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    生物學家解碼致命的大腸桿菌菌株

    foodaily轉(zhuǎn)載
    2012.08.12

    香農(nóng)·曼寧等人發(fā)現(xiàn)急速增長的志賀毒素可能是罪魁禍首,因為它的潛伏期比大腸桿菌還長

    O104H4型大腸桿菌的爆發(fā)使54人死亡,4000人感染,集中在德國北部,但影響了歐洲和北美地區(qū)15個國家。

    觀察了細菌的細胞膜后,將大腸桿菌附著于物體表面,生長在一個自我保護涂層中。研究人員可以確定該細菌為志賀毒素。

    研究人員說志賀毒素的快速增長,可能是2011年爆發(fā)事件中腎臟損傷和死亡的原因。

    生物膜形成

    他們通過比較感染O104H4O157H7的人群,發(fā)現(xiàn)O104H4的潛伏期更長,因為它需要更多的時間來形成生物膜,而這不是感染O157的關鍵因素。

    學術期刊PloS ONE的研究人員說:“我們的數(shù)據(jù)顯示在體內(nèi)感染過程中,O104H4菌株的表達基因?qū)ι锬さ男纬珊苤匾?/font>O157H7不是。”

    在密歇根州立大學微生物學和分子遺傳學學院,香農(nóng)·曼寧領導的科學家們發(fā)現(xiàn)O104的潛伏期比大腸桿菌O157菌株更長。

    她說:“我們有一個案例:一個人從密歇根前往德國,食用了受污染的豆芽。我們從密歇根衛(wèi)生部門得到了菌株,將其放入老鼠體內(nèi)。”

    “前七天表現(xiàn)正常,14天后因為有腎臟,老鼠并沒有死。”

    “爆發(fā)中人類的情況,在老鼠上也顯現(xiàn)出來。有些產(chǎn)生腹瀉,其他的腎衰竭,甚至死亡。”

    曼寧介紹該菌株在不同宿主上產(chǎn)生不同的生物膜,因此影響了毒素的水平。

    下一階段

    曼寧下一階段的研究將專注于培養(yǎng)菌株,以防止生物膜的形成。

    這將阻止疾病的發(fā)生,因為此條件不利于細菌的生長。

    “根據(jù)菌株如何在宿主體內(nèi)活動這一線索,我們可以用不同的預防策略來防止生物膜的形成。”

    “我們知道菌株的進化,但我們不能預測它是何時發(fā)生,怎樣發(fā)生的。當你知道如何解決時,我們可以準備好去處理菌株,同時阻止或減少它們。”

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