥品監督管理局反映,而若生產企業在洛陽,可向質監局反映。

    【環保局】三角形回收標識是“健康證”

    那么,有了QS安全標識,塑料袋就能放心裝食品嗎?除了QS標識,袋子上的三角形標識代表什么?洛陽市環保局固廢中心相關工作人員告訴記者,三角形符號是塑料回收標識,這個標識是塑料袋的健康證。

    據了解,回收標識一般在塑料袋和塑料容器底部,三角形里邊有01~07的數字,每一個數字都代表不同的材料。在我國,塑料制品標注回收標識是非強制性的,一些正規大品牌便于回收塑料制品,開始大規模使用這一標志。

    “消費者可以通過這個標識,了解塑料制品的材質和使用方式。”該工作人員提醒說,市民應該學會認知回收標識。

    她還提醒經常使用無標識塑料袋裝熱食品的市民:“這樣的包裝袋子不夠安全,有機物耐熱性不強,面臨高溫和油脂,可能會分解并釋放有毒物質,有的甚至會釋放致癌物,應該盡量減少使用,最好能使用自帶的飯盒等盛裝。”

    鏈接:看懂塑料身份證才能健康使用

    根據《塑料購物袋的環保、安全和標識通用技術要求》,塑料制品包裝上的回收標識就像是每個塑料容器的小身份證,它們的制作材料不同,用途也不同。

    01代表PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)

    礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的,耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質溶出,飲料瓶等用完了就應丟掉,不要再用來作為水杯。

    02代表HDPE(高密度聚乙烯)

    承裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器、目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質制成,可耐110℃高溫,標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。

    03代表PVC(聚氯乙烯)

    這種材質的塑料制品易產生有毒有害物質。目前,這種材料的容器已經比較少用于包裝食品。如果市民遇到,千萬不要讓它受熱。

    04代表LDPE(低密度聚乙烯)

     

    保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強,通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。

    05代表PP(聚丙烯)

    微波爐餐盒采用這種材質制成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進微波爐的塑料盒,可重復使用。

        06代表PS(聚苯乙烯)

        這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質,既耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

        07代表PC及其他類

        PC是被大量使用的一種材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。使用時勿加熱,勿在陽光下直射。

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