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    雙氰胺問題:新西蘭危機處理可奉為“教科書”

    foodaily轉載
    2013.04.23

    一位荷蘭合作銀行分析師聲稱,新西蘭處理農藥雙氰胺使用問題的方式可成為教科書

    在新西蘭初級產業部發布解除警報之后,荷蘭合作銀行乳業分析師 Kevin BellamyDairyReporter.com 進行了對話。
    根據新西蘭初級產業部所說,20126月以來已經進行了1994個牛奶和奶制品樣品的次雙氰胺實驗,在371個樣品中檢測到雙氰胺。最后一個檢測到陽性反應的樣品是20121112日生產。自20121113日以6來,分析的602個樣品未檢測到雙氰胺。
    該聲明表明近來企業正在努力向出口商保證新西蘭乳品的安全性。恒天然集團和初級產品部門已經做出了許多努力,阻止這種問題的蔓延——盡管恒天然集團從來沒有被公認為實現食品安全低水平風險。
    可效仿的處理方式
    恒天然集團直面這個問題,他們承諾保證產品的高質量。”Bellamy說。
    但這個僅僅是要完成的事情中的一部分——政府和乳品行業已經向消費者保證安全措施很到位。
    他們開誠布公。這種做事方式可奉為“教科書”。
    Bellamy補充說,盡管有關新西蘭農業使用雙氰胺的事件不會被遺忘,但是他們對這種境況的快速處理方式將會被銘記。
    人們當然會記住這件事情,同時,它也將會成為危機處理的典范而被銘記。
    所有問題的處理方式都可供效仿,他補充說。
    影響需求
    在新西蘭禁止雙氰胺銷售和使用一周后,DairyReporter.com開始同貝拉米對話。當時,很難說出口是否會受該問題影響。
    事實證明,這沒有對需求產生巨大影響,貝拉米今天早些時候說。盡管這個問題存在,但是全球乳品貿易價格仍然持續增長。
    在測試結果匯編完成后,初級產品部門發布了一項聲明表示已經把調查結果傳遞給了出口商。
    我們今天發布了測試結果的核心發現,盡可能向市場和消費者公開。盡管事實上乳制品中發現的雙氰胺量絕對不會造成食品安全,初級產品部門主管Wayne McNee說。
    這些研究結果證實了我們的預期。我們已經向市場通知了該結果。
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